"카테킨의 효과" 검색결과 61-80 / 833건

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  카카오 파우더를 첨가한 쿠키의 제조 및 품질특성 조사

  가공한 카카오에는 카테킨, 에피카테킨, 사이아디닌 등 다양한 폴리페놀 물질과 테오브로민 및 카페인이 함유되어 있어 다양한 식품소재로 이용되고 있다(3).쿠키는 맛이 달고 바삭한 텍스처를 ... 측정하였다.마지막으로 관능평가를 통해 색, 조직감, 향미, 전체적인 기호도에 있어 카카오 파우더가 소비자의 기호도에 미치는 영향을 알아보기 위하여 조사하였다.위와 같은 카카오의 다양한 생리활성 효과와

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17

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  모발과 영양

  녹차추출물(green tea extract) -다양한 폴리페놀이 함유 -Catechin(카테킨) -Epicatechin, epicatechin-3-gallate, epigallocatechin ... , 혈압 및 혈당 저하 효과, 지질대사 개선효과 - 두피의 혈액순환을 증가하여 모발에 영양공급, 손상된 모발에 대한 보호작용{nameOfApplication=Show} ... , 심혈관질환예방효과, 골다공증, 폐경기증후군 치료요법 -모발에의 영향 C3H/HeJ 마우스에서 섭취군이 AA 발생이 대조군에 비해 저하되었음.

  리포트 | 14페이지 | 500원 | 등록일 2020.12.21

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  [화장품학 A플러스 맞는 핵심정리] 화장품학 주요개념

  안정성 우수 (ATP의 구성성분)친수성 물질→ 피부 깊숙이 스며들기 어려움침투력 강화 위해 리포좀 포집 방식, 나노스피어기술 활용Epigallocatechin gallate녹차 카테킨의 ... 유중수형 유화 (W/O형 에멀전→water in oil)오일>물→제품:크림류-피부에 직접 닿는 부분이 오일이기 때문에 즉각적인 밀폐효과-유화된 물이 천천히 방출→쿨링효과가 적음-내수성 ... 수중유형 유화 (O/W형 에멀전→oil in water)물>오일→제품:로션류-피부 도포시 물이 증발하여 피부에 쿨링 효과-다른 유화시스템에 비해 안정화하기가 용이-촉촉,산뜻, 피부흡수가

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02

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  (식품위생학) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고, 원인물질, 발생시기, 오염경로 등이 복잡하여 역학조사에 어려움이 많다. 교과서 제6장 화학적 식중독에

  탁월한 효과를 나타낸다. ... 있기 때문에 다 쓴 배터리나 건전지는 반드시 지정된 장소에 분리 배출하여 일상생활 속 카드뮴 노출을 줄이고, 카드뮴의 방출되는 환경오염을 예방할 수 있도록 한다.3) 식습관녹차의 카테킨과 ... 이 결과로 술을 마시는 것보다 담배를 피우는 것이 카드뮴 흡수에 더욱 영향을 미치는 것을 확인할 수 있다(식약처, 2017).그러므로 체내 카드뮴 노출을 경감시키기 위한 가장 효과적인

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.27 | 수정일 2023.09.22

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  농축산식품이용학4공통 수퍼푸드super food는 영양풍부 면역력증진시켜 주는 식품마케팅용어로서 블루베리 갖추어야 할 조건 근거하여 설명하시오00

  또한 블루베리는 안토시아닌, 클로로겐산, 프로안토시아닌, 플라보노 배당체, 카테킨 등 다양한 폴리페놀이 함유되어 있어 여성의 유방암이나 자궁암 등의 원인이 되는 유해물질의 배출과 정화를 ... 안토시아닌의 효과는 식후 4시간 이내에 나타나 24시간 내에 소멸되기 때문이다. 안토시아닌이 가장 많이 함유된 껍질까지 먹어야 효과가 좋다. ... 블루베리는 항산화 효과 뿐 아니라 식이섬유가 풍부해 변비 및 대장암 예방에 효과가 있다. 블루베리 100g에는 2.7g의 식이섬유가 함유돼 있는데 바나나의 2.5배에 달한다.

