"외식조리학과" 검색결과 481-500 / 732건

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  인도음식 레스토랑 방문기

  테마레스토랑 조사포렌 레스토랑인도, 아랍 케밥, 카레 전문점과목명: 외식사업경영론지도교수: 나영선 교수님학과: 호텔조리학과학번&이름:20912048 김재희(1학년B반) 20912072 ... 장소가 이태원이고 매장 안에도 현지인들이 많은 것을 보아, 음식을 한국식으로 개량하지 않고, 철저하게 현지의 느낌과 맛을 그대로 살려서 조리한 흔적이 많이 보인다.사진출처, 내용출처 ... 빵인 난과 함께 먹으면 커리의 색다를 맛을 느낄 수 있다.DAL FLY (달 플라이)녹두(콩)로 만든 커리인도 커리에는 콩을 많이 사용하는데 우리와 비슷한 녹두를 갈아 강황과 함께 조리한

  리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.04.29

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  GS 칼텍스 합격 자소서 이력서 면접 기출문제 해설

  -> 가능하면 조리 있게 미리 준비해서 취업할 기업이나 기관에 맞게10) 가장 좋아하는 전공과목은? -> 이유는 무엇인가요?11) 기억에 남거나 관심 있는 과목이 있나요? ... 특별히 보는 것은 독특한 대외활동 경력, 봉사활동, 복수전공/부전공을 통한 폭넓은 학과 경험, 창업/발명/동아리 활동, 인턴십 경험, 역사적 소양 등 지원자의 다양한 면을 종합적으로 ... 39) 가족은 가끔 외식을 하나요?40) 한 달에 몇 번 정도 하나요?41) 식당은 누가 정하나요?거. 과거 학교생활에 대한 질문1) 초 중 고등학교의 성적은 어떤 편이었습니까?

  자기소개서 | 73페이지 | 9,900원 | 등록일 2016.01.23 | 수정일 2019.04.20

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  한국전력공사 면접기출문제 해설

  -> 가능하면 조리 있게 미리 준비해서 취업할 기업이나 기관에 맞게10) 가장 좋아하는 전공과목은? -> 이유는 무엇인가요?11) 기억에 남거나 관심 있는 과목이 있나요? ... 특별히 보는 것은 독특한 대외활동 경력, 봉사활동, 복수전공/부전공을 통한 폭넓은 학과 경험, 창업/발명/동아리 활동, 인턴십 경험, 역사적 소양 등 지원자의 다양한 면을 종합적으로 ... 39) 가족은 가끔 외식을 하나요?40) 한 달에 몇 번 정도 하나요?41) 식당은 누가 정하나요?거. 과거 학교생활에 대한 질문1) 초 중 고등학교의 성적은 어떤 편이었습니까?

  자기소개서 | 74페이지 | 9,900원 | 등록일 2016.01.23 | 수정일 2019.04.20

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  한솥도시락

  또한 한솥도시락은 저렴한 가격을 유지하면서도 안정적인 이익을 내기 위해 적은 인원으로 짧은 시간 내에 대량조리를 할 수 있는 한솥도시락 만의 독특한 주방설비와 레이아웃을 가지고 있다.국내 ... 200632300)Take out VS Delivery제 목 : (주)한솥도시락에 관하여과 목 명 : 관광행동분석론담당 교수 : 이 영 진제 출 일 : 2010. 4. 6(火)소 속 : 관광경영학과Category1112Ⅰ ... 또한 고객의 욕구가 다양해짐에 따라 퓨전요리, 패밀리레스토랑, 영세한 수많은 음식점 업 등의 외식기업이 출현을 하게 되었다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.29

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  [A+ 레포트] McDonald 마케팅 보고서 (기업소개 / 마케팅 전략 및 해외진출 전략 등)

