"두유성분비교" 검색결과 441-460 / 537건

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  식품과 건강

  고구마,토란,밤,사탕,초컬릿,설탕,꿀단백질군고기, 생선,알및 콩류단백질,철분,아연무기질, 비타민,나이아신쇠고기,닭고기,돼지고기,생선,잔멸치,오징어포,조개,된장,달걀,두부,땅콩,검정콩,두유 ... 그러나 문명이 발달하고 인구가 폭발적으로 증가함에 따라 물과 공기는 환경문제 일뿐만 아니라 식품 영양학 상으로도 매우 중요하게 되었다.물은 인체의 구성 성분 중 가장 많은 비중을 차지하며 ... (사람은 약 65%), 대기중의 약 20%를 차지하는 산소는 체내의 산화 작용에서 수소와 결합하여 물을 형성하는 수소 수용체로서 작용한다.물과 공기의 중요성을 비교하기 위해 5대

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.08.22

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  웰빙트랜드의 선두주자인 광동제약의 ‘비타500’

  지금까지 시장에 등장한 제품은 CJ(제노비타), 녹십자 상아(비타마인), 영진약품(비타C), 삼성제약(비타바란스500), 해태(비타미노500), 고려양행(비타파워500), 한미전두유 ... 마실 수 있고, 과립 형이나 정제 형에 비해 신 맛이 강하지 않을뿐더러 과당이나 과즙의 첨가로 맛 또한 좋다”라고 비타민 음료의 성공요인이라 말했다.광동제약의 '비타500'은 액체 성분으로 ... 비타500은 의약품의 이미지가 강한 박카스를 피해 의약품의 이미지가 아닌 음료의 일종이라는 다른 시장을 적절하게 파고들었고, 소비자들은 실제 구매 행동에서 두 제품을 경쟁관계로 설정하면서 비교하게

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.16

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  [광고와 홍보] 광고만들기 - 베지밀

  제품별 가격비교뼈로가는 칼슘두유(270원)우리가족칼슘사랑두유(293원)고칼슘 두유 베지밀(300원)칼슘두유소이밀크(345원)진콩두유(320원)베지밀 어덜트(295원)어른용우리아이 성장두유 ... 이러한 베지밀 제품의 영양성분은 다음 과 같다.1400mg1mg1.5mg90mg0.5ug식이섬유철분아연칼슘비타민D35.5mg0.2mg0.15mg0.124mg70ug0비타민C1비타민B6비타민B2비타민B1비타민A콜레스테롤24096611588.07g단백질탄수화물지방단백질열량수분 ... 두유시장의 후발업체를 경계하면서, 선두자리를 유지한다. 현재 두유시장에서의 60%점유율을 이 광고를 통하여 65%로 끌어올린다.6.

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.19

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  [식품화학]식품의 유동성과 colloid

  예를 들면 난백의 수용액을 가열하면 응고하고 우유나 두유를 가열하면 표면에 피막상의 불용성 물질이 생긴다. ... 따라서 물이나 휘발유처럼 저항성이 적어 비교적 잘 흐르는 액체는 점성이 낮고 물엿이나 벌꿀같이 저항성이 큰 것은 점성이 높다. ... 거품이다.거품도 유화제처럼 액체와 기체 사이에 제 3 물질이 흡착되어야 안정화 된다.일반적으로 물속에 수용성 단백질, sapanin이 있으면 거품이 잘생기는데 이 때 물속에 불용성 분말성분이

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.21

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  임상영양학 고지혈증 식이실습

  수용성 섬유소는 식사 후 장에서 당 성분이 흡수되는 것을 막아 주어 혈당수치를 낮춰 줄 수 있다. ... 한국인의 식습관은 비교적 당질의 섭취가 많은 편이므로 당질이 많은 음식을 과다하게 섭취하지 않도록 주의하는 것이 좋다당질이 많은 식품단순당 식품밥, 국수, 감자, 고구마, 옥수수, ... 돼지, 닭 등) 고등어, 명태 등 생선류, 조개류두부, 콩류채소군모든 채소류, 해조류 버섯류과일군모든 과일류지방군마요네즈, 버터쇼트닝식물성 기름우유군치즈우유(일반우유),아이스크림두유

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.17

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  [경영]코카콜라와 펩시의 콜라전쟁

  enjoy it” 세계 초일류 브랜드로서의 Identity 유지 - Always Coca Cola펩시콜라코카콜라코카콜라펩시콜라국내 런칭1976년 1968년제품종류총 3종 총 2종제품성분액상과당 ... 1400 1100 1200 730 500 250 1400 300 180 250 800사 이 다 콜 라 100% 상온주스 냉장유통주스 50% 주스군 저과즙주스 커피음료 스포츠음료 두유음료 ... 고객분석 (코카콜라 vs 펩시콜라)목 차코카콜라 vs 펩시콜라 역사 콜라전쟁의 주요 사건 코카콜라의 기업전략 및 전반적 비교 코카콜라의 브랜드 인지도 시장점유율의 변화 시장조사와 문제점

