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"HACCP레포트" 검색결과 41-60 / 254건

  • 식품 등의 표시기준 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생 안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오.
    대처하기 위해서는 가공식품을 이용함에 있어서 보다 능동적인 정보를 획득함과 아울러 식품표시에 대한 높은 관심을 가짐으로서 안전하고 건전한 식품들이 유통될 수 있도록 하여야 한다.이 리포트는 ... 가공식품은 원료에 따라 ① 농산 가공식품 ② 축산 가공식품 ③ 수산 가공식품으로 나눌 수 있다.HACCP 인증을 받은 제조시설에서 생산하는 덴마크 드링킹 요구르트 같은 경우, 내용량 ... HACCP 표시가 되어 있는 제품에는 식품의 전반적인 정보를 표시해야 하는데 일반적으로 제품명, 내용량, 유통기한, 영업장의 명칭과 소재지, 원재료명, 소비자에게 전달해야 하는 주의사항
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.19
  • 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용을 구분하여 기술하시오.
    정부인증마크가 있는 서로 다른 가공식품 3종을 선정하고 각각의 식품에 표기된 정부인증마크의 의미를 설명하시오.2017년도학과:과목명:학번:이름:[ReporTree] 레포트는 본인이 ... HACCP 인증을 받은 후, 비타민, 무기질 함량이 높으면서 포화지방, 나트륨 등의 함량이 낮아야만 받을 수 있다. ... 하였으며, 미국의 식품의약품안전청(FDA)에서는 1997년부터 HACCP 제도를 미국에서 유통되는 모든 수산식품에 대해서 강제적으로 적용할 것을 결정한 바가 있고, 우리나라에서는
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.15
  • (생물과학)우리나라에서 친환경 및 유기농법의 현황과 이들 농법이 자연생태계에 미치는 영향을 기존 농법
    레포트에서는 친환경 농법이 무엇인지 알아보고, 기존 농법과 친환경 농법이 어떻게 다른지를 살펴볼 것이다. ... 알고 보니 ‘HACCP’마크를 두고 하신 말씀이셨다. 친목회분들이 정확히 뭐가 좋은지는 모르지만 좋은 마크라고 하니 나더러도 알고 먹으라고 가르쳐주셨다는 거였다.
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04
  • 농식품 품질관리 제도의 종류와 내용
    과 목담당교수학 과학 번이 름제 출 일REPORT농식품 품질관리 제도의 종류와 내용Ⅰ. ... 이 같은 품질관리는 농림축산식품부 산하의 국립농산물품질관리원이 담당하고 있다.식품 품질관리한국식품안전관리인증원해썹 (HACCP)농산물 품질관리국립농산물품질관리원농식품 인증원산지 관리품질 ... 식품의 품질관리는 식품의약품안전처 산하의 한국 식품안전관리인증원에서 식품안전관리 인증기준(HACCP; Hazard Analysis Critical Control Point)제도를 시행
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.06 | 수정일 2019.06.07
  • 서울우유 마케팅전략 PPT
    . - 1984 년 국내 최초 도입 - 판매에서 전달까지 적정온도 유지 - 외부 오염물로부터 우유를 보호 - LOHAS 인증 , HACCP 인증 획득 - 1999 년 유업계 최초 HACCP ... 서울우유 SWOT 분석높은 브랜드 인지도 높은 품질 업계 40% 에 달하는 높은 시장점유율 (1) Strength' 가공식품 마켓리포트 우유편 ' 에 따르면 백색시유가 전체 우유시장에서
    리포트 | 33페이지 | 5,500원 | 등록일 2017.12.21 | 수정일 2018.08.29
  • HACCP의 ISO와 FSMS의 개념
    HACCPISO와 FSMS의 개념ISO란:International Standardization for Organization말 그대로 국제적인 표준화 단체라고도 할 수 있다.ISO는「물자 및 서비스의 국제간 교류를 용이하게 하고, 아울러 지적, 과학적, 기술적 및 경제..
