"와인 포도 품종 종류" 검색결과 41-60 / 767건

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  영화 속 와인이야기 중간고사 정리 + 문제

  아니다.- 우리나라에서 흔히 먹는 까만 껍질의 캠벨이라는 포도나 거봉이라는 포도는 모두 식용포도로 양조에는 적합하지 않다.- 현재 지구상에는 8500종 정도의 포도 종류가 있으나 이중에서 ... 타닌과 와인의 색은 주로 포도껍질과 연관40) 레드와인 품종(1) 까베르네 쇼비뇽- 레드와인을 위한 최고이 포도- 작은 알맹이에 색이 깊고 어두우며 두꺼운 껍질과 많은 씨앗- 포도에서 ... 포도품종으로 만들고 9월에 수확하여 11월 쯤 마심)- 올드 와인(old wine) : 일정기간 이상 숙성된 와인으로 지하저장고 카브에서 수년간 숙성시켜 품질이 우수한 와인.

  시험자료 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.12 | 수정일 2021.12.01

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  각국(프랑스, 이탈리아, 독일)의 와이너리를 작성하여 제출하시오

  보르도 지방에서 우수한 와인이 생산되는 이유는 이 지역의 토양, 지형, 기후, 포도 품종 등 와인에 영향을 주는 주요 요인들이 서로 잘 조화되어 있기 때문이다. ... 포도 품종의 이름을 따서 붙이거나, 일반적으로 사용되는 통칭을 붙인다.2) 와이너리(Chateau)란,프랑스 남서부에 있는 세계 최대의 고급 와인산지인 보르도(Bordeaux) 지방에서 ... 다양한 종류의 토양이 있지만 대체로 석회암 위에 자갈, 진흙 또는 모래로 구성된 오히려 척박한 땅에 배수가 잘 되는 지형이 보르도 와인의 신비함을 더해준다.연간 생산량은 약 7억병이며

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04

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  2021년 1학기 영화속 와인이야기 중간고사 문제

  [배점:2]① 향에는 두 가지 종류가 있는데 포도 품종에 따라 각각 다른 향이 나는 부케와 와인이 오래 숙성해 가면서 생기는 아로마가 있다.② 코를 와인 잔에 계속 대고 있는 것보다 ... 농약 사용 기준에 따른 와인의 종류에 대한 설명이다. 맞는 것은? ... 가장 까다로워하는 품종.④ 부드럽고, 섬세하며, 아주 다양한 향을 가진 고급 레드 와인을 만들어낸다.⑤ 연란 적색이지만 풀바디이며, 알콜 함량도 높고, 산도도 높다.답: 1번4.

  시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.29 | 수정일 2022.04.22

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  유럽의 농업 탐구

  안달루시아 지역은 스페인 올리브유 생산의 중심지입니다.올리브유: 스페인의 올리브유는 품질이 높고 다양한 종류가 있으며, 세계 각지로 수출됩니다.포도와 와인포도 재배: 스페인은 세계 ... 최대의 포도밭 면적을 보유하고 있으며, 다양한 품종의 포도를 재배합니다. ... 특히 프랑스는 와인 생산지로도 유명합니다.남유럽: 지중해성 기후로 인해 올리브, 포도, 감귤류, 토마토 등의 재배가 활발합니다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.01

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  종류별 샌드위치와 어울리는 와인들

  채소 과일사과 감자 샌드위치 베린저 , 화이트 진판델 로제와인의 한 종류인 베린저 , 화이트 진판델은 조금 일찍 수확한 포도의 싱그런 느낌을 잘 살린 와인으로 신선한 여러 과일 맛들이 ... 포도품종은 피노누아나 그라나슈 , 돌체토 등이 어울리고 고가의 와인보다는 구조나 복합미는 부족하지만 , 직선적인 풍미를 지닌 캐주얼하게 즐길수 있는 와인이 샌드위치와의 궁합이 좋다 ... 특히 샤르도네 품종의 와인이 생선의 맛을 더욱 감칠나게 한다 . ‘ 앙또넹 로데 , 마꽁 빌라쥐 2006 ‘ 은 샤르도네 100% 특징을 잘 나타내 주는 와인으로 과즙이 풍부하며 좋은

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.20

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  한국와인시장

  ‘샤토마니’와인의 포도 품종은 MBA와 캠밸이고, 지하 토굴에서 숙성을 합니다.종류로는 RED, WHITE, 복분자가 있습니다. ... 몇몇 포도가 제배되는 지역에서 특산품 형식으로 와인을 제조하는 것이 현 실태인 것 같습니다. ... ‘마주앙 레드’, ‘마주앙 화이트’ 이 두 와인은 경북 경산에서 생산되는 포도로 만든 정통 한국 와인입니다.30여년의 전통을 이어가고 있는 마주앙은 지금까지 1억병 이상의 판매량을

