"오염된 식품" 검색결과 381-400 / 18,921건

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  생활 속 환경호르몬 예방 및 관리방안에 대해 쓰세요

  환경오염물질은 나이가 낮아질수록 체내 농도가 높고, 지속적으로 대기환경오염물질, 중금속, 환경호르몬에 노출된 영·유아는 신경인지발달 저하에 영향을 미치는 것으로 보고하였다. ... 또한 식품과 환경호르몬에 관한 교육은 학교 교육 뿐 아니라 가정교육과 함께 이뤄져야하는데, 실생활을 함께하는 부모 역시 올바른 환경호르몬에 대한 지식을 갖추고 있고 식품 선택 시 올바른 ... 어린이의 화학물질노출은 발달적 특성에서 보여주었던 자주 손을 입으로 가져가거나 물건을 입으로 가져가는 행동을 하고, 음식을 손으로 먹거나 바닥을 기어 다니는 행동을 하 기 때문에 오염

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.10

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  [A+ 받은 보고서] Deoxycholate 배지를 이용한 대장균(coliform bacteria)분리

  .- 식품 위생상 식품에서 대장균이 발견된다면 식품이 사람이나 동물의 대변에 오염되었다는 것을 뜻한다. ... 식품에서 대장균이 검출되었다는 것은 그 식품이 사람 및 동물의 대변에 오염되었을 가능성을 나타낸다. ... 식품위생상 대장균 검사는 장내에 서식하는 이질균, 장티푸스균, 살모넬라 식중독 등의 병원성 세균에 의해 오염되어 있을 위험성에 대한 지표로서 음식물 및 음료수 등의 위생검사 지표로

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.04

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  아동간호학 casestudy 천식, asthma

  -천식을 유발하는 원인 물질은 집먼지 진드기, 꽃가루, 동물 털, 비듬, 바퀴벌레, 식품, 약물이 있으며 악화 요인에는 감기, 담배연기, 실내오염, 대기오염, 식품첨가제, 신체적 활동

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.21

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  기초간호과학3 미생물 노로바이러스 보고서 (A+)

  물로 세척한 식품, 특히 샐러드와 같이 가열하지 않고 바로 섭취하는 식품 ③ 오염된 어패류, 특히 오염된 굴 ④ 강하천과 바닷물이 만나는 강 하구 또는 하수종말처리장 주변의 오염된 ... 식품이나 음료수를 섭취했을 경우 ② 노로 바이러스에 오염된 물건을 만진 손으로 입을 만졌을 경우 ③ 노로 바이러스에 감염된 증상을 나타내는 사람과 접촉했을 경우(예를 들어, 감염자를 ... 통한 식중독의 경우와, 식품과 관계없이 사람에서 사람으로 감염되는 두 가지의 경로로 나누어 설명할 수 있다.첫 번째로 식품을 통한 식중독의 경우.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.17

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  [사회학개론]소비가 환경에 미치는 영향과 바람직한 소비생활은 어떤 것인지, 그 실천 방법에 대하여 논하세요.

  유기농 신선식품의 경우 생산과정에서 발생하는 수질오염을 최소화할 수 있다는 장점이 있다. ... 이는 1차생산품 보다는 가공생산품이, 곡류와 과일 등의 식물성 먹거리 보다는 육류나 수산물 등의 식품이 수질오염에 미치는 영향이 큰 것으로 볼 수 있을 것이다.하지만 이러한 자료는 ... 이러한 제품을 사용하면 환경에 도움이 되는 것이다.네 번째 유행은 유기농 식품 시장의 확대이다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.10

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  수인성 감염병-홍수(재난)과 감염레포트-방콕의 사례

  대량으로 식사를 준비하는 경우에는 가열 조리한 식품과 비가열 식품의 상호접촉으로 인한 교차 및 이차 오염에 유의.? ... 최근 애완용 개, 고양이가 살모넬라균의 오염원이 될 가능성이 있어 애완용 동물을 기르는 가정에서는 동물을 만진 후 반드시 손을 의 손을 통해 다른 식품에 이차적 오염을 유발합니다. ... 살모넬라균은 열에 취약하여 저온 살균(62∼65℃에서 30분 가열)으로 사멸되기 때문에 달걀을 익히면 감염을 피할 수 있지만, 음식 조리 과정에서 다른 식품에 대한 이차 오염이 문제가

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.23 | 수정일 2021.03.10

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  생활속 환경호르몬 예방 및 관리 방안에 대해 쓰세요

  환경오염물질의 생산과 신경질환의 유병률은 지난 30년간 비례적으로 증가하였으며, 이러한 추세는 환경오염과 밀접한 관련이 있을 것으로 보인다.따라서 노광억제를 통한 신경질환의 예방 및 ... 환경호르몬이라고 불리는 내분비 교란제는 DDT·다이옥신 등 익숙한 농약이나 농약 성분부터 시작해 지금은 생활세제·식품첨가제·식품포장재·잉크·페인트 등 페인트, 금속통 내부 코팅, 의료기기 ... 환경오염물질이 암을 비롯한 각종 급성 만성질환을 일으키고 있는 것으로 잘 알려져 있다.

