"호텔기초조리실습" 검색결과 21-40 / 94건

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  호텔 신라의 교육 훈련 개발

  호텔 신라의 교육훈련 프로그램 – 직능별 / 계층별 훈련 교육과정 교육대상 교육내용 비고 전 문 과 정 각 부문별 지배인 (Chef 대상 ) - 객실지배인 - 식음지배인 - 조리지배인 ... 호텔 신라의 교육훈련 프로그램 – 기능별 : 식음기초과정1 일차 2 일차 3 일차 09:00 팀 빌딩 호텔 개론 Housekeeping -Office - 객실정비 - Mini Bar ... 호텔 신라의 교육훈련 프로그램 - 세부분류4) 기능훈련 ( 직능별 훈련 ) : 업무수행을 위해 필요한 기능 강의실 교육 (classroom training) 실습장 훈련 (vestibule

  리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.12.17

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  직업상담 실습

  직업상담 실습상담날짜 2015. 11. 14.별명 이태민나이 25세호소문제 대학졸업 후 직업선택에 곤란을 느낌1. ... 상담목표특성요인 직업 상담을 통해 내담자가 스스로를 이해하고 직업세계를 이해하여 정보에 기초한 합리적 추론을 하고 현명한 직업/직무 선택을 할 수 있도록 돕는다.2. ... 직업가치관에 따르면 마케팅 및 여론조사 전문가, 예능계 학원 강사를 최우선으로 추천할 수 있으며 공인회계사, 은행사무원, 학습지 방문교사, 예능계 학원 강사, 조리사 등을 더 들 수

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.12

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  서비스마케팅-인적자원관리 사례 신라호텔,워커힐 호텔

  ～익년 2 월 실습 실습부문 식음료 및 연회 서비스 , 조리 , 제과 ․ 제빵 , 하우스키핑 ․ 린넨 , 휘트니스 클럽 , 면세 등 모집시기 하 계 매년 4 월경 모집 → 6 ～ 8 ... 방문접수 실시 ) 전형절차 서류전형 → 채용 담당자 면접 기 타 소정의 실습비 및 기념품 지급개 요 2003 년에 출범한 호텔신라만의 신개념 실습제도로서 주로 방학기간을 이용하는 일반실습과는 ... teamwork, leadership 개발 , motivation 을 통한 업무능력과 자질을 함양하여 개인과 집단에 대한 이해력 향상 교육 리더향상과정 과장이상 ( M 급 ) PC 기초과정

  리포트 | 63페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.09

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  현대호텔 인적자원관리

  기본 의식과 제반 행동 요령을 체계적으로 습득..PAGE:183) 입사교육 과정별 특징③ 현장실습-사전 업무 실습현장체험의 기회를 제공-백사이드, 주차정리 등의 실습보이지 않는 부분에서 ... /제과/제빵)Chef들이 다양한 분야의 조리 업무를 수행조리와 관련된 R&D와 제반 업무를 동시에 담당(마케팅직)상품과 서비스를 고객에게 원활히 연결하기 위한 다양한 활동들을 수행( ... 오리엔테이션-회사소개 및 회사 전반의 현황에 관한 오리엔테이션을 실시우리 회사사원으로서의 자긍심과 애사심을 고취사원으로서의 기복지식을 습득-유통 이론 교육이론 정립과 서비스에 대한 기초

  리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.08.12

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  한국 음식의 발전을 위한 한국형 조리학교의 모형 제시

  초등학교 6학년 최연소 한식조리사자격증 취득르 꼬르동 블루-숙명 프랑스 요리 기초과정에 입학김물결 어린이진희복 어린이한국형 조리학교의 필요성외식산업 차원침체된 외식산업에서 벗어나 외식업 ... 요리의 기초이론을 교육브레베 과정I.C.I.F(Italian Culinary Institute for Foreigners)한국의 조리학교한국음식문화연구원숙명여자대학교 한국음식연구원 ... 담당 100년 이상 된 전통르 꼬르동 블루(LE CORDON BLEU)과정 : 준학사학위 경영학, 학사학위 경영학, 석사학위 호텔경영학 석사학위 미식학, 제과제빵 프로그램, 요리

