"포화지방" 검색결과 21-40 / 17,251건

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  고불포화(高不飽和) 지방식이(脂肪食餌)가 흰쥐혈청(血淸)의 Vitamin E 농도(濃度)와 지방성분(脂肪成分)에 미치는 영향(影響)

  한국유화학회 기혜란, 노장숙, 조정순

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  비타민e와 불포화 지방산 이해와 비교

  또한 세포막과 불포화지방산의 중간에 위치한 만큼 불포화지방산의 과산화를 막아주는 역활로 불포화지방산의 산화가 일어나 세포가 손상될 수 있는 것을 막아주는 역할을 한다.- 비타민E가 ... 비타민 E는 불포화지방산이 많은 식용유와 견과류에 조금씩 들어 있다.2. 불포화지방산분자 내에 이중결합을 갖고 있는 지방산. ... 즉 비타민 E는 세포막의 불포화지방산 사이에 존재하면서 불포화지방산의 과산화 작용이 진전되는 것을 막는 항산화제(antioxidant)로 작용한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.10

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  [식품과건강] 유용한 지방 - 다가 불포화 지방산 오메가3 지방산 오메가6 지방산

  DHA 가 함유 되어 있으며 , 태아의 신경 시스템을 구성할 때에도 다량의 지방 성분이 필요하다다가 불포화 지방산 다가 불포화지방산이란 ? ... 유용한 지방 다가 불포화 지방산 , 오메가 3 지방산 , 오메가 6 지방산 해피캠퍼스contents 지방이란 ? ... 다가 불포화 지방산이란 일반적으로 이중결합 2 개 이상의 것이며 오메가 -3 계 지방산과 오메가 -6 계 지방산으로 구분된다 다가불포화 지방산의 우리몸에 미치는 영향 혈중 콜레스테롤의

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.30

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  불포화 지방산과 마그네슘, 칼슘과의 상호작용이 3-Hydroxy-3-Methylglutaryl Co-A reductase 활성에 미치는 영향

  한국유화학회 남현근

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  반추위 곰팡이 Piromyces communis 배양 시 불포화지방산 첨가가 반추위 발효성상 및 carboxymethylcellulase 활력에 미치는 영향

  경상대학교 농업생명과학연구원 이신자, 이일동, 이수경, 김도형, 이상민, 김창현, 이성실

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  철분이 사료내의 Vitamin E와 유리 불포화 지방산 함량에 미치는 영향 (Effect of Iron on the Tocopherol and Free Unsaturated Fatty Acid Concentrations in Common Feed)

  경북대학교 농업생명과학대학 모기철, 허린수, 김성훈, 도재철, 이영호

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  불포화지방산에 대하여

  지방의 종류는 알다시피 포화지방과 불포화지방이 있고, 주로 동물성 지방인 포화지방이 몸에 좋지 않다고 알려져 있다. ... 그래서 대개 기름을 쓸 경우 불포화지방인 식물성지방을 선호하고 있다. 그런데 식물성지방인데도 불구하고 건강상 동물성포화지방보으킨다. ... 미친지방의 악영향이 포화지방의 2배에 이른다고 한다.

  리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.08.27 | 수정일 2020.11.30

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  각종 기름의 포화지방산 불포화지방산 함량, 지방산의 종류,

  기름은 좋은순서로,카놀라유>홍화씨유>해바라기씨유가 삼대 불포화지방 함유유이다.코코넛유>팜핵유.팜유>소고기지방이 삼대 포화지방 함량유이다.불포화 지방으로는 우리가 흔히 알고있는 올레산 ... *건강의 최대 위협, 포화 지방산일반적으로 지방이 위험하다는 것은 주로 포화지방산에 기인한다. ... - 이중결합을 한 개 가진 n-7 및 n-9 지방산- 체내에서 합성 가능하므로 필수 지방산은 아님- 단일불포화지방산 중 올레산(oleic acid)이 가장 널리 분포되어 있음포화지방산

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.31

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  임신과 분만에 따른 흰쥐의 혈액내 유리불포화지방산, 인지질, Creatinine 및 Prostaglandin 함량의 변화 (Effect of Blood Concentrations of Free Unsaturated Fatty Acid, Phospholipid, Creatinine and Prostaglandin on the Stages of Pregnancy and Parturition in Female Rats)

  경북대학교 농업생명과학대학 김영홍

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  불포화지방산이 몸에 좋은 이유

  옥수수 기름, 올리브기름과 같은 식물성 기름은 대부분 불포화지방산을 갖는 tryacylglycerol이 많다.불포화지방산은 단가 불포화지방산과 다가 불포화지방산으로 구분되는데 또한 ... 또한 녹는점 역시 영향을 받는데 포화지방산은 버터처럼 상온에서 고체 상태로 존재하고, 불포화지방산은 기름과 같은 액체 상태이다. ... 이는 cis이중결합이 탄화수소 사슬에 비틀림을 유발하는데, 불포화 지방산은 포화된 지방산처럼 단단히 채워질 수 없게 되어 지방산 서로의 상호작용은 약하게 되기에 이 조밀하지 못한 배열을

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.15

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  다 불포화 지방산이 고지혈증과 동맥경화(생활습관병)에 미치는 영향

  주요 다 불포화 지방산의 정의와 종류, 생리활성3. 고지혈증과 동맥경화의 정의와 주원인4. 다 불포화 지방산이 고지혈증과 동맥경화에 미치는 영향5. ... 주요 다 불포화 지방산의 정의와 종류, 생리활성(1) 정의불포화지방산의 이중결합의 수는 최고 6개까지 알려져 있지만 대부분은 3개 이하이다. ... 그 외에 다 불포화 지방산이 인체에 미치는 영향6. 결 론7. 참고문헌1.

