"제철채소" 검색결과 21-40 / 1,348건

• 

  고혈압 식이요법 보고서 (DASH식)

  찬은 제철 채소를 이용하여 싱겁게 조리하되 장아찌, 김치 등의 염장식품은피하는 것이 좋다.- 간식은 정규 식사 사이에 제철 과일과 저지방 우유로 섭취하는 것이 좋다.- 전체적인 조리 ... 식이섬유소 섭취를 늘리려면...- 밥이나 빵을 먹을 때에는 현미, 잡곡이나 통밀을 이용한다.- 매끼 한 컵 정도의 익힌 채소를 먹는다.- 조리 시 부재료로 채소, 과일, 해조류를 충분히 ... 사용한다.- 오이, 당근, 샐러리 등의 생채소를 준비해 두었다가 공복감이 있을 때 먹는다.● 6.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04

  다운로드 장바구니
• 

  식생활관리) 청소년 하루 식단 작성 및 평가

  그리고 복숭아 식빵파이 등의 메뉴를 고안해 맛있는 간식을 제공할 수 있게 구성하였다.경제면 : 제철채소류인 시금치를 활용하거나 제철과일인 사과, 복숭아를 활용해 경제면을 고려했고, ... 콩류채소류과일류우유?

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.26

  다운로드 장바구니
• 

  제철음식

  수치를 낮춰 원활한 혈액순환을 도와주며, 고혈압 등 혈관 관련 질환을 예방하는 효과도 있습니다.대하에는 비타민 C가 부족하기 때문에, 비타민 C가 풍부한 마늘이나 아옥, 부추와 같은 채소와 ... ‘천고마비(天高馬肥)’의 계절, 가을 제철음식하늘이 높으니 말이 살찐다고 하지만 어디 말뿐이랴. ... 가을에 꼭 먹어야 할 해산물로는 전어, 꽃게, 새우는 빼놓을 수 없는 제철 음식인 것 같아요. 가을 꽃게는 살이 꽉 차고 달달한 게 아주 맛있습니다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.16 | 수정일 2023.07.09

  다운로드 장바구니
• 

  한국어교원2급 한국의현대문화 현대 한국의 의식주 생활 문화 및 여가 문화의 특징, 자신의 의식주 및 여가 생활에 설명하면서 과거와 달라진 점을 논의

  삼면의 바다는 천혜의 어장이고 산과 밭에서 재배하는 채소 종류도 주요한 식재료로 활용되고 있다. ... 사계절이 분명히 구분되어 있어서 식품이 다양하며 제철에 많이 나는 식품은 비철에 대비하여 저장법과 가공법이 다양하게 개발되었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.19

  다운로드 장바구니
• 

  보건교육계획안(노년기 식생활 지침)

  -제철 과일을 먹습니다.3.짠 음식을 피하고, 싱겁게 먹자-장아찌, 젓갈 같은 음식을 적게 먹습니다.-음식을 만들거나 먹을 때 소금이나 간장을 적게 사 용합니다. ... -다양한 채소 반찬을 매끼 먹습니다.-고기나 생선, 계란, 콩 제품으로 된 반찬을 매일 먹 습니다.2.우유 제품과 과일을 매일 먹자.-우유 및 유제품은 매일 먹습니다. ... -채소, 고기나 생선, 계란, 콩, 유제품 매일 먹기-싱겁게 먹기-규칙적으로 운동하기-물 충분히 마시기3평가계획ox 퀴즈◆ ox 퀴즈를 통해 학습한 내용의 이해정도를 평가한 다.문제

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.08

  다운로드 장바구니
• 

  우리가 배우는 약선도 계절에 따른 약선처방이 다르고 또 그 시기에 생산되는 식재료에 따라서 우리 몸에 미치는 영향이 크다고 말 할 수 있는데 이번 과제를 통해서 각 절기에 우리선조들은 어떤 우리 고유의 절기 음식을 섭취하여 건강을 지켰는지 생각해보고 실천해보는 시간이 되셨으면 합니다.

