"상차림" 검색결과 61-80 / 10,182건

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  예절지도및실습(아동예절교육, 활동계획안, 제사상차림, 다양한얼굴표정, 식사예절)

  < 가정의례 >활 동 명제사상 차림을 알아봅시다대상연령만5세활동형태언어활동, 게임활동활동집단대집단활동목표- 게임을 통해 제사상 차림을 즐겁게 배우며 익힐 수 있다.- 다른 유아들과 ... 차림 그림판에 붙인다.⑤ 뒤집은 두 카드의 그림이 다를 경우엔, 다음친구에게 기회가 넘어간다.⑥ 먼저 제사상 차림 그림판의 빈 곳을 채우는 유아가 게임에서 이긴다.6. ... 것이다.- 제사상차림의 방법이 다르다는 것에 관련된 속담을 말해준다.( 남의 제사에 감 놓아라 배 놓아라 한다. )5.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.18

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  가족의 식사관리(식사예절, 상차림, 가정과교수학습 지도안, 중3대상)

  상차림(전통 상차림)협동학습ㆍ학습 활동지ㆍ다양한상차림 사진ㆍ밥상차리기모형ㆍ활동지ㆍ형성평가지상차림과뒷정리51~58? 상차림(서양식상차림)? ... 상차림과 식사예절1.상차림과 뒷정리(1) 상차림우리나라의 밥상차림수업목표1) 한식 상차림의 종류와 특징에 대해 설명할 수 있다.2) 밥상 차리는 방법을 이해하고, 올바르게 상차림을 ... ① 돌상-첫 생일을 축하하는 상차림이다.② 장국상-국수를 주식으로 하는 상차림이다.③ 주안상-술과 안주를 대접하는 상차림이다.④ 두레상-여럿이 함께 식사하는 상차림이다.⑤ 큰상-생일에

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.02.11 | 수정일 2016.02.18

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  [푸드코디네이션]-이벤트 상차림, 크리스마스 이벤트

  2009. 12. 3 ( 목 ) 푸 / 드 / 코 / 디 / 네 / 이 / 션 외식사업경영학전공 0730026 김민 지 Happy Christmas Party Time푸 / 드 / 코 / 디 / 네 / 이 / 션 외식사업경영학전공 0730026 김민 지 Contents..

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.26

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  [인문어학]한국의 전통 상차림과 통과의례 상차림

  - 33 -- 목 차 -한국음식의 상차림1. 반상(飯床)차림2. 죽상차림3. 장국상(면상 : ?床)차림4. 주안상(酒案床)차림5. 교자상차림통과의례음식과 상차림1. ... 유교사상에 입각하여 노인봉양사상, 남존여비사상이 상차림의 규범과 의례형식이 형성되고 보여주는 상차림, 의미를 부여하는 상차림의 형태가 형성 되었다. ... 상례(喪禮)11.제례(祭禮)전통에서부터 이어진 현대의 우리 상차림의 멋- 참고문헌 -한국음식의 상차림우리나라의 일상음식의 상차림은 전통적으로 독상이 기본이다.밥을 주식으로 하고 밥을

  리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.06.20

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  한국음식의 상차림과 서양음식의 상차림에 대하여

  한국 음식의 상차림1. 반상(飯床)차림2. 죽상(粥床)차림3. 장국상(麵床)차림4. 주안상(酒案床)차림5. 교자상(交子床)차림6. 백일, 돌상(百日 , 첫돌床)차림7. ... 큰상(혼례, 육순, 회갑, 진갑, 회혼례)차림8. 폐백상(幣帛床)차림9. ... 상차림 이란 한상에 차려놓은 찬품의 이름과 수효를 말한다. 한국 일상 음식의 상차림은 전통적으로 독상이 기본이다.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.16

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  제사 상차림

  제례 상차림-목차-1. 제사의 의의2. 제사의 기원3. 제사의 종류4. 전통제례 절차5. 제구와 제기의 종류6. 제사 음식 (제수)7. 진설법1. ... 옛날에는 제상의 다리가 매우 높게 특별히 제작하였지만 오늘 날에는 일반 교자상 형태로 준비하여도 무방하다. ... -제상 : 제수를 진열해 놓는 상으로 다리가 긴 입식이다. 120*80센티미터 정도가 되어야 제 수 진설에 적당하다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.08

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  조선왕조(朝鮮王朝)의 영접도감(迎接都監) 연향색의궤(宴享色儀軌)에 관한 분석적(分析的) 연구(硏究) 하마연(下馬宴), 상마연(上馬宴)의 상(床)차림과 그 찬품구성에 관하여-(1609년(年), 1634년(年), 1643년(年)의 의궤(儀軌)를 중심(中心)으로)-

