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"조리원리과제물" 검색결과 41-60 / 710건

  • 결과 중심 문법 교육과 과정 중심 문법 교육의 차이점에 대한 본인의 생각을 서술하시오.
    교사는 어떤 문법을 가르치고 어떤 문법을 가르치지 않을 것인가, 가르치는 문법에서 어떤 내용을 언제 가르칠 것인가, 특정한 시기에 가르치는 문법의 작은 내용들을 어떻게 조리 있는 순서로 ... 서론문법은 언어 곧 음성 언어나 문자 언어에 내재하는 원리나 규칙을 가리킨다. 이것을 연구하는 학문을 언어학이나 문법학이라 한다. ... 학습자에게 문법 규칙을 찾아보도록 하기 보다는 교사가 문법 규칙의 결과물을 학습자에게 제시하고 제시한 문법을 학습자가 암기하도록 하는 방법의 수업의 결과 중심의 문법 교육이라고 할
    리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.28 | 수정일 2020.07.31
  • 고등학교 통합과학 과목별 세부능력 및 특기사항(과세특) 예시
    수송 원리 및 손실 전력을 줄이는 방안에 대한 과제를 해결하는 문제 해결력을 가짐. ... 멸치를 해부하여 위속 내용물을 현미경으로 관찰하고 먹이관계를 분석하여 실험보고서를 제출함.중력을 받은 물체의 운동을 예측할 수 있으며, 태양 에너지 생성을 핵융합으로 설명하고, 전력 ... 지구상에 매우 다양한 생명체가 존재할 수 있음을 깨닫고 이를 시각적으로 표현함과 동시에 핵심 개념을 내면화함.수업시간에 화석 연료의 문제점을 현대 사회의 환경 문제와 연관 지어 조리
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.11
  • 방송대 민법총칙 출석과제
    출석수업 과제물(평가결과물) 표지(온라인제출용)교과목명 : 민법총칙학 번 :성 명 :강 의 실 :연 락 처 :________________________________________ ... 수정 원리가 등장하였다. ... 조리란 사물의 본질적 법적 또는 사물의 도리가 조리이며, 사람의 이성에 의하여 생각되는 규범이다.우리나라는 대륙법계에 속하므로, 법적, 제도적으로 판례의 법원성을 인정하기는 어려우나
    방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.14
  • 조리과학 ) 가루나 전분이 묵이 되는 이론적 배경을 설명하시오.
    실험 방법이 과제에서는 도토리묵을 직접 만들어 보고 전분에 설탕을 첨가했을 때 호화 또는 젤화에 미치는 효과를 설명하고자 한다.실험에 필요한 준비물은 도토리 가루, 물, 설탕, 주걱 ... 묵을 만들 때 필수적인 재료는 묵 가루(또는 전분)와 물인데 이들이 어떤 원리로 묵처럼 젤 형태를 갖추게 되는지 먼저 살펴볼 필요가 있다.묵의 형성과정에서 빠질 수 없는 개념은 호화 ... 조리과학1. 가루나 전분이 묵이 되는 이론적 배경을 설명하시오.조리과학1. 가루나 전분이 묵이 되는 이론적 배경을 설명하시오.2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다.
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.15
  • 초등학생 분야별 행동 특성 및 종합의견 예시
    잘함.주변의 모든 일에 앞장서는 자발적인 참여 태도가 돋보임.모든 일에 자신감이 넘침.자신의 계획과 정해진 원칙을 잘 지킴.자신의 단점을 고치려는 노력을 열심히 함.자신의 의견을 조리 ... 학습 능력 분야과제를 성실하게 잘해옴.주어진 과제를 해결하기과제를 끈기 있게 완수하려는 태도가 돋보임.수업 태도가 모범적임.수업 시간의 집중력이 매우 높음.책을 많이 읽어서 다양한 ... 도덕적 판단력과 실천 의지가 매우 강함.수학에 관한 관심과 흥미가 높으며 학업 성취 능력이 우수함.뛰어난 이해력과 응용력을 바탕으로 수학과의 학업 성취도가 매우 높음.수학의 기념, 원리
    리포트 | 14페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.12.07
  • 한국 문화 교수요목 설계시 고려 사항
    (과제 작성 시 유학생/ 여성결혼이민자/ 외국인 근로자를 위한 한국문화교육은 어떻게 구성이 되어야 하는지를 반영하세요.)Ⅰ. 서론Ⅱ. ... 본론교수요목 설계 원리한국문화 교수요목 설계 시 고려해야 할 점을 다루기 전에 교수요목 설계 원리부터 짚고 넘어가려 한다.첫째, 학습자의 요구에 따라 자료 수집이 이루어져야 한다.둘째 ... 문화간 상호작용에 대해서도 알아야 한다는 것이다.한국어를 배우고자 하는 외국인들도 이 맥락즉 교재가 필요하며, 교재를 만들기 위해서는 교육 내용과 순서, 방법 등으로 이루어진 설계물,
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.18 | 수정일 2023.11.02
  • 조리원리 ) 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 제시된 방법 및 과제 지시사항을 참고하여 도토리묵을 만들고 전분 함량의 차이가 호화 및 노화에 미치는 영향을 비교하여 설명하시오.
