"떡" 검색결과 521-540 / 28,785건

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  한일비교연구 한국떡과 일본의 화과자

  또한, 행사장에 떡 방앗간을 설치하여 부드럽고 따뜻한 떡을 맛볼 수 있으며, 관람객이 직접 참여하는 떡메치기, 가래떡썰기, 화전만들기, 누룩디디기, 술 이젠 생일에 빵 케이크 대신 ... 대표적인 시식을 골라 보면 다음과 같다.① 원단(元旦)의 가래떡과 인절미: 가래떡을 만들어 떡국을 끓여서 차례상에 올리고 설날 아침에 먹었다. ... 한일비교연구1.떡이란?떡은 주로 멥쌀이나 찹쌀을 쪄서 찧거나 가루 내어 쪄서 빚어 만든 음식을 통칭하는 말이다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.31 | 수정일 2014.07.12

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  떡샌드위치 전문점 사업계획서

  그리고 떡을 구입할 때의 품질을 평가한 결과 가격, 포장, 위생, 떡의 종류, 개별포장, 서비스에는 대부분 만족하고 있으나 떡의 영양적인 설명의 부재, 떡의 양, 떡집의 분포 및 떡집의 ... 메뉴떡 샌드위치 전문점이기 때문에 주 메뉴는 떡 샌드위치이다. 떡 샌드위치와 궁합이 잘 맞는 음료 몇 가지를 준비한다. ... 여기서 구체적인 메뉴를 살펴보면, 떡 샌드위치의 떡 부분은 흰 설기 떡, 황 치즈, 흑임자, 클로렐라 및 단호박 떡으로 준비하고, 속 재료는 일반 샌드위치에 들어가는 햄, 상추, 치즈

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.09

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  [경영학][국제경영] (주)떡보의 하루 해외시장진출 전략

  아처럼 떡과 커피, 차를 마실 수 있는 떡 카페가 생기고 사람들의 떡에 대한 인식도 바뀌고 있다. ... 전문 인력의 부족.- 요즘 들어 떡 카페와 퓨전 떡의 개발로 떡에 대한 관심이 높아지고 있지만, 아직까지는 떡 시장과 그 전문 인력이 많이 부족한 편이다.? ... 기업현황예로부터 전해오는 전통 떡을 현대적은 입맛에 맞게 재해석하여 일반 떡에서 떡케익까지, 웰빙 식품으로 상품화한 국내 최초, 최고의 전통 떡 프랜차이즈 기업이다.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.09

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  창업계획서-떡까페A+리포트

  커피는 죽전동에서 가까 운 정자동이나 분당에서 Roasting한 커피를 준비하여 판매한다.제품단위가격(원)사각 떡10개 1set7000단자 떡3개 1set1000떡 샌드위치1개1600떡 ... 이미 오래 전부터 우리 곁에 '떡방앗간'은 친숙한 존재로 인식되었으나 쌀의 소 비가 줄면서 함께 떡의 소비도 줄고 떡은 명절날에나 먹는 전통음식으로 전락 하 기도 하였다. ... 도시락 정식1개3500쌈지 떡10개 1set7000고깔 떡10개 1set7000떡 케익1개 (8조각)18000커피 로스팅2kg10000우유1.8L26004 .

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.14

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  [독서 감상문] 복떡방 이야기 - 정정섭

  『복떡방 이야기』 그러나 내가 생각한 복덕방하고는 전혀 관계가 없고, 완전 거리가 먼 내용의 책이었다. ‘복’+‘떡’.. ... 그래서 이 기아대책 본부에서는 ‘떡과 복음’을 함께 전하고 있는 것이다. ... 즉 ‘떡과 복음’을 전해 배고픔에서도 지성의 굶주림에서도 건져낼 수 있는 하나님께서 주신 세계, 국제기아단체의 이야기를 다룬 책이었다.세상에는 많은 어려움을 겪으면서 살아가는 사람들이

