"두유일반성분" 검색결과 41-60 / 813건

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  식단변화에 따른 체성분 검사결과와 식단분석

  : 도시락에 있는 방울토마토와 파프리카 같은 채소 섭취 eq \o\ac(○,3) 점심 : 도시락에 있는 메인 메뉴(주먹밥, 닭 가슴살 또띠아) eq \o\ac(○,4) 저녁 : 일반식위의 ... 100g 기준 열량18.00kcal, 단백질0.60g, 탄수화물4.60g바나나는 100g 기준 열량80.00kcal, 단백질1.00g, 탄수화물21.20g 이었습니다.때에 따라 두유나 ... 1시간으로 시간을 늘렸고, 학교 근처에서 판매하는 짜고 자극적인 음식을 피하기 위해, 도시락을 싸고 다음과 같은 식단을 세웠습니다. eq \o\ac(○,1) 아침 : 삶은 달걀 2개에 두유

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.27

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  - Fracture of intertrochanteric dection of femur(폐쇄성 대퇴골전자간골절) 노인간호학 실습 케이스스터디(대상자사정, 문헌고찰, 약정보, CBC, 간호진단4, 간호과정2)

  1/2햇반 소프트밀(단팥죽)요구르트3/28두유 2/3햇반 소프트밀(단호박죽)두유 1/2, 요구르트- 하루 식사량간호목표단기목표장기목표- 대상자는 3일 이내에 복부팽만감 호소 없이 ... 일반적 사항작 성 자 아들정보제공자 아들1) 성 명 : 이 ○ ○ 성 별 : F 연 령 : 100결혼상태 : 유 교육수준 : 알 수 없음 직 업 : 무종 교 : 무 경제적 수준: 중2 ... fracture, right femur.old fracture of right inferior pubic ramus.전자간 골절, 오른쪽 대퇴골※ 약물치료[수술 전 (3/13)]상품명(성분명

  리포트 | 24페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.04.27

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  이화여대 교직원 자기소개서

  성분분석기를 추가해달라는 발주처의 요구가 있었고 계약사항을 근거로 하였을 때에는 반영하지 않아도 되는 것으로 판단되었습니다. ... 초기에는 비타민 냉장고에 비타민 음료나 에너지 드링크가 채워져 직원들이 즐겁게 이용하였고, 점차 직원들의 자발적인 참여로 인해 사과즙이나 두유와 같은 간단한 음료들이 채워져 서로 공유할 ... 하지만 발주처와의 관계를 위해서 요구사항을 수용하면서 미리 파악해 두었던 불필요한 부분에 포함되어 있는 성분분석기를 삭제하는 것으로 협의하였습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.19

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  보건영양 과제) 병원식의 종류 설명과 식사처방 방법

  일반 유동식으로 공급할 수 있는 음식으로는 곡류로 만든 미음, 두유, 삶아 으깬 채소, 과일즙, 우유, 묽은 달걀찜등이 있다.농축 유동식은 구강이나 식도에 염증, 궤양, 구조적 및 ... 필요하다.2.병원식의 종류식사형태에 따라 상식, 연식, 유동식으로 구분된다.1)상식(Regular Diet)상식은 소화에 아무런 장애를 받지 않는 환자를 위한 식사이고 식품의 종류와 성분 ... 맑은 유동식으로 공급할 수 있는 음식으로는 기름기 없는 맑은 국, 맑은 과일 주스, 보리차, 홍차, 녹차등이 있다.일반 유동식은 맑은 유동식과 연식의 중간 과정으로 1일 6회 이상

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.05

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  수유기 영양 - 산모의 영양 / 영아의 영양 / 모유

  비타민A는 버터, 두유, 황색 과일 등을 통해 섭취할 수 있다.비타민D는 피부에서 합성되거나 식이(우유, 두유, 마가린, 어류 등)로 섭취하게 되는데, 모유 내의 함량이 적으므로 피부합성이 ... 수유모의 일반 식이에 포함된 양의 섭취는 모유의 함량에 영향을 미치지 못하나 20mg의 고유량을 투여하였을 경우 수유모의 혈중 농도와 모유 내 함량이 증가한다. ... 따라서 모유는 신생아가 6개월이 될 때까지 다른 보충제가 필요하지 않은 가장 경제적이고 적합한 식품이다.2) 모유의 영양성분모유의 성분은 항상 일정하지 않고, 개인간 차이가 있으며,

