"red wine" 검색결과 481-500 / 1,003건

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  와인(Wine) 이야기

  납품되기 시작하여 개신교 예배에 사용하고 있는 "마주앙 성찬포도주 레드"가 있다. ... 김정일 국방위원장의 평양만찬석상에서도 그 진가를 발휘한 "마주앙 SPECIAL", 성인병 예방에 효과가 있는 레드와인으로는 마스카트 베일리 A 포도로 빚은 건강을 위한 축배 "마주앙 RED"가 ... 있으며, 또한 1977년 9월 로마교황청에 미사주 견본을 보내 승인을 받은 후 현재까지 천주교 미사용으로 봉헌되고 있는 "마주앙 미사주 화이트, 레드", 2001년 5월 15일부터

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.18

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  프랑스와인 강의자료

  지방의 최고의 레드 화이트 와인 생산지역 . ... 프랑스 와인 France wine 강 사 : 권 동중 2011. April Prepared by DJ KWON와인을 배우자 ~ O1. 프랑스 와인 개요 O2. ... Sauvignon Blanc) 품종 으로 만든 드라이 화이트 와인 뿌이 휘세 : 부르고뉴 지방의 마꼬네 지역에서 샤르도네 (Chardonnay) 품종 을 이용하여 만든 드라이 화이트 와인 Wine

  ppt테마 | 112페이지 | 20,000원 | 등록일 2011.02.11 | 수정일 2015.06.03

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  프랑스와인

  Wine와인의 기원 : 비티스 비니페라(Vitis Vinifera)종 그리스 신화와 성경에 나오는 와인의 흔적들 로마로 간 와인 : 와인의 발전은 로마제국이 있었기에 가능 중세의 수도원 ... '루이 라투르'와 '알베르 비쇼' 레드 와인 품종: 피노누아, 가메 화이트 와인 품종: 샤르도네, 알리고테 주로 단일품종으로 와인을 양조. ... 와인 (vin rouge)붉은 빛이 감도는 레드 와인은 포도껍질에 있는 붉은 색소를 추출하는 과정에서 씨와 껍질을 그대로 함께 넣어 발효한 것으로 떫은 맛을 낸다.

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.30

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  미생물이란 육안으로 식별할 수 없을 정도로 작은 생물로써 주로 식물에 속하는 최하등 생물

  적포도주 (Red(sweet) wine : 껍질이 있는 상태로 발효4) 알콜효모 (Alcohol yeast) 5) 빵효모 ( BZygosacch. soyae : → 간장의 제조에 ... 상면발효효모 (top yeast) : 독일 , 영국 하면발효효모 (bottom yeast) : 독일 , 일본 , 한국 포도주 백포도주 (White wine) : 껍질을 제거하고 발효 ... 효모의 용도에 따른 분류 1) 맥주효모 (brewers yeast) 2) 청주효모 (sake yeast) : 청주 3) 포도주 효모 (wine yeast) 1-3-6 효모의 분류 맥주효모

  리포트 | 50페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.10.27

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  와인

  포도가 만들어 낸 최상의 예술품 , WINE목차 와인이란 와인의 기원과 역사 와인의 단 하나 뿐인 재료 , 포도 와인의 제조 과정과 미생물 와인과 건강 와인 상식와인이란 과실을 발효시켜 ... 수분 85% / 알코올 9~13% 3% 이내의 극소수 성분 ( 당분 , 유기산 , 타닌 , 비타민 A▪B▪C, 아미노산 , 무기질등 )색깔 제조 방법 식사 용도 단맛 유무 무게 레드 ... 척박한 땅에서 자란 포도가 더 맛있다 .와인의 제조 과정과 미생물 레드 와인 - 제조 과정 - 포도의 수확 ( 이산화황을 더하는 과정 ) → 파쇄 →알코올 발효 과정 →압착 및 2

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.30 | 수정일 2016.12.29

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  와인의 역사, 제조과정, 종류, 보관팁, 빈티지, 악세사리

  와인 (Wine)전공 :학번 :성명 :과목 :담당교수 :목 차1. 와인이란2. 와인의 역사1) 와인의 역사2) 와인에 관한 유럽 우화3) 전설 속 와인3. ... 멜로, 시라, 삐노 누아와 함께 레드 와인을 만드는 4대 품종 중의 하나이다. ... ), 프랑스의 뱅(Vin), 미국과 영국의 와인(Wine) 등이 있다.또, 와인은 다른 술과는 달리 제조과정에서 물이 전혀 첨가되지 않아서 알코올 함량이 적고, 유기산, 무기질 등이

