"식이섬유가공식품" 검색결과 61-80 / 2,595건

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  고혈압환자 식이요법 보건교육안 발표자료 PPT 입니다

  나트륨 섭취를 줄이는 조리법과 식습관 햄 , 소시지 , 3 분 요리 같은 가공식품보다는 신선한 채소 과일과 같이 가공하지 않은 식품 선택하기 만일 가공식품을 구입해야 할 경우 가공식품 ... 성인에서 수축기 혈압이 120 mmHg 미만 이면서 이완기 혈압이 80 mmHg 미만일 때를 말한다 .고혈압에 좋은 음식 시금치 짙은 녹색의 보석 같은 채소인 시금치는 칼로리가 낮고 식이섬유가 ... 가공식품을 많이 먹어도 고혈압과는 상관이 없다 . 혈압을 재기 전에 탄산음료를 마셔도 괜찮다 .

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.12

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  (식용작물학 Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성 (2)

  도담쌀은 쌀가루를 만들기 좋은 전분구조를 가지고 있기 때문에 다양한 형태로 가공이 쉬워, 다이어트 식품 가공에 있어 많은 이용이 가능할 것으로 기대된다.도담 쌀흑찰거대배아쌀큰 눈 벼그림2 ... 포화지방산은 이상지질혈증 등과 깊은 연관이 있어 쌀은 성인병 예방에 도움이 된다.(4) 식이섬유쌀은 탄수화물, 단백질, 지방 외에 식이섬유도 함유하고 있다. 식이섬유는? ... 식이섬유는 일반미의 2배 수준이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.16

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  건강기능식과 면역력 강화

  건강기능식품이란 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조(가공을 포함)한 '식품'을 말한다.. ... 영양소 기능: 비타민 및 무기질, 단백질, 식이섬유, 필수지방산. ... 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 정제, 캡슐, 분말, 과립, 액상, 환 등의 형태로 제조 가공한 식품.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.12

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  가공밥의 종류와 최근동향

  렌틸콩은 미국에서 선정한 세계 5대 건강식품으로, 단백질이 풍부할 뿐 아니라 현미의 8배에 달하는 식이섬유를 함유하고 있는 슈퍼푸드라고 불린다. ... 이처럼 성인병이 갈수록 급증하고 있는 현재, 주식이 쌀인 한국에서 식이조차 자유롭지 못한 환자들에게 특수 기능성을 가진 가공밥은 그 기능 뿐 아니라 휴대성까지 보장되니, 그들에게 한줄기의 ... 1인당 양곡 소비량에 비해 가공밥 공정에 사용된 쌀의 소비량은 계속해서 증가하고 있는 것을 확인 할 수 있다.실제로 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 2019년 쌀 가공식품 소매시장

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.22

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  임상영양학 ) 2020년 사망원인통계를 참고, 성별 사망원인의 상위 10순위(10대 사망원인)를 순서대로 남녀로 나누어 제시하시오. 또한, 전체 사망의 44.9프로를 차지하는 3대(상위 3순위) 사망원인

  순환기계통 질환은 공통적으로 염분 섭취를 제한하기 위해 소금 사용을 제한하여 저염식을 통해 관리하여야 하며, 김치나 젓갈, 장아찌 등 염장식품과 치즈, 베이컨, 햄 등의 가공식품을 ... 대장암은 주로 식생활에서 붉은 고기나, 육가공품, 동물성 포화지방의 섭취가 많으면 대장암 발병확률도 높아진다. ... 시금치나 상추 등 푸른잎 채소와 난항, 소간과 같은 육류 식품 섭취는 항혈액응고제가 작용하는 것을 방해하므로 식품을 제한하여야 하며, 충분한 운동과 혈액순환이 도움이 될 수 있도록

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.10 | 수정일 2024.06.24

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  신부전 환자 식이

  (당뇨환자의 경우 설탕, 꿀, 녹말은 소량 사용하십시오.)- 염분이 높은 국물, 김치, 염장식품(장아찌, 젓갈, 자반생선), 인스턴트식품(라면), 가공식품(어묵, 햄 등)의 음식섭취를 ... (1/6모)80g계란1개60g새우중하 3마리40g2) 섬유질 섭취변비예방을 위해 고섬유질 음식물을 섭취합니다. ... 고섬유질 음식에는 통밀빵과 시리얼, 과일 그리고 채소 등이 있습니다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.26

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  농축산식품이용학

  예를 들어, 김치의 경우 발효 과정에서 비타민 C, 식이섬유, 프로바이오틱스 등이 증가한다. ... 예를 들어, 김치에는 비타민C, 비타민A, 식이섬유 등이 풍부하고, 된장에는 칼슘, 철분, 단백질 등이 풍부하다.20 면역력을 증진시킨다.발효식품에 함유된 프로바이오틱스는 장내 세균의 ... 방법이나 이에 준하는 방법으로 제조, 가공되고 옛날로부터 전승되어 오는 우리 고유의 맛과 향을 내는 식품을 말한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.22