    제시된 방법 및 과제 지시사항을 참고하여 도토리묵을 만들고 전분 함량의 차이가 호화 및 노화에 미치는 영향을 비교하여 설명하시오.조리원리다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. ... 조리원리다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. ... 여기서 호화란 전분이 열에 의해 호화되며 식으면서 굳어 겔화되는 원리로 이어지는 것이다.
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.10
  • 보건의료체계 하부구성요소 분석보고서 (영양관리사업)
    식생활 평가도구, 영양제, 보충식품(4) 보건의료지식 및 정보* 영양사 : 식품영양학 졸업 및 영양사 면허증 소유 (영양학, 생화학, 영양교육, 식사요법 및 생리학, 식품학 및 조리원리 ... 식품 및 농수산물의 생산ㆍ제조 및 가공 등의 과정에 사용되는 각종 화학첨가물3. ... 향후 5년간 우리나라 영양관리 목표와 정책방향을 설정하며 이를 달성하기 위한 범정부적 정책과제를 제시하고 「국민영양관리법」에 근거한 체계적 영양관리 및 영양교육의 실현에 초점을 맞추며
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08
  • 식빵 학습지도안
    관심 있는 학습 활동을 적극적으로 참여하며, 교사의 지시대로 과제 수행이 가능하다.?칭찬과 격려를 하면 수업에 유창하게 대답할 수 있다.? ... 소비자가 선호하는 과자와 빵을 과학적으로 만들기 위해서는 제과 제빵의 원리를 바르게 이해하여야 한다. ... 비상 스트레이트법재료무게(g)1강력분1202물753생이스트44제빵계량제25설탕66쇼트닝47분유38소금2계288?제조공정1.
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07 | 수정일 2020.11.23
  • [자기개발계획서] 고등학교 입시에 필요한 자기개발계획서 견본입니다. 자기개발계획서를 어떻게 써야할지 막막하신 분들이 보시면 큰 도움이 될 것입니다.
    스스로 챙기고 과제도 알아서 했기 때문에 혼자 공부하는 학습 습관이 형성되었습니다. ... 공부는 대학 진학으로 끝나는 것이 아니라 대학에서도 열심히 노력하여 제 꿈인 법조인이 되어 사회 부조리를 바로잡고 바른 세상을 만드는 데 힘을 보태고 싶습니다. ... 이 책은 중고등학교 교과서에 나오는 과학자들의 이야기를 다룬 책으로, 그동안 이해하지 못했던 과학 법칙이나 원리들을 이 책을 통해 이해할 수 있어서 유익했습니다.
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.18
  • 건축사회환경공학부 소개 및 관련 학과 세특 기재 예시
    세특 작성 예시 2 강한 학습 동기를 지니고 있어 물리적 원리에 대한 탐구력이 뛰어나고 고난도 문제 풀이 등을 통해 물리 개념을 정리함. ... 알파선 산란 실험에 관한 조사를 통해 러더퍼드의 원자 모형 힝 확립되는 과정에 대해 논리적인 보고서를 만들었고, 이를 바탕으로 원자핵 모형에 대해 조리 있게 발표함. ... , 세계 문제와 미래사회, 사회과제 연구 8.
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.03 | 수정일 2024.07.08
  • 1. 수중유적형의 유화액을 만들기
    기말시험(과제물/주관식) 문제2021학년도 2학기대상학과생활과학부(식품영양)교과목명조리원리대상학년3평가유형과제물/주관식[과제명]1. ... 이 과제물은 수중유적형의 유화액을 만들어 봄으로서 유화의 원리를 이해하는 것에 목적을 둔다. ... [참고문헌]김선아, 문보경, 이선미, 조리원리, 한국방송통신대학교출판문화원, 20211.
    방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2021.12.29
  • 영양교육및상담
    영양교육및상담[과제명] (공통형) 조리종사자 대상 위생교육 자료 제작효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. ... 이를 위한 교육은 식품 보관 및 온도관리의 기본 원리, 식품 보관 시 참고해야 할 규정 및 규칙, 온도 측정 방법 등을 다룬다.6) 위생적인 조리 및 서빙 환경 유지조리종사자는 위생적인 ... 이는 조리실, 식기, 기구, 작업대, 바닥, 벽면, 천장, 화장실 등 모든 시설물과 환경에 대한 청결 유지 방법을 포함한다.2) 폐기물 처리급식시설에서 발생하는 음식물 폐기물, 종량제
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.03
  • 식품가공 및 저장학
    식품가공 및 저장학학과과제1) 냉동식품의 상품 수명을 연장시키는 원리, '식품공전‘에 따른 냉동저장 방법에 대해서 설명하고, 냉동식품을 식용이나 가공할 수 있는 상태로 전환시키는 방법에 ... 이 원리를 통해 냉동식품을 제조해 제품의 수명을 연장한다고 할 수 있다. 냉동 저장 온도와 품질 수명에도 매우 직접적인 영향을 미친다. ... ‘Home Meal Replacement’ , HMR, 가정간편식 이라 명칭하며 가정에서 먹는 음식을 대체 한다는 의미로 완전 조리 식품 또.