  리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.24

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  평생교육기관 탐방 보고서 (비교,분석)

  현재 학점은행 학사학위과정에는 디지털 콘텐츠 전공, 조리외식 경영학 전공, 호텔경영학 전공, 체육학 전공, 음악(피아노) 전공이 개설되어 있으며, 2012년 패션비즈니스 전공이 신설되었습니다.앞으로도 ... 보안, 인터넷활용1, 운영체제, 웹프로그래밍실습, 멀티미디어웹페이지제작 등기타자료구조, 전산영어, 전자계산기구조, 가상현실실습, 이산수학, 컴퓨터알고리즘, 정보처리 등쇼핑몰전문가양성과정컴퓨터기초학습전산개론 ... , 컴퓨터그래픽, 컴퓨터응용디자인, 색채표현기법, 기초디자인, 영상디자인, 드로잉1게임프로그래밍게임프로그래밍기초, C언어1, 온라인게임프로그래밍, 모바일프로그래밍, 멀티미디어프로젝트

  리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.21

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  인적자원관리 (호텔 신라)

  /smile 연습 - 강의 및 수시 교정 및 교육 Theory - Hotel operation - 객실 기초 이론 - 식음료 기초 이론 - 상품지식 기초 이론 - SVC communication ... 과장급 이 상 삼성그룹의 지역전문가 과정과 연계한 교육 프로그램 실시교육과정 교육대상 교육내용 전 문 과 정 각 부문별 지배인 (Chef 대상 ) - 객실지배인 - 식음지배인 - 조리지배인 ... - Hotel 의 기본개념과 역할 - Hotel 산업의 vision - 객실조직 및 업무소개 - 식음료 조직 및 업무소개 - 대화방법 및 의사전달과 개념에 대한 교육 Mind -

  리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.10.09 | 수정일 2016.06.20

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  신라호텔 인적자원관리

  /smile 연습- 강의 및 수시 교정 및 교육Theory- Hotel operation- 객실 기초 이론- 식음료 기초 이론- 상품지식 기초 이론- SVC communication ... 졸기본적인 예절교육 및 SVC의 개념교육 및 실습/Hotel 산업의 특징 및 vision제시1개월대졸 외3개월※ 대졸 신입사원의 경우 : 삼성그룹차원에서의 별도교육이 1개월 있음교 ... - Hotel의 기본개념과 역할- Hotel 산업의 v진을 통한 계층별 훈련신라호텔은 종업원의 계층에 따라서 차별화된 교육훈련 프로그램을 가지고 있는데 대체적으로 임원진으로부터 시작하여

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.25

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  호텔외식분야의 최종 합격한 이력 및 경력기술서

  **대학교 호텔조리외식계열; 조리원리, 식생활과음식문화, 단체급식경영관리(2007/09-2009/06)5. **대학 호텔조리과; 기초조리실습(2005/03-2005/04)6. ... 50가지 조리 판매- Hotel 한식·양식·중식 메뉴의 다양한 기초적인 조리기술 쌓으며 과학적 주방관리 터득- 컨벤션센터 월 5000명 이상의 대형 연회행사 조리- 매일 200인분 ... ; 호텔케이터링 및 중식조리실습 (2009/09 – 2010/02)2.

  자기소개서 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2013.02.07

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  (평생교육경영학) 세종대평생교육원 기관방문, 기관소개, 방문소감

  세종대 평생교육원 프로그램 관리1) 프로그램군의 구성요소프로그램세부분야프로그램명(교과과정)학점은행제디지털콘텐츠가상현실실습, 게임제작, 기초디자인, 정보처리조리외식경영학식품 및 조리원리 ... 정보관리기술사, 웹프로그래머조리외식경영학외식사업체, 호텔식음료부, 케이터링 업체, 위탁급식회사조리기능장, 조리산업기사, 제과기능장, 식품산업기사호텔경영학호텔, 리조트, 여행사, 카지노 ... , 캐리전공, 정보학, 사회복지미디어예술학부-만화애니메이션, 아트, 디자인스위스 HIM 호텔학교호텔경영 학사학위 과정호텔경영 고급 디폴로마 과정일반과정카지노 딜러 과정룰렛 -딜러기본자세