  그리고 모든 생산기기 또한 이 조리규범에 근거하여 동일하게 제작된다. ... McDonald(마케팅 분석 보고서)STUDENT INFORMATION과목 :학과 :학번 :이름 :목 차1. 맥도날드2. 맥도날드 마케팅 전략3. 맥도날드 해외진출 전략4. ... 1) 제품 생산의 자동화 / 과학화맥도날드의 제품들은 600페이지 정도 분량의 조리규범에 의해 생산되고 있다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.17

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  롯데호텔조직도

  2 과 2 과 객실 3 과 예약 현관 전화 총무부 1 과 관리부 객실부 조리 1 과 조리 3 과 객실관리부 당직지배인 1979 년 1988 년까지 조직구조 대표이사 조리부 식음료부1988 ... 롯데 호텔 조직도와 각부서 업무 학과 : 관광 영어과 A 반 과목 : 호텔객실 서비스실무 교수 : 권 헌 교수님 제출일 2010.5. 7 조원 : 박형준 (201042014), 유은혜 ... 달로와요 등을 갖추고 있는 것과 같이 롯데호텔도 외식부문을 위해 신규 사업팀을 두고있다 . 국제 사업팀 : 기업성장을 위한 사업 영역의 확장을 추진하고 있다 .

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.05

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  [창업론]전통 일식전문점 창업계획서

  본 금업 태종업원수소재지O O O20XX년 X월O O OX X X 만원일식 전문점O 명(주방O명,홀O명,카운터O명)서울 OO구 OO동****번지＊ 학력 및 자격사항 OO대학 호텔 조리학과 ... 졸업 일식 조리 기능사 자격 (2006) 복어 조리사 자격(2008)직원 현황매니저홀서빙6명대표 이사주방홀실장과장카운터주방보조3명Ⅱ. ... 외식상품의 개요 1. 메뉴특성 및 장점 2. 메뉴가격 3. 메뉴사진 III. 점포입지 및 상권분석 1. 상권현황 및 특성 2. 경쟁점포 상권분석 3. 상권분석 체크리스트 4.

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.15

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  레스토랑 사업계획서

  외식산업경영학과 학생으로써 충 분히 한번쯤 해볼만한 과제라고 생각했다. 시간도 넉넉하였기 때문에 천천히 조사하면서 과제를 쉽게 해결해 나갈 수 있다고 생각했었다. ... , Oven조리시간20 분조리포인트재료재료명투입량단위재료명투입량단위재료명투입량단위소고기 안심210g소금3g후추3g조리방법1. ... Mixer, Range조리시간20 분조리포인트재료재료명투입량단위재료명투입량단위재료명투입량단위양송이버섯250g소금1g우유550ml후추1g생크림160g양파150g밀가루18g버터18g파슬리2g조리방법1

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.28

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  궁중요리에 대하여

  궁중음식 전시회를 보고한식조리강명숙호텔외식경영학과2009200024유병도2009. 9. 25◆ 궁중음식의 유래국가에서는 한국음식 문화의 정수라 할 수 있는 궁중음식의 보존을 목적으로 ... 당시 문화재 전문 위원인 황혜성이 조선시대의 고종, 순종을 모시던 마지막 주방 상궁인 한희순 상궁과 그 당시 생존한 상궁들로부터 조선시대의 궁중음식의 조리 기술, 상차림, 기명, 주방제도 ... 이들 상은 주인공 1인을 위한 상차림이다.◆ 한국 궁중 음식의 전승 과정 및 반상의 종류궁중 음식이 한국 음식의 정수라고 할 수 있는 것은 각 고을에서 들어오는 진상품을 가지고 조리기술이

