"두유성분비교" 검색결과 241-260 / 537건

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  유산균소재건강기능식품

  최근에는 두유를 이용한 연구도 되고 있는데 이는 콜레스테롤과 락토오스가 없고 경제적으로 비용이 적게 드는 장점이 있다 . ... 살아가고 있으며 , 이를 장내 균무리 ( 장내균총 , intestinal microflora ) 라고 지칭 장내 균무리는 외부 환경과 병원성 세균뿐 아니라 식품에 존재하는 해로운 성분에 ... 제품들이 개발 프로바이오토틱 시장은 현재까지 생균 중심의 제품들이 대부분이나 사균체 제품 또는 박테리오신과 같은 항균물질을 포함하는 제품이 다양한 분야에 적용될 수 있고 생균제와 비교하여

  리포트 | 62페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.03 | 수정일 2021.05.08

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  [수문사]성인간호실습지침서 57-70p 요약

  만약 환자들이 그들의 혈당결과에 대한 수일동안의 양상이나, 변화도를 알 수 없다면 적합한 치료를 할 수 없으므로 수일동안 같은 시간의 검사 결과를 각각 한 줄로 그어보며 비교함으로 ... 중1개4군5단위1단위조기구이1토막2단위닭가슴살2토막2단위고등어한토막계란1개5군4단위1단위참기름1작은스푼1단위올리브유1작은스푼1단위콩기름1작은스푼1단위땅콩10개6군2단위우유1컵(점심전)두유1컵 ... + 원인 : 공여된 혈액의 혈장단백 과민성, lgA 항체가 형성된 lgA결핍자에게 lgA단백성분 투여?

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.08.07

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  만성폐기종 식사요법

  전분과 함께 조리한 것을 먹는다. ④ 선천성 유당불내증 영아는 두유를 마신다. ... 설사가 수반되면 식이의 조직과 성분에 특별히 주의하며 장 건강을 위하여 약을 복용한다. ... 비교) 과팽창(ocerinflation) 섬유화에 의한 파괴가 아니며 기도의 파괴 없이 나타나는 확장 [폐기종] 병리학적인 용어 만성 기관지염과 함께 만성 폐쇄성 폐질환(COPD)

  리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.12.28 | 수정일 2014.04.04

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  [ 아동간호학 Case Study ] Asthma 천식

  그리고 이 검사는 비교적 까다로운 면이 있기 때문에 3차례 시도하여 가장 잘 시행된 결과를 취해 호흡기능을 평가해야 한다. ... 알레르기, 특이반응 : 집먼지진드기 알레르기1차2차3차추가접종B형 간염ΟΟΟDPTΟΟΟ소아마비ΟΟΟMMRΟ--BCG유/무수두유/무유유? 수술, 입원: 없음? 예방 접종력3. ... ┗만성 점액전의 형성: 기도 내의 배상세포와 점막하 분비선에서 진한 점액성 분비물이 많이 분비 되고, 여기에 혈청 단백질과 기도에서 떨어져 나온 상피 세포, 호산구에서 나온 단백 성분

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.18 | 수정일 2014.06.08

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  제 9장 콩류 및 콩제품

  따라서 두류는 삶아서 밥을 직서나 콩장을 만드는 외에 조직을 분쇄하여 두부를 만들거나 된장을 만든다.B에 속하는 두류는 전분이 비교적 많으므로 가열하면 비교적 쉽게 무른다. ... 이렇게 해서 얻은 유탁액을 두유라고 한다. 두유의 양은 대두 10kg에 대하여 90~100kg이며, 그 고형물은 5~6%, 단백질은 2~3%이다. ... C에 속하는 두류는 비타민C함량이 비교적 높아 채소로 취급한다.? 콩류의 조리1.