  장마가 시작되는 소서(小暑, 7월 7∼8일)는 무더위와 함께 과일과 채소가 풍성해지는 시기로 밀, 보리, 호박, 민어 등이 제철을 맞이한다. ... 묵은 나물의 경우 호박, 무시래기, 가지 등 최소 9가지 채소를 여름·가을철에 잘 말려두었다가 기름에 볶아서 먹었는데 원기를 북돋아 주는 효과가 있었다. ... 이중 오신채(五辛菜)는 다섯 가지 매운맛이 나는 나물로 파, 부추, 달래, 마늘 순, 무릇, 산갓, 미나리 싹, 유채 등의 봄철 채소의 새순이나 싹으로 만들어진다.

  리포트 | 6페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.08.14 | 수정일 2020.08.19

  다운로드 장바구니
• 

  한식메뉴조리- 설렁탕과 제철음식

  봄 , 여름 , 가을 , 겨울의 계절에 따라 나오는 채소나 나물 , 생선 등 그 계절에 먹으면 몸에 좋은 성분이 많아 다른 계절에 먹었을 때 보다 몸에 좋은 음식을 제철음식이라고 한다 ... 설렁탕 제철음식목차 설렁탕이란 ? 설렁탕의 유래 설렁탕 만드는 법 설렁탕 상식 착한 설렁탕 집 제철음식이란 ? 제철음식의 종류 제철음식 효능설렁탕이란 ? ... , 사과 , 홍합 , 무 , 늙은 호박 11 월 : 배추 , 대하 , 감 , 가리비 , 모과 , 유자 12 월 : 사과 , 무 , 명태 , 귤 , 한라봉 , 아귀제철음식의 효능 제철음식의

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.24

  다운로드 장바구니
• 

  생로병사의 비밀-한식, 건강을 요리하다,기다림과 어울림의 맛의 한식편 감상문

  반찬은 제철재료를 이용한 국과 나물이 올라가는데 우리나라는 조리법은 찌거나 데치기를 이용하였다. ... 밥상에서 올라가는 것은 국 이외에 나물이 있는데, 우리나라는 특히 나물을 위주의 반찬을 하다 보니, 한국인의 채소 섭취량은 세계평균 2배라고 한다.채소는 끓는 물에 끓이면 부피가 줄어들어 ... 그래서 채소와 함께 곁드려서 샐러드를 먹으면 더 오래 먹을 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.02

  다운로드 장바구니
• 

  나의 100세 건강을 위한 식생활 실천 다음 10계명

  여섯 번째는 제철 과일을 먹는 것이다. 제철 과일은 영양소가 풍부하기에 부족한 영양소를 채우는 데에 도움이 될 것으로 여겨진다. 일곱 번째는 식사하며 휴대폰을 보지 않는 것이다. ... 다섯 번째는 채소를 섭취하도록 노력하는 것이다. 집에서 밥을 먹을 때는 반찬을 다양하게 꺼내서 먹지 않고 배달 음식에는 채소가 많이 없다. ... 이는 외식에서도 똑같이 나타나는데 채소가 부족하면 미네랄과 비타민의 부족이 나타날 수 있다. 이에 따라 적절한 영양 섭취를 위해 채소를 섭취하도록 노력해야 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.31

  다운로드 장바구니
• 

  경북대학교 식생활관리 성인 식단작성 및 평가

  또한, 궁중돼지갈비찜에 가을 제철 견과류인 은행을 활용함. 4. 위생면 평가 위생적으로 안전하게 저장?보관?조리된 식품을 제공함. 5. ... 환경 보존면 평가 토란대, 배추, 무와 같은 다양한 로컬푸드 채소를 선택하고, 친환경적인 농축산물을 활용하여 식단을 작성함. ... 식사구성안을 활용한 성인, 여자, 가을 식단(1,900kcal) 작성자: 식사 구분 음식명 곡류 고기·생선·달걀·콩류 채소류 과일류 우유·유제품류 3회 4회 8회 2회 1회 아침 쌀밥