  방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.08.31

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  허브와아로마테라피 자료모음(기말고사)

  또 자외선을 흡수해서 피부를 보호해주기 때문에 바르는 것만으로도 햇빛에 타는 것을 방지하는 효과도 있다.♧ 말차 팩 : 클레이의 흡착작용으로 모공속의 노폐물을 제거하고 카테킨의 살균효과로 ... 말차의 비타민 C와 카테킨에는 항산화기능이 있어 기미나 주근깨를 방지하고 미백효과도 높다.-말차 1큰술, 클레이 1큰술, 물 1.5큰술을 모두 혼합한다. ... -구토감이들 때는 페퍼민트의 향기로 방향욕을하면 효과적이고 위가 팽창해 괴로울 때에는 가벼운 마사지와 허브티가 효과적이다.?

  시험자료 | 65페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.07

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  컬러푸드에 대한 조사

  녹차에는 카테킨류 성분이 있어 암 사망률 낮추어주며 발암물질을 억제하고 독성을 없애주며 향균작용을 하는 성분을 가지고 있습니다.매실은 저희집에서는 주로 매실주로 담가서 먹습니다매실은 ... ,석류,영지버섯,멍게등이 있으며 붉은색 음식을 먹으면 심장이 튼튼해지고 암을 예방하는데 탁월한 효능이 있으며 혈액순환이 왕성해져 우리 몸속에 유해산소를 제거해주고 고혈압 예방에도 효과가 ... ,옐로우푸드: 노란색으로는 당근,꿀,호박,생강,은행,된장,잣,밤등이 있으며노란색 푸드는 세포가 늙고 질병이 퍼지는 것을 막아주는 역할을하는 카로티노이드 성분이 함유되어 있으며 항암효과와

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.03

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  오설록 20대 고객의 차 음용 확대를 위한 상품 전략

  출처 : 한국일보 (2015.06.21) “ 다이어트에 도움을 주는 차 ” 차는 칼로리 부담이 낮고 , 차에 포함된 카테킨 성분이나 발효폴리페놀이 체지방을 분해하여 다이어트에 도움 ... 증가 ” “ 이너뷰티 시장 성장세 ” 출처 : 2015 가공식품 세분시장 - 체중조절식품 ( 한국농수산식품유통공사 ) 업계 관계자는 최근 이너뷰티가 피부 관리뿐 아니라 다이어트에도 효과적

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.17

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  에이쁠, 빛깔과 맛, 식품학, 영양학, 6페이지

  ,사과껍질루틴(혈압↓혈관청소,비타민P)메밀플라바논헤스페리딘(백탁성분,쓴맛성분)감귤껍질나린진(쓴맛성분)루틴,헤스피리딘,퀘세틴=모세혈관 증강작용,유지의 항산화제작용(ACE), 비타민C효과 ... 황화합물메틸메르캅탄프로필메르캅탄5천-7천설탕x60배무(메틸),양파(프로),마늘은 가열시 단맛으로 바뀜2)천연 감미료시부올감엘라지산밤클로로겐산커피,고구마항산화 작용카테킨녹차의 떫은 맛 ... 슈도비타민A Xβ-이오논=비타민A의 전구체=多 항암카로티노이드 중 잔토필분류- 루테인(눈),아스타잔틴.캡산틴플라보노이드식물성 식품에 존재하는 수용성 색소,넓은의미=안토자틴,안토시아닌,카테킨좁은의미

  리포트 | 6페이지 | 6,900원 | 등록일 2019.10.31

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  [지역사회간호학] 지역사회 미세먼지 보건교육 발표자료

  .- 카테킨이라 불리는 탄닌성분은 미세먼지나 중금속을 분자 상태에서 감싸 배출하는 작용으로 체내 중금속이 쌓이는 것을 억제해 미세먼지를 배출한다.⑤ 보리-열을 내려주고 체내의 원활한 ... 준다.- 주요 성분인 사포닌은 기관지 및 호흡기 건강에 좋다.3) 공기 정화에 좋은 대표 식물① 선인장: 이산화탄소를 흡수하고 산소를 배출하는 식물② 아이비: 공기 중 유해물질을 효과적으로