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.12

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  [아동과 영양교육] 아동의 영양 교육의 필요성, 개념, 영양관리, 영양소의 종류, 영샹교육의 기초 및 영양교육의 모든 것

  1.8mg을 권장한다.e)엽산과 비타민 B12: 엽산과 비타민 B12는 항빈혈성 인자로서 골수에서 혈구의 발육을 도와주는 중요한 조혈인자이며 RNA 와 DNA합성에 없어서는 안 될 필수성분으로 ... 섭취하는 사람들을 비교 대상으로 했을 때, 주당 2¤3회 혹은 4¤자의 형성에, 여자에 있어서는 난포의 발육, 수태후의 태반의 발육 등에 영향을 미친다. ... 섭취량에 대한 설문조사 결과를 바탕으로 대상자를 4개 군으로 균등하게 나누어 심혈관질환의 발병 및 그로 인한 사망 위험을 분석했다.콩, 두부, 두유의 1인 분량을 1주일에 1회 이하로

  리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.07

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  포진성 구협염 herpangina case 아동 케이스

  쉽게 잠들지 못함 □ 깊이 잠들지 못함수면문제 : □ 무 □ 수면중 호흡정지 □ 불면증 □ 야뇨증 □ 몽유증□ 기면발작 √ 기타 : 기침으로 인한 수면방해수면에 도움되는 요인 : 두유 ... .⑤ 총섭취량을 관찰하고 1일 권장량과 비교하여 식이 계획을 세운다.⑥ 수분·전해질 상태를 지속적으로 사정한다.⑦ 편안한 상태에서 식사를 하도록 한다.⑧ 식사 전 깨끗한 물을 이용해 ... 24hr만2-6세:의사지시에 따름po감기 또는 알러지성 혈관운동성 비염에 의한 재채기나 콧물, 코막힘, 눈물 완화, 부비동염에 의한 비충혈 완화금기아민계 교감신경항진제나 항히스타민제 성분

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.25

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  중년여성에 대한 영양교육 프로그램 개발

  자두붉은색 자두에는 보론이라는 성분이 함유되어있다. 이 성분은 여성호르몬을 촉진하는 역할을 하기 때문에 여성호르몬이 감소하는 갱년기 여성이 섭취하면 좋다.3. ... -담기컵에 콩두유를 붓고 들깨가루를 얹는다. ... ·3.사회적 특징4,가정적 특징①부부관계②노부모와의 관계③자녀와의 관계대상의 진단1)대상의 영양문제 원인1.신체계측2.중년 여성의 영양소 섭취 실태3.폐경기 전과 후의 음식 섭취 비교2

  리포트 | 46페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.08

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  두부음료 - 신제품 개발 ppt

  두유와 바나나 우유를 따로 첨가해 맛을 비교두부와 두유 그리고 꿀을 첨가하여 음료를 만들었다. ... 두유 - 두부의 빡빡함을 없애주고 두부와 같은 영양소를 다량 함유 글리시닌이라는 단백질이 있어 소화에 도움을 준다.성분 맛3Keep your body!!! ... 부가적인 재료의 성분, 기능1. 꿀 위장병, 당뇨병, 변바, 피로회복, 고혈압에 효과 2.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.10

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  (식품가공학)두류의 가공, 콩의 특징

  (과정: 콩의 침지 → 마쇄 → 여과 → 끓임) 시중에 판매되는 두유들2) 두유의 일반성분 조성두유의 일반성분 조성은 수분 88~89%, 단백질 3.0~3.5%, 지방질 3.0~3.5양효과를 ... 우유에 비교해 두유의 한가지 흠이라면 칼슘이 적은 것이나 이는 칼슘을 첨가해서 강화시크는 방법으로 해결하고 있다. ... 두부 제조의 원리는 콩을 물에 침지하여 충분히 수화시킨 뒤, 물과 함께 마쇄하여 끓인 다음, 여과 또는 압착하여 얻어진 두유에 응고제를 첨가하여 응고시킨 뒤 압착한 것이다.두부의 일반성분은

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.06

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  응고제의 종류가 두부의 관능적 특성에 미치는 영향

