"설탕소금식초" 검색결과 41-60 / 2,461건

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  겨자채

  발효시킨 겨자는 설탕 1T, 식초 2T, 소금 1/2ts, 간장 약간을 넣어 겨자소스를 만든다.? ... 재료명양배추, 오이, 당근, 소고기(살코기), 밤(생 것, 껍질 깐 것), 배, 백설탕, 잣, 소금, 식초, 간장, 겨자가루, 식용유5. 만드는 방법? ... 밤은 모양대로 납작하게 썰고, 배는 채소와 같은 크기로 썰어 설탕물에 담갔다 체에 건진다.? 달걀을 황백으로 분리해서 지단을 조금 도톰하게 부친 후 채소와 같은 크기로 썬다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.21

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  해외 공관 조리

  소스 : 간장 3T, 식초 3T, 설탕 2T, 과일즙 1T, 발효겨자 1t, 다진 마늘 1/4t, 연유 1T뷔페 롤 김치 1. ... : 다진마늘 2T, 다진생강 1T, 다진 파 1T, 꽃소금 1/2t, 참기름 1T, 후추 1/2t 초간장 : 진간장 2T, 식초 1T, 물 2T, 고춧가루 , 깨소금뚝딱 오색 적 ... 재료 가리비 5 마리 , 칵테일 새우 10 마리 , 물오징어 ½ 마리 , 해산물 데칠 물 , 청주 채친 채소 소스 : 고추장 / 매실 액기스 2T, 설탕 1T, 물 1T, 식초 1T

  리포트 | 26페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.11.24

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  [학교급식표준레시피] 파스타푸슬리샐러드 조리법입니다.

  찜솥에 준비한 무와 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 버섯, 양파, 파, 마늘, 사과, 대추, 밤, 은행을 담고 간장, 소금, 설탕, 식용유, 후춧가루, 고기 삶은 국물(맑은 부분만)과 ... 돈까스사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준푸슬리파스타 1kg, 닭가슴살 2kg, 레몬 2개, 어린 잎채소 0.3kg, 양상추 0.8kg, 올리브유 0.2kg, 발사믹 식초 ... 0.1kg, 설탕 약간, 청주 약간.조리 방법1.

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.04

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  2023 양식 조리기능사 (요구사항, 재료, 레시피, 사진 포함)

  물 1컵, 케첩 2T, 황설탕 1t, 핫소스 1t, 우스터소스 1t,식초 1t, 레몬즙, 소금, 후춧가루, 월계수잎 ? ... 레몬 1/4개,달걀 1개, 식초 10ml조리방법달걀 → 끓는 물에 소금, 식초 넣고 14분 삶기 ? ... 다지기달걀 → 끓는 물에 소금, 식초 넣고 14분 삶기 ? 찬물 ?

  시험자료 | 30페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.02.21

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  <한식메뉴조리> 각종 요리법

  소금에 절여놓는 동안 고춧가루 , 설탕 , 식초 , 다진마늘 , 멸치 액젓으로 양념장을 만든다 절여진 양배추를 물에 가볍게 헹궈 물기를 빼주고 만들어 놓은 양념장에 무친다 . ... 여기에 깨소금 , 참기름 , 식초 약간을 넣고 버무려 마무리한다 . 1 2 3 4엄마가 너를 임신하고 입덧할 때 제일 좋아하던 음식이 족발이었거든 . “ 무슨 음식 좋아하세요 ?” ... 미나리 , 쪽파 , 설탕 , 마늘 다진 것 , 물에 갠 고춧가루를 넣고 버무린다 .

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.25

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  [A+ 조리실습 레포트] 식물성식품의 조리시의 변화 - 채소류 (구절판, 잡채, 탕평채, 호박선, 오이선, 미나리강회, 깍두기)

  ½t, 설탕 1t, 후추 ⅛t, 다진 파 ½t, 다진 마늘 ¼t- 겨자장 : 식초 1ｔ, 겨자 1ｔ, 설탕 1/2ｔ, 소금 약간- 초간장 : 식초 1ｔ, 간장 1ｔ, 설탕 1/2ｔ ... 6g(½T)) 홍고추 ½개, 달걀 2개, 식용유 1T- 초고추장 : 고추장 2T, 식초 1T, 설탕 ½T[2] 조리기구 및 기기냄비, 면보, 칼, 도마, 팬[3] 조리순서① 냄비에 ... 1t, 참기름 ¼t, 깨소금 ¼t, 후추 1/16 t, 설탕 ¼t, 다진 파 ¼t, 다진 마늘 ⅛t- 표고와 목이버섯양념 : 간장 1t, 참기름 ¼t, 깨소금 ¼t, 다진 파 ¼t

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  기초양식조리_돼지갈비, 닭갈비, 불고기, 돼지 고추장 소스에 들어가는 재료, 제조과정과 계량용량을 서술하시오

