"효모의 종류와 형태" 검색결과 21-40 / 3,074건

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  YPD, MacConkey를 활용한 발효 식품 내 유용미생물(EM) 및 CFU 계산

  효모와 몇 종류의 미생물들은 피루브산염을 이산화탄소와 에탄올로 전환하면서 NADH를 NAD+로 재생시키는 방법을 쓴다. ... 해당과정에서 포도당을 산화시키려면 반드시 NAD+가 전자수용체의 형태로 존재하여야 한다. 따라서 발효에서는 NADH를 NAD+로 되돌릴 수 있는 무산소 과정이 필요하다. ... 분리 배양하고자하는 미생물의 종류에 따라 다양한 종류의 선택배지가 고안되어 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.02

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  (동물사료학 4학년) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오. (30점)

  생균제의 효과1) 바실러스2) 유산균3) 효모4. 생균제의 종류1) 박테리아성 생균제2) 곰팡이성 생균제3) 효모제4) 혼합 생균제5) 복합 생균제5. 생균제의 조건6. ... 초기 생균제 연구에서는 주로단일종의 생균제를 가축에 급여하는 연구가 이루어졌으나 근래에는 혼합생균제 형태로 개발되고 있다. ... 따라서 본론에서는 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명해 보겠다.Ⅱ. 본론1.

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.30

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  미생물의 분류법 및 종류와 특징

  효모가. 형태효모의 형태는 종류에 따라 다르고, 같은 종류일 경우라도 배양조건, 배양시기, 영양상태, 공기의 유무 등에 따라 다를 뿐만 아니라, 증식방법에 따라서도 다르다. ... 미생물의 인공적 분류법제2장 미생물 종류 및 특징1. 곰팡이가. 형태나. 증식 방법1) 무성포자2) 유성포자다. 중요성 및 상업적 이용 방안2. 효모가. 형태나. ... 또 세포의 크기도 종류, 환경, 발육시기에 따라 크게 다르며, 세균에 비하여 훨씬 크다.효모의 형태는 대표적으로 구형, 난형, 타원형, 소시지형, 삼각형, 레몬형, 위균사형 등이 있다

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.27 | 수정일 2020.04.27

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  원생생물 및 효모균의 관찰 레포트(대학 생물학 및 실험)

  Purpose : 원생생물을 현미경으로 찾아보고 찾은 원생생물의 생김새와 종류를 알아본다. ... Results40배100배400배-Result (1)-우리 조가 관찰한 원생생물의 종류는 물벼룩이다. ... 몸의 전면에 섬모가 세로줄 형태로 빽빽이 나 있으며 이 섬모는 유영과 흡착에 사용됨.? 나선형 섬모의 말단에는 세포구가 존재함.?

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.28

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  식품미생물학 곰팡이

  형태 및 특징- 분류학상 진균류- 진핵생물, 단단한 세포벽과 핵 보유, 엽록소는 없다- 증식하기 위해 포자(spore)형성- 크기 다양: 단세포 효모 ~ 솜 곰팡이- 진정핵세포, 다핵의 ... 결정됨• 곰팡이의 번식과 생식담당• 고등식물의 씨앗(seed)에 해당• 곰팡이의 종류가 다르면 포자의 종류도 다름1) 부위별 명칭• 균사 : 여러 개의 분지된 ... 사상으로된 영양체 생성 →사상균- 난형 혹은 타원형의 단세포형 발육 → 효모(yeast) - 사상으로 된 관으로 성장- 실 모양으로된 관 → 균사, 그 집단 → 균사체

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  미생물 관찰(학생용) - 결과보고서

  효모는 가장 단순한 형태의 진핵생물로서 인간의 세포주기와 비슷한 면을 보여주고 있는데, 이 때문에 진핵생물에서의 DNA복제, 세포분화 등 다양한 연구가 효모를 이용하여 이루어져 왔다.또 ... 세균들은 세포벽의 구조에 따라 두 종류로 분류된다. ... 항산성 세균은 세포벽에 특이한 형태의 지질을 가지고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.14

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  [식품미생물및실험] 맥주

  잉여효모는 건조효모제의 형태로 보건제로 이용하고 있다. ... 여기서 효모균은 상면발효 효모와 하면발효 효모가 있는데 이 효모의 종류에 따라 맥주의 맛도 종류도 분류가 된다. ... 그래서 맥주에 관련된 효모에 대해 조사를 하기로 했다.맥주는 우리가 알고 있는 종류보다 수십 가지의 종류를 가지고 있는 매력적인 발효 식품이다.

