"와인품종" 검색결과 61-80 / 1,455건

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  술과 문화 - 와인의 정의, 역사, 분류

  ▷ 와인의 품질은 포도의 품질에 따라 달라짐▷ 포도의 품질은 포도의 품종은 말할 것도 없고, 재배 지역의 토양, 그리고 포도가 익을 무렵의 일조량과 기온 등에 따라서도 차이가 남▷ ... 와인의 역사와 발전▷ 와인을 ‘신의 축복’이라 말하는 그리스는 기원전 600년경 페니키아인들에 의해 포도와 와인을 전해 받은 유럽 최초의 와인 생산국이며, 로마에 와인을 전해 줌▷ ... 만들어진 것을 와인으로 부르고 있고 다른 과일로 만든 술은 앞에 과일 이름을 넣고 와인이라 부름- 사과로 만든 술은 사과와인▷ 와인은 전 세계적으로 양조되고 있고 그 종류는 다양하고

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  술과 문화 - 와인의 나라별 와인산업과 문화

  유명한 고급와인의 명성을 보호하고, 그 품질을 보존하기 위해서 만들어진 것이라 할 수 있음- 각 포도재배 지역의 지리적 경계와 그 명칭을 정하고, 사용되는 포도의 품종, 재배방법, ... 연간 1인당 100병 이상의 와인을 마시며, 프랑스 와인에 대한 자부심은 프랑스 와인을 와인의 교과서로서, 와인을 생산하는 모든 나라들에게 큰 영향을 준다2. ... 프랑스와인 주요 생산지역1) 보르도▷ 프랑스의 대표적인 와인 생산지역 보르도는 프랑스 남서부 전지역에 위치

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

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  [2022 최신판] 영화속와인이야기 풀세트 A+보장 (중간고사/기말고사/강의타이핑본)

  ( ) 하거나 산지오베제를 배제하고 보르도 품종의 포도로만 와인을 제조하였다. ... 네비올로 포도 품종에 대한 설명 중 틀린 것은? [배점 : 1] **2. 필록세라에 대한 특징 중 아닌 것은? [배점 : 1] **3. 뉴월드와인에 대한 설명이다. 틀린 것은? ... 그 일환으로 토스카나 지방의 몇몇 혁신적인 와인 메이커들은 60년대 후반부터 프랑스 포도 카베르네 쇼비뇽, 메를로, 카베르네 프랑, 쉬라 등의 포도를 이탈리아 포도 품종인 산지오베제와

  시험자료 | 151페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.13 | 수정일 2022.02.17

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  와인, 소믈리에처럼 고르고 100배 즐기기 를 읽고

  여러분들 또한 와인에 대해 조금씩 알아가는 과정을 체험 하시길 바랍니다. 우선 각자의 기호에 맞는 포도 품종을 알아가는 것이 첫번째 단계가 아닐까 생각해 봅니다. ... 저의 경험에서는 단 한번도 와인샵 직원의 추천으로 산 와인들 중에 성공적인 와인은 단 한차례도 없었다는 것! ... 와인샵 직원분들의 입맛과 저의 입맛이 절대 같을 수도 없을 뿐더러 또한 제가 와인에 대해 잘 모르니 원하는 와인을 설명을 잘 못해서 항상 입에 맞지도 않는 와인을 집으로 안고 들어오기

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.09 | 수정일 2023.01.13

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  부르고뉴, 와인에서 찾은 인생 감상 내용

  보르도 와인 두세 품종의 포도를 섞어 만듦 단일품종으로 만듦 튤림모양 잔 통통하고 보울이 넓음 양조장 소유주를 ‘ 샤토 ’ 라고 부르며 한 사람이나 가족이 소유 양조장 소유주를 ‘ ... 가메＇라는 포도품종으로 와인 생산 17PART3 부르고뉴 지역의 와인 등급 분류 특등급 33 개 1 등급 680 여 개 44 개 23 개 18PART4 아는만큼 맛있는 와인 19PART4 ... 신선하게 마실 수 있음 샤르도네의 한 품종으로 만든 뤼이와 몽따니 등 좋은 백포도주를 생산 16PART3 부르고뉴 지역의 산지별 분류 (5) 보졸레 와인 부드럽고 과일향이 풍부한 ‘