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.08 | 수정일 2024.04.19

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  CEO의 리더십-놀부

  외식산업과 문화산업의 연계라는 측면에서 외식문화의 정체성을 올바로 정립하고자 외식, 관광, 호텔, 조리, 문화, 경영을 아우르는 폭넓은 개념을 확립외식산업에는 아직 전문적인 인재가 ... 수료02월2002년중.고등학교 졸업학력 검정고시 합격08월1996년이화여자대학교 정보과학대학원 여성최고지도자과정수료12월現 경원대학교 대학원 관광경역학과 박사과정 중03월경원대학교 대학원 관광경영학과 ... 하였지만, 오늘날 이렇게 까지 놀부가 성장 할 수 있었던 것은 그녀의 탁월한 수단보다는 우리나라 음식에 대한 강한 집념과 푸짐한 인심과 어머니의 마음으로 손님을 대하였고, 까다로운 조리과정과

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.22

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  소년교도소의 교정처우 실태와 발전방향

  -전문대학 위탁교육2001년 청주교도소 내 주성대학 컴퓨터프로그래밍과 40명을 시작으로 2003년에 순천교도소 내 청암대학 호텔외식조리학과 40명을 선발, 위탁 교육중에 있다.외국어 ... 교정교육① 학과교육②생활지도교육③ 정서교육3. 교화활동4. 외부교통① 접견② 서신③전화사용5. 물품등지급 & 보건의료①급식 & 의류등 일상용품②보건의료◎ 교도작업 및 직업훈련1. ... 수용자의 학력정도에 따라 검정고시 자격취득 교육, 일반학과교육, 방송통신고등학교 및 대학교육, 전문대학 위탁교육, 독학학위취득 교육, 외국어 전문교육 등으로 구분 실시함으로써 구금으로

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.04

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  호텔경영론_Report 호텔 견학 소감문

  호텔경영론 Report[호텔 견학 소감문]담당교수 :제출자 :학번 :학과 :제출일자 :무엇이든 수업에 있어서 이론은 상당히 중요하다. ... 무엇보다도 많은 수의 방과 침실, 조리시설이 특징적이었는데 기본적으로 호텔에서 조리를 할 수 없게 되어있음에도 불구하고 이곳은 호텔에 투숙하면서했다. ... 지상 9층, 지하 2층 규모이며 객실수 290실, 레스토랑, 연회장을 갖추었다.서울 웨스틴 조선호텔의 사업부분은 호텔사업인 '웨스틴조선 부산'호텔 외에, 외식사업부, 베이커리사업부,

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.02

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  외식업계의 인력난(롯데리아, 씨하우스, 3초삽겹살)

  뿐만 아니라 관련학과와의 연계를 통해 외식업에 대한 기본 교육을 받은 인력을 확보하기도 한다. ... 대학 내에 특정 업체의 단기 프로그램을 개설하는가 하면 특정 학과와 외식업체가 산학연계 프로그램을 마련3) 각 점포별 인력 DB 및 사원추천제도 활용각 매장에서 근무했던 경험이 있는 ... 사례1) 썬앳푸드 - 멘토제로 결속력 강화 2) 베니건스 - 조리연수생 프로그램으로 조리 인력 확보 3) 자바커피 - 인센티브 및 복지제도 활성화로 장기 근무 유도4) CJ푸드빌 -

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.06

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  나는무엇으로사는가? 식습관,생활습관,운동습관,앞으로의미래

  20664768 건강증진학과 우승일1.식습관나의 식습관은 좋지 못한 편이다.자취생활로 인해 아침을 거르거나 라면, 샌드위치로 끼니를 때우기 일쑤이다. ... 아무래도 외식을 하게 되면 짠 음식을 많이 먹게 된다. ... 이렇게 잦은 외식이 내 식습관의 가장 큰 문제점인 것 같다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.02

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  경희대학교 관광대학원 스펙은 좋지않아도 자기소개서 하나로 합격!!!