  리포트 | 46페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.05

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  프랑스 와인 - 부르고뉴지역

  강하며 탄닌 성분이 많고 색이 짙은 레드 와인부르고뉴 지방의 주요 와인산지Ⅲ . ... 샤블리(Chablis)지역* 부르고뉴에서 동떨어진 지역으로 하나의 작은 섬처럼 샴페인 지역에 근접해 위치* 용느마을의 거리이름에서 유래* 세계적으로 드라이와인(Dry White Wine ... 품종* 대부분 피노 누아로 적포도주를 생산함③ 땅과 기후* 토양의 지하는 산성백포, 표면은 이회암으로 구성* 약간 석회질로 저장하기 좋은 와인을 생산* 와인이 영와인(Young Wine

  리포트 | 32페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.04.03

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  칠레-와인소개

  16세기 중반부터 포도주의 생산이 확산 (결정적인 공헌을 한 인물로 프란시스꼬 데 까라반떼스)*칠레가 자랑하는 3W아름다운 여자(Women) 적당한 기후(Weather) 좋은 포도주(Wine ... 크다 소비지향적인 profile: 부드러운 맛, 신뢰도, 매력있는 package 현대적인 기술: 최근 미기후 , 일교차, 토양, 각 지역에 적합한 포도품종 등에 관한 연구 특히 레드

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.27

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  (영작) 프랑스 식탁 예절

  White wine is good for a fish food and red wine is served with a meat. ... Hold the stem of the wine glass when you drink a cold grasp wine. ... Drink grasp wine with a meal.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.11

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  와인의 감정, 테이스팅, 품질평가, 맛의 평가

  -보트리스 곰팡이 낀 포도로 스위트와인을 만들면 알코올이 높다. ● 레드 와인 -따뜻한 지방에서 자라거나 늦게 수확하면 건포도 냄새가 난다. -숙성의 기간에 따라 달라진다. ... 향미를 1,2,3차 대,중,소분류로 나누어 시료 조제을 방법설명.탄산가스가 있는 와인(Sparkling wine) ● 샴페인 -병에서 발효시킨 샴페인은 노란색이다. ... -단맛이 없으면 쓴맛이난다.테이스팅 포인트탄산가스가 없는 와인(Still wine), 알코올 14%이하 ● 화이트 와인 -기후,수확시기,블렌딩 등에서 개성이 나타남.

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.16

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  [A+] 창의적 사고력을 키우기 위한 방법 / 문제의 발견 및 정의 / SCAMPER / Osborn의 질문리스트 / 속성분석법 / 결부법 / 아이디어 / 강제연결법 / 유추법 / 집단 브레인스토밍의 한계 / 리더의역할

  2 SCAMPERPut to other use – wine 냉장고냉각방식 : COMP 방식적용 직냉식 온도 선택 : All Red / All White Type : Free standing ... 온도 Range : 4~18℃ Wine Mania를 위한 전문보관 환경 내부조명 고내등, 도어 잠금 장치 적용 Reversible Door 적용으로 좌측 또는 우측 개폐가능어떻게

  리포트 | 54페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.18

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  베린저화이트진판델 로제와인

  미국에서는 진판델이라는 레드 와인 품종을 잘못 숙성시키면서 생겨난 특이하면서 독특한 와인 로제 와인을 위한 포도는 처음부터 레드 와인용 포도를 사용하며, 마지막 과정에서 화이트 와인의 ... 숙성되면 까베르네 쇼비뇽과 분간하기 어려울 정도로 흡사하다.진판델진판델로 빚은 와인의 종류 무겁고 힘찬 레드부터 가벼운 레드 분홍빛의 로제 화이트로제와인로제와인은 주로 프로방스가 유명하지만 ... 정도로 너무 달지도 않고 드라이 하지도 않음Wine Tasting추천음식 스파이시한 음식 멕시코 요리 바비큐 립 백 김치 과일 치즈Wine Tasting Sheet점수★ ★ ★ ★

  리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.13

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  (와인) 와인의 모든것

  따라서 고도주의 알코올 소비와 비교해 볼 때 와인을 마시게되면 비용이 절감될 뿐만 아니라 건강도 좋아지는 등 사회적 가치가 있다.3.와인의 분류1)색에 따른 분류(1)레드 와인(red ... wine)-레드 와인은 적포도를 으깨어 포도의 껍질까지 즙을 내어 발효시킨 것으로 붉은색을 띰. ... -적정 음용 도는 화이트 와인과 레드 와인의 중간정도.2)맛에 따른 분류(1)드라이 와인(dry wine)-드라이와인은 완전히 발효되어서 당분이 없는 와인.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.09