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.18
  • 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)이 개념을 구분하여 설명하시오.HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오
    채소샐러드와 냉동 새우를 활용한 새우튀김은 조리공정분류상 채소샐러드는 비가열 조리공정, 새우튀김은 가열조리공정에 해당한다.2017년도학과:과목명:학번:이름:[ReporTree] 레포트는 ... 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)이 개념을 구분하여 설명하시오2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오3. ... 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)이 개념을 구분하여 설명하시오2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오3.
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.27
  • 사회적기업 밸리스 업체분석
    Valuation Practice Report- 세상에 버려지기 위해 태어난 생명은 없다! ‘밸리스’ -? 목차1. 서론1.1. 선택사업 분야2. ... 영양분이 훨씬 풍부하게 함유되어 있으나, 많은 농가들이 초유를 활용할 방법을 찾지 못하고, 매년 40,000t 가량의 초유를 폐기하고 있어, 폐기처리 비용까지 발생무항생제 인증과 HACCP ... 처분Customer Relationships사회적기업 운영(사회환원)Customer Segments반려동물主(개,고양이)해양수산부 및 지방자치단체Key Resources무항생제 인증HACCP
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.16
  • 풀무원
    했다.③ Real Time InventoryPDA를 이용한 실시간 Transaction 관리(원재료, 포장재, 제품에 대한 location별 transaction 관리)④ POV Report ... 따라서 식품산업에 필수적인 HACCP과 품질경영 시스템(QMS)이 병합된 내용)은 의령두부, 음성두부, 나물 부문에서 인증이 완료되었다. ... HACCP은 5개 공장에서 인증이 완료(두부3, 면1, 녹즙1) 되었고, ISO 9000(품질경영시스템)과 14000(환경경영시스템)은 전 공장에서 인증 완료 되었으며, ISO 22000
    리포트 | 22페이지 | 4,900원 | 등록일 2018.08.06 | 수정일 2018.08.17
  • [식품위생학]위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)이 개념을 구분하여 설명하시오
    이번 레포트에서는 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의에 대해 살펴보고 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념에 대해 구분하여 알아보도록 하겠다. ... HACCP의 정의와 HA와 CCP의 개념 구분2. HACCP의 7원칙3. ... HACCP의 7원칙* HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오(7점)1) 1원칙 - 위해요소분석HACCP의 첫 번째 원칙은 위해요소분석이다.
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.08
  • 성공, 실패 사례 개인프로젝트(품질경영)
    ReporTree주제: 성공, 실패 사례 개인프로젝트(품질경영)2016년도학과:과목명:학번:이름:[ReporTree] 레포트는 본인이 직접 작성을 한 자료입니다. ... 식품회사의 고객만족 경영은 크게 생산과정에서의 안전하고 믿을 수 있는 품질과 유통ㆍ판매과정에서의 신속한 불만처리 등 두 가지 축을 중심으로 생산자실명제, HACCP, 고객지원시스템, ... 그리고 고객의 요구에 부응하는 최적의 품질시스템 구축하고 국제환경변화에 능동적으로 대처하며 ISO인증획득으로 기업경쟁력 강화할 수 있다.2) ISO 22000(1) 개념기존의 HACCP
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.20
  • HACCP의 이론 및 개념
    REPORT주제 : HACCP의 이론 및 개념제목 : HACCP 이론 및 개념소제목 : HACCP의 이론을 토대로 경영과 관련지어보기.Ι. ... HACCP의 정의 주난영 외5명,『식품위생과 HACCP실무』p.238, 파워북(2013)신광순, 『세계 각국의 HACCP 제도와 규정』p.3, 한국 HACCP 연구회(1997)HACCP ... 문서나 도표 또는 계획선행요건해당 영업장에 HACCP을 적용하기 위해 선행되어야 하는 일반위생관리 기준HACCP팀장HACCP 에 관한 총괄적인 책임 관리자(영업자, 종업원)HACCP팀원HACCP
