"도토리묵" 검색결과 61-80 / 1,030건

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  식사요법 췌장, 담낭 환자식

  )어육류군(저)채소군채소군어육류군(저)간식저지방우유미숫가루포도백설기저지방우유미숫가루포도백설기1111200g30g80g50g우유군곡류군과일군곡류군저녁현미밥콩나물국건오징어게맛살달걀볶음도토리묵쌀콩나물대파건오징어게맛살달걀도토리묵30.50.51111210g35g20g15g50g55g200g곡류군채소군채소군어육류군 ... 환자가 병세가 차츰 나아지면 그때서야 조금씩 식물성 기름을 사용해 두부구이, 도토리묵 등을 식단에 넣어야겠다.우유를 마신다면 저지방으로 마시는 것이 좋다는 것을 잊지 않아야하고 환자들의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.13

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  4주 식단표

  식단표1주월화수목금쌀밥보리밥쌀밥쌀밥쌀밥김치콩나물국동태탕맑은 소고기뭇국된장찌개고추장찌개동그랑땡어묵볶음소세지야채볶음떡갈비고등어자반미역줄기볶음도토리묵 +간장콩자반멸치볶음깻잎순무침물김치김치깍두기김치김치2주월화수목금잡곡밥쌀밥토마토 ... 야채볶음참치마요고추된장무침떡갈비순두부 +간장열무김치김치김치나박김치김치4주월화수목금쌀밥야채계란 볶음밥쌀밥오무라이스잡곡밥콩나물국김치찌개부대찌개맑은된장국홍합탕새우볶음새우까스군만두스팸구이갈치구이참나물무침브로콜리 +초장도토리묵

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.06

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  학교급식 표준 요리법-물파래해물전(중식)

  어울리는 식단 또는 행사찰흑미밥, 설렁탕, 도토리묵무침, 깍두기사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준물파래 2kg, 오징어채 1kg, 굴 1kg, 밀가루 2kg, 부침가루

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  음식 식재료별 효능

  도토리묵: 불포화지방산 함량이 높아 체내에 있는 나쁜 콜레스테롤을 배출하는 데 도움을 준다. 수분함량이 80%나 되기 때문에 포만감을 줘서 체중 관리를 사람에게 적합하다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.05

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  학교급식 표준 조리법-콘푸레이크치킨 소스(중식)

  어울리는 식단 또는 행사발아흑미밥, 조갯살시금치된장국, 콘푸레이크치킨/소스,도토리묵김치무침, 백김치사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준주재료 : 닭봉 9kg, 1/3 설탕

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  식사요법및실습 저단백 간질환자식 실습보고서

  ) 아침, 점심, 저녁 식단 작성과 영양소 계산음식명재료명분량(g)단위수당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)아침쌀밥도토리묵무침시금치나물느타리버섯구이토마토주스백미도토리묵양파상추당근시금치참기름참깨느타리버섯토마토주스 ... 버섯, 채소의 익힘 정도가 적절하고 도토리묵에도 채소를 넣어 보기에도 영양소도 채울 수 있도록 하였다.점심- 감자국의 감자가 알맞게 익었고, 콩나물무침과 애호박의 익은 정도가 적당하였다 ... 30우유군일반우유1200g1251067저지방우유------과일군5560g25060--소계1,832.5326.54139.52) 식단 구성끼니교환단위 수아침점심저녁간식곡류군10.5백미(3)도토리묵

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

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  가을프로젝트,도토리프로젝트,프로젝트월안,도토리자료,계획안,월안자료

  , 솔방울 나무 수세기도토리를 모아라내가 제일 좋아하는 도토리나무 그래프과학 영역흔들흔들 도토리나무가 흔들려요도토리 나뭇잎 비교하기도토리의 겉과 속도토리로 만든 음식-도토리묵 만들기조형 ... 졸참나무-도토리의 친구들-도토리를 좋아하는 숲속동물-도토리의 성장과정-도토리의 부분명칭과 역할-도토리로 만드는맛있는 음식-도토리로 할 수 있는 놀이-숲을 사랑해요-도토리 프로젝트 ... 동시-내가 좋아하는 도토리동화-도토리가 툭동시-맛있는 도토리새노래도토리다람쥐아기 다람쥐 또미도토리 하나신체표현/ 게임/ 체육신체 ? 도토리를 몸으로 표현 해 봐요체육 ?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.03

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  채소의 인문학을 읽고 레포트

  도토리로 도토리묵을 만들어 도토리김치말이, 도토리묵볶음을 하고, 도토리 전분으로 국수도 만들어 여러가지로 즐기고 있다. ... 나도 도토리를 보면서 ‘어떻게 우리나라 사람들은 이 작은 열매를 묵으로 만들어 먹을 생각을 했을까. 참 대단한 민족이다.’ 라는 생각을 한적이 있었다. ... 도토리의 떫은맛을 내는 탄닌은 비만 방지에 좋은 항산화 성분이다. 하지만 외국에서는 도토리를 짐승의 식량으로 주고있다. 사람이 먹는게 아니란 말이다.