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.30

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  [영영학]다가 불포화 지방산이 인체에 미치는 영향

  다가불포화 지방산이 인체에 미치는 영양다가불포화지방산..지방산의 종류는 자연계에 무수히 많으며, 지방산의 탄소의 길이와 포화도에 따라 용해성이 달라진다.지방산의 길이가 짧고 또 포화도가 ... 수 있다.다가불포화 지방산이 인체에 미치는 영양(기능,영양소,겹핍시..)1.ω-3계열 지방산ω-3지방산은 ω-탄소로부터 3번째 탄소에 첫 번째 이중결합이 있는 불포화지방 산을 말한다 ... 함유되어 있는 지방산을 말한다.불포화 지방산의 이중결합이 어느 곳에서 시작하는가는 매우 중요한 의미를 가지며, 이에 따라 불포화 지방산을 분류하는 방법으로 ω분류법이 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.15

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  [생화학 실험] 불포화 지방산의 산화

  Oxidation of Unsaturated Fatty Acids by Lipoxygenease (Lipoxidase)(Spectrophotometic Method){이번 실험은 불포화지방산의

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.25

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  지방의 상대적 불포화도

  식물성 지방인 corn oil내에 불포화된 지방산, 즉 이중결합이 많은 지방산이 더 많다는 것을 알 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 무료 | 등록일 1999.10.27

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  지방질(Lipids) ppt

  Ni 촉매하에서 유지에 수소를 첨가하면 불포화지방산은 녹는 점이 높은 포화지방산으로 되며, 액체 유지는 고체 지방으로 변한다. ... 한편, 유지는 포화지방산과 불포화지방산의 구성 비율에 따라 유지 자체의 물리적·화학적 성질에 큰 영향을 받으며, 그 용도도 달라지므로 유지의 지방산 조성은 여러 가지로 매우 중요한 ... 되어 있는 반면, paraffin과 같이 석유계통의 탄화수소들은 지방 불포화지방산(diunsaturated fatty acid), 여러 개 가지고 있는 것을 다가 또는 고도 불포화지방산

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.08

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  [식품영양학] 트랜스 지방과 식물성 기름의 질병 및 성분에 대한 분석

  감자맛동산생생칩Sun Chips지방산에는 동물성 기름에 많은 포화지방산과 식물성 기름과 어류에 많은 불포화지방산이 있다. ... 그동안 동물성 지방과 포화지방산의 섭취는 심장병이나 비만 같은 혈관 질환의 주요 원인이 되는 반면, 식물성 지방과 불포화지방의 섭취는 혈관 건강에 유익한 것으로 알려져 왔다. ... 버터는 포화지방산의 거의 대부분으로 위에서 말했듯이 포화지방산과 트랜스지방산 사이에서 심혈관계 질환 위험도를 보면 트랜스지방산이 더 높다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.07

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  지질-요점정리

  (14, 16, 18, 20개의 탄소로 이루어진 쇄상 구조임) ④ 지방산은 물에 잘 녹지 않음 ⑤ 지방산이 수용성이 되는 경우: 알칼리성 용액에서는 지방산의 카르복소기가 ... glycerol에 3개의 지방산이 연결되어 있음 (2) Fatty acid (지방산) ① 탄화수소 사슬로 이루어짐. ② 탄화수소: 탄소의 기본골격에 곁가지로 수소가 연결되어 있고 ... (지방산의 Na 와 K (나트륨과 칼륨염)은 ‘비누’이고 물에 잘 녹음) (3) Tryglyceride ① 글리세롤과 지방산으로부터 triglyceride 가 합성되는 과정은 3분자의

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.13

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  엠비엘 중성지방(Triglyceride) 테스트, 엠비엘 총 콜레스테롤 (T-CHO) 테스트

  동물성 지방이 탄소수가 많은 포화지방산을 많이 함유하며, 쇠고기나, 돼지고기, 닭고기, 등의 육류에 함유되어 있는 하얀 기름부분이다.불포화지방산 : 불포화지방산은 이중결합(-c=c- ... 불포화란 이중결합 부분에 수소 같은 할로겐 화합물들과 결합할 수 있다. 1개의 이중결합이 있는 지방산을 단일 불포화 지방산이라 하고 2개 이상의 이중결합이 있는 지방산을 다가불포화 ... 불포화지방산은 시스(cis)형과 트랜스(trans)형으로 분류한다.시스지방산 : 천연식품에 존재하는 불포화지방산은 대부분 시스형이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.12

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  아미노산과 지방산의 구조와 정의

  포화지방산과 불포화지방산을 각각 하나씩 그려본다. 포화와 불포화의 개념은 무엇인가?탄소는 최대 4개의 원자와 결합이 가능한데, 최대로 결합한 경우를 포화라 한다. ... 따라서 포화결합는 이중결합 없이 단일결합으로 이루어진 것이고, 불포화결합은 탄소사슬에 이중결합이 하나라도 있는 것이다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.19

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  건강이론 비만 교육자료

  탄수화물 , 단백질과 함께 우리 몸을 구성하는 5 대 영양소 중 하나지방의 종류 몸에 좋은 지방 몸에 나쁜 지방몸에 좋은 지방 불포화 지방 , 콜레스테롤 수치를 감소하여 혈관 건강에 ... 도움을 주고혈액순환 , 면역체계를 활성화 시키는 건강에 좋은 지방이다 .몸에 좋은 지방 불포화 지방 이 들어있는 식품 올리브유 , 참기름 , 연어 , 참치 , 새우 , 등 푸른 생선 ... 몸 안에 지방조직이 과다하게 쌓인 상태지방 이란 ?

  ppt테마 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.25

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