  한국식생활문화학회 김상보, 이성우

  논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  한국음식의 특징, 상차림 및 식사예절

  한국음식의 특징1) 일반적 특징 22) 식생활 제도 상 ? 풍속 상의 특징 33) 제도상의 특징 32. 한국음식의 상차림1) 일상식 상차림 42) 의례식 상차림 93. ... 또 상차림의 목적에 따라 교자상, 돌상, 큰상, 제상 등으로 나눌 수 있는데 계절에 따라 그 구성이 다양하다.1) 일상식 상차림(1) 반상(飯床)차림반상차림은 아침, 점심, 저녁상을 ... 상차림이었으며, 조선 시대에는 좌식 상으로 전통적인 상차림의 형식을 체계적으로 갖추었다.한국 음식의 상차림은 서양 음식과는 달리 한상에 한꺼번에 모두 차려내는 공간전개형의 특징을

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.03.29

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  ■ 한식, 서양식 상차림 종류와 식사예절 ■

  서양식 상차림과 식탁차림1. ... 다과상은 계절에 따라 상차림의 내용이 달라진다. ... 생후 1년이 되는 날에 차리는 상차림을 말한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.06

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  한국 음식의 상차림과 절식

  마른 반찬은 북어무침 · 매듭자반 등으로 차림.3.장국상(면상) - 국수나 만두, 떡국으로 차리는 상.경사 때에는 큰상(고임상). ... 잔칫날 교자상은 반상 · 면상 · 주안상 모두가 함께 어울린 상차림 이다.6.다과상 - 후식상으로 차리거나 또는 식사 대접이 아닐 때에 손님에게 간단히 내는 상차 림. ... 둘러 앉아 먹는 상.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.18

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  푸드코디네이션 부모님을 위한 상차림

  부모님을 위한 아침상차림TIME: 아침PLACE : 주방의 식탁OBJECTIVE : 부모님을 위한 건강한 아침 식단 → 상차림 전체 모습→ 밥과 국 → 초밥과 과일 → 오징어 볶음 ... 그리고 기름기가 많은 부담스러운 음식보다 소화가 잘 되고 담백한 음식 위주로 상차림을 하였다. ... 어머니께서 좋아하시는 초밥과 알밥을 만들고 아버지께서 좋아하시는 오징어 볶음을 만들었으며 담백한 버섯구이도 만들었다.처음으로 직접 만든 아침상차림은 장보기부터 재료다듬기와 무엇보다

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.18

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  우리나라 상차림(생애주기별, 계절별, 통과의례) 식사예절, 추석상차림(우리집 추석상차림 비교)

  이 큰상은 혼례뿐만 아니라 회갑, 희년, 회혼 등의 축의때에도 차리는 것으로, 한국의 상차림 중 가장 성대하고 화려하다.초례상회갑례부모가 60회 생신, 즉 회갑을 맞으면 자손들이 모여 ... 일반적인 상차림으로 생과류, 그리고 맨 뒷줄에 견과류와 조과류, 병류 등을 보기 좋게 색 맞추어 놓았다.회혼음식혼례를 올리고 만 60년을 해로한 해를 회혼이라 한다. ... 초례의식을 치르기 위하여 마련하는 상이다. 교배상을 차릴 때는 우선 맨 앞줄에 대추, 밤, 조과를 각각 두 그릇씩 배설한다.

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.19

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  한국음식의 상차림과 절식

  ● 한국 음식의 상차림1. ... 다과상주안상이나 교자상에서 나중에 내는 후식상으로 차리거나 또는 식시대접이 아닐 때에 손님에게 간단히 내는 상차림이다. ... 반상(飯床)아침, 점심, 저녁상을 일상식으로 하고 있는 상차림으로, 밥을 주식으로 하고 여러 가지 차리는 것을 기본으로 한다.반상은 받는 사람의 신분에 따라 밥상, 진지상, 수랏상으로

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.14

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  [한식당] 한식요리의 개요, 한국요리의 상차림, 한국요리의 종류, 한국요리 서비스방법, 한식당의 테이블세팅

  잔치를 할 때 차리는 상차림을 말한다.- 수렵상 : 임금님이 사냥터에서 받는 상차림을 말한다.2) 반상(飯床)반상이란 양반가(대갓집)의 상차림을 말하는데, 그 종류는 다음과 같다. ... 한국요리의 상차림1) 궁중의 상차림- 어상 : 임금님이 나라에 경사가 있는 날 받는 상차림을 말한다.- 수랏상 :임금님과 대비마마가 평소에 받는 진지상을 말한다.- 진연상 : 궁중에서 ... . 12첩 반상 : 임금님의 수라상차림을 말한다.. 9첩 반상 : 양반가 대갓집의 상차림을 말한다.. 7첩, 5첩 반상 : 양반가의 평소의 상차림을 말한다.. 3첩 반상 : 양반가의