  자세히 말하면 두부는 콩을 물에 불려 맷돌 또는 마쇄기(miller)로 갈아서 콩의 가용성분 glycinin 및 인산칼륨을 더운물로 용출시켜 일단 두유를 만들고 이에 황산칼슘이나 염화칼슘 ... 그대로 남았거나 압착을 충분히 하지 않아 두유가 비지에 남게 되어 수율이 더 떨어졌을 수도 있다. ... 않아 매우 거칠었음.④14< 응고제별 관능성 검사 >두부의 외형과 자른 단면을 비교해 보니 확실히 염화칼슘을 넣고 응고시킨 두부가 단단하고 조직이 치밀했다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.05

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  두유(곡류가공품) 의 전처리, 제조공정, 규격, 위생관리, 기준, 검사방법, 원리 타사제품과의 비교

  제품의 성분 분석표두유의 조성은 대두 중의 단백질, 지질 그리고 가용성 당류를 주체로 하고 이외에 무기질, 색소, 비타민 그리고 미량 성분을 함유한다. ... 완벽한 차단성으로 인하여 우수한보호성을 제공한다.② 독성이 없으며 위생적으로 비교적 안정하다.③ 내열성이 우수하고 열전도성 및 전기전도성이 좋다. ... 가수량에 따라 수분 함량이 다른 외에 원료 대두의 조성, 추출온도 등에 따라 다소의 차가 있다.두유와 우유의 일반성분 즉 수분, 탄수화물, 지방, 단백질은 비슷한 비율로 함유되어 있다.또한

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.10

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  콩의 정의, 콩의 성분, 콩의 역사와 식문화, 콩의 품종, 콩의 효과, 콩의 폐암에 대한 효과 분석(콩, 콩의 정의, 콩의 성분, 콩의 역사와 식문화, 콩의 품종, 콩의 효과, 콩의 폐암에 대한 효과)

  질 좋고 우리 체질에 잘 맞으며, 영양가 높고 맛도 뛰어난 우리 토종 콩이 비교우위론과 수입개방의 대세에 밀려 점차 사라지는 것이 안타깝다.Ⅲ. 콩의 성분1. ... 콩의 정의, 콩의 성분, 콩의 역사와 식문화, 콩의 품종, 콩의 효과, 콩의 폐암에 대한 효과 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 콩의 정의Ⅲ. 콩의 성분1. 열량과 수분2. 지질3. 탄수화물4. ... 무기질콩류는 3-5%의 무기질을 함유하고 있는데, 그 중 K이 가장 많고, P이 그 다음이며, Ca, Mg은 비교적 적다.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.10.14

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  [재활용품][재활용][일회용품][쓰레기][자원재활용][자동차재활용][자동차][폐기물][환경]재활용품의 종류, 재활용품의 분류표시, 재활용품의 재생과정, 재활용품의 품질인증제도

  재활용이 안되는 품목1) 종이류: 비닐코팅된 종이, 스프링, 성유, 금속 등이 섞여 있는 종이, 두유팩2) 병류(유리): 유백색(우유빛깔) 유리병, 화장품용기, 거울, 전구, 형광등 ... 생이란 균일한 폐플라스틱을 원료로 하여 재생하는 것을 말하며 특히 플라스틱의 성형공정, 가공공정 등에서 발생한 균일한 폐플라스틱을 원료로 재생 이용하는 것으로 재생공법도 비교적 단순하다.복합재생은 ... 이러한 혜택은 특히 용매 및 도정재료 등 기름성분을 함유한 폐기물을 발생하는 업체에 적용된다.부과금제도는 기존의 산업구조에 큰 무리 없이 적용될 수 있기 때문에 매우 경제적인 조치로

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.16

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  응고제에 따른 두부의 성상변화 실험

  응고제에 따른 두부의 성상비교 및 두부 제조 실험(1) 실험 목표: 두부는 불린 콩을 마쇄기로 갈아 만든 두미를 자루에 넣고 짜서 얻은 두유를 가열하고응고제를 넣어 단백질을 응고시킨 ... 간수 속에는 염화마그네슘, 황산마그네슘,등의 응고력을 가진 무기물과 염화칼륨, 염화 나트륨등 조미성분도 있으나 해양오염의결과로 생긴 각종 중금속과 세균들이 혼재해 있으므로 사용해서는 ... 압착, 여과, 두유, 방냉: 베주머니로 압착 여과하여 비지를 분리 후 두유를 얻는다. 적온(70-80℃)까지 방냉한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.06