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.17 | 수정일 2016.03.08

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  [호텔 교육훈련][호텔 교육훈련 의의][호텔 교육훈련 환대가치][교육훈련]호텔 교육훈련의 의의, 호텔 교육훈련의 환대가치, 호텔 교육훈련의 체계, 호텔 교육훈련의 화재안전예방교육

  관광관련학과는 관광경영학과, 호텔경영학과, 관광개발학과, 관광 정보 처리과, 외식산업과, 관광 영어과, 조리학과, 급식경영과, 레저 개발학과, 관광 문화과, 국제관광 통상과 등 다양한 ... 중심전문학사과정2-3년출석수업과 현장실습80학점, 3학년은 120학접전문학사학위Ⅲ. ... 협의의 교육은 학교에서 교수나 교재를 통하여 이론과 실습을 교육하는 것을 말하며, 광의의 교육은 교재가 없이 학교가 아닌 호텔에서 자연스럽게 학습하는 과정을 말한다.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.10

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  외식업체주방의 작업관리

  실시 (1) 채용관리 직급제도로 연결되고 있음 주방의 조리 인원을 채용 방법에는 크게 정규사원 채용 , 임시사원 채용 , 실습 채용으로 나눌 수 있음 (2) 주방 인원의 배치 관리 ... 많은 근로자들이 산업재해를 입을 뿐만 아니라 , 조리사들도 호텔주방에서 조리 작업 과정 중 각종 안전사고의 원인이 산재하고 있기 때문에 매우 세심한 주의를 기울지 않으면 안 된다 ... 안전관리 2) 안전관리의 대상 16 김기영 , 호텔 외식산업 주방관리 실무론 , 백산 출판사 , 2006 년 2 월 p2513) 조리 작업자의 안전수칙 안전대책의 미비로 산업체에서는

  리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.14

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  [A+] 호텔신라 인사조직관리 조사보고서 / 인적자원관리 / 호텔 인사관리 개념 및 중요성 / 인재상 / 인사제도 / 직무소개 / 신라호텔 채용안내 / 실습제도 / 서비스드림팀 / 급여 / 복리후생 / 직급

  Hotel operation?객실 기초 이론?식음료 기초 이론?상품지식 기초 이론? ... 식음 기초 과정목 표 : 식음료 부문의 전문인 양성을 위한 기초 지식 습득 및 기능 개발시 간 : 3일 20시간1일차2일차3일차09:00팀 빌딩식음 기본서비스 실습-예약, Greeting-착석보조-Stand-by-영업준비음료 ... 입사훈련교육과정대 상교육내용교육기간비 고입문과정신입사원대 졸기본적인 예절교육 및 SVC의 개념교육 및 실습/Hotel 산업의 특징 및 vision제시1개월대졸외3개월※ 대졸 신입사원의

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.24

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  [학업계획서] 외식조리학과 자기소개서

  세계적인 유행에 대해 빠르게 대응할 수 있도록 기초적인 외국어 의사 능력을 기르게 위해 노력하겠습니다. ... 그리고 세계적 명성의 호텔에서 긴박하게 움직이는 실무현장을 몸으로 느끼기 위해 해외 인턴쉽 프로그램에 참여할 계획입니다. ... 귀교의 커리큘럼에는 제가 가장 관심 있는 전통 음식의 이론과 실습을 전략적으로 배울 수 있다고 하니 실험과 실습, 견학 등의 다양한 학습방법을 통하여 체계적인 공부를 하고 싶습니다.2

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.26 | 수정일 2016.08.17

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  [학업계획서] 호텔조리학과 자기소개서

  호텔조리학과 학업계획서1. 진학동기초등학교 때 전북 향토음식개발 연구회가 주최한 어린이 향토음식 조리캠프에 참가한 적이 있습니다. ... 학업계획 및 목표우선 저는 그동안 막연히 요리가 좋아서 몸으로 부딪치며 실습을 하였지만 이제 경험 많으신 교수님의 지도 하에 조리의 이론적인 부분들을 하나하나 채워 갈 생각입니다. ... 세계적인 유행에 대해 빠르게 대응할 수 있도록 기초적인 외국어 의사 능력을 기르게 위해 노력하겠습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.26 | 수정일 2023.03.06