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.08

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  지역사회간호학 역학, 재난간호, 환경보건 요약 보고서 A+

  식품위생 : 식품의 생육, 생산, 제조로부터 최종적으로 사람이 섭취할 때까지 모든 단계에 있어서의 식품의 안전성, 건전성 및 악화방지를 보장하기 위한 모든 수단? ... 식품안전관리인증기준 : 식품의 원재료부터 제조·가공·보존·유통·조리 단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소를 규명? 식중독이란? ... 식품이나 물을 매개로 발생하는 급성위장염 및 신경장애 등의 중독증상, 주로 집단적으로 발생?

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.08

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  [식품위생학 4학년 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오

  서론식품으로 인한 위해 중에서 가장 문제가 되고 있는 식중독은 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 질병을 광범위하게 일컫는 용어다. ... 주요 원인 식품은 김밥, 계란(지단)이 포함된 복합조리식품(다양한 식재료를 이용하는 조리 식품)이었다.일반적으로 식품이 살모넬라 등 식중독균에 오염돼도 냄새나 맛의 변화가 없는 경우가 ... 김밥, 계란(2) 감염경로 - 살모넬라균 교차오염2.

  방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.24

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  방사선의 이익과 위험

  식품의 경우 ‘방사선 식품조사 기술’이 대표적인데, 이는 식품을 오염시킨 미생물이나 해충을 없애는 기술이다. ... 이러한 살균 기능을 하는 방사선의 특성은 공기 중 오염 물질 제거, 폐수 처리 등 환경 분야에서 활용되기도 하며, 나아가 멸균환자식이나 우주식품, 비상재난식량 등의 개발에도 응용되고 ... 피폭에는 방사성 물질에 피부나 옷이 오염된 경우인 외부피폭, 방사성 물질을 섭취하거나 호흡, 피부를 통해 체내로 들어온 경우인 내부피폭이 있다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.09

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  서울시립대학교 교양 인간과환경 기말 과제 레포트 - 에코라이프 실천

  유통기한 제도로 시행되고 있는 식품의 표기가 2023년 1월부터 소비기한제로 대체된다. ... 먼저 유통기한이란, 제품 제조일로부터 소비자에게 유통, 판매가 허용되는 기간을 의미하는데 이는 식품 품질의 변화가 예상되는 시점을 기준으로 70% 정도 앞의 기간으로 설정된다. ... 예시로, 신재생 에너지의 사용을 국가적 단위로 개발하고 해당 에너지의 사용 범위를 확대하고자 하는 것은 정부의 에코라이프 실천이라고 볼 수 있다.이와 달리 개별 기업의 환경오염의 정도를

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.11 | 수정일 2023.03.14

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  정책사례분석 실습 아프리카돼지열병 방역대책 사례

  그러나 ASF의 감염경로는 바이러스 오염 식육잔반 섭취 외에도 감염된 사육·야생 돼지와의 직접 접촉(타액, 분변 등), 바이러스 보유 연진드기, 오염된 축사 및 기구류 등 다양하다. ... 꼭 바이러스에 오염된 식육잔반을 섭취하는 것만이 이 질병의 발생 원인이 아니다. ... 본부장은 농림축산식품부 장관이다. 따라서 아프리카 돼지열병과 관련된 방역의 컨트롤타워 역할을 하는 중앙 부처는 농림축산식품부일 것이라는 것을 쉽게 유추할 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.31 | 수정일 2023.02.01

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  동물, 채소, 정크푸드 독후감

  공장 축산물 생산 시스템, 제초제와 GMO로 오염된 농산물, 각종 식품첨가물과 화합물로 덮인 가공식품 등 우리 식탁에 오른 식품이 안전하지 않다는 증거가 나왔다. ... 우리가 먹는 음식을 식탁에 올리는 과정에는 엄청난 환경오염이 있다. 일회용품이나 플라스틱 사용을 자제하려는 우리의 노력이 무색할 정도로 말이다. 하지만 좌절하지 말고 포기하세요. ... 우리가 집단적으로 그리고 폭력적으로 식품 시스템의 변화를 갈망한다면, 식품 산업과 자연에 긍정적인 변화가 있을 것이라는 희망이 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.19

