"구이공정" 검색결과 441-460 / 498건

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  외식업체 분석- 대표 한식 프렌차이즈 놀부 분석-

  거듭하여, 1989년부터 프랜차이즈 사업을 본격적으로 시작하였다.창업 17주년이 되는 2004년 현재, 놀부부대찌개, 놀부보쌈, 놀부솥뚜껑삼겹살, 시골상차림 놀부집, 놀부유황오리진흙구이 ... 매장에 따로 좌식 테이블을 마련하여 단체 손님에 대비하는 한편 우리의 전통적인 좌식 문화를 경험하게 해주는 것이다.마지막으로 혼잡성도 매장의 차등 지급한다.3.공정하고 객관적인 능력주의

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.06

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  [중국학] 중국의 술

  대표로 하는 백주로는 동주, 서봉주이다.(1) 마오타이지우(茅台酒)구이조우(貴州) 마오타이전(茅台鎭) 에서 생산 된다. 세계 3대 명주중의 하나에 속한다. ... 그리고 이과두, 사룡주 등은 생산공정의 특징에 따라 이름을 지은 술이다.중국의 백주의 기원은 여러 가지 說이 있다. ... 백주의 향기유형은 주로 생산공정, 발효, 설비 등 조건에 의해 결정된다.① 장향형 백주 : 모향형 백주이라고도 하는데 모태주를 대표로 하는 대곡주의 유형이다.② 농향형 백주 : 노향형

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.15

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  한국도자기의 품질경영

  (→전사적인 품질경영의 필요) 그래서 한국도자기는 제작공정을 하나하나 다시 점검해나갔다.조사에 한 개의 그릇이 완성되기 위해서는 25가지나 되는 공정을 거쳐야 했다. ... 기계로 생산하기 어려운 주전자 찜기 등 장식용을 석고형들에 흙 물을 부어 제품을 생산4 정형 : 성형된 거칠은 부분은을 숙련공의 손질이나 자동 물스폰지를 이용하여 정교하게다듬음5 초벌구이 ... 그러나 생산설비를 교체하는 것만으로 좋은 품질의 도자기를 기대할 순 없었고 각 공정에서 얼마만큼의 정성을 기울이는지에따라 품질이 좌우됐다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.25

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  [프랑스의 식문화] 프랑스 식생활과 문화

  고기요리- 사진3 : 필레 스테이크 , 양 갈비 로스트 , 양고기 꼬치구이5. ... 맛 레드와와인 : 발효시 붉은 색소와 껍질에 있는 타닌성분까지 함께 추출 떫은 맛 로제와인 제조과정 : 레드와인용 포도를 압착→ 레드와인 보다 짧게 발효→ 껍질 제거→ 화이트와인 공정으로

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.10

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  [세계음식] 궁중 음식

  [공정선례]』라는 옛 기록을 보면 좋은 진상품으로 제주도에서 전복을 말려서 오고 밀감은 여러 차례 나누어 배로 운송되었음을 알 수 있다. ... 더운 음식과 손이 자주 가는 회나 김구이과 국물이 있는 국, 찌개, 물김치 등은 오른편에 놓는다. ㅂ. 젓갈, 밑반찬은 상의 왼편에 놓는다. ㅅ. ... 따뜻한 음식인 찜·구이, 별찬인 회·수란은 곁상에 두었다가 적절한 때 대원반에 올린다. * 시중들기 ㄱ. 상이 다 차려진 후 왕이 납시게 된다. ㄴ.

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.08.05

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  서비스 경쟁력 향상을 위한 메뉴마케팅에 관한 연구

  중에서는 서양 브랜드 아이스크림, 원두커피, 칵테일, 건강즙, 셀프호프, 피자, 참치, 스테이크, 일본식 우동, 스파게티, 각종 양식, 삼계탕, 불고기 전문점, 가리비 및 해조류 구이전문점과 ... 식사의 양이 적은 고객들은 메뉴의 다른 요인들보다도 음식의 양을 우선시하는 경향이 있다.(2)가격가격은 고객수와 판매 수입에 직접적으로 영향을 미치며 최적가격은 이윤과 가격에 대한 공정성과

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.08.23

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  [유전공학] 구조와 기능에 따른 단백질의 분류

  그러나, 아직은 약물의 안정 성 및 중독구이다. ... 또 합성한 L아스파라긴 산을 꺼내는 데에 유황(硫酸) 대신에 L아스파라긴산 원료의 하나인 후마루산(酸)을 사용 하도록 공정을 개량했다.

