"식재료특성" 검색결과 761-780 / 26,578건

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  [재료기초실험]인장 실험

  , 연신, 단면 수축 등)을 알아내어 재 료의 기계적 성질 및 특성을 파악하여 적합한 재료선정, 기계 구조물의 안전성 평가, 설계의 기초자료로 이용하고자 실시하는 재료실험이다.2. ... Load Cell의 기능로드셀(Load Cell)은 하중을 가하면 그 크기에 비례하여 전기적 출력이 발생되는 힘-변환기의 총칭으로 Strain Guage식 로드셀을 의미한다. ... 고분자 재료를 연신(신장)하면서 응력과 변형율을 측정한 뒤, 인장 응력-변형 곡선을 작성하고, 이 곡선으로부터 고분자 재료의 여러 가지 기계적 성질들을 계산하여 다른 재료들과 비교하는데

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.14

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  푸드아트테라피 프로그램이 저소득층 아동에게 미치는 영향에 대해 서술하시오

  식재료를 만져보고 잘라보고, 냄새를 맡고, 맛을 보는 등 하나의 활동으로 우리의 감각을 활발하게 깨어나게 한다. ... 푸드아트테라피 프로그램1) 푸드아트테라피 프로그램의 개념푸드아트테라피는 Food(음식)+Art(예술)+Therapy(치료)로 단어 그대로 풀이하자면 식재료를 활용한 예술 활동을 통해 ... 동시에 내담자와 상담자 사이에 관계를 형성하고 스토리텔링과 작품의 의미, 새로운 통찰과 이해 등 전 과정을 언어적인 기법을 통해 이루어진다.따라서 푸드아트테라피의 특징은 자연친화적인 식재료를

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.27

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  [재료공학기초실험]알루미늄 인장시험

  영률은 물질의 늘어나는 정도를 나타내는 각 물질의 고유한 특성이다.라. ... e의 식으로 나타낼 수 있도록 해주는 계수이다. ... 그뒤 옆의 데이터 컴퓨터에서 나온 데이터 값을 분석하고 정리한다.4) 끊어진 시편의 최대변위, 최소 단면적 등을 측정한다.5) 결과치 계산 : 나와있는 식들을 이용해서 strain-stress를

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.20

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  숭실대 신소재공학실험1) 3주차 고분자 반응 개질 예비보고서

  이러한 특성 때문에 PVA는 응용 범위가 매우 넓어, 가정용 제품에서 고기능성 산업용 재료로 사용되고 있다Figure 4) PVA의 구조- PVA를 합성하는 전구체비닐알코올이 대기 ... 배경 및 이론1) Tautomerism과 tautomer겉보기에 순수한 유기 물질이 구조식이 다른 두 화합물로서 거동하여 2종의 이성질체의 평형 혼합물로서의 반응을 나타내는 현상이다 ... 또한, PVA는 생분해가 가능하고 물에 대하여 수용성이며 토양에서 발견되는 박테리아에 의해 분해되므로 환경 보호에 민감한 용도의 재료로 주목을 받고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.02

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  알루미늄합금 조직관찰 및 경도시험 결과 보고서

  하지만 강도가 높지않아 구조용 재료로는 적합하지 않다 . 1000 계 알루미늄실험 목적 따라서 실험을 통해 알루미늄 합금들의 각 결정립계 조직을 확인해 보고 경도 측정으로 기계적 특성의 ... 이런 조직의 변화는 그 재료의 기계적 특성에 영향을 끼친다 .Polishing 기 , Rockwell 경도시험기 , 광학 현미경 실험 시편 1000 계 자연시효 , 1000 계 인공시효 ... 알루미늄 합금의 가벼움과 강도를 응용해 항공기 재료 등으로 사용 가능하다 .

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.23

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  유아교육기관에서의 바람직한 급식 운영계획에 대하여 서술하시오

  식재료보관실과 화장실 ... 유아교육기관에서의 바람직한 급식운영계획유아교육기관에서의 급식운영계획은 당해 연도 급식 시작 전에 수립되어야 하며, 이것에는 급식의 계획, 식재료, 위생, 영양, 작업관리 및 식생활지도 ... 식사횟수를 늘리며 지방에너지의 비율을 높인다.(15%~30%)3) 영양관리아이들의 성장 및 건강상태, 신체활동정도, 지역특성, 유치원내의 상황을 고려하여 영양기준량을 고려하여 탄력적으로

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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  일본 요리의 지역적 특징

  때문에 지리적 특성상 생선이 중요한 식재료가 되었고 이 생선을 다양한 방법으로 발전시킬 필요성이 있었다. ... 또한 음식 재료의 자연적인 형태와 맛을 살려서 조리한다. ... 이때 일반적으로 우리가 생각하는 스키야키는 관동지방식 스키야키를 말하는데, 관서지방식 스키야키는 고기를 먼저 철판에 굽고 나중에 야채와 함께 조리하는 요리이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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  굽힘시험 case별 결과해석

  장비의 구성은 컴퓨터와 장비에서 전해오는 아날로그신호를 디지털로 바꾸 어주는 컨트롤러, 유압펌프 등으로 구성 이 되어 있고 각 재료의 형상이나 특성에 따라서 각각의 지그를 가지고 있다 ... 보통 굽힘 변형과 하중과의 관계는 전단에 의한 영향을 고려하지 않을 경우 다음과 같은 일반식으로 표시 할 수 있다.delta _{b} = {Pl ^{2}} over {`N`EI} ( ... 이용하면, 지지점 A에서 x만큼 떨어진 거리에서 기둥을 자르면 정역학적 평형상태로부터 축력 P와 굽힘모멘트M(=Py)`EIy''`=`-M=`-Py의 미분방정식으로 나타낼 수 있다.