  시험자료 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.07 | 수정일 2024.06.17

  다운로드 장바구니
• 

  단체급식관리 ) 식사구성안을 활용한 식단 작성

  식단 작성 시 고려사항 ( 에너지추정량은 1700kcal 이지만 권상식사 패턴대로 균형 잡힌 식단을 갖추기 위해 1,745kcal로 작성하였음 )1) 제철 과일과 채소를 이용한 식단을 ... 0.5닭고기60g⑮1돼지고기60g⑩1계란60g①1채소류6콩나물70g⑤1시금치35g0.5배추김치40g??1단호박35g0.5오이35g0.5오이35g0.5가지70g1깍두기40g?? ... 식사구성안을 이용한 식단 작성■ 권장식사패턴( B )타입, ( 1745 )kcal열량(kcal)곡류고기·생선·달걀·콩류채소류과일류우유·유제품유지·당류(1700 )kcal( 3 )회(

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.24

  다운로드 장바구니
• 

  [공적조서][공적 조서] 스승의 날 기념 우수 교사 표창 공적 조서 예시입니다. 공적조서 작성은 매우 어렵고 귀찮고 까다롭습니다. 따라서 본 작품을 통해 그 같은 고민을 말끔히 해결하시길 바랍니다.

  제철은 모두 옳다!(1식 2찬이상 제철채소, 과일 급식)? 월1회 고기 없는 날, 채식식단 운영? 월2회 고기 없는 날, 채식식단 운영? 주1회 고기 없는 날, 채식식단 운영? ... 급식식탁위 가림막활용 채소영양정보 제공? 채소가 좋아요 영양교육? 조리종사원 협의회 및 연수? 교직원 연수? 학부모 연수채식위주 식습관 홍보? ... 채소반찬 빈그릇 실천 학생 칭찬하기? 도전 ! 채식영양상식 골든벨?

  리포트 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.11

  다운로드 장바구니
• 

  (전통사회와생활문화) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아

  계절마다 자라는 채소를 절이고 숙성시켜 만들어 제철 채소의 맛과 영양에 유산균발효를 더한 건강식품으로 자리매김하였다.그래서 김치는 지금까지도 중요한 반찬으로 식탁에 오르는 음식이다. ... 김치는 그때그때 담가 먹기도 하지만, 겨울철에 배추를 포기로 갈라 만든 김장김치는 제철 채소와 갖은 양념이 많이 들어가 있어 다른 계절에 만든 김치가 흉내내기 어려운 깊은 맛이 있다고 ... 채소를 뽑고 옮기는 일은 남자들이 했다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

  다운로드 장바구니
• 

  단체급식관리 ) 식사구성안을 활용하여 1일 3끼의 2일치 식단을 작성하시오. 1. 대상에 따른 에너지 필요추정량 결정하기 2. 식사구성안을 이용한 식단 작성

  식단 작성 시 고려사항 ( 에너지추정량은 1700kcal 이지만 권상식사 패턴대로 균형 잡힌 식단을 갖추기 위해 1,745kcal로 작성하였음 )1) 제철 과일과 채소를 이용한 식단을 ... 식사구성안을 이용한 식단 작성■ 권장식사패턴( B )타입, ( 1745 )kcal열량(kcal)곡류고기·생선·달걀·콩류채소류과일류우유·유제품유지·당류(1700 )kcal( 3 )회( ... 유지는 모두 소량의 올리브유와 들기름을 이용하여 요리할 수 있도록 구성하였다.4) 탄수화물은 잡곡밥을 주로 선택하였고, 백미 밥에는 버섯이나 채소를 추가하여 밥의 양을 늘려서 포만감을

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.19

  다운로드 장바구니
• 

  면역력을 높이는 장 해독법

  신선한 제철 과일에는 당질을 비롯하여 비타민, 미네랄, 식이섬유 같은 영양소뿐만 아니라 효소도 풍부하게 들어 있다. 또한 발효식품도 효소의 중요한 공급원이다. ... 그러나 효소는 가열하지 않은 채소, 과일, 어패류, 해조류, 그리고 미생물의 힘을 활용한 발효식품에만 살아 있다. ... 즉, 채소와 과일에 있는 피토케미컬의 성분이 암을 예방한다고 하니 건강을 위해서 필수적으로 식물성 식품을 섭취해야만 한다.우리 몸이 건강하기 위해서는 5대 영양소(단백질, 탄수화물,