  소금 1티스푼, 식초 2큰술, 참기름 3큰술, 다진 마늘 1.5큰술로 1스푼과 1티스푼이라고 생각하면 된다. ... 소스와 드레싱을 만들기 위해서 식초, 기름, 크림, 채소, 과일, 향신료 등이 공통으로 사용된다. ... 세 번째, 불고기 소스는 간장, 설탕, 물엿, 갈아 만든 배 음료 또는 직접 배를 갈아서 넣어도 된다. 소금, 다진 마늘, 대파, 양파, 식용유, 통깨가 들어간다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.04

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  중식조리기능사실기레시피

  소스만들기 (식초1T, 설탕1T, 겨자전체, 소금, 참기름 소량)

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.16

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  <한식메뉴조리> 꿀과 황포묵

  소스 : 다진마늘 1 과 ½ 큰술 , 식초 2 큰술 , 설탕 3 큰술 , 연겨자 2/3 작은술 , 소금 , 참기름 약간씩Q A감사합니다 . ... 진 뒤에 딴 꿀 : 분봉 이후 일정량의 설탕물을 보탠 후에 만든꿀 : 분봉 이후 일체 설탕물을 타지 않고 10 월에 수확한 꿀진짜 꿀은 찬물에 풀어서 흔들어보면 벌집모양이 된다 . ... 꿀과 황포묵꿀 황포묵 황포묵 만들기 녹두 효능 황포묵 요리 꿀에 대한 오해 꿀의 분류 꿀 따는 방법한봉꿀 양봉꿀 인증꿀 사양꿀 진꿀 : 봄철 분봉 이후 설탕물을 보태지 않고 밤꽃이

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.17

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  유명 오픈샌드위치 레시피

  물, 화이트 와인 식초, 설탕, 소금, 민트, 민트 리큐어를 설탕이 녹을 때 까지잘 젓는다.3. ... 살아난다.Topping ingredient수량단위컬러 방울토마토4Ea후레쉬 모짜렐라65Gr바질0.5Gr발사믹 펄2Gr파르메산 칩3GrPickle Juice수량단위물300Gr화이트 와인 식초200Gr설탕200Gr소금5Gr민트5Gr민트 ... 자른 버섯을 소금, 후추, 오일을 두르고, 프라이팬에 볶으면서 호두 리큐어를 첨가한다.5.

  리포트 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.01.29

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  [A+ 조리실습 레포트] 5첩 반상 음식 조리실습 (찰밥, 두부된장찌개, 너비아니구이, 고등어무조림, 육원전, 오징어채볶음, 오이생채)

  ⅔t- 양념장 : 고춧가루 ⅔t, 식초 1t, 소금 1t, 설탕 1t, 다진 파 ½t, 다진 마늘 ¼t, 깨소금 ½t[2] 조리기구 및 기기칼, 도마[3] 조리순서① 오이는 굵은 ... , 두부 40g, 달걀 1개, 밀가루- 초간장 : 식초1t, 간장1t, 설탕½t[2] 조리기구 및 기기면보, 팬[3] 조리순서① 쇠고기는 면보로 핏물을 닦고 곱게 다진다.② 두부를 ... 제상이나 차례상에도 올린다.[1] 재료 및 분량- 쇠고기(우둔살) 60g (소금 1t, 참기름 ½T, 깨소금 ½t, 후추 1/16 t, 설탕 ½T, 다진 파 ½t, 다진 마늘 ¼t)

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  23년 양식조리기능사 요구사항+재료+레시피 정리

  물 1컵, 케첩 2T, 황설탕 1t, 핫소스 1t, 우스터소스 1t, 식초 1t, 레몬즙, 소금, 후춧가루, 월계수잎 ? ... , 소금 2g, 검은 후춧가루 1g, 버터 30g, 양식초 넣고 14분 삶기 ? ... 소금, 흰 후춧가루 밑간달걀흰자 → 거품기로 머랭 만들기[ 반죽 ] 달걀노른자, 물 2T, 밀가루 2T, 설탕, 소금, 흰자 머랭 1T (가볍게 섞기)새우 → 밀가루 ?

  시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.18

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  미각과 유전자

  것은 상대적으로 지방이 많이 들어있는 우유 + 지용성버터향료 0.1%이다.설탕 4%, 소금 1.6%, 식초 1.6%, 미원 0.08%, PTC 0.01700M으로 시작하여 농도를 ... 절반씩 낮추어 PTC를 제외한 나머지는 8단계, PTC는 14단계로 만들어 계산한 결과는 다음과 같다.※ 숫자 옆의 괄호는 사람 수이다.설탕(%)소금(%)식초(%)미원(%)PTC(M ... 예를 들면, 식초에 소량의 설탕을 첨가하면, 식초의 신맛이 약해지는 현상으로 설명할 수 있다.마지막으로, 대비효과라는 것은 다른 맛을 내는 두 물질이 혼합함으로서 주된 맛이 강해지는

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.09 | 수정일 2022.11.19

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  당뇨 교육 피피티, 당뇨병 교육 피피티, 당뇨병 교육 팜플렛, 당뇨병 PPT, 당뇨병 팜플렛, 당뇨병 교육자료, DM 교육자료 피피티