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.27

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  [경제] 경제학원론 해석

  이런 대량 제조공정기술은 많은 작업장을 운반장치나 벨트가 지나가면서 제품을 운반하도록 하였다. ... 도살자는 소고기, 스테이크, 구이의 용도에 입각하여 고기 주변을 잘라 감소시키면서 생산기능을 수행한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.26

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  [중국]중국의 음식문화 -차와 술

  鴨 : 북경오리구이) ,쑤안양로우(?羊肉 : 매우 얇게 썬 양고기 조각을 물이 부글부글 끓는 화로 속에 넣고 살짝 데쳐서 양념에 찍어 먹는다) '?' ... 그리고 二鍋頭, 四龍酒 등은 생산공정의 특징에 따라 이름을 지은 술이다.중국의 백주의 기원은 여러 가지 說이 있다. ... 백주의 향기유형은 주로 생산공정, 발효, 설비 등 조건에 의해 결정된다.1醬香型백주 : 茅香型백주이라고도 하는데 茅台酒를 대표로 하는 大曲酒의 유형이다.2濃香型백주 : 瀘香型백주,

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.18

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  [환경학] 폐기물

  광재, 분진폐주물사,및 샌드블라및 폐사,폐내화물 및재벌구이이전에 시유된도자기 편류, 소각 잔재물, 안정화, 또는 고형화처리물, 폐촉매폐흡착제 및폐흡수제。폐농약。 ... 이루어지며 한 가지 이상의 성분이 기화할 때 선별적으로 분리할 수 있는 공정으로 열을 공급 방법으로는 수증기를 이용하는 증류공정이 대표적이다.용제류의 회수에 많두 사용되는데 비경제적이고 ... 중금속 처리에 많이 이용되어온 공정으로 수산화물, 황화물 및 탄산염 등을 폐수에 주입하여 용해되어 있는 금속을 불용상태로 하여 응결·침전시켜 분리하 는 방법이다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.14

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  [비교사회학, 동아시아 음주문화 비교]동아시아(한국, 일본, 중국)의 음주문화 비교

  병행복발효란 맥주와 같이 맥아를 당화하고 그 당화된 액을 발효시키는 발효와 당화공정을 분리시켜 이루어지는 발효법이다.2. ... 백주는 이전에 샤오지우(燒酒) 라고도 불렀으며 종류 또한 아주 많다.① 마오타이지우(茅台酒)구이조우(貴州) 마오타이전(茅台鎭) 에서 생산 된다.

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.10.15

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  대동금속 주물공정 보고서

  모형 재료에 요구 되는 성질·치수 변화가 없을 것·가공면이 곱고 가공이 용이 할 것·적당한 강도와 경도를 가질 것·가볍고 값싸고 구이 용이하다.·가볍다.·수리 개조가 용이하다. ... 대동금속 주물공정 견학 후기(보고서)1. ... 견학목적수업시간의 목적에 맞는 효율적인 주물공정 생산라인의 관찰 및 수업시간에 배운 주물공정의 이론이 산업현장에서 사용되고 있음을 확인2.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.09.07

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  [중국문화] 중국의 음식문화 고찰

  따라서 요리의 종류도 셀 수 없을 만큼 다양해서 외국으로 가장 많이 전파된 중국요리로 손꼽힌다.광동요리는 주로 조림, 볶음, 구이의 방식으로 요리를 하며 색과 장식에 많은 중점을 둔다 ... 그것의 주요 재료는 세 종류의 독사와 담비이고, 스물 몇종의 양념을 적절하게 배합하여 몇 십 가지의 제조 공정을 거쳐 만드는데, 가장 고급스런 육류 요리로 높은 영양가를 자랑한다.가능한

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.05.12

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  버거킹과 소비자 행동분석과 마케팅

  이런 약점은 McDonald's가 공정의 속도를 높이기 위해서 도입한 표준화에 의해 나타나는 아킬레스건이다. ... QSC전략불꽃석쇠구이방식을 통해 버거킹은 맥도날드 등의 타 패스트푸드 업체와 비교되는 뚜렷한 차별화 전략을 추구할 수 있었다.