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.16 | 수정일 2021.11.19
  • CJ 제일제당 합격자소서-바이오 품질관리
    새롭게 알게 된 내용을 학우들과 공유하면서 식품 조리의 생화학적 원리에 대한 지식을 습득했고 발표 내용에 흥미를 가지는 친구들을 보며 뿌듯함을 느꼈습니다.이러한 경험을 통해 저의 성향이 ... 능력]‘식품 생화학’ 수업을 통해 식품 구성 물질의 구조와 특성, 그리고 유전자 변형 식품 및 기능성 식품에 대해 학습하여 향후 생화학 기반 식품 연구의 능력을 함양했습니다.발표 과제의 ... 일상에서 영어 말하기를 자주 하지 않았던 저는 속도가 빠르고 문장이 길 때에는 알아듣기에 어려웠고 영어 표현이 떠오르지 않아 한 마디도 못할 때도 있었습니다.친구와의 원활한 의사소통을
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.25 | 수정일 2023.08.29
  • 영유아기의 문제행동 제시하고 문제행동에 대한 행동수정방법 기술하기
    원하는 목표 반응을 설정하고 그러한 행의를 했을 때는 명확하게 대가를 지불하는데, 대가로 받은 토큰은 어떠한 강화물과도 교환이 가능하며 과제의 복잡성에 따라 토큰의 수에 차등을 둔다 ... 적절하지 않는 질감과 냄새, 조리방법 및 선호하는 음식만 제공하는 등 이유식의 실패, 무분별하게 간식을 주거나 원하는 음식만을 제공, 부모의 편식으로 인한 다양한 음식 경험 부족, ... 행동계약 기법, 벌 등이 있는데 위에 제시된 문제행동인 편식을 고치기 위해 토큰경제와 반응대가를 활용해 보겠다.■ 토큰경제토큰경제는 행동치료 목적으로 응용되는 토큰 프로그램으로 경제원리
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.25
  • 제4차 산업혁명 혁명인가 진화인가
    보관하거나 조리하는 데 토기를 사용 특징 3. ... 과학 기술과 사회 , 문화아 얼마나 선순환 관계를 이루며 진호화해가는지가 앞으로의 과제감사합니다{nameOfApplication=Show} ... 년대 고든 차일드가 창안한 개념으로 , 농경과 목축의 발견으로 전과는 비교할 수 없을 정도로 생산성이 높아진 사건 특징 1: 인간은 마을을 형성 하여 정주생활을 시작 특징 2: 음식물을
    리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.24
  • 조리원리)자색양배추 오이 당근 원료 중에 함유된 색소 성분이 산성조건에서 어떻게 변화하였는지 설명하시오
    준비된 채소(자색양배추, 오이, 당근)들의 색소를 설명하였고, 실험 과정을 통해 채소의 조리 원리 과정 중 산성조건(식초물)에서의 채소의 색소 성분이 어떻게 변화하는지 확인해보도록 ... 출석대체과제물학 과 : 식품영양학과과목명 : 조 리 원 리성 명 :학 번 :Ⅰ.서론채소는 함유하고 있는 주 색소에 따라 적색 채소(안토시안계 색소)- 자색양배추, 녹색 채소(클로로필계 ... 따라서, 적색채소를 조리할 때는 조리수를 소량 가하고 뚜껑을 덮는 것이 바람직하다.
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.02
  • 학교급식 학부모 교육자료
    기름과 함께 조리하면 흡수율을 높일 수 있다.6. ... 음식이 섞이면 평소에 좋아하지 않던 것까지 별 거부감 없이 먹게 되므로 다양한 음식을 섭취해야 한다는 영양학의 기본 원리에도 맞는다. ... 특히, 우리나라 전체인구의 1/4에 해당하는 학생들의 식생활을 위생적인 측면에서 안전하게 유지하는 것이 학교급식관리의 최우선 과제라 할 수 있으며, 식중독 발생은 학교급식의 가장 큰
    리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22
  • 생활화학 강의를 통해 알게 된 혹은 일상에서 평소 관심이 있는 하나의 화학물질을 선정하여 그것에 대한 글을 작성
    차이비교는 샴푸를 대상으로 구분하고자 하며, 과제 수행 후 새롭게 알게 된 사실이 무엇인지에 대해서도 정리해보고자 한다.2. ... 생활화학강의를 통해 알게 된 혹은 일상에서 평소 관심이 있는 하나의 화학물질을 선정하여 그것에 대한 글을 작성차 례1.서론2.본론(1) 주방세제의 종류(2) 주방세제 원리3.결론4. ... 여기서 2종은 음식기, 조리기구 등의 식품용 기구(자동식기세척기용 및 산업용 식기류 포함)를 세척하는데 사용이 가능하고, 3종 세제는 식품의 제조장치 및 가공장치 등 제조, 가공용
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25
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2024년 07월 19일 금요일
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