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.24

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  [식품영양] 버터

  두유 혼입 시험법 : 두유혼입여부 검사. 방부제 및 세균발육억제물질 검사법. ... 버터의 성분, 규격및 영양학적 가치4. 버터의 가공공정5. 버터의 분류 및 종류6. 버터의 산업 현황7. 버터의 변패 및 저장8. 버터와 마가린1. ... 버터의 비타민 A의 효력은 비타민 그것과 Carotene에 의한 것이다.(5) 버터 중에 비타민 A는 구조 내 비교적 안정하게 존재하므로 저장 중에 손실이 없다.(6) 신경의 생리활성

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.24

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  [생활과 건강] 생활과 건강

  무기질 및 비타민군쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 토끼고기, 생선, 조개, 굴, 두부, 콩, 탕콩, 된장, 달걀, 햄, 베이컨, 소시지, 치즈, 두유, 생선, 묵단백질, 철분, 비타민 ... 편식습관이 형성될 수 있으므로 좋은 식습관과 영양적인 균형을 취하여 정상 발육과 질병에 대한 저향력을 길러주는 것이 바람직학령기 영양 신체적으로 비교적 정상적인 발육상태를 나타내는 ... , B12,색 성분 향(냄새)성분 맛 성분 효소 성5.

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.14

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  콩의 영양적 우수성

  예를 들면 두유를 만들 때는 약 80%, 두부를 만들 때는 90%정도의 활성을 읽게 된다고 한다. ... 메티오닐 등 함황 아미노산은 적으나 아미노산 조성이 우수한 작물로 리신이 비교적 많아 쌀이나 밀의 단백질 부족을 보충할 수 있다. ... 그리고 11S와 15S 획분은 각각 글리시닌(glycinin)의 단체와 중합체인 것으로 알려지고 있다.2S와 7S 획분에 들어 있는 콩글리시닌은 분자량이 100,000 정도의 비교적

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.23

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  성인병 예방 식생활

  대두지방질식물성인 대두유는 동물성 우유에 비교하여 불포화지방산을 많이 가지고 있다는 것을 모르는 사람은 없을 것이나 성인병의 주범이 될 수 있는 굳기름(포화지방)을 가능한 적게 섭취하여야 ... 한다는 시대적인 요구는 식물성 지방인 두유의 섭취를 권장하여야 할 것으로 인식되고 있다. ... 특히 레시틴이라는 성분은 체내에서 아세틸콜린이라는 물질이 되며 이는 뇌속에서 프리커서라는 전단계물질로 존재하면서 두뇌활동에 도움을 준다는 근거에서 두뇌를 많이 쓰는 수험생, 정신을

  리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.03.24

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  [식품영양]임상영양학의 시각으로 본 간경화 & 영양처방

  특히 비타민 B군은 우리 몸 효소의 구성 성분이며 간에서 각종 대사에 중요한 작용을 하므로 충분히 섭취한다. 의사의 처방에 따라 약제로 보충할 수도 있다. ... 식사관리 리플릿 - 간질환간질환의 허용식품과 제한식품피해야 할 식품·소금을 첨가한 식품 : 햄, 베이컨, 소세지·술·고지방 어육류 : 생선 통조림·지방을 많이 함유한 식품 : 튀김류비교적 ... 허용가능한 식품·곡류 : 밥, 빵, 국수, 감자·우유류 : 우유, 요구르트, 두유·기름류 : 버터, 마요네즈, 샐러드유, 강화마가린·어육류 : 흰살생선, 닭가슴살, 계란흰자, 콩제품

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.18

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  [생활 속의 화학] 두부와 삼각주는 사촌관계?

  그래서 단백질 섭취가 중요하지만 고기 섭취로 인한 콜레스테롤 증가로 합병증이 우려되는 당뇨병 환자들에게 적극 권할 만하며 두부의 원료가 되는 콩 속의 성분 덕분에 항암, 골다공증 예방 ... 한 비커는 약품 처리한 물과 비교하기 위하여 그대로 보관한다.마. 석회수를 약간 첨가한 후, 붉은 리트머스 종이를 이용하여 푸르게 변하는지 확인한다. ... 약품 처리를 한 비커와 다른 비커를 나란히 놓고 비교 관찰한다.가. 석회수는 물에 수산화칼슘을 약간 넣어 만든 것으로 뿌옇게 된 용액은 거름 종이로 걸러 사용한다.나.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.27

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  [식품공학]콩에 관하여

  물론 전체적인 상태로 보아 식물성인 대두유는 동물성 우유에 비교하여 불포화지방산을 많이 가지고 있다는 것을 모르는 사람은 없을 것이나 성인병의 주범이 될 수 있는 포화지방을 가능한 ... 이 콩 펩티드 중에는 혈압 조절에 관여하는 성분이 들어 있다. ... 적게 섭취하여야 한다는 시대적인 요구는 식물성 지방인 두유의 섭취를 권장하여야 할 것으로 인식되고 있다.(3) 콩 인지질콩에서 빼 놓을 수 없는 것이 인지질이다.