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  지역사회간호학, 식중독

  사멸하나 토양 및 수중에서는 비교적 오래 생존함- 균이 생체 내로 침입되면 장내에서 분열·증식되어 독소가 생산되나 독성은 비교적 약함● 잠복기 - 6~48시간(평균 24시간)● 원인 식품 ... 4%의 소금물에서 잘 생육함- 해수온도가 15℃ 이상이 되면 급격히 증식함- 짧은 쉼표 모양의 형태를 나타내며, 포자와 협막은 없음● 잠복기- 2~48시간(평균 12시간)● 원인 식품 ... 및 감염 경로 - 살모넬라균을 보유한 각종 육류, 유류, 두부 등의 음식물의 섭취 - 환자, 보균자, 애완동물 등의 대소변에 오염된 음식물의 섭취● 증상 - 감염 1~3일 후 두통

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.31

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  식품위생학 요점정리 [영양사][위생사][식품기사][식품산업기사]

  원인식품은 없으며 균에 오염되어 증식된 식품이 원인웰치균 식중독원인세균Clostridium perfringens원인식품식육이나 그 가공품, 어류 및 그 가공품 등의 동물성 고단백질 ... , 식육 및 그 가공품잠복기6~48시간(12~24시간)감염원사람, 가축, 가금, 곤충 등 광범위감염경로감염원에 의해서 오염된 식품 섭취장염 비브리오 식중독원인세균Vibrio parahaemolyticus원인식품생선회나 ... 환자 구토물‧분변으로 오염된 음식물‧음료수. 설사‧구토‧탈수‧구갈‧근육통‧피부건조‧무뇨‧무성‧체온저하.

  시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.24

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  산업간호, 환경과 재난관리 요약 정리 보고서 [지역사회간호 A+ 과제]

  자연환경 등에 균이 존재하며, 보균자의 손, 발 등 2차 오염에 의한 식품을 섭취할 때에도 감염될 수 있다예방 대책? ... 인간 생활과 관계가 깊은 쥐나 개의 보균도 오염원으로서 중요한 의의를 가지고 있으며, 하수도나 하천수의 오염도 간접오염으로서 역할을 함? ... 대기오염과 건강?

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.13 | 수정일 2021.12.16

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  식품위생학4공통) 코로나바이러스감염증-19로 사회적 거리두기마스크착용 손씻기 덕분 에 노로바이러스발생이 급격히 줄어들었다 설명하시오

  특히 사람의 분변에 오염된 물이나 식품에 의해 발생된다. ... 노로바이러스 감염경로와 원인식품 (10점)노로바이러스 감염증은 노로바이러스에 오염된 음식물과 물을 섭취하였거나, 환자 접촉을 통한 사람 간 전파가 가능하다. ... 노로바이러스 감염증의 원인식품으로 음식(패류, 샐러드, 과일, 냉장식품, 샌드위치, 상추, 냉장조리 햄, 빙과류)이나 물에 의해 주로 발생한다.

  리포트 | 5페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.11.13

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  경상대학교 보건대학원 자소서 작성 성공패턴과 면접시험 구술면접문제 필기고사 기출 및 예상문제 논술문제

  ☞환경위생, 환경오염, 식품위생, 산업보건 등 환경요인에 대한 과학적 조치에 관련된 분야입니다. 43) 역학 및 질병관리 분야는 어떤 보건학문의 연구 분야인가요? ... 40) 원자력 오염에 있어 가장 문제가 되는 내용에 대해 학문적으로 설명해 보세요.41) 우리나라 4대강의 오염문제를 분석하고 개선방법을 제안해 보세요.42) 보건학과 대학원 혹은

  자기소개서 | 372페이지 | 9,900원 | 등록일 2019.11.01 | 수정일 2019.11.04

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  독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법을 기재하시오

  이처럼 우리는 대기, 물, 토양, 자란 식품 등을 통해서 중금속에서 노출 될 가능성이 매우 높은 상황이다. ... 본론독성 미네랄의 이해오늘날 우리 사회는 자동차의 매연, 공장에서의 매연과 수질 오염, 중국에서 봄마다 불어오는 황사 등으로 인해서 우리의 환경은 매우 오염되고 있다. ... 따라서 장 기능 활성화를 위한 채소, 과일을 많이 먹고 적당량의 물을 섭취해, 소화에 방해가 되는 밀가루나 인스턴트 식품은 줄이는 것이 좋다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.25

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  <학점, 국시 완벽 대비> 공중보건학 핵심정리

  WHO가 정의한 식품위생의 영역: ①식품의 재배②생산③제조④유통3. WHO가 규정한 식품위생의 궁극적 목표: 식품의 안정성?건강성?완전무결성 확보4. ... ※수중오염병원체에 비해 우유계 병원체의 특징: 생존의 현상유지7. ... 식품의 변질과 보존1)식품의 ┏①변질: 식용에 부적합하게 되는 현상을 총칭부패와 ┣②부패: 단백질분해→아미노산→amine이나 ammonia→악취변패 ┗③변패:질소성분을 포함하지 않은

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.15

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