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.16

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  경주 술과떡잔치의 문제점과 개선방안

  신라오 ( 五 ) 떡 , 가양주 만들기 신라오 ( 五 ) 떡 만들기 체험 빚는떡 , 지지는떡 , 치는떡 , 삶는떡 , 찌는떡 만들기 가양주 만들기 체험 모주 ( 母酒 ) 에 기본으로 ... 장소 : 특설무대 앞행사장 안내경주 술과 떡잔치경주 술과 떡잔치경주 술과 떡잔치경주 술과 떡잔치경주 술과 떡잔치장점 및 문제점 ▪ 다양한 연령층 참여 ▪ 차별화된 볼거리 제공 ▪ 다양한 ... 경주 술과 떡 잔치소개 경주 술과 떡 잔치는 매년 4 월 열리는 경주시의 대표적인 문화관광축제로서 경주와 전국의 전통 술과 떡을 한자리에 모아 , 국 · 내외 관광객들에게 경주의 맛과

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.17

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  동지팥죽 절편 고치떡 조리실습보고서

  12주차2012.05.21오색절편, 고치떡, 떡케이크, 동지죽절편은 쌀을 가루로 하여 물을 주어 찐 다음 절구나 안반에 쳐서 끈기가 나게 하여 만든 떡을 길게 늘인 후 떡살로 문양을 ... 쪄낸 떡을 가래떡 모양으로 만들고 돌려 밀어가면서 칼등으로 잘라내고 가운데는 조금만 흠을 낸다.조랭이떡 만들기? ... 정성도 많이 들지만 작고 쫄깃쫄깃하여 떡국을 끓였을 때 다른 떡국과는 다른 별미를 볼 수 있다. 조랭이 떡국의 유래는 조롱에서 나왔다고 한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.23

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  떡배달 사업계획서

  (떡볶이용)1쪽2557흰떡(떡국용)2) 떡의 영양 칼로리Ⅲ. ... 이라고 대답한데 비해 40대는 기호만족(22.3%) 보다는 공복을 채우는데( (34.8%) 의미를 두는 경우가 훨씬 많아 대조를 이뤘다.종 류수 량중 량(g)칼 로 리(kcal)개피떡1개2651경단1개1226꿀떡1개1537떡볶이5개501001개모찌701601쪽2560무지개떡1개3070바람떡1쪽70169백설기1개2060송편1쪽130264시루떡1개4095약식1개1530인절미1개3065절편1쪽3261증편1개45100호떡1개1530흰떡 ... 창업자들의 이름과 주소창업자의 이름창업자의 주소비 고김 형 중하 태 준김 희 수이 선 경최 원 형정 동 혁3) 사업의 본질o 모락모락은 현대인의 아침식사 결식률이 증가함에 따라 “떡”

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.28

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  조리실습/ 생선찌개, 칠절판,떡산적,보쌈김치

  번철에 구울 때는 잘 눌러 붙으므로 번철을 잘 손질하고 한번 지진 후 번철을 닦아 서 사용한다.결론및고찰- 떡이 떡볶이 만들 때 사용하는 떡이라서 길이가 짧고 모양이 특이했지만 그럭저럭 ... 고기는 떡보다 조금 길게 한다.2. 떡이 굳은 것은 끓는 물에 삶아 부드럽게 한 후 유장을 너무 진하지 않게 한다.3. ... 흰떡은 길이로 4등분해서 6cm로 자르고 가는 떡은 그대로 반을 갈라 딱딱하면 삶아서 말랑하게 한 다 음 유장 (참기름, 간장)에 무쳐 놓는다.2.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.26

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  경주 술과 떡 잔치 PPT 입니다!