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.01

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  만1세 1학기 영아 관찰일지 / 종합발달평가 5명

  손에서 미끄러지자 바닥에 떨어진 도토리묵을 다시 주워 들고 탐색을 시작한다. 탐색이 끝난 후 교사가 찍기 틀을 지원하자 틀 안에 묵을 담아 모양을 만들며 놀이한다. ... 라고 말하자, 입을 움직이다 삼키고 입을 벌리며 교사를 본다.놀이활동.OO는 접시 위에 놓은 도토리묵을 손으로 집어 든다. ... 도토리묵의 특성과 질감에 흥미를 갖고 손으로 만지며 촉감을 탐색한다. 딱딱한 라이스페이퍼와 물에 불린 라이스페이퍼를 감각으로 탐색한다.

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.08.25

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  식재료 오감활동

  줍기[본 활동]팝콘 만들기[본 활동]토토리묵 탐색하기[확장활동]팝콘 나무 꾸미기[확장활동][가정연계]벚꽃길 산책하기[가정연계]도토리 마라카스 만들기5빨간색토마토[사전 활동]방울방울 ... 꾸미기[가정연계]우리가족 요리왕(무순으로 할 수 있는 요리뽑내기)[가정연계]김밥싸서 나들이 가기4노랑색옥수수[사전 활동]마라카스 만들기(옥수수 탐색하기)10갈색도토리[사전 활동]도토리

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.01

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  신장질환 환자 식사요법 리포트

  떡이므로 함께 마실 수 있는 우유를 제공해 부족할 수 있는 칼슘의 섭취를 도왔다.점심쌀밥백미곡류2(30)60도토리묵/양념장도토리묵참기름곡류지방1(200)0.5(5)2002.5버섯잡채당면생표고팽이버섯참기름열량보충채소1채소1지방1 ... 30255오징어더덕초무침물오징어더덕어육류채소10.5(50)0.5(40)2520만성신부전을 진단받은 대상자는 칼륨과 인의 섭취를 조절해야하기 때문에 잡곡밥 대신 흰 쌀밥을 제공하였다.도토리묵을

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  식품제조공정(묵,청국장)

  + 도토리묵 , 동부묵등 + 기 제조된 묵류를 이용한 가공식품제조 청국장 + 일반청국장 , 생청국장 , 건조제품 제조제조공정 ( 묵류 ) 원료입고 세 척 성 형 살 균 포 장 이물질 ... 품질보증 시스템 장착 + 문제 해결 능력배양 + 품질책임제 도입 및 사전품질 활동 전개로 고품질 책임 공정관리 체계확립 + 전 품목작업표준화 구축 + 신뢰 원칙의 납기준수 철저생산품목 묵류

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.19

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  [학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <장각닭다리오븐구이>입니다.

  어울리는 식단 또는 행사조갯살미역국, 도토리묵야채무침사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준장각닭고기 20kg (개당 200g 정도 중량임), 물엿(0.1), 생강(0.1)

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.03

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  식단표 예시 2개월 분 (장기요양기관, 유치원, 학교 등 활용 가능)

  배추김치목요일(2일)혼합잡곡밥팽이버섯미역국임연수구이햄호박볶음세발나물무침/배추김치혼합잡곡밥콩나물김칫국닭살데리야끼볶음실곤약야채무침취나물무침/배추김치금요일(3일)혼합잡곡밥피홍합탕제육볶음도토리묵새싹무침양배추쌈 ... 배추김치혼합잡곡밥오징어무국돈육불고기유부야채볶음숙주나물/배추김치수요일(12일)새우튀김우동김가루주먹밥단무지무침배추김치혼합잡곡밥모듬어묵국갈치우거지조림옛날소세지전쑥갓나물/배추김치목요일(13일)혼합잡곡밥경상도식무국닭살간장불고기도토리묵야채무침숙주나물 ... /배추김치혼합잡곡밥고추장찌개삼치구이도토리묵새싹무침봄동나물/배추김치수요일(22일)짜장덮밥민새우배추국야채튀김&초간장짜사이채무침배추김치혼합잡곡밥바지락매생이국완두콩계란말이도라지엿장조림콩나물무침