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.16

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  실크로드의 음식문화

  신장 하미가 원산지인 멜론의 한 종류이지 . ... 정확히 말하자면 장건은 포도가 아니라 ‘ 포도 와인 wine’ 을 처음 가져온 사람이라고 해야 할 지도 …04 포도 , 하미과 포도 이야기 요리사 하지만 장건 시대에는 포도를 널리 ... 04 포도 , 하미과 포도 이야기 요리사 이미 중국에 있었던 포도의 이름이 새로 붙은 이유 장건이 가져왔다고 하는 유라시아산 포도의 품종이 기존의 산포도 품종을 가볍게 압도했기 때문이야

  리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.26 | 수정일 2020.12.27

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  포도잼 제조 실험 레포트

  이 품종은 식용, 건포도, 와인용 등 다양하게 쓰이는 여러 가지 품종을 하나로 묶어서 표현한 것이다.(5) 뭘러 트루가우독일에서 널리 재배되고 있는 품종으로 스위스 출신의 뭘러 박사가 ... 폴리페놀의 종류는 수천 가지가 넘는다. 이중 비교적 널리 알려진 것은 녹차에 든 카테킨, 포도주의 레스베라트롤, 사과.양파의 쿼세틴 등이다. ... 두 품종의 우수성을 모두 가진 새로운 품종으로 개발하였지만 좋은 품종은 아직까지 많이 개발되고 있지는 않다.(4) 국내 재배 포도품종우리나라는 비교적 병해충에 강한 미국종 포도인

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.10

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  계명대학교 글로벌시대의이해와매너전략 시험족보 (기말) A+

  숙성이 될수록 색이 진해진다후각포도품종에 따른 향 “ 아로마 ” 숙성과정에서 생기는 향 “ 부케 ”미각가장 미묘하고 힘든 단계1) 한 모금 머금고 공기를 흡입한다2) 와인을 입안에서 ... 색의 농도(올드 영 와인확인) 색상(품종이나 양조방법 등을 추론)빛깔과 연륜레드와인 ? 숙성이 될수록 색이 흐려진다화이트와인 ? ... 짠맛, 신맛 등을 가져야 함-크기가 작아야 함3대 에피타이저Caviar(상어알) 캐비어Foie Gras(거위간) 푸아그라Truffle (땅속에서 자라는 검은 버섯종류) 트러플한식과

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.07

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  2022학년 1학기 테마로 보는 유럽기행 중간고사 족보

  포도원마다?토양에?맞는?2~3종류의?포도를?재배하여?이를?특색있게?혼합하여?와인을?만드는?것이?특징이다.?따라서?와인?라벨에?19.다음에서?설명하는?와인은?청조적인?라벨이? ... 포도품종만으로?묶인?것은?? 피노누아-가메-리슬링? 카베르네?쇼비뇽-메를로-쇼비뇽?블랑? 카베르네? ... 포도?품종으로?묶인?것은?답?3번?:?리슬링?-?쇼비뇽?블랑?-?샤르도네9. 다음 설명 중 잘못된 것은??

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.19

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  2024-1학기 기말 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  변질되지 않았는지 확인 - ( )(2) 병에 있는 와인을 마시기 전 침전물을 없애기 위해 다른 용기에 옮겨 따르는 것 - ( )(3) 와인의 원료가 되는 포도 수확 연도- ( )테이스팅 ... 중국의 술은 황주, 백주, 약주 등으로 나뉘며 우리나라에서는 약주의 종류(공부가주, 마오타이주 등)가 많이 소개되고 있다.맞다 틀리다31. ... 트리니타리오는 중앙아메리카가 원산지며 다양한 품종의 카카오 나무 중 가장 맛과 향이 뛰어난 품종이나 병중해에 약하다.맞다 틀리다27. 2017년 가정간편식 가운데 시장규모가 가장 큰

  시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

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  빅데이터 활용사례와 미래전망

  또한 ‘와인오퍼’를 개발하여 와인가격, 어울리는 음식, 테스팅, 포도품종 등 와인과 관련된 3만 5천여 개의 정보를 제공하고 있으며, 사용자 관심사 및 상황에 맞게 와인을 추천하고, ... 있는 기술RDB Aggregator- 관계형 데이터베이스에서 정형 데이터를 수집하여 HDFS(하둡 분산파일시스 템)이나 HBase와 같은 NoSQL에 저장하는 오픈 소스 기술- 종류 ... 연동시에는 전용 네트워크 구축 고려Log Aggregator- 웹서버 로그, 웹 로그, 트랜잭션 로그, 클릭 로그, DB의 로그 등 각종 로그 데이 터를 수집하는 오픈 소스 기술- 종류

  리포트 | 6페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.10.07

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  발효식품학 필승 기초 정리집

  와인을 생산하면서 탄생7) 아이스 와인 : 1794년 독일에서 "포도를 늦게 수확하니 좋은 와인이된다" 는 힌트를 얻어포도 수확시기를 늦추려던 중 날씨가 갑자기 추워져 포도알이 얼어버리는 ... 독일 Franconia에서 언 포도로 와인을 생산하면서 아이스 와인이 탄생하게 된다.11. 포도주의 기능성포도주는 고대 이집트에서 여러 가지 질병을 치료하는 목적으로 사용되었다. ... 포도주에 포함된 페놀화합물은 항산화제 로서 작용한다.프렌치 파라독스 : 와인성분이 항산화, 항바이러스 작용을 하며 혈관을 튼튼하게 해준다고 알려지자 미국 경우만 해도 그해 와인소비량이