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  신세계 와인 (미국, 칠레, 뉴질랜드, 남아프리카공화국 남아공)

  대중적인 와인은 큰 병(보통 4L)에 담아 판매되는데, 이를 미국에서는 ‘저그 와인’(Jug Wine)이라고 부른다. ... 처음에는 대중적인 연한 로제 와인인 저그 와인용으로 만들어지다가 품종을 꾸준히 개량해 지금은 고급 레드 와인용으로 쓰인다. ... 그러나 최근에 와서는 레드 와인의 생산이 증가하고 있고, 유럽산에 뒤지지 않는 고급 레드와인도 많이 만들고 있다.미국의 와인산지는 캘리포니아주가 대표산지이다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.29 | 수정일 2023.03.06

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  와인 서비스

  , cavernetfranc, merlot 포도품종 * long stem * 와인의 정확한 drop * 글라스의 볼과 포도품종과의 조화② Burgandy red wine glass ... 잔의 바닥이 넓어야 고루 퍼진 와인의 부케 향을 입구 쪽에서 잘 모을 수 있기 때문이다.3) 글라스의 종류① bordeaux red wine glass * cagvernet sauvignon ... 와인 고객 서비스와인 시음 온도 진한 맛의 레드 와인인 경우 : 15℃~20℃ 예) 까베르네 소비뇽,메롤로, 쉬라즈인 경우 가벼운 맛의 레드 와인인 경우 : 12~15℃ 예) 보졸레지역와인

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.04

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  스페인와인

  세계적으로 성공한 마르께스 데 까세레스(1) 세계에서 가장 잘 알려진 스페인와인(2) Wine&Spirits마르께스 데 까세레스 : 미국 내 레스토랑부문에서 지난 6년간 5차례 스페인 ... 시작되었다.스페인은 1988년 이태리의 DOCG등급을 참고하여 긍급체계를 재정비하였으며, 유럽연합에 가입하면서 EU의 기준에 따르고 있다. 2003년 6월 ‘The Vineyard and Wine ... 카스티야(Castilla)가장 유명한 와인은 병입 전에 10년 이상 저장하는 아주 좋은 레드 와인인 베가 시실리아이다.2.스페인의 기후와 지리스페인은 지리적으로 볼 때 유럽에서 가장

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.03

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  이탈리아와인의 총정리 ppt

  교수의 와인의 세계 세계의 와인2 - 저 이원복 현대인과 와인 - 저 김한식 http://cncblog.net/10082762481 http://www.sarangbabo.com/wine_italy ... 와인 품종 다섯, 산조베제(Sangiovese) - 이탈리아 중부와 키안티 지역의 대표적인 레드 와인 품종 여섯, 트레비아노(Trebbiano) - 이탈리아 북부에서 재배하는 품종 ... 잘되는 척박한 토양으로, 포도재배에 이상적*대표적 포도품종포도의 종류는 DOC지역에서만도 400종 이상, 전체적으로는 500종 이상 하나, 네비올로(Nebbiolo) - 피에몬테 레드

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.09 | 수정일 2015.06.10

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  [영작] 영어쓰기와 발표시간에 낸 objective & subjective레포트 입니다.

  Generally, the color is red which is a red wine color mixed with deep red lipstick. ... Flower petal color is red and getting fainted to white when it goes to the calyx. ... Flower petal which starts at a charming red color in the edge of the petal turns to a shy pink and finally

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.25

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  창업 사업계획서

  메뉴(주류)★Cocktail★Whisky Sour God Father Mint Julep Hole In One Autumn Leaves Scotch Soda Wine CoolerGolden ... Up Beer Monkey Pine Golden BeerPeach Orange Punch Punch Red Gin Purple Eye Boom-Beer12. ... 메뉴(주류)★ Beer Cocktail★Red Eye Shandy Graff Black Velvet Panache Beer Spiritzer……… Sweet Cranberry Feel

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.26

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  와인

  이 나무통도 또한 나무 그 자체와 통에 담겨져 있는 시간에 따라 향과 맛에 영향을 준다.⑤ 여과⑥ 병입⑦ 저장◆ 제조방법에 따른 와인종류(1) 레드와인(Red wine): 적포도 또는 ... 레드 와인은 분리하지 않고 즙,껍질,씨를 함께 발효.④ 숙성→ 발효된 즙은 숙성시키기 위해 나무로 된 통으로 보내진다. ... 저장 후의 와인은 여 과하여 병에 담아 병 숙성시킨다.(2) 화이트와인(White wine): 백포도(청포도)또는 적포도, 으깬 후 착즙기로 과즙만을 취하여 효모를 넣고 발효.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.14

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