  소금 섭취를 줄입니다 . 6. 술은 피하는 것이 좋습니다 . 3. ... 미역 , 우무 , 한천 , 다시마 , 파래 , 톳 녹차 , 홍차 , 보리차 , 코카콜라 제로 , 다이어트 사이다 , 토닉워터 , 순백차 , 옥수수수염차 등 달지 않은 차 겨자 , 식초 ... , 기름을 많이 사용해 고칼로리이며 , 영양이 불균형하고 , 소금 과잉 섭취할 수 있음 외식을 하기 위해 그 전 식사를 거르지 않음 자신의 식사 계획에 맞추어 곡류 , 어육류 ,

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.16

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  단체급식 22세 여자성인 식단의 1회분량과 레시피, 단가분석표, 주 부식 비율

  , 설탕을 넣고 끓인다.2.손질한 머위에 끓인 간장을 부어준다.간장6g식초1g설탕2g①탄수화물 : 단백질 : 지방 비율 분석? ... 고구마줄기30g180마늘1g2간장2g4들깨가루5g56참기름1g1.5새콤머위장아찌머위30g1711867%간장6g12식초1g1설탕2g2총단가2575.5아침 점심 저녁 총단가6416총 단가는 ... 뒤 삶아준다2.삶은 단호박의 껍질을 제거하고 단호박을 으깬다.3.으깬 단호박에 플레인요거트와 설탕, 약간의 소금을 넣고 섞어준다.요거트5g설탕2g소금0.5g점심식단명식품명분량조리법현미밥현미30g1

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.22

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  심혈관계 질환 피피티

  , 간장 등을 추가로 사용하지 않고 대신 식초 , 설탕 , 후추 , 겨자 , 레몬즙을 사용하여 맛을 냄 . ... , 간장 등을 추가로 사용하지 않고 대신 식초 , 설탕 , 후추 , 겨자 , 레몬즙을 사용하여 맛을 냄 . ... 염분 ( 소금 ) 섭취 줄이기Q A{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.18 | 수정일 2019.11.05

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  [단체급식 및 실습 보고서] 죽상차림

  1/4ts, 설탕 조금, 깨소금, 참기름, 후춧가루 조금* 초간장: 간장 1Tbsp, 식초 1Tbsp요리법① 표고버섯은 따뜻한 물에 불려 기둥을 떼고 물기를 꼭 짜서 간장, 설탕, ... 1/2ts, 설탕 1/4ts* 청포묵양념: 참기름 1/4ts, 소금 1/4ts* 쇠고기양념: 간장 1ts, 설탕 1/2ts, 파 1/2ts, 깨소금 1/2ts, 마늘 1/4ts, ... (가위로 가늘게 자르거나 위생봉지에 넣어 잘게 부신다.)⑦ 준비한 재료는 간장, 설탕, 식초로 먼저 무치고 청포묵은 나중에 깨지지 않도록 조심해서 올린다.요리팁1.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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  양식조리기능사 레시피 정리

  , 후추 밑간하기팬에 식용유 두르고 밀가루 묻혀 초벌구이 하기폭찹 소스 : 냄비에 버터 1t, 마늘, 양파, 셀러리 / 케첩 2T, 황설탕 1t, 핫소스 1t, 우스터소스 1t, 식초 ... , 흰후추 밑간하기튀김옷 : 달걀노른자 1T, 물 1T, 설탕, 소금 넣고 젓기, 밀가루 2T ? ... ) 함께 볶기냄비에 버터 1t, 당근, 물 3T, 설탕 1T, 소금 넣고 졸이기팬에 기름을 부운 뒤 기울인 상태에서 감자를 튀겨 소금 뿌리기팬에 식용유 두르고 소고기 양 면을 1분씩

  시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.05.29

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  [급식][학교급식][학교급식표준레시피] 학교급식 표준레시피입니다.

  쇠고기는 밑간(다진 마늘+후추+소금)하여 재워 놓는다.5. 겨자소스를 만든다(간장+겨자+식초+레몬즙+배즙+참깨+참기름)6. 쇠고기를 찹쌀가루를 묻혀 부침기에 굽는다.7. ... 0.2, 참기름, 참깨,소금, 후추조리 방법1. ... 겨자소스를 만들 때 설탕 대신 배즙 사용(당류 저감화)2. 영양부추샐러드는 겨자소스를 뿌려 쇠고기찹쌀구이 옆에 조금씩 곁들여 배식하기학교급식 표준레시피? 학교유형농?어촌형?

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.03

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  학교급식 표준 레시피

  콩나물에 식초, 설탕, 소금으로 살짝 절인다.5. 콩나물에 당근, 오이, 양파, 피망, 맛살을 넣고 새콤달콤하게 무친다.6. ... 0.3kg, 설탕 0.4kg, 참깨, 소금조리 방법1. ... 식단 또는 행사닭갈비사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준콩나물 4kg, 오이 0.8kg, 맛살 1kg, 당근 0.5kg, 홍피망 0.5kg양파 1kg, 마늘 0.1kg식초

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.10

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