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.16

  다운로드 장바구니
• 

  푸드테크 레포트

  월 5만5000원에 제철 샐러드용 채소나 허브 등을 선별해 조리법과 함께 집으로 보내주는 서비스다. 2013년 설립된 농업벤처회사인 만나씨이에이는 지난해 10월 카카오의 투자 자회사인 ... 오는 28일까지 제철 식재료를 활용한 자신만의 요리 비법을 공개하는 ‘ 로컬푸드 레시피 공모전’도 연다. ... 채소 소비자에게 배송 네이버 카카오 등 국내 주요 정보기술(IT) 기업들이 IT 기술을 활용한 신선 식품 생산 및 유통 사업에 적극적으로 나서고 있다.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  한국어문학 -읽기 수업 교육 계획안

  장어와 오징어가 제철이에요.?예요/에요-예요'-이에요'의 준말/받침이 없는 체언의 뒤에 붙는 말ex)이건 파스예요.저랑 친한 친구예요. ... 단: 짚, 땔나무, 채소 따위의 묶음.모: 두부나 묵 따위를 세는 단위.되: 곡식, 가루, 액체 따위의 부피를 잴 때 쓰는 단위.시금치 한 단에 얼마예요?

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.13

  다운로드 장바구니
• 

  심혈관계 질환자 식이 보고서 보건영양 간호학과

  채소 찬은 제철 채소를 이용하여 싱겁게 조리하되 장아찌, 김치 등의 염장식품은 지양합니다.4. 간식은 정규 식사 사이에 제철 과일과 우유로 섭취합니다.5. ... (권장 식품)신선한 채소를 비롯한 잡곡, 저지방 어육류, 생선, 두부 그리고 제철 과일과 우유 등 균형 잡힌 식사(주의 식품)고지방 어육류 : 갈비, 삼겹살, 육류의 껍질과 기름, ... (권장 식품)신선한 채소를 비롯한 잡곡, 저지방 어육류, 생선, 두부 그리고 제철 과일과 우유 등 균형 잡힌 식사(주의 식품)고지방 어육류 : 갈비, 삼겹살, 육류의 껍질과 기름,

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.04

  다운로드 장바구니
• 

  ((강추자료)) 진달래화전 세시풍속 음식 + PPT 파워포인트 발표노트 포함 - 세시풍속(歲時風俗) 음식 조사- 절식과 시식

  특히 제철 식품을 이용한 ‘시식’과 명절에 먹는 ‘절식’은 한식의 우수성을 드러내는 대표적인 음식이다 . ... 절식은 명절에 그 의미에 맞게끔 차려 먹는 음식 이고 , 시식은 제철의 재료로 만들어 먹는 음식 을 말한다 . ... , 닭고기 , 돼지고기 , 쇠고기 , 꿩고기 , 두부 , 파 , 세모모양 ( 변씨가 처음 만든 만두 ) 신선로 ( 열구자탕 ) 갖가지 고기 + 채소 + 장국봄 향기 가득한 진달래

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.22

  다운로드 장바구니
• 

  학습자 본인이 보육현장에서 문제행동을 하는 영유아를 교육할 때 적절한 문제행동 대처법과 방법에 대해 자신의 생각을 설명하세요.

  제철에 나는 채소 및 과일을 맛 볼 수 있는 요리 활동과 맛보기 활동도 좋다. ... 따라서 각 계절마다 제철 채소와 과일에 대해서 관심을 갖도록 보육실의 환경을 구성하며 관련된 활동을 계획한다. ... 어린이집의 텃밭과 보육실 내 화분을 이용해서 여러 가지 채소를 함께 키우며 영유아가 채소에 관심을 가질 수 있도록 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.05

  다운로드 장바구니