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.28
  • 식품산업과 GAP, GSP, GMP, GLP, GHP
    제 출 일 :REPORT-식품산업과 GAP, GSP, GMP, GLP, GHP-1. ... 여기에는 GAP과 위해요소중점관리기준(HACCP)와 같은 ▲안전인증 ▲친환경인증(유기농, 유기농산물, 유기축산물, 유기가공식품, 친화경수산물, 무항생제, 무농약) ▲품질특성인증(지리적
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.16 | 수정일 2020.11.05
  • [지역사회간호학] 식품과 건강(A+)
    레포트)000(자료수집, 레포트)000(레포트, ppt)○ 제출일자 : 0000. 00. 00 (목)○ 발표자 : 000Ⅰ. ... 위해요소 중점관리기준(HACCP: Hazard Analysis Critical Control point)1) HACCP의와 활동의 표준화를 통하여 국제 교역을 촉진하고 지적, 학문적 ... - 간호학 package식품과 건강○ 담당교수 : 000 교수님○ 소 속 : 0학년 0 파트 0조○ 조 원 : 000(자료수집, 레포트)000(레포트 정리, ppt)000(자료수집,
    리포트 | 11페이지 | 1,800원 | 등록일 2015.03.14
  • HACCP검증부적합보고서
    HACCP 관련서식 결재 작성 검토 승인HACCP 검증 부적합 보고서/ / /작 성 자 작 성 일 자검증팀장 검증팀검증원피검증부서(팀)부적합대상 문 제 점 개 선 대 책 개선부서 완료일정피검증부서
    서식 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
  • 단체급식
    국내 HACCP 사례목 차1. HACCP 정의 2. HACCP 역사 3. HACCP 도입현황 4. 국내 HACCP 적용현황 5. HACCP 도입효과 6. HACCP 적용사례 7. ... HACCP 현황8. HACCP 현황8. HACCP 현황8. ... HACCP 위반사례 8. HACCP 현황 9.
    리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.06 | 수정일 2016.02.01
  • 안양 농심공장 견학 보고서
    결론에서는 공장견학의 전체적인 소감을 서술하면서 레포트를 마무리하도록 하겠다.2. ... 농심의 다양한 식품들이 위해요소 중점관리 시스템인 HACCP에 지정되어 있었다. ... 면류의 경우 1999년에 냉동면류, 2004년에 생면류, 2010년에 유탕면류가 지정되었고, 이후 2011년에는 과자류, 2017년 1월에는 유지류가 HACCP에 지정되었다.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.21
  • HACCP SYSTEM에 관하여
    [ Report ]HACCP SYSTEM에 관하여제출일: 2013.10.17교수명: 김영태교수학 과 : 조리산업경영학과학 번 : 11930179성 명 : 이진선☞ 개념HACCP은 식품의 ... 기타 평가 등을 수행하는 행위를 포함한다.)을 말한다.□ HACCP 적용 업소 : 식품의약품안전청장이 고시한 HACCP을 적용. ... HACCP를 의무적으로 적용하는 것에 대한 법적인 근거를 마련하고 의무품목을 선정해 2012년까지 의무적용 할 것을 시행 중에 있다.그리하여 HACCP은 식품의 원료 관리, 제조,
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.19
  • [식생활]HACCP&GMO
    리포트를 시작하면서언제가 우리가 사 먹는 각종 음식물에 HACCP와 GMO라는 문구가 따라 붙어 다니고 있었다. ... HACCP(1) HACCP의 역사적 배경1960년대 우주식품 개발에 참여한 미국 Pillsbury社에서 보다 안전한 우주식품 개발을 목표로 최초로 적용한 이후 1970년대 초에 관련 ... 또한 2003년 8월 식품제조가공업에 대한 단계적 강제적용에 대한 근거법령을 마련하여 식품제조가공업소에 대하여 단계적인 장제적용을 추진하고 있다.(2) HACCP의 이해와 개념HACCP
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.20
AI 챗봇
2024년 09월 03일 화요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
11:52 오전
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
방송통신대학 관련 적절한 예)
- 국내의 사물인터넷 상용화 사례를 찾아보고, 앞으로 기업에 사물인터넷이 어떤 영향을 미칠지 기술하시오
5글자 이하 주제 부적절한 예)
- 정형외과, 아동학대