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.29 | 수정일 2020.12.07

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  식품가공 및 저장학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

  더첨가2)enriched food:식품에 없던 성분 첨가3)altered foods:불필요성분, 유해성분 제거+감소+다른성분 대체4)enhanced foods:육종,유전자 기술활용해 ... 프렌치프라이-당함량1%이하, 분상질 감자가 좋음=당높으면 눅눅,흑갈색 반점-데치는 이유:갈변효소 불활성화-182도, 4~5분간 튀긴후 냉각후 다시 -30도로 냉동해 포장후 냉동저장@감자칩*일반감자칩 ... 양철관에 식품채워 탈기후 밀봉해 가열살균*전처리-담기-탈기-밀봉-살균-냉각-제품-무균공정:충진전 미리 멸규누 무균실에서 멸균포장재에 충진해 제품화┗1인용 소포장된 액상커피크리머,멸균두유

  방송통신대 | 22페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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  (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다

  생성여부와 비지에 영양성분은 차이가 있지만 일반성분을 건물량으로 따져보면 약 25~50% 단백질을 함유하고 있으며 12~20%의 지방, 50~60%의 탄수화물, 10%의 조섬유, ... 비지사료1) 특징대두는 콩기름, 간장, 된장, 두부, 콩나물 등에 다양하게 활용하는 식재료인데, 비지는 이러한 대두를 가공하여 두부 혹은 두유를 만드는 과정에서 얻어지는 대량의 부산물로써 ... 대두에서 수용성 물질은 빠져나가고 가용성 단백질만 남은 상태로 섬유질을 비롯한 인체 생리적 기능에 관여하는 주요 영양성분이 많은 물질이라고 할 수 있다.두부의 제조공정에 따라 비지

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.18

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  프로바이오틱스와 건강

  두유도 우리 몸에 좋은 프로바이오틱스 음식이다 . ... 프로바이오틱스가 풍부한 식품낫토 , 두유 , 바나나 3. ... 요거트 , 낫토 등에는 아민이라고 하는 화합물이 많이 들어있는데 , 이것이 두통을 유발할 수 있다 . * 프로바이오틱스 보충제를 만들 때 들어가는 성분들이 이상작용을 일으키는 경우도

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.10

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  세계의 콩요리 조사

  대두의 영양성분 대두의 건강기능성 연구콩의역사 콩의 발상지 대부분의 학자들은 콩의 발상지를 동북아시아 지역으로 보는 견해에 동의한다 . ... 세계의 콩요리 , 콩가공제품 / 음식조사목 차 콩의 역사 우리나라 콩의 역사 콩의 종류와 활용 세계의 콩요리 대두가공제품 - 두유 , 두부 , 장류 , 콩나물 , 대두유 , 콩고기 ... 되기 때문에 메주콩이라고도 불리며 , 가장 많이 생산되는 콩 종류이다 활용 - 메주로 만들어 된장 , 간장 , 고추장 등 발효시키는 음식으로 많이 쓰이며 , 두부 , 콩가루 , 두유

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28

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  중국 민속 전통 차 시험 문제 족보

  음료:- 사람이 마실 수 있도록 만든 액체를 통틀어 이루는 것;( )에 해당- 제조 원료에 따라 크게 차, 커피, 과일 음료, 채소 음료, 탄산음료, 두유, 발효 음료, 인삼 음료, ... :- 일반적으로 수분 75~80% 함유- 나머지는 고형물: 폴리페놀, 푸린염기, 단백질,아미노산, 탄수화물, 지방질, 바이타민, 무기질,테아닌, 엽록소, 유기산, 방향유 등 함유- ... 미생물로 발효시켜 제조한 것은 후발효차로서 흑차(dark tea)라고도 함8월 ~ 9월 끝물차:- 봄 차에 비하여 잎이 세고 큰 편이어서 일상생활음료로 음용, 홍차와 막차로 이용- 일반적으로

  시험자료 | 10페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.06.13

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  스타벅스,스타벅스성공전략,스타벅스가치관,스타벅스전사전략