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  식사형태별 식사요법 실습

  대부분 두유 맛과 두유 향이 났다. ... (중1/2개)1두유 2001합계2112.662.4112. ... → 연식 → 회복식 → 일반식 순으로 이행하며 자극성, 고지방, 고섬유소, 가스 형성 식품 등을 제한한다.(4) 담석증(담낭질환)- 원인: 담당 속에 농축된 담즙의 침체, 담즙의 성분

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.06.07 | 수정일 2017.08.15

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  아이두뇌를살리는똑똑한편식

  그래도 우유를 먹여야 한다면 우유대신 두유를 먹이는 것이 낫다고 한다. 고소한 식용유는 왜 몸에 안 좋다는 것인가 봤더니 식용유를 많이 먹으면 두뇌 기능이 저하된다고 한다. ... 마지막 검사를 할 때 검출이 안 되면 넣어도 되기 때문에 우리가 먹을 수 없는 첨가물들을 넣는다고 한다.책 중간 중간에 음식들의 가격비교와 몸에 좋은 요리 레시피가 첨부되어 있어서 ... 또 식용유의 주성분인 옥수수의 씨눈은 유전자 변형을 통해 만들어지므로 식용유가 좋지 않다는 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.05

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  스포츠 스타의 식이요법

  아침은 밥, 국 등 한식으로 비교적 든든하게 먹고, 점심과 저녁은 딸기ㆍ토마토ㆍ앵두 등 과일, 콩ㆍ두부ㆍ두유 등 식물성 단백질 위주로 섭취한다. ... 특히 축구는 칼로리 소모가 많은데, 파스타의 칼로리는 보통 500~700kcal로 비교적 높다. 박지성 선수는 경기 뒤에 빠른 에너지 보충을 위해 초콜릿을 먹는다. ... 오징어 + 땅콩오징어는 타우린 성분이 많아 알코올 성분 분해에 도움이 되고 술 냄새 저하, 숙취 해소 등에 도움이 된다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.09

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  [식생활과 건강 ] 암과 영양과의 관계 레포트 A+

  비교적?성장?속도가?느리고?전이(metastasis;?종양이?원래?발생한?곳에서?멀리?떨어진?곳으로?이동함)되지?않는?것에?반해?악성종양은?주위?조직에?침윤하면서?빠르게?성장하고? ... 드시도록 합니다.- 한 가지 이상의 과일을 하루 1~2번 정도 드시는 것이 좋습니다.- 우유 및 유제품은 하루 1개(200ml) 이상 드시고, 우유가 맞지 않은 경우엔 요구르트, 두유 ... 고소한 맛(참기름, 들기름), 상큼하고 새콤한 맛(레몬즙, 과일즙), 단맛(꿀, 설탕) 등 좋아하는 맛과 냄새를 이용하여 음식을 조리한다.- 특정식품에 대한 거부감이 있을 때는 영양성분이

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.29

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  콩밥과 미역국의 효능 및 풍습

  여기에 덧붙여 콩을 주원료로 한 된장, 간장, 두부, 두유 등 다양한 콩 관련 식품을 섭취하고 있는 것도 빼놓을 수 없는 요인이다. ... 그리고 미역국을 먹은 산모와 먹지 않은 산모의 젖을 비교해보면 미역국을 먹은 산모의 젖이 먹지2) 미역의 효능① 미역은 피를 맑게 한다마른 미역을 얼마 동안 물에 담가 놓으면 미역 ... 콩밥 → 완밥1) 콩의 성분콩은 구성성분의 40%가 질 좋은 단백질이여서 ‘밭에서 나는 소고기’라 부른다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.30

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