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.30

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  음식과 세계문화 음세문 2023-1학기+2022-2학기 기말고사

  트리니타리오는 중앙아메리카가 원산지며 다양한 품종의 카카오 나무 중 가장 맛과 향이 뛰어난 품종이나 병충해에 약하다.틀리다1. ... 녹차는 찻잎을 발효하고 덖음 후 건조시켜서 만든 차로 차는 차나무의 품종이나 채취시기, 재배환경, 보관 방법, 우려내는 방법 등에 따.맞다21. ... 스틸 와인은 병 안에 기포와 거품을 가지고 있는 와인으로 1차 발효가 끝난 와인을 병입한 후 당분과 효모를 첨가한 와인이다.틀리다9.

  시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.28

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  와인과 마리아주에 관한 정보의 레포트입니다.

  레드 와인 포도품종 중 가장 까다롭고 어려운 포도가 바로 피노누아라고 하며 또한 가장 섹시한 포도품종으로도 여겨진다. 하지만 까다로운 것만으로 피노누아가 인정받는 것은 아니다. ... 까다로운 만큼 맛과 향과 그 감촉이 그 어떤 포도 품종과는 구별되는 뚜렷한 개성을 가지고 있으며 매혹적인 품종이다. ... 반면 단맛의 음식과는 적절한 조화를 기대해 볼 만 하다.또한 트러플(송로버섯)과 같은 향이 돋보이는 음식을 먹는다면 피노누아 품종의 와인이 잘 어울린다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  와인에 대하여

  와인의 자격 ★ 포도의 성질에 영향을 주는 요소 ( terroir ) ㉮기후조건：지리적 ( 평균 기온 , 평균 강우량 , 평균 일조량 ) ㉯포도 품종：기후 적성 , 항병 충해성 , ... 품종의 특성 ㉰토양：토질 , 수분 보유성 , 토양성분 ㉱지형：일조조건 , 배수 , 바람이나 서리의 영향 ㉲재배법：키우는 방법 , 재배기술 , 경작자의 마음가짐 ㉳그 해의 기상 조건 ... 중 가장 밝은 연한 루비색 맛 묽지만 정갈하며 세련된 맛 타닌이 약한 편 섬세한 맛의 표현력은 품종 중 으뜸PRESENTATION 시라 / 쉬라즈 3 시라 / 쉬라즈 색깔 검붉은

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21

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  와인이야기 중간 족보 21년 수정

  다음은 레드와인을 만드는 포도품종에 대한 설명이다. 어떤 포도 품종인가?(한글로 적으세요) ... 코로 향기를 맡은 경우, 틀린 것을 고르세요답: 1번, 향에는 두 가지 종류가 있는데 포도 품종에 따라 각각 다른 향이 나는 부케와 와인이 오래 숙성해 가면서 생기는 아로마가 있다.13 ... 와인을 즐기는 사람을 와인 마니아라고 부르지만 실제론 와인의 차이도 잘 못 느끼면서 값비싼 와인만 찾는 사람을 부르는 단어는 무엇인가요?

  시험자료 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.05.30

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  독일 와인에 대한 리포트

  등급이 생김으로서 와인의 맛과 향을 좀 더 체계적으로 접할 수 있게 되었다.독일 와인의 대표 품종으로 ‘리슬링’을 빼놓을 수 없는데, 선선한 기후에서 대접 받는 품종으로 과일 아로마가 ... 특히 포르투기저(Portugieser) 품종으로 만든 레드 와인은 과실 맛이 풍부해서 가볍게 마시기 편하다. ... 세 번째로는 란트바인(Landwein)으로 테이블 와인 중에서도 원료의 품종과 산지를 확실히 나타내었고, ‘지방 주’라고 말할 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.05