  ( ) 컨벤션전시이벤트학과( )조리·외식학과( ) 와인·소믈리에학과( ) 부동산학과( )지원자인적사항성 명(한글) (한자)주민등록번호현주소우편번호( - )자 택전화번호휴대폰E-mail학 ... 관광대학원 신(편)입학원서※본 서식은 인터넷을 통하여 Down받은 것임.2011학년도 전기수험번호과정구분석사과정 (신입, 편입) 연구과정 ( )지원학과호텔·서비스학과( ) 관광레져산업학과 ... 진(3cm ×4cm)수 험 표수험번호성 명(한글)(한자)지원학과사 진(3cm ×4cm)경희대학교 관광대학원 경희대학교 관광대학원학 업 (연구) 계 획 서성 명 :(인)지원학과 :작

  자기소개서 | 3페이지 | 15,000원 | 등록일 2010.11.22 | 수정일 2016.06.05

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  외식경영학-프렌차이즈 사업계획서

  SEAFOOD FUSION RESTAURANT (바다의 왕자 사업계획서)학과: 과목: 외식사업경영이론 담당교수: 교수님 학년: 학번: 이름:차례 I. ... 먹는 장사에선 안전성이 최우선이라는 생각하나로 식재료 처리과정에 위생검사를 철저히 하고 조리 뒤 오래 남겨두지 않도록 관리해야 한다. ... 외식산업이다.

  리포트 | 25페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.08.02

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  [홍보학]푸드 패스티발을 다녀와서

  위상 확보3) 조리과학과 학생들의 외식산업에 대한 체험과 개인의 개성의 능력 개발4) 조리 및 외식산업에 대한 대중적 호응을 유도5) 조리과학과 수업의 연장으로서 조리사의 자긍심 ... 학과에 좋은 분위기를 이끌어 나갈 수 있다.3) 항상 5월 8일을 행사날짜에 껴서 진행하고 있기 때문에, 부모님과 여러 친지들에게 학생들이 열심히 공부하고 있다는 것을 보여드릴 수 ... 수 있다.2) 현업에서 일 하고 있는 졸업생들까지 함께 준비하는 행사로 학생들의 경험에 좋은 보탬이 될 수 있는 행사이고, 학과에 대한 애정이나 동료들, 선후배들 사이의 유대감 형성으로

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.15

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  (진로설계) 우리나라의 대기업과 특급호텔

  우리나라의 대기업과 특급호텔교과목:진로설계담당교수:김업식교수님학과:호텔조리과학번:2010117075이름:이송배제출일:2013.05.08. ... 웨스틴조선 부산'호텔 외에, 외식사업부, 베이커리사업부, 인더키친사업을 운영 중이다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.12

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  한식 갤러리 레스토랑 사업계획서

  퓨전한식 레스토랑 예그리나 창업계획서 경기대학교 외식조리학과 200511835 전정욱 200511740 서영재사 업 개 요 2. 영 업 배 경 3. 영 업 계 획 4. ... Variety 다양성이 중요시 , 기존의 틀을 깨는 특별한 레스토랑 문화와 외식이 결합된 특별한 외식공간 , Gallery Restaurant2. ... 방 시 설 주방기기 5,000 냉장고 , 냉동고 , 가스렌지 등 주방집기 , 식기 3,000 식기선반 , 컵선반 , 자외선소독기 등 가스 , 수도 , 배수 시설 1,000 기타 조리기구

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.07.02

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  [A+] 피자스쿨(PIZZASCHOOL) 마케팅 및 경영전략 / 피자시장현황 / 저가피자 / TAKE-OUT / STP / SWOT / 향후전망 / 미래 / 점포입지평가 / 문제점 / 개선방안

  피자스쿨 조사보고서과 목 명담당교수님학과 / 학년학 번성 명< 목 차 >Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. ... '로열티를 지불하지 않는 피자'를 슬로건으로 내걸고 1990년 창업한 미스터피자는 '수타，스크린' 방식의 조리법을 도입,한국인에 맞는 담백한 맛을 내세워 1위로 올라섰다. ... 피자시장의 현황이탈리아에서 탄생한 피자는 20세기 초 미국으로 건너가 세계적인 외식 메뉴로 자리 잡았다.

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.31

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