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  [현대그린푸드-영양사인턴합격자기소개서]현대그린푸드(인턴)자기소개서+[면접기출문제] 현대그린푸드인턴자소서 현대그린푸드공채자기소개서 현대그린푸드인턴채용자소서 현대그린푸드면접족보

  영양사 자격증 뿐 아니라 한식 조리사 자격증과 제빵 기능사 자격증 등 관련 직종의 모든 분야를 대학 4년 과정을 이론과 실습 모두 열심히 공부하였으며, 영양사 자격증을 취득한 뒤, ... 기초를 다지며, 하나하나 튼튼한 초석으로 다듬고 가꾸며 열심히 배우고 익혔습니다. ... 평소 관심이 많았던 식품공학과에 편입하기 전 호텔, 입시학원 등에서 아르바이트를 하면서 사회의 엄격한 규율을 몸소 체험할 수 있었고, 편입한 학교에서는 학업에 더욱 욕심이 생겨 영어

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.19

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  현대아산 사무(관광계열) [최종합격] 자기소개서입니다..^^ <현대아산,현대아산자소서,현대아산자기소개서,현대그룹,현대그룹자소서,현대그룹합격자소서,현대아산사무,>

  따라서 수능을 통해 요리로 유명한 ○○대학 호텔조리학과를 입학하게 되었으며 학교에서 이론과 실습을 통해 다양한 정보와 기술력을 쌓을 수 있었습니다. ... 조금 더 구체적으로 말씀드리면 배우는 것을 좋아하는 본인은 남자라는 선입견을 깨고 중학교 시절 가정시간을 통해 배운 바느질 솜씨를 기초로 하여 바느질 대회에 참가하여 입상한 경험이 ... 그 후 본인은 교수님의 추천으로 작은 호텔 레스토랑에서 근무하게 되어 3년 동안 성실한 자세로 근무하였습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.17

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  신라호텔 교육훈련

  /smile 연습- 강의 및 수시 교정 및 교육Theory- Hotel operation- 객실 기초 이론- 식음료 기초 이론- 상품지식 기초 이론- SVC communication ... 졸기본적인 예절교육 및 SVC의 개념교육 및 실습/Hotel 산업의 특징 및 vision제시1개월대졸 외3개월※ 대졸 신입사원의 경우 : 삼성그룹차원에서의 별도교육이 1개월 있음교 ... - Hotel의 기본개념과 역할- Hotel 산업의 vision- 객실조직 및 업무소개- 식음료 조직 및 업무소개- 대화방법 및 의사전달과 개념에 대한교육Mind- 서비스 정신- 고객만족에

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.18

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  아워홈

  조리직군의 경우는 현업에서 곧바로 투입되어 현업에 적응 할 수 있도록 4 주간의 집중적인 전문 실습기술 교육에 중점을 두고 있다 .② 전문교육 PROGRAM 아워홈의 핵심인재 육성을 ... 진급 제도 - 인턴사원으로서 근무기간 중 기본인품 및 태도 , 업무수행에 필요한 기초능력 , 신체적 조건 등을 종합적으로 평가하여 정규직원으로 채용한 후 개인별 적성을 고려하여 배치하며 ... 조리사 조리 , 주방운영 및 관리 , 조리메뉴의 SKILL 향상 , 새로운 메뉴의 개 발 , 고객관리아워홈 SWOT 분석S.W.O.T 강점 ･ 대기업을 모기업으로 두고 있어 신뢰성과

  리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.19

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  본인이 거주하고 있는 지역의 평생교육기관 조사

  12시(주1회)30명9주기초가베지도사 자격증소지자미술심리지도사수 13시 ? 15시(주1회)40명10주웨딩플래너(초급)월/수 19시 ? ... 21시(주2회)20명10주한식조리기능사월/금 (주2회)18시 30분?20시30분16명10주근로자 수강지원과정커피바리스타 2급화/목 18시30분? ... 메이필드호텔 평생교육원? 이누리 평생교육원? 중앙 평생교육원? 모리아 컬쳐 아카데미이중에서 어떤 교육기관을 조사할지 고민하다가 ‘그리스도대학교 평생교육원’을 조사하기로 결정했다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.22

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