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.25

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  11월 12월 만0세 관찰일지 5명 분량 (공공형 어린이집)

  맛을 보고 나서 OO에 표정이 찡그러진 것을 보았다.교사가 “도토리 묵 맛이 안 좋구나?” ... 주변 환경에 관심을 가지고 관찰을 하고 자연과 생활에서 아름다움을 느끼고 모방 행동을 보인다.12월(놀이활동)교사가 탐색영역으로 ‘묵놀이’를 할 수 있도록 쟁반과 도토리묵을 준비해주었다 ... OO에게 쟁반 위에 묵을 갖다 주니 OO가 묵을 잡고 막 눌러서 손을 잡고 입으로 가져가서 맛을 보는 행동을 하였다.

  리포트 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.12.12

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  <한식메뉴조리> 꿀과 황포묵

  꿀에 대한 오해녹두 효능 원기회복 이뇨작용 해열작용 피로회복 피부미용 해독작용청포묵 요리 황포묵 육회 황포묵 무침 황포묵과 배는 채 썰어놓는다 . ... 황포묵 , 육회용 소고기 , 배 , 참기름 , 다진마늘 , 간장 황포묵 , 오이 , 소금 , 참기름 , 검은깨 , 식용유 황포묵은 채로 썰어 소금과 참기름을 넣어 버무린다 .

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.17

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  유치원, 어린이집 11월5주 주간교육계획안 (5세)

  편지 왔어요.연장제 활동2미술/ 텔타샌드/코지토댕글댕글 감바퀴가 될 수 있어요맛있는 도토리묵뱀복장 안내월화수목금원복체육복체육복원복원복* 가정통신문과 계획안을 확인하시고, 원복&체육복 ... 글로벌 리더 인성교육(절제) 규칙적인 생활을 해요.안전교육- (교통안전) 대중교통안전 - 버스자유선택활동언어영역(의사소통)-가을열매로 만든 음식들책보기 영역(의사소통)-숨겨놓은 도토리는 ... 생활을 해요다람쥐에게서 온 편지가을열매로만든 음식가을열매프로젝트를 마치며..동시 / 동화호랑이와 곶감가을은 맛있다신체 / 게임11월생일잔치색판놀이가을열매샐러드-준비물:앞치마다람쥐가도토리를

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.13

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  설사환자식단

  (고)채소군지방군우유군과일군아침밥흰죽흰쌀140곡류군221국시금치감자된장국시금치35채소군0.50.5감자70곡류군0.50.5된장, 소금약간, 다진마늘반찬조기찜조기50어육류군, 저지방1도토리묵도토리묵100곡류군0.50.5간장약간백김치백김치25채소군0.50.5간식바나나홍시스무디바나나50과일군11홍시80과일군11점심밥소고기죽흰쌀140곡류군22소고기 ... 또한 식단에서 펙틴과 만난 등의 수용성 섬유소를 가진 식품을 이용하려고 노력하였는데 대표적으로 도토리묵(탄닌), 연근(탄닌), 사과(펙틴), 홍시(탄닌)가 있다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.07

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  음식레시피-등갈비오븐구이(중식)

  어울리는 식단 또는 행사오이부추무침, 영양부추무침, 도토리묵무침 등사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준등갈비 :90g:9kg 양파 :1kg 당근:1kg표고버섯:1kg 대파

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  어린이집 9월~2월 만0세 관찰일지 및 2학기 발달평가 5명 10page

  금방 도토리묵에 흥미를 보이며 적극적으로 탐색하는 모습을 본 후 교사가 찍기 틀을 지원하자 틀 안에 묵을 담아 모양을 만들며 놀이한다. ... 라고 말하여 주었더니, “어어”라고 답한다.만0세반 관찰일지반명OOO반아동명OOO담임교사OOO관찰기간9월 1일 ~ 2월 28일영역 구분관찰내용일상생활OO이는 접시 위에 놓은 도토리묵을 ... 교사가 도토묵의 모양을 보며 이야기를 하자 OO이도 도토묵 모양에 관심을 가지고 교사의 말을 따라서 말하기를 시도하는 모습을 보인다.놀이활동친구들이 책상에서 밀가루반죽놀이를 하고 있는데

  리포트 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.05.14

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