  부스다양한 공연길놀이 퍼레이드술과 떡 전시장본론프로그램 소개체험 프로그램떡 따라 만들기 상설 체험장떡메치기눈 감고 떡 썰기, 술 이름 맞추기가족 송편 빚기 경연대회떡살 탁본 뜨기본론프로그램 ... 차이점전통 민속놀이의 효과전통 민속놀이가 사라져 가는 이유전통 놀이의 현대화 및 상품화 사례상품화 방안SWOT 분석마케팅 믹스서론행사 개요□ 행사개요 * 행사명 :『경주 한국의 술과 떡잔치 ... 후 원 : 문화관광부, 경상북도, 한국관광공사, 경북관광개발공사 * 예 산 : 6억 2천만원 국비(6천만원) 도비(6천마원) 시비(5억)서론행사장 위치본론축제의 목적첫째 : 술과 떡

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.01.09

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  떡쌈시대 성공전략분석

  떡의 찰떡궁합 '떡쌈시대'(2) 떡삼시대 성공 스토리II. ... 아이템 / 메뉴 전략다양한 소스떡피 삼겹살전문점 '떡쌈시대'는 삼겹살을 떡에 싸먹는 점을 감안, 이에 어울리는 소스 개발에 6개월을 투자함. ... 떡쌈 마니아들자료출처 : 2008. 3. 18 이데일리 - 떡쌈시대, 서포터즈 발대식3.

  리포트 | 51페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.29 | 수정일 2014.09.23

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  떡판과 다식판 문양의 종류와 의미

  떡의 유래세계에서 우리민족 만큼 떡에 대한 애착과 종류가 많은 민족도 드물 것이다.떡의 유래는 단군시대부터 시작되었다고 할 수 있다.떡의 어원은 바로 덕德에서 나왔다. ... 이밖에도 '이리모치히(기름에 지지는 떡)'라는 전병에 관한 기록이 있어, 삼국시대 이전에 이미 우리 민족은 시루떡, 치는 떡, 지지는 떡 해서 다양한 떡을 만들어 먹었음을 알 수 있다 ... 라고 하여 콩시루떡과 팥시루떡의 원형을 보여주고 있다.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.12

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  실과보고서, 떡케이크, 실습

  떡케이크 실습 보고서*떡 케이크 만들기1. 볼에 우유, 꿀, 소금을 섞어 놓는다.2. ... 큰 접시로 떡을 옮겨 담아 윗 부분을 잡아 놓고 꿀을 발라준다.7. ... 요즘에는 웰빙바람으로 케이크도 우리 음식인 떡으로 대체하는 시도가 많은데, 이 기회에 케이크보다는 덜 달지만 쫀득한 맛이 일품인 떡의 매력에 빠져보는데 동참하기로 하였다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.06

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  아버지튀김딸떡볶이 사업계획서

  Cover letter아버지튀김딸떡볶이 사업계획서한국인의 평생별미! 튀김과 떡볶이!좁은 포장마차 안에서 여름엔 덥고, 겨울엔 춥고비위생적인 환경에 꺼려하셨던 분들! ... 튀김과 떡볶이는 한국사람 이라면 누구나 좋아하는 음식으로 보편화되어 있습니다. ... 상권보호/초기교육비800만원보증금계약유지 보증금200만원계약종료시 반환인테리어 및 홍보물매장/천정/바닥/내부전기/조명/간판/인쇄물실사/메뉴판 등2,600만원주방용품(기기,집기)튀김기/떡볶이

  리포트 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2010.10.14 | 수정일 2014.02.24

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  [한국 조리] 쑥갠떡 쑥개떡 쑥떡

  쑥갠떡재료어린 쑥, 쌀, 참기름, 소금, 물, 떡살, 딤섬과정1. 어린 쑥과 쌀을 섞어서 빻는다. ... 약간의 소금으로 간을 한다.이 때 쑥갠떡은 찜통에 찔 것이므로 뜨거운 물로 하는 반죽인 익반죽을 하지 않는다. ... 반죽 덩어리를 계란만하게 빚은 후, 떡살로 무늬를 찍어 보기 좋은 무늬를 만든다. 가장 자리에 금이 가지 않도록 살살 찍는다.4.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.10