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  비만학개론

  삶은 당근에는 5g의 탄수화물이 함유GL = (5 x 47)/100 = 2.352-2 식이섬유(섬유소,dietary fiber,fiber)과일은 식이섬유 풍부과일에 들어있는 설탕이 ... 탄수화물 섭취 기준3-1 탄수화물 섭취 기준·탄수화물 에너지적정비율 : 55~65%섬유소(식이섬유) 충분섭취량: 1,000kcal 당 12g(남: 25g/일, 여: 20g/일)·저탄수화물 ... : 갑각류의 구조 다당류게나 새우[인체 내 소화 가능성에 따라]-소화 가능 : 전분전분을 먹으면 혈당이 올라갈 수 있음소화가 가능해서 분리 가능-소화 불가능 : 식이섬유소화가 되지

  시험자료 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21

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  당뇨환자 교육안&식단표

  전분의 성질, 조리 및 가공방법, 식품의 형태, 식이섬유소 함량, 식품의 조성 등에 따라 혈당에 미치는 효과가 다르기 때문입니다. ... 만든 식품들이 해당됩니다. 1교환단위에 들어 있는 영양소는 20kcal의 열량을 내며, 다른 식품군에 비해 비교적 열량이 적으며 식이섬유소가 많아 충분히 섭취하여도 좋습니다지방군에 ... 고지방 어육류군에 속하는 식품은 콜레스테롤의 함량도 높으므로 식단작성 시 주의해야 합니다.채소군에 속하는 식품에는 주로 비타민, 무기질과 식이 섬유소가 많으며, 채소류, 해조류와 이들로

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.02

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  비만학개론 중간

  가공? ... 증가하고 있음저지방, 라이트로 표기된 가공식품은 동일 칼로리 식품과 비교하였을 때 설탕 함량이 3배 높음비만의 원인을 지방, 탄수화물 등 개별 영양소로 접근하는 것은 바람직하지 않음질 ... 조리 시 첨가되는 당설탕, 물엿, 시럽 등 단맛을 내는 당류식이섬유, 비타민, 무기질 x하루 10%이내 섭취첨가당 과잉 섭취 : 비만, 고혈압, 당뇨 위험 증가혈당지수- 탄수화물의

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21 | 수정일 2023.11.24

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  에이미 샤 나는 도대체 왜 피곤할까 독후감

  식이섬유를 많이 섭취하라고도 했다. ... 밀가루, 글루텐도 장에 안 좋고 가공식품도 몸에 안 좋다고 했다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.08.19

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  고혈압 식이요법 교육자료 PPT

  고혈압은 심혈관계 질환의 위험요인임 콜레스테롤을 하루 200mg 이내 섭취 식이섬유소는 장의 운동을 도움 수용성 식이섬유소 섭취 채소 , 해조류 , 과일 섭취★ 식이섬유소 섭취를 늘리려면 ... 12 고혈압의 식사원칙 Part 2, 5) 식이섬유소를 충분히 섭취해야함 Why? How? ... 참기름 , 올리브기름 등 ★ 지방섭취를 줄이려면 쇠고기 , 돼지고기 등은 살코기만 사용하며 눈에 보이지 않는 기름은 모두 제거 닭 , 칠면조 등은 껍질과 지방을 제거한 후 사용 가공된

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.04

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  식품과 영양 기말고사 족보

  불용성식이섬유소의 특징은? -장 통과속도 가속 (보기에 수용성 식이섬유 기능과 섞어서 객관식)5. ... 식품을 제조, 가공 또는 보존하는 과정에서 식품에 넣거나 섞는 물질 또는 식품을 적시는 등에 사용되는 물질은? -식품첨가물 (주관식)12. ... 고식이섬유소 섭취시 칼슘, 아연, 철분 등의 중요 무기질과 결합해 흡수를 방해한다. (O)6. 토마토가 주요급원인 카르티노이드의 한 종류는? -라이코펜 (객관식)7.

  시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.14

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  [농학과] 2022년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 A형(밀가루 품질의 중요성과 종류별 이용방법)

  따라서, 이러한 이점 때문에 귀리는 유아식으로 중요시되었으며, 양질의 식이섬유인 베타‐ 글루캔도 보리에 버금갈 정도로 많이 들어 있다. ... 밀가루밀과 그 가공품은 필수 영양소의 주 공급원이다. ... 밀은 농업적 적합성과 저장 용이성 및 영양적 우수성 외에도 각종 맛 좋은 인기 식품에 사용되어 세계인들이 먹는 대부분의 식품에서 주성분으로 이용되고 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.03.16

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  교양 식품과 건강 중간고사 족보

  인스턴트식품 같은 가공식품을 선호하는 경우4. 패스트푸드를 과잉 선호하는 경우5. ... 피틴산, 옥살산, 식이섬유 등 식물성 식품의 성분2. 차의 탄닌 등 폴리페놀 성분3. 저장 철분량의 증가4. 다른 무기질5. 위산분비의 저하6. ... 함량을 권장섭취량에 대한 비율로 나타낸 것으로 식품의 영양적 가치를 비교 평가할 때 유용하다,* 이당 중에서 설탕 혹은 가공식품의 과잉섭취가 건강에 미치는 영향?