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  영화 속 와인이야기 기말고사 정리본

  2010년 일본의 포도품종 고슈(甲州), 2013년 머스캣 베일리 A가 국제와인기구인 세계양조가협회(OIV)에 양조용 포도품종으로 정식 등록◆ 아시아에서 와인 선진국으로 발돋움한국과 ... 품종(장점을 부각 : 강수량이 많으면 섬세하고 발란스가 잘 맞는 향이 좋은 와인)으로 남아있으며, 섬세한 화이트 와인을 만들 수 있다.◆ 최근 일본의 와인이 전 세계적으로 부상◆ ... (가장 큰 임무)◆ 요즘의 레스토랑 이용자들은 와인에 대해 웬만한 상식은 다 알고 있기 때문에 소믈리에는 해당 와인의 원산지, 양조기법, 기후적 특성, 품종 등에 대해 해박하게 안내를

  시험자료 | 44페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.06.03 | 수정일 2021.12.01

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  몬테 안티코 와인에 관해 피피티

  이탈리아 토스카나 지방 이탈리아 업자들이 DOC 규정을 떠나서 독자적으로 품종을 선택하여 블랜딩하면서 결정한 독특한 스타일의 와인 .부드러운 타닌에 적당한 산도 , 약간의 감칠맛 달콤하고 ... 빈티지 2006 용량 750 ml 가격 29000 원 생산국 이태리 ( Italy) 생산지역 Toscana 생산자 엠슨 ( Empson) 종류 레드 ( Red) 포도품종 Sangiovese ... 도전하기 위해 현실에 안주하지 않고 새로운 블루 오션을 창조한 와인이 바로 슈퍼 투스칸 와인 .

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

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  마이클 포터의 다이아몬드 모델을 활용한 한국과 프랑스의 와인 산업 비교 분석 Michael Porter의 Diamond Model

  따라서 현재 외국에서 재배되고 있는 포도 품종은 우리나라에서 재배하기에 적합하지 않으며, 자생적인 포도 품종을 개발할 필요성이 있다. ... 하지만 광명동굴와인연구소 최정욱 소장에 의하면 실제로 한국의 150여 개 와이너리에서 700종 이상의 와인이 만들어지고 있으며, 당도가 낮은 포도 품종에 대한 보완책을 찾아 수입 와인의 ... 이곳의 구성원은 포도 재배 관련 종사자, 생산자, 판매자 등으로 프랑스 와인 생산에 최적화된 토양을 목록화하고, 가장 적합한 품종을 선별하며, 포도 재배 방법과 양조 방법을 개선하고

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.13

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  서양조리에 와인이 미치는 영향과 상관관계를 작성하여 제출하시오.

  고급 와인은 이 두곳에서 주로 생산되고 있다.미국의 포도품종으로는 레드와인 품종으로 카베르네 소비뇽, 미국 특화 품종인 진판델, 메를로, 시라, 피노 재배되며 화이트 와인으로는 샤르도네 ... 레드와인들을 만들고 세미용과 샤도네와 같은 탁월한 화이트 와인들 그리고 무스캇과 다른 포도품종으로 달콤한 디저트 와인들을 주로 생산하고 있습니다.독일 와인독일 와인의 역사는 기원전 ... 최근에 소개된 기술로 더욱 더 좋은 품종의 포도와 와인들을 생산하고 하고 있습니다.기후는 미국 캘리포니아와 비슷한데 주요 포도 재배지역은 뉴사우스 웨일즈(New South Wales

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.05

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  영화 속 와인 이야기 중간고사 기출 (2022년)

  다음은 레드와인을 만드는 포도품종에 대한 설명이다. 어떤 포도 품종인가? (한글로 적으세요) 와인 제조자들이 가장 까다로워하는 품종. ... ① 포도나무는 품종에 따라 특정 기후와 토양을 필요로 하기 때문에 특정한 포도나무는 특정 지역에서 재배되어야 한다.② 포도가 재배되고 있는 지역은 대략 위도 남북위 30도~70도 사이이다 ... 와인을 즐기는 사람을 와인 마니아라고 부르지만 실제론 와인의 차이도 잘 못 느끼면서 값비싼 와인만 찾는 사람을 부르는 단어는 무엇인가요? (한글로 작성해주세요)답: 와인 스놉2.