  리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2003.01.07 | 수정일 2021.01.05

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  콩

  아미노산 조성은 lyaine 및 tryptophan은 비교적 많지만,arginine은 적다. 비타민 B함얀은 100g중 0.5mg내외이다. ... 크게 나누어 대두, 땅콩과 같이 단백질(25∼35%) 및 지방(19∼47%)이 많은 대신에 당질(15∼23%)이 비교적 적은 것과, 팥, 완두, 잠두, 강남콩, 작두콩, 제비콩 등과 ... 이러한 대두 가공품에는 두부, 동결두부, 유부, 납두, 두유, 장류 등이 있으며, 그 외에도 콩가루, 대두유 등 그 용도가 넓다.특히 최근에는 탈지대두를 원료로 한 여러 가지 새로운

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.17

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  [단체급식 및 실습]산업체 2500kcal 열량의 식단및 CAN-pro 분석

  보통 산업체 급식이라함은 남,녀 가리지 않고 식단을 짜게 되는데 이것은 현실적으로 남 녀에 따른 식단을 짜기엔 불가능하기 때문이다.한국인 영양권장량을 비교해 볼 때 남성이 여성보다 ... 6모8575고지방닭고기(껍질포함)40g, 갈비(소)1토막, 치즈1.5장, 생선통조림1/3컵, 유뷰6장88100채소군당근, 상치, 시금치, 오이, 숙ㅈ, 양배추 등 70g3220우유군우유200ml, 두유200ml116125과일군바나나 ... 베타인이란 성분은 맛이 좋을 뿐 아니라 강장효과가 있고 콜레스테롤을 감소시키는 작용까지 있다고 해서 최근 화제가 되고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.25

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  [미생물] 콩에 대한 모든 것!

  여기에 두유로 대체할 경우 지방질의 우열은 지방질의 조성과 구성량에 비교성을 줄 수 있는 것이다. 지방의 구성에는 지방산이 중요하다. ... 물론 전체적인 상태로 보아 식물성인 대두유는 동물성 우유에 비교하여 불포화지방산을 많이 가지고 있다는 것을 모르는 사람은 없을 것이나 성인병의 주범이 될 수 있는 포화지방을 가능한 ... 그 함량은 0.5%정도인데 갈락토오스(galactoose), 포도당 그리고 람노스(rhamnose) 등이 그 구성성분이다.

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.13

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  [인간과 윤리, 식생활]된장의 우수성 (한국인의 우수성을 증명한 사례)

  이것은 효과뿐만 아니라 구체적인 성분이 판명되고 있기 때문이다. ... 콩잎을 덮는 이유는 균주가 붙어서 분해를 용이하게 하기 위함.8팥장팥을 삶아 가루와 생강즙과 장물로 간을 맞추어 볶아서 만드는데, 마르지도 질지도 않게 함.14비지장두유를 짜고 남은 ... 간장의 경우는 것 담은 햇장에서부터 오래된 진장까지 각각 다른 맛을 가져 음식에 따라 구분되어 사용되는데, 소금의 짠맛과는 비교할 수가 없다된장은 또한 항암효과가 있는데, 콩보다는

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.24

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  [식이요법] 식이요법 기초지식

  위의 3가지 영양소의 구성원소를 비교해보세요. ... 복합당질은 처음에는 당 성분이 아닌 탄수화물 형태로 있지만, 소화가 됨에 따라 체내에서 당질성분으로 바뀌게 된다. ... 어육류군(고기, 생선, 두부, 계란, 콩...), 채소군(배추, 시금치, 오이, 버섯, 당근, 미역..), 지방군(식용유, 참기름, 마요네즈, 잣, 땅콩...), 우유군(우유, 두유

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.06

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  [식품영양] 두류 응고

  실험 목적각각 다른 응고제(CaCl2, MgCl2)를 사용하여 두유를 응고시킨다.이때 응고 된 상태를 서로 비교해본다.2. ... 향상도가 증가하는데, 왜 용해도가 감소하였는지 그 이유를 잘 모르겠다.다른 응고제에 대해서도 알아보았다..{< 참 고 >염화마그네슘은 해수에서 소금을 채취한 후의 부산물인 간수의 주성분으로 ... 정도를 짜낸다.4 두유를 한번 끓여준다.5 두유를 100㎖ 씩 2개 나누어 담는다.6 알콜 램프에 100㎖ 씩 담긴 두유를 가열한다.70℃의 온도를 유지하고 각각의 응고제를 넣어 변화를

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.27

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  탄수화물과 운동

  동물에는 없고 식물에만 존재한다.식물 중에는 곡류와 구근류 또는 두유에 많이 함유되어 있는데, 쌀, 보리, 밀, 옥수수, 조, 수수 등에는 75-80%의 전분이 함유되어 있고, 감자와 ... 전분이 분해되려면 긴 포도당의 사슬이 여기저기 끊어져 가용성 전분이 되고, 다음으로 여러 종류의 덱스트린이 되는데, 이들이 더 분해되면 맥아당이 된다.덱스트린은 비교적 분자가 작기 ... 당질대사에서 pyruvic acid가 acetyl-CoA가 되려면 dehydrogenase complex가 있어야 하고, 이것이 보효소의 구성성분으로서 vitamin B이 있다.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.15

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