  리포트 | 46페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.26

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  한국경제 요약

  무릇 재정이란 국가활동의 물적 기초이지만 동시에 국민의 생활과 직결되는 권력적 재배분기구이다. ... 초안에서 그 기원을 찾을 수 있으며, 1980년의 독점규제 및 공정거래에 관한 법률에 의해 최초로 입법화되었고 이후 그 규제의 대상과 영역을 조금씩 넓혀 나아가고 있는 추세이다. ... 닥쳐왔지만 중동에 진출한 건설업의 성공과 미국의 경기회복에 따른 대미수출 확대로 극복할 수 있었다. 70년대 초 해외시.독점금지정책은 1961년의 물가규제를 위한 법 이후 1964년의 공정거래법

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.01.27

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  [문화] 일본의 음식문화

  등으로 표현되는 요리의 소박.자연주의는 바다의 신선한 생선을 회로 뜬 것을 최고로 치는 가치관에서 온 것이라 해도 과언이 아닐 것이다.그런데 일본인의 식탁에 이러한 날생선과 소금구이 ... 나누어진 공정동안 다양한 타입의 가루차와 차 작물들은 상당히 주의깊에 모아지며 다시 그 등급에 따라 나누어 진다.마침내 이 차 가루들이 혼합되어 코나차가 만들어진데요.보통 코나차는

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.28

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  리스회계

  기간리스계약상 리스만기일 이후에 연장이 가능한 기간은 리스기간에 포함하지 않고 있다.③ 염가구매선택권리스이용자의 선택에 따라 리스이용자가 당해 자산을 구매선택권 행사가능일 현재의 공정한 ... 경우의 확정된 양도가액* 보증잔존가액 : 리스이용자 등이 리스기간 종료시 리스자산의 잔존가액 중 일부 또는 전부를보증한 금액이 이는 경우에는 그 금액* 염가구매약정액 : 염가구매선택구이

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.15

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  [환경] 대기 오염에 대하여..

  따라서 이 오존층이란 보호막이 걷히면 "지구의 생물은 마치 철판구이 위에 올라 있는 바닷가재의 신세"인 것이다. ... , 기타 산업공정 금속 공정(철 제련공장, 비철 제련공장, 밧데리 제조업체 등)이 대기중 납의 주요 배출원이 되고 있다.호흡이나 음식물, 음료수, 토양 또는 먼지속에 있는 납이 경구를 ... 아황산가스(SO2)아황산가스(SO2)는 물에 대단히 잘 녹는 무색의 자극성이 있는 불연성 가스로써 주 배출원은 황을 함유하고 있는 연료(주로 석탄과 석유)가 연소되거나 금속 제련공정

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.21

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  [지역학] 운남성 지역연구

  창은 강하고도 부드러운 면을 모두 狗街)에서 만드는 오리구이는 독특한 요리방법을 사용하여 색다른 맛이 난다. ... 증가)의 외자이용계약이 체결되는 성과를 거두었다. 1992년 설립된 국가급인 ‘곤명 고신기술산업개발구’는 4개 區로 조성되어 있는데 1998년 말 현재 전자정보, 新재료, 의약 생물공정

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.21

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  [디자인과 생활] 디자인과 생활-한국적인 디자인에 대해, 그리고 나의 생각

  : 도자기 제조공정 중 마지막 과정으로 섭씨 1,300도를 전후해서 소성한다. ... 그 대표적인 곳으로 경남지방 하동의 백토(카오링)가 유명하다.② 수 비(원료정제) : 채토한 흙은 그대로 쓸 수 없고 작품의 형태, 용도에 따라 적절한 유약을 시유한다.⑦ 재벌구이

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.15

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