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08

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  [미생물학실험]A+ 당발효를 이용한 막걸리 제조 예비레포트

  토양이나 공기 중에도 있으나 식물체에 다수가 서식하여 특히 꿀샘, 수액, 과피 등에 널리 분포.효모 세포의 크기는 5~10 마이크로미터 정도 형태는 구형 , 타원형 , 난형 , 레몬형 ... 모든 종류가 당 발효능이 강하나 그 중에서 S.cerevisiae는 약주, 포도주,맥주 등 각종 주정발효에 사용되며 , 빵효모, 효모균체 생산 등 다양하게 이용되는 종류이다.체 란? ... 효모(뜸팡이)는 분류학적으로 독립된 무리는 아니며 곰팡이의 한 종류이다.효모의 특징은 일반적으로 포자가 아닌 영양세포가?단세포로 존재하는 시기가 있다는 점이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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  효모 관찰 A+레포트

  이 효모들은 식초, 빵 뿐만 아니라 여러 종류의 알코올 음료를 만드는데 사용된다. ... 효모의 종류 및 특성, 그리고 이용에 대해 조사하시오.효모는 진균에 속하며 진핵세포이지만, 단세포로 이루어져 있다. ... 토의막걸리 속의 효모를 관찰해보니, 크기가 다른 구형의 효모 2개가 서로 붙어있는 형태나, 조랭이 떡과 같이 이어져 있는 형태로 많이 발견되었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2022.09.16

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  [화공생물공학기초실험 A+예비레포트] 미생물 비성장속도 측정

  동물의 혈액에는 단당류의 형태로 순환하며 여분의 글루코스는 중합체 형태로 저장되는데 동물은 글리코젠, 식물은 전분으로 저장한다.Dried yeast, 건조효모효모를 건조 상태로 만든 ... 생물의 종류, 세포의 종류나, [증식]배양의 조건에 따라 고유의 증식속도(또는 성장률, 성장속도)가 있는 경우가 많고, 생물이나 그 동태의 비교해석에 사용하기도 하며(최대증식속도비 ... 활성건조효모와 불활성건조효모가 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.31

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  A+실험보고서- 효모관찰

  효모는 종류가 다양하기 때문에 다양한 생활사를 가지지만 대부분의 효모는 단세포의 형태로 지내다가 출아법을 통해 증식한다. ... 효모들이 아주 자보니 효모는 균류 중 단세포 형태로 분열법이나 출아법의 방법으로 무성생식을 할 수 있는 종류를 지칭하며 따라서 효모는 세포벽이 존재한다는 사실을 알 수 있었다. ... 또한 효모는 이분법을 통해 무성생식을 할 수 있다. 효모는 수중, 식물의 뿌리, 세포 내에 기생하는 등 종류마다 다양한 생활환경을 보유하고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.03

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  동물사료학4공통 생균제는 살아있는 유익균으로 가축에게 급여시 장내미생물균형개선시켜 유익한 효과주는 미생물 생균제의 종류조건작용기작 설명하시오00

  라크토바실러스는 다양한 형태로 제공된다. 사료나 음식에 첨가하여 섭취하거나, 건강 보조제나 프로바이오틱스 제품의 형태로 시장에 나와 있다. ... 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오. (30점)Ⅰ. ... 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하기로 하자Ⅱ. 본 론1.

  방송통신대 | 9페이지 | 8,900원 | 등록일 2024.03.02

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  [농학과] 2024년 1학기 동물사료학 중간시험과제물 공통(생균제의 종류, 조건, 작용기작)

  미생물의 형태에 따라 박테리아성, 효모성, 곰팡이성 및 혼합형으로 크게 분류한다.- 중략 - ... 및 Rhodobacter 등의 세균류와 Saccharomyces를 포함하는 효모류 및 Aspergillus 등을 포함하는 곰팡이류 등이 있다. ... 생균제는 장내의 미생물 군집의 균형에 도움을 주는 미생물 및 균주가 생산한 대사산물을 포함하며, 가축에게 건조세포나 발효산물의 형태로 투여되어 장내 유해 미생물을 감소시키고 장내 균총을

  방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.18

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  방송통신대학교 식품미생물학 출석수업 과제물 곰팡이

  일반적으로 수분활성도가낮아지면 미생물 증식이 감소하고 생육에 필요한 수분활성도는 미생물의 종류에 따라 다르며 세균:0.9, 효모:0.9, 곰팡이:0.6 이상에서 생육이 가능하다.외부의 ... 생육곡선 : 회분배양조건에서 배양시간의 경과에 따라 세포수를 측정해 나타낸 그래프.S자를 옆으로 눕혀 놓은 형태이고. 유도기. 대수기, 정지기, 사멸기 네 단계로 나뉜다.? ... 증식을 위해 필요한 효소, 리보솜, 핵산과 같은 분자들 합성, 에너지생산, 균의 종류, 배지의 상태, 배양조건에 따라 다름? 대수기(생육.