  건강을 강조한 '스타벅스 전용 두유와 두유 휘핑 크림', '후레쉬 파인애플과 멜론', '스타벅스 요거트', '스타벅스 제주 유기 녹차' 및 열량과 당을 평균 25% 이상 낮춘 '프라푸치노 ... O : 스타벅스는 정규직 직원들 뿐만 아니라 일반 시간제 근분야의 글로벌 아웃소싱 -협력 네트워크 프로그램 운영사업부 전략◇ 제품속성 지난 3월 선보인 '스타벅스 리저브' 커피는 7개 ... 철저한 직원 교육등 서비스품질개선을 위한노력, 직원보상제도 및 혜댁부여 -조달 : 전세계 통합물류시스템Profit◇ 다양한 메뉴개발 ◇ 건강을 고려한 웰빙푸드 개발 및 칼로리와 영양성분

  리포트 | 38페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12

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  (식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상3

  즉 식품첨가물은 일반적으로 식품의 구성 성분이 아니고 보편적으로 섭취하는 물질이 아니면서 식품의 제조, 가공과정 중 영양적, 기술적 효과를 얻으려는 목적으로 식품에 의도적으로 첨가하는 ... 시간이 지나도 점도가 잘 변화하지 않고, 카제인과 반응하여 균일한 겔을 형성하고 유청 분리방지효과가 우수하여 두유에도 많이 사용되고 있다.카라기난은 미국, 일본에서 발암성 논란이 있어왔으나 ... 서론식품첨가물이란 일반적으로 식품을 제조, 가공 및 보존에 있어서 식품에 첨가, 혼합, 침윤 혹은 기타의 방법으로 사용되는 물질(기구, 용기, 포장의 살균 및 소독을 목적으로 사용되어

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.23

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  식품산업기사 키워드 요약정리본

  물과 결합-조직을 부드럽게 해 준다▶아이스크림 제조시 향과색소 및 산류의 첨가시기-숙성이 끝난 후 동결시키기 전에 첨가▶유청이 황록색을 띠는 이유-비타민 B2 에 의하여▶버터의 일반적인 ... 후 열수와 함께 마쇄하는 방법-증자법: 충분히 수침한 콩을 고온의 스팀으로 짜는방법▶두유의 소포제-식물성 기름을 넣으면 표면장력이 약해져서 부패 및 충해를 막기 위하여 유황훈증을 ... 섬유소는 약간 증가하고, 기타 영양소는 감소한다▶두유 제조시 비린내를 없애는 방법-열수침지법: 100℃의 열수에 침지한 후 마쇄하는 방법-알칼리침지법: 60℃의 가성소다에 2시간 침지한

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.30

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  식품화학 수분활성도

  .- 압력이 높아질수록 물은 더 높은 온도에서 끓게 되므로 일반 냄비보다 더 높은 온도에서 조리할 수 있다. 1기압에서 물은 100℃에서 끓지만, 압력이 1기압보다 높아지면 물은 100 ... 따라서 수분함량이 92%, 42%로 차이가 있더라도 수분활성도가 0.996으로 동일하기 때문에 어떤 것이 먼저 상하지 않는다.Activity #51] 두유에 설탕 (20%)를 첨가한 ... {용매mol+용질mol} = {55.1875} over {55.1875+2} =0.9650273224` 소수점 둘째 자리까지 나타내면, 수분활성도는 0.97이다.2] 다음과 같은 성분조성을

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.23

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  발효유 시장현황과 유통조사 및 요구르트 제품 조사

  요구르트의 식품영양학적 효과로는 유성분, 유산균작용에 의한 유효물질, 유산균에 의한 장내 증식에 의한 효과 등이 있으며, 특히 유산균의 장내 증식의 효과로는 혈중 콜레스테롤 감소, ... 이 규정은 1981년에 처음 공표되고, 2002년 4월 1일에 개정되었는데 간단하게 요약하면, “요구르트의 성분은 무지유고형분(MSNF) 8.25% 이상, 유지방분 3.25% 이상, ... 등)로 크게 나누어 제품을 개발 및 생산엔요, 상하목장, 매일바이오, 구트, 화인쿨, 도마슈노, 퓨어남양유업분유, 커피, 우유, 발효유, 음료, 두유, 치즈, 크림, 버터, 가정배달제품

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.25

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  (푸드마케팅) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성