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.23

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  RN,FF 에비레포트 (Reynolds Number and Flow Characteristics & Fluid Friction Measurements)

  이런 정의에는 일반적으로 밀도와 점도의 유체특성과 속도와 특성길이 또는 특성치수가 포함된다. 이 치수는 관습의 문제이다. ... 재료가 유체의 형태로 이송되기 때문에 유체가 파이프나 다른 채널을 통해 흐르는 속도를 측정하는 것은 중요하다. ... 그것들은 또한 층류나 난류같이 다른 흐름영역의 특성을 나타내는데 사용된다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.12

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  서양 건축 양식의 흐름

  민족 간의 전쟁이 빈번했기 때문에 성곽도시가 발달했다.이집트 건축나일강의 범람하는 지리적인 특성 때문에 역학과 수학에 대해 잘 알았고, 천문학에 대한 지식이 많았다.이집트의 문화는 ... 가지고 세운 거석건축의 형태도 나타난다.서방아시아 건축유프라테스 강과 티그리스 강 사이의 비옥한 삼각형 모양의 지대에 자리했고 메소포타미아라 불렸다.자연환경상 점토가 유일한 건축재료였고 ... 점토로 흙벽돌을 만들고 아스팔트를 접착제로 사용했다.흙벽돌을 사용한 조적식 구법의 발달로 아치와 보올트 기법을 개발해 아치와 배럴 보올트를 사용했다.서방아시아지역은 자연환경이 황량하고

  리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.30 | 수정일 2023.11.25

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  한끼의권리 중간고사 족보

  - 음식의 상징성: 문화의 집약체이자 생활양식: 음식은 그 나라의 기후와 지리적인 특성 등에 따라 재료부터 조리방식까지 달라지며, 그 나라 특성을 가장 잘 반영함.: 먹는다는 것만이 ... , 중국세 국가는 가까이에 위치해서 문화적인 교류가 많아서 여러 가지 식문화나 일상생활에서 유사점이 많다.- 한국의 식문화- 식생활 특징사계절 = 다양한 식재료 발달어패류, 해조류 ... 오렌지, 올리브 재배)지중해와 대서양 (풍부한 수산자원)빈번한 외부 침략으로 다양한 음식문화 유입약 800년간의 아랍 통치 (아랍 음식문화 흔적)아메리카 대륙 발견 이후 다양한 식재료

  시험자료 | 35페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.07.05 | 수정일 2021.04.05

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  단체급식관리 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

  / 2)제철식품 사용 및 위험식재료 배제3)맛의 조화나 색의 대비,향의조화,다양질감,외관변화등 관능적특성4)다양한 조리법사용(재료의 중복사용 배제)/ 5)조리시간@영양제공량 확인:영양공급이 ... 단체급식의 유형~2.1 급식체계별 유형*급식체계:급식목적을 달성하기 위해 다양한 투입요소를 수익창출이라는산출물로 변환시키는 과정(관련된 각 부문의 유기적인 시스템)=식재료의 가공처리정도 ... #객관적예측법:통계적 기법이용해m, 5분 염소침지2.전처리@교차오염의 방지-구역구분:일반작업구역(오염구역)+청결작업구역(비오염구역)-세척용기:채소류-육류-어류-가금류 순서로 세척-식재료

  방송통신대 | 15페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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  [인문사회] 일본문화의 이해, 일본의 역사와 문화에 대하여

  그리고 본연의 맛을 살리고자 하는 문화는 식재료의 신선도로 연결되어 신선한 음식을 좋은 음식으로 취급한다.그리고 일본 음식의 가장 큰 특징 중 하나는 ‘먹는 즐거움은 보는 즐거움에서 ... ‘주니히토네’는 결혼식, 성인식 등 본인이나 상대에게 예를 갖추는 특별한 날에 입고, ‘유카타’는 약식 기모노로서 일상적으로 입는 기모노였다. ... 우선 일본은 4면이 바다로 둘러싸인 섬나라라는 지리적 특성상 일본인들은 해산식을 많이들 선호한다. 물론 육식을 하긴 하지만 고기보단 생선을 많이 먹는다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.02

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  세계의음식음식의세계4)교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상에서 어떻게 수행하고 있는지 자신의 경험 사례를 들어 구체적으로 설명하시오. 예를 들면 생태적 기능은