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.02

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  [지니]2차시 전통 상차림 학습활동지

  오늘날 우리 상차림의 변화를 설명할 수 있다.1) 상차림상차림방법과 접대방법은 그 나라의 식생활 문화와 모임의 종류에 따라 다르다.?기본차림? ... ① ( ) : ( )이 되는 아기의 생일을 축하하는 상차림② 큰 상 : 혼례나 회갑 때의 상차림③ ( ) : 제사를 모실 때의 상차림참고 : 상에 놓는 음식의 수와 높이는 모두 ( ... 점심이나 경사스러운 날 ( )를 주식으로 하는 상차림교자상? ( , ) 때 많은 사람을 위한 음식을 차리는 큰 상?전통 의례와 상차림?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.27

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  [가정]한국음식의 상차림

  한국 음식의 상차림< 차 례>1. 반상2. 죽상3. 장국상4. 주안상5. 교자상6. 다과상1. 반상? 반상은 밥을 주식으로 하고, 여러 가지 반찬으로 마련한 상차림.? ... 잔칫날 교자상은 반상, 면상, 주안상 모두가 함께 어울린 상차림이다.? ... 교자상차림? 잔치나 명절 등 여러 사람이 모여 회식할 때 차리는 상차림으로 잔칫상이라고도 함.? 주식은 손님의 기호와 계절에 따라 밥, 국수, 떡국, 만두 증에서 고른다.?

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.17

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  조선왕조(朝鮮王朝)의 영접도감(迎接都監) 연향색의궤(宴享色儀軌)에 관한 분석적(分析的) 연구(硏究) 익일연(翌日宴) 별차담(別茶啖) 및 두목연향상(頭目宴享床)의 상차림과 그 찬품구성에 관하여-(1609년(年), 1634년(年), 1643년(年)의 의궤(儀軌)를 중심(中心)으로)-

  한국식생활문화학회 김상보, 이성우

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  [한국조리]한국의 일반상차림과 궁중상차림

  일반상차림과 고유상차림1. 우리나라 상차림의 변천Ⅱ. 일반상차림1. 한국음식의 일반 상차림2. 한국음식의 의례 상차림3. 한국의 식사 예법Ⅲ. 궁중상차림1. 궁중 일상식2. ... 우리 나라의 상차림의 변천음식을 담은 그릇을 발이 달린 상에 차리게 된 것은 언제부터인가는 확실하지 않다. 고려 시대에는 일상식 상차림을 알 수 있는 우리 나라의 문헌이 없다. ... 일반 상차림과 고유 상차림우리나라의 식생활 양식은 식생활 문화 발단기인 신석기시대 후기부터 오늘날에 이르기까지 자연적, 환경적, 사회적 요인의 복합적인 영향을 받아 형성되어 왔다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.10.14

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  [외식]한국음식의 상차림

  한국음식의 상차림목차1. 상차림의 정의2. 상차림의 변천3. 상차림의 종류와 대표적 음식1)죽상2)반상3)장국상4)교자상5)주안상6)돌상7)제상1. ... 상차림의 정의상차림이란 한 상에 차려지는 주식류와 찬품을 배선하는 방법을 말하는 것으로 우리 나라의 일상음식의 상차림은 전통적으로 독상이 기본이다.음식상에는 차려지는 상의 주식이 무엇이냐에 ... 르의 상차림이다. 7첩 반상은 손님 대접상이나 생신·잔치 등의 특별식 상차림이며, 9첩 반상은 반가집에서의 최고 상차림이었고, 12첩 반상은 궁중에서 차리는 수랏상차림이었는데, 수랏상은

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.10

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  한국과 서양의 상차림 및 식사예절

  한식 상차림의 종류상차림의 종류는 반상, 면상, 주안상, 교자상, 돌상, 큰상, 제상, 명절 음식상 등 다양하며, 상의 종류에 따라 상차림과 올리는 음식의 종류가 다르다. ... 서양과 한국의 상차림과 식사예절목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 한식 상차림의 종류2. 우리나라의 식사 예절3. 서양 상차림의 종류4. 서양의 식사예절Ⅲ. 결론Ⅰ. ... 사용하는 가정이 많으며, 한식 뷔페 상차림도 많이 이용되고 있다.(1) 반상밥을 주식으로 하고 그 밖에 여러 가지 반찬을 차리는 우리나라의 일상적인 상차림이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.29

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