  건강식, 영양식의 대체품 위험 요소를 관리하기 위해 그 과정을 보증하는 인증이자 식품표시기준이라고 할 수 있는데, HACCP 표기가 된 베지밀 상품의 주 표시면에는 원재료명에 원액과 두유 ... 특히 식품을 판매하는 매장은 매우 다양한데 일반적으로 대형마트나 백화점과 같이 대규모의 다양한 식품을 판매하는 매장이 있는 반면, 슈퍼마켓이나 리테일 시장과 같이 소규모로 식품을 판매하는 ... 매장도 존재하며, 도매시장과 같이 로컬푸드를 판매하는 매장까지 그 종류가 다양하고 규모도 다변화되어 있는 실정이다.일반적으로 표시 기준의 정의는 모든 제품의 정보를 포장용기상에 나타내는

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.24

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  [수업자료][교육자료] 학교 급식에서 나트륨 줄이기의 실천방법 자료입니다.

  고소한 맛을 살려 제공 나트륨 560mg 나트륨 200mg 나트 륨 함량 약 64.29% 감소 나트륨 440mg 나트륨 0mg 나트 륨 함량 100% 감소065 Ⅰ 나트륨 줄인 식단 일반 ... 식단구성 시 고려사항 Ⅰ 나트륨 줄이는 식단 작성 순두부찌개 (186g) 맑은순두부국 (186g) ▶ 조개를 사용하여 감칠맛을 더 강조 ▶ 더운 국물에는 콩나물 , 들깨가루 , 두유 ... , 깻잎 , 미나리 , 고추 등 향을 내는 채소를 사용 찬 국물에는 식초 , 레몬즙 , 견과류를 이용함으로써 나트륨을 줄인 음식의 맛을 보완 더운 국물에는 콩가루 , 들깨가루 , 두유

  리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.14

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  (생애주기영양학) 성공적인 수유를 위한 수유부의 올바른 영양 및 식생활 관리 방법을 서술하시오. 또한 ‘2015년 한국인 영양소 섭취기준

  이 외에 두유와 같은 음료를 섭취하는 것도 필요하다. ... 일반적으로 생후 6주경에 가장 심하게 나타나며 생후 3~4개월이 되면서 점차 사라지게 된다. ... 모유의 주요 성분인 지질과 유당, 단백질은 아기의 성장에 맞추어서 해당 시기에 필요한 영양을 제공한다. 유당은 모유 속에 가장 많이 들어있는 성분으로 에너지원이 되는 성분이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.17

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  아동영양학, 사계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능, 그리고 가을철 식재료로 영유아가 할 수 있는 요리활동에 대한 계획안

  우리나라의 전통음식은 우리 민족의 생활 여건에 맞게끔 창안하고 또 우리 전통 문화와 함께 발전한 한국인의 요리를 말하는 것으로 일반 서민들의 소박한 요리와 왕실과 양반가의 화려한 요리들 ... 에너지 생산 및 체온 조절에 관여, 충치발생 억제해조류, 해산물, 자연수, 콩류, 육류, 달걀, 우유, 두유, 전곡, 소간, 굴, 패류, 채소류, 가금류, 곡류, 과일, 채소, 소금 ... 우리나라의 다양한 식재료의 종류 및 영양소와 영양소의 기능우리 몸을 유지하고 성장, 발육시키기 위해 섭취하는 식품의 성분에서 우리 몸에 이용되는 성분을 영양소라 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.13 | 수정일 2019.12.19

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  인하대 글로벌 시장분석 A+에세이 (오틀리 OATLY)

  이러한 6개년 연평균 16.7%의 성장률을 보일 것으로 예상된다.식물성 대체우유 시장 가운데서도, 귀리우유는 두유, 아몬드 우유에 비해 생산과정이 가장 환경친화적이고, 다른 식물성 ... 다른 우유 브랜드들은 일반 소비자들을 주로 공략하기 위해 소매업에 집중한 반면, 오틀리는 바로 ‘스페셜티 카페’를 공략하여 바리스타 사이에서 브랜드 커뮤니티를 만들어냈다. ... forecasts, 2014~2025, USD Million, Data form Grand View Research,edit by Happist또한, 동물성 우유를 찾던 사람들도 기존의 일반

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.02

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