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29

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  분석화학 실험 레포트 - 시료의 비중과 당도 검사

  특히 당도의 경우 과일, 와인, 주스 만들기 위해 당도계를 이용하는 경우가 많다. ... 포도당, 맥아당(포도당 + 포도당),덱스트린이 혼합되어 있고 설탕에 비해 당도가 50% 정도 낮다.③ 꿀: 꽃 속의 꿀을 벌이 옮기는 과정에서 소화를 시킨 당으로 과당과 포도당으로 ... 사과를 사과의 한 품종을 예로 들면 품목 -사과 / 품종 - 후지, 화홍, 감홍, 홍로 / 등급 - 특: 14이상, 상: 12이상으로 고시 되어 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.02

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  [EU문화트렌드] 대구가톨릭대학교 인강 수업내용 정리본 (기말고사용)

  -포도는 갸메 종으로 과일 향이 풍부하고 신선한 맛을 지닌 품종이다. ... 생산되고, 중부의 스위트한 화이트와인, 뚜렌느의 레드와인과 앙주의 로제와인 등 르와르 전체적으로 수많은 다양한 종류의 와인이 생산되지만, 우선 화이트 와인을 생산하기에 알맞은 조건을 ... 와인의 제조과정1. 제경 파쇄 : 포도줄기를 제거하고, 화이트 와인의 경우에는 포도 껍질과 알맹이를 분리한다.2.

  시험자료 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.24

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  와인의 기초 A+ 리포트

  , 생산연도, 포도의 품종을 기억한다. ... 종류별 서비스 요령가. White Wine Service포도의 알맹이만 사용하여 만드는 와인으로 생선 요리에 잘 어울리고 와인을 처음 접하는 사람이 주로 음용한다. ... 와인의 기초(와인 에티켓)※ 목차1. 와인 음용 에티켓2. 와인 테이블 매너3. 종류별 서비스 요령4. Wine waiter의 숙지사항5. 나의 생각 및 맺음말1.

  리포트 | 12페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.06.05

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  독일의 축제 소개

  주변 포도원의 지역 와인 제조업자들은 리슬링, 피노 누아르, 그리고 많은 다른 품종들을 포함한 방대한 종류의 와인을 제공하면서 와인 텐트에 노점을 설치했습니다. ... 방문객들은 전통적인 바이에른 음식, 라이브 음악, 놀이 기구, 그리고 물론 다양한 종류의 맥주를 즐길 수 있습니다.② 크리스마스 마켓: 크리스마스로 이어지는 재림절 기간 동안, 독일의 ... 방문객들은 다양한 와인을 시음하고, 와인 제조 과정에 대해 배우고, 집에 가져갈 가장 좋아하는 병을 구입할 수 있습니다.와인 외에도, 축제는 다양한 독일 전통 음식도 제공합니다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.03

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  세계문화의이해 기말 피피티 내용 (독일, 스페인, 영국, 미국 4개국)

  (단어 뒤에 접미사 'er 가 붙 으 면, '~에 속한' 의미) 포도품계: Auslese(아우슬레제) 5 포도품종 / 스타일:리슬링/ 달지 않은 (=dry) (해당 품종 이 85% ... 와인 레이블 읽기 1 와인회사: Markus Molitor 마 르쿠스 몰리 토르) 2 빈티지: 포도 수확 및 와인 양조년도 3 생산마을명 / 포도밭명:첼팅거 마을의 쏘넨우어 포도밭 ... 날다/ 아우스레제(Auslese 완숙포도로만 빚은 와인.

  시험자료 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.25 | 수정일 2020.07.31

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  2023년1학년1학기_유비쿼터스컴퓨팅개론_과제물_방송통신대

  [chatGPT 답변 내용] 와인의 가격은 생산지, 포도 품종, 등급, 연도 등 다양한 요인에 따라 달라지기 때문에, 맛있으면서도 저렴한 와인을 찾는 것은 쉽지 않을 수 있습니다. ... 저렴하면서도 맛있는 와인은? ... 부산의 대표적인 회 종류로는 생선회, 회덮밥, 회정식 등이 있습니다.꼼장어: 꼼장어는 부산을 대표하는 전통적인 음식으로, 화면

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.21 | 수정일 2024.02.22

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  비즈니스와 생활예절 REVIEW

  포도의 품종, 브랜드명, 와인생산지역, 포도 수확 연도, 알코올 함량 등을 확인해야 한다.3. 커피의 종류에는 아메리카노, 카페라떼, 에스프레소, 바닐라 라떼 등등이 있다. ... 아메리카노는 다른 커피들과 다르게 물과 샷만 들어가 깔끔한 맛이 나고, 라떼 종류들은 우유가 들어가기 때문에 묵직하고 오래가는 맛이 있다.Q1. ... 향수의 종류에는 퍼퓸(perfume), 오드 퍼퓸(eau de perfume), 오드뚜왈렛(eau de toi박정은이라고 합니다.”라고 자기소개한다.Q1.

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.19

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