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.10.14

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  원생생물과 효모의 관찰

  연못 물속 원생생물을 현미경으로 찾아보고 찾은 원생생물의 생김새와 종류를 알아본다.? 막걸리 속 효모를 관찰함으로써 효모의 생활사 및 생물학적 특징을 알아본다.5. ... 원생생물은 균류와 식물, 동물을 제외한 모든 진핵생물을 포함하는 생물군으로 생물에 포함되는 생물의 형태는 구형, 선형, 편모를 가질 수 있는 등 형태가 다양하다. ... 많은 종류의 효모가 동물, 곤충과 공생하며 일부는 동물과 인간에게 병을 유발하기도 한다.3) 막걸리를 희석한 이유Results에서도 언급했듯이 막걸리를 원액으로 사용하여 효모를 관찰한

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.15

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  효모, 곰팡이 배양 예비레포트

  효모의 형태는 구형(round), 타원형(ellipsoidal), 원통형(cylindrical), 레몬형(lemon shaped), 3각형(triangular) 등이 있다. ② 효모의 ... 낮은 pH나 낮은 온도 및 낮은 수분활성도의 환경에서도 잘 자라는 생리적인 특성은 곰팡이와 같으나 혐기적인 조건에서도 성장하는 종류가 많은 점이 다르다. ... 이론(Theory)1) 효모(yeast)① 효모의 특징진균류에 속하는 효모(yeast)는 일반적으로 영양세포가 단세포인 진핵세포 미생물로서 식물체에 다수가 서식한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.01

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  원생생물 및 효모균의 관찰 레포트

  두 번째로 막대기같이 긴 형태를 가지고 있었다. ... Purpose : 원생생물을 현미경으로 찾아보고 찾은 원생생물의 생김새와 종류를 알고 술의 제조에 사용되는 효모를 현미경으로 관찰함으로써 원생생물과 진핵생물의 공통점과 차이를 이해한다 ... 유성생식의 경우, 두 해캄이 나란히 서서 마주한 마디끼리 연결이 되어 사다리꼴의 형태를 이룬다. 이렇게 만들어진 곳에서 감수분열을 통해 새로운 해캄 개체가 생겨나게 된다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.24

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  사과당근막걸리 만들기 레포트

  소맥의 분질로만 만든 분국이 있고, 옛날에는 찹쌀을 원로로 하는 약주제조에는 분국을 주로 사용하여 왔으나 주류 제조방법의 변천에 따라 지금은 그 형태를 볼 수 없게 되었다. ... (송촌효모 첨가량 기준 - 쌀가루 10kg에 100g의 건조효모를 첨가한다.)효모첨가량 계산⇒(100g 건조효모/10,000g 쌀가루) X 360g 쌀가루 = 3.6g 건조효모/360g ... 미생물이 서식하여 누룩제도 과정에서 이들 미생물 유래의 amylase에 의하여 전분으로부터 여러 종류의 당류가 생성될 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.29

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  [일반생물학실험]효모 관찰

  또 움직임이 관찰되기도 했고, 효모가 뭉쳐있는게 아니라 출아법하는 형태의 효모도 관찰되었다. 1/10로 희석한 막걸리에서는 효모의 움직임이 관찰되지 않았다. ... 점액층을 염색하는 것 중에서 내생포자의 염색은 malachite green으로 1차 염색하고 다시 대비염색으로 빨간색인 safranin으로 염색하고 관찰하는 방식이다.3) 염료의 종류① ... 효모 관찰1. 실험 목적가. 효모의 특성과 구조를 알아본다.나. 효모를 관찰함으로써 효모의 외형적 특징과 효모의 생활사 및 생물학적 특징을 알아본다.2. 실험 이론 및 원리가.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.10

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  아주대 생물학실험1 결과보고서 [12주차 발효] (점수 10/10, 에이쁠)

  효모의 몇 종류의 미생물들은 피루브산염을 이산화탄소와 에탄올로 전환하면서 환원되면서 가 로 재생시키는 방법을 쓴다. ... 이러한 호흡과정에서 얻은 에너지는 생명활동에 필수적이다.(2) 호흡의 종류 : 크게 산소호흡과 무산소 호흡이 있다. 두 호흡의 차이점에 대해 알아보자. ... TCA회로를 거치면 아세틸-CoA는 2분자의 로 산화되고 이 과정에서 방출된 전자는 와 형태로 저장된다. 또한, 1분자의 GTP가 생성된다.

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.30

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