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  떡볶이 튀김 체인점 아딸 의 메뉴분석

  그러다 2000년 11월 시집간 딸고 사위가 기존의 튀김에 떡복이와 빙수, 김밥등 새로운 메뉴를 추가해 금호동에 새로 가게를 열었습니다. ... 쌀떡메뉴, 허브튀김, 찹쌀 순대등 메뉴자체가 분식이기는 하나 메뉴를 보고 손님은 건강에 좋은 음식이라는 느낌을 주도록 메뉴를 구성하였습니다.2. ... 세트메뉴의 개발분식집이나 거리가판에서 파는 분식집에는 김, 떡, 순등의 이름으로 세트메뉴가 판매되고 있습니다. 아딸은 기본적으로 이러한 세트메뉴를 활용하여 메뉴를 구성하였습니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.14

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  구비문학의세계4공통)설화 가운데 민담 2편 떡보와 사신, 바보사위을 선택하고 각 민담이 갖는 의미에 관하여 기존 연구 성과를 참고하여 자신의 견해를 적극적으로 제시하시오0k

  것으로 나오지만 떡보의 경우 내면적으로 지혜가 충만한 사람이라고 볼 수 있다. ... 구비문학의세계4공통)설화 가운데 민담 2편 떡보와 사신, 바보사위을 선택하고 각 민담이 갖는 의미에 관하여 기존 연구 성과를 참고하여 자신의 견해를 적극적으로 제시하시오0k국어국문학과 ... 구비문학의세계4공통설화 가운데 민담 2편(예: 떡보와 사신, 바보 사위 등)을 선택하고 각 민담이 갖는 의미에 관하여 기존 연구 성과를 참고하여 자신의 견해를 적극적으로 제시하시오

  방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.20 | 수정일 2017.03.29

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  경주 술과 떡잔치 PPT 입니다!!

  체험행사떡 따라 만들기 떡메치기 눈감고 떡 썰기, 술 이름 맞추기 가족 송편 빚기 경연대회 떡살 탁본 뜨기체험행사*떡 따라 만들기*떡메치기*눈감고 떡 썰기떡살 탁본 뜨기*다양한 상설행사 ... '99한국전통주와 떡축제한국의술과떡잔치2000한국의술과떡잔치2001경주한국의술과떡잔치2002주 제․세계로 열린 우리의 맛․멋․흥! ... 축제의 다양한 볼거리다양한 술과 떡, 부스 길놀이 퍼레이드 술과 떡 전시장 다양한 공연들볼거리*다양한 술과 떡*길놀이 퍼레이드*술과 떡 전시장*Ⅱ-4.

  리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.01.09

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  나누미떡볶이 마케팅사례 영어레포트

  NANUMI DDUK-BOK-GIContents 1.Introduction 1) The NANUMI DDUK-BOK-GI company and the mission of company 2) The entrepreneurial spirit of company 3) The..

  리포트 | 25페이지 | 4,300원 | 등록일 2010.09.14

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  웰빙호떡믹스 광고캠페인 기획서

  홈메이드란호떡 홈메이드 시장호떡 홈메이드 시장2005년 11월 삼양사의 『찰호떡믹스』 출시 2006년 11월 CJ제일제당의 『백설찹쌀호떡』 출시 2009년 2월 오뚜기의 『찹쌀호떡믹스 ... 10월 16일 중앙일보 블로그“호떡”이 식품업계 블루오션?! ... 길거리 대표간식 “호떡” 프리믹스로『멜라민 파동』이 전국을 뒤흔들고 안전한 먹거리, 엄마표 수제간식에 대한 관심이 커지면서 호떡 믹스 주문량도 급격하게 증가하고 있는 추세다. -2008년

  리포트 | 18페이지 | 6,000원 | 등록일 2010.01.04

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