  시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.27

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  현대인의 삶과 와인 기말고사 레포트

  이 포도 품종을 이용해 열대과일과 핵 과일의 풍미가 두드러지고 강렬하며 무거운 바디 와인을 생산하는 것이 가능해진다. ... 프랑스 샤블리를 비롯해 부르고뉴 지방 화이트 와인의 대표적인 품종이다.피노 그리지오는 주로 서늘하거나 온화한 기후에서 자라며, 포도 재배와 수확에 따라 주로 결정되는 두 가지 두드러진 ... 와인을 색깔로 나누어 분류를 할 수 있는데, 화이트 와인, 로제 와인, 레드 와인으로 나눌 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.11

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  23-1 테마로보는유럽문화기행 중간 족보

  따라서 와인 라벨에 포도 품종을 특별히 표시하지 않는다.12번 다음 중 이탈리아에서 열리는 축제가 아닌 것은? ... 레드 와인 포도 품종으로 바롤로와 바르바레스코 산지에서는 주로 ‘네비올로’를 재배하고, 카인티에서는 산지오베세를 재배한다2. ... 포도품종만으로 묶인 것은?

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.18

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  조주기능사 필기 대비 요약집_스스로 빈칸 채우며 공부가능빈부분 누락이나 오류아님.

  / 비강화 와인▷탄산가스 유무: -스파클링 와인(발포성와인, 샴페인_프랑스 샹파뉴) -스틸 와인(탄산가스 없는 와인)*샴페인은 동 페리뇽에 의해 만들어졌으며, 대표 포도품종은 샤르도네 ... 생산하기 위한 3요소: 포도품종, 토양, 기후 -와인의 분류▷색에 따른 분류 : 레드와인, 화이트 와인, 로제 와인▷알코올 첨가 유무: 강화 와인(드라이셰리, 포트와인, 베르무트) ... 이탈리아 비노(Vino), 독일 바인(Wein), 미국&영국 와인(Wine) 포르투갈 비뉴(Vinho) -와인은 과실주, 인간이 만든 최초의 술, 도수: 9-13도 내외-좋은 와인을

  시험자료 | 22페이지 | 20,000원 | 등록일 2020.06.18 | 수정일 2023.11.30

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  와인상식/와인이란/와인에대하여/와인에대해/와인등급

  , 알코올은 10.5도 이상이어야 한다.- V.D.P (지역와인)지역과 품종을 규제하고 알코올이 9~9.5도 이상이어야 하며 품질 검사를 실시한다. ... 지역 와인은 최근에 100% 단이 품종을 사용하는 추세이며, 뱅 드 페이 프리메르 와인은 그 해 수확한 포도로 만들어서 매년 11월 셋째 목요일에 일제히 출하되는 보졸레 누보처럼 아주 ... 알코올은 최소 10.5도, 최대 15도 이어야한다.- A.O.V.D.Q.S (원산지명 품질지정와인)특정 지역, 품종, 최대수확량, 최소 알코올의 규제가 A.O.C 보다는 덜 엄격하며

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.17

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  [합격자소서] 신세계 L&B 소싱 경력직 합격 자기소개서 입니다. (2020년 10월)

  협상능력으로 포도 품종, 토양, 양조 과정 등의 복합 과정에 따라 정해지는 와인의 생명 주기를 고려하여, 최고의 맛을 선사해줄 수 있는 적절한 소싱하겠습니다. ... 팔렸으며, 저도 즐겨먹는 이 와인을 통하여 신세계L&B를 접하게 되었습니다.와인은 사람과 닮은 점이 많다는 생각을 했습니다. ... [자기소개]지원동기 및 포부 700자아메리카노 한 잔 가격으로 와인 한 병을 살 수 있는 시대를 만든 신세계 L&B. 4,900원 와인으로 유명한 도스코파스가 출시 4개월 만에 100만병이

  자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.07

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