  그래서 음식이 우리의 생활과 마음에 밀착되어 있다.또한 음식이 만들어지는 과정, 사용되는 재료, 바른 식생활, 건강에 흥미와 관심을 높이는데 효과적이다. ... 음식문화는 건강과 생존에 좋은 것을 찾아내어 이에 맞는 음식을 만들어내는 것이고, 자연의 식재료를 바탕으로 좋은 음식에 대한 희망을 공유하는 과정이라 할 수 있다. ... 음식 문화는 식품의 생산, 조리, 가공, 상차림, 음식을 먹는 습관, 용구와 식기 등 여러 요소가 포함되어져 있고 각각의 요소마다 그 나라의 자연적, 사회 경제적 조건과 그 민족의 특성이

  방송통신대 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.04.12

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  미생물 교육 및 실습자료, 식중독균 교육자료

  식중독 분류 6. 위생 지표 세균2. 미생물 검사 방법 1. 미생물 실험실의 주의사항 2. 미생물 배양에 필요한 장비 3. 미생물 검사방법 원부재료 표면오염도 공중낙하균 4. ... 생균수 적응기 대수기 정지기 사멸기 배양시간 (Hr) 미생물 성장 곡선 (Growth Curve)식중독 분류 세균성 식중독 1) 감염형 : 생균의 경구적 감염 ( 살모넬라 , (semi ... 물질 대사가 가능 증식 , 유전 , 적응 등의 생명 현상 자기복제가능 · 무생물적 특성 핵 , 세포기관 없음 독립적 물질대사가 불가능 생물체 밖에서는 결정체로 존재미생물의 성장조건

  리포트 | 77페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.31

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  LG화학 R&D 최종합격 자기소개서, 1차~2차 면접후기

  그래서 즉각 파티클의 광학분석 데이터를확보하고, 화학반응식을 종합하여 현상을 자세하게 보고했습니다. ... 꾸준한 Data 관리로 새로운 재료들이 공정상에서 나타내는 경향을 논리화하여차세대 양극재 공정 개발에 기여를 하겠습니다.LG화학 1차 PT면접차세대양극재 연구소 팀장님과 3대1 면접절차 ... 500자저는 R&D 엔지니어로서 차세대 배터리 소재 개발을 실현하기 위해, 고질적인 공정 문제를 집요하게 파헤쳐 소재 경쟁력 확보에 기여하고 싶습니다.지속적인 과제인 에너지 고밀도화에서, 재료는

  자기소개서 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.11.21

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  (식생활과 문화) 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을

  더욱 풍요롭고 다양화 되었다.또한 식품유통이 발달하게 되면서 시간과 장소에 제약이 사라졌고 식품재료 또는 음식의 공급이 원활하게 되면서 지역 간의 식생활 차이가 줄어들게 되었다.2 ... 한대한대 기후에서는 주 생산품이 치즈, 요구르트, 수렵, 해조 등인데 이러한 기후에서 음식은 담백한 맛, 가공이 거의 하지 않는 특성, 적은 종류의 음식, 생선을 생식한다는 특성을 ... 또한 음식의 종류가 적고 채소 대신에 과일을 이용하며 찰기가 적은 쌀을 이용한다는 특성이 나타난다.2) 사회적 요인나는 사회적 요인에서 연령에 따른 식생활의 영향을 받고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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  [방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.

  캠필로박터 식중독1) 뉴스기사2) 특성 및 증상3) 원인4) 감염경로5) 캠필로박터 식중독 사고 예방방법3. ... 특히 일반적인 식중독균이 자라는 온도인 37도보다 높은 42도에서 잘 자라는 특성이 있어 체온이 높은 가금류에서 증식이 활발하게 이뤄진다. ... 식품의약품안전처는 “7월에는 닭, 오리 소비가 늘면서 캠필로박터 식중독 발생도 증가할 수 있어 생닭 등 식재료 관리에 각별한 주의를 당부한다”고 최근 밝혔다.

  방송통신대 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.10.01

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  영아 발달평가 2학기 만 2세 11명

  신체 각 부분의 특성을 이해하고 활용하여 움직일 수 있다. ... 탐구하는 과정을 통해 얼음의 특성을 이해하고 관찰한 결과를 언어로 표현하는 모습을 보인다. ... 호기심을 갖고 스스로 탐색하고 미술재료와 도구를 사용하여 표현하기를 즐긴다.자연탐구활동 할 때 궁금한 놀잇감을 교사한테 가져와서 ‘선생님 이거 뭐야?’

  리포트 | 11페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.01.12

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  현미경 미세조직관찰보고서

  절단 방법재료의 특성에 따라 절단 방법을 선택할 수 있다. 경도가 높지 않은 재료의 경우 쇠톱, 기계톱을 사용하며 절단면을 정리할 때에는 벨트그라인더, 굵은 연마지를 사용한다. ... 적응 온도에 따라 온간 압력식 성형 (hot mounting) 과 냉간 성형 (cold mounting) 으로 구분한다.① 온간 압력식 성형 (Hot compression mounting ... 이번 실험에서는 퀜칭, 노멀라이징, 어닐링 열처리한 시편을 미세조직 관찰하여 그 금속의 grain과 grain boundary를 관찰하고 그 금속의 특성을 파악하는 데 목적이 있다.

  리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.05.09

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