  시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.04

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  A+ 비만 예방 보건교육 ppt

  섬유가 풍부한 음식을 섭취해요 ~ 식이비만의 예방법많이 먹으면 키가 쑥쑥 크고 몸도 튼튼 해지고 조금 먹으면 약해지고 병에 걸릴 수 있어요 . ... 신장별 표준체중보다 20%(1.2 배 ) 이상인 경우를 말해요 .① 지방 및 단순 당 과다섭취 ② 활동량 저하 : 편리한 교통수단 , 학업시간 증가 ③ 식사의 변화 : 잦은 외식 , 가공식품 ... 식품 신호등 색깔로 식품의 종류를 구별해서 먹어요 ~ 식품 신호등 자유롭게 먹어도 좋아요 과식은 삼가 되도록 삼가식품 신호등 색깔로 식품의 종류를 구별해서 먹어요 ~ 식품 신호등 자유롭게

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.06 | 수정일 2021.04.30

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  [농학과] 2021년 2학기 농축산식품이용학 중간시험과제물 공통(발효식품 제조와 특성, 가치)

  콩의 수용성 식이섬유소는 배변효과를 증진시키고 항암효과와 간에서의 콜레스테롤 합성을 저해하는 효과 등이 있다.본인이 단백질을 많이 먹는 식생활의 주류는 두부와 전통적 대두, 가공식품인 ... 콩은 수분 9%, 단백질 41%, 지질 18%, 당질 22%, 섬유질 5%, 회분 6%이며 또한 칼슘, 칼륨, 철 등이 풍부하다. ... 발효식품발효식품은 농‧수산물 및 축산물의 식품원료가 미생물의 효소활성에 의해서 외관적인 변화뿐만 아니라 영양가치와 저장성이 원재료보다 개선된 것이다.

  방송통신대 | 9페이지 | 12,500원 | 등록일 2021.09.03

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  심혈관계 질환자 식이 보고서 보건영양 간호학과

  장어, 햄류고콜레스테롤 식품 : 내장류, 새우, 오징어, 계란노른자기름진 음식 : 탕류, 중국음식, 튀김류, 전류염장 식품 - 김치류, 젓갈류, 장아찌류, 건어물 및 자반 생선류가공식품 ... 장어, 햄류고콜레스테롤 식품 : 내장류, 새우, 오징어, 계란노른자기름진 음식 : 탕류, 중국음식, 튀김류, 전류염장 식품 : 김치류, 젓갈류, 장아찌류, 건어물 및 자반 생선류가공식품 ... 섬유소는 충분히 섭취한다.- 섬유소를 섭취할 경우 콜레스테롤 수치도 낮춰 주고 체중조절에도 도움이 된다. 섬유소는 신선한 채소, 잡곡, 콩류, 해조류 등에 많다.6.

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.04

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  기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고 국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 방안에 대하여 논의해 볼 것

  채소는 영양적 가치 외에도 식이성 섬유가 풍부하여 적절한 식감으로 기호적으로 사랑받은 식품이다. ... 자신의 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법식생활이 서구화되면서 곡류와 섭취와 함께 식이섬유의 섭취가 줄어드는 추세에 따라 식이섬유의 중요성이 새롭게 평가받고 있다. ... 예전에는 영양적가치가 없는 물질로 여겨졌던 식이섬유였지만, 최근 당뇨병, 관상심장질환, 대장암 등과 같은 만성 퇴행성질환의 발생률 증가가 식이섬유의 섭취량 감소와 관련성이 있다는 연구결과들이

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.27 | 수정일 2020.04.01

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  원예작물의 1)상품이나 상품의 원천이 되는 자원으로서 기능과 또 2)복지 기능으로 우리 사회에서의 역할과 영향을 생활원예 교재 전체에서 찾아 정리하고 이에 대해 논술하시오.

  이러한 규제적인 조치와 더불어 채소와 과수의 미량영양요소와 식이섬유를 적극 활용하기 위해 섭취하기 편하고 쉽게 접할 수 있도록 하는 가공식품의 개발과 건강에 도움이 되는 기능성 요소를 ... 미량요소와 식이섬유 공급기능나. 보건ㆍ기호식품으로써의 기능다. 약리식품으로써의 기능라. 관상적인 측면에서의 기능3. 복지기능으로 우리 사회에서의 역할과 영향가. ... 미량영양소와 식이섬유 공급기능인간에게 필요한 영양소는 대량영양소(하루 필요량이 100 g 이상 필요한 탄수화물, 단백질, 지방, 물 등)와 미량영양소(하루 필요량이 mg 또는 μg

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.28

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