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.20

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  시중에 판매되고 있는 식용유의 특성

  포도씨유의 카테킨은 콩기름의 토코페롤보다 항산화력이 16배 이상이나 더 높다. ... 리놀렌산이 다량으로 들어있어 혈중콜레스테롤을 낮춰 고혈압, 동맥경화등 성인병 예방에 매우 효과적이다. ... 그래서 우리나라의 경우에는 올리브유의 섭취보다 오메가 3의 섭취를 좀 더 늘리면 건강증진에 더욱 효과적이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.19 | 수정일 2020.06.19

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  현대인의 식생활(기말고사)

  - 카테킨 : 충치예방, 항균작용 (세균성 설사에 효과온에 2시간 이상 방치X, 실온 해동X조리한 식품 뜨거운 상태(60℃) 유지, 부패 쉬운 음식 냉장보관안전한 물과 원재료 사용 ... , 피부미용녹차 마시기- 지방질 산화 억제 : 폴리페놀화합물, 카테킨 등의 항산화 물질, SOD, 카탈라아제 등 과산화 물질 변이 효소- 항산화 효과 ↑ : 비타민 A, C, E 함유 ... 효과, 내분비장애물질 → 고환, 간, 신장, 비장 저하 방어- 클로렐라 : 엽록소, 베타카로틴 → 중금속(카드뮴), 다이옥신 배출효과Ch12.

  시험자료 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.26

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  보이차에 관하여(유래, 정의, 분류, 역사 기록, 중국차)

  갈릭산 성분 및 카테킨 성부으로 체지방 감소에 도움을 주고, 소량의 카페인으로 활력 증가 및 신체 에너지 수준을 높여준다. ... 또한 비타민C가 풍부하며 항산화제 농도가 높아 면역력 증진효과가 있다. 일곱 번째로 파이토케미럴과 가바 성분에 의해 스트레스가 낮아지며 심신안정에 도움을 준다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.01

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  웰빙시대에 따른 영양섭취

  특히 녹차에 들어있는 카테킨이라는 성분은 암을 예방하는 효과가 있다. 이처럼 지방의 섭취는 줄이고, 단백질과 비타민, 무기질 등의 섭취를 늘리는 것이 바람직하다고 할 수 있다. ... 하지만 감염성 질환을 예방하는 효과는 미흡한 편이다. 하루 비타민 C의 권장 섭취량은 100mg으로 과일에 풍부하게 들어있다. 또한, 건강기능식품에 대한 수요가 급증했다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.02

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  가톨릭관동대 천연물소재와바이오약학

  항산화작용을 하는 물질로는 ( 카로티노이드류 )에 속하는 베타카로틴, 라이코펜 그리고 루테인, ( 플라보노이드류 )에 속하는 안토시아닌, 카테킨, 레스베라트롤 그리고 프로-안토시아니딘 ... 기능성은 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건용도에 유용한 효과를 얻는 것을 말하며, 질병발생 위험감소 기능, ( 생리활성기능 ) 그리고 ... 나또균이 만들어내는 ‘나또키나제’(Nattokinase)는 천연 혈전용해효소이며, 나토키나제는 혈액이 응고된 최종형태인 ( 피브린 )을 분해하는 효과가 있다.22.

  시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.22 | 수정일 2023.05.03

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  컬러푸드에 대하여

  수 있으므로 오랫동안 가열하여 먹는 것은 되도록 피하는 것이 좋다.* 종류: 녹차, 매실, 브로콜리, 시금치, 매생이, 올리브유, 부추, 깻잎, 고추잎, 알로에- 녹차의 주성분인 카테킨 ... 있으며, 브로콜리는 항산화 효과가 있는? ... 뛰어나며 피부재생을 원활하게 하여 피부 미용에도 좋다.가지는 안토시아닌 색소로 항암효과를 가져다주고 비타민이 풍부하여 피부 회복 효과가 뛰어나다.포도는 라스베라트롤 성분이 함유되어

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.16

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  농촌생활건강지도 ) 건강에 도움이 되는 식품을 주제로 정하고 효능 효과를 기록

  뿐만 아니라 단백질과 아미노산, 칼슘, 칼륨 등의 함량은 다른 식품군에 비하여 월등하게 높게 나타난다.그리고 ‘카테킨‘이라는 성분이 혈액순환을 개선하고 혈액의 점도를 개선하여 신진대사를 ... 농촌생활건강지도건강에 도움이 되는 식품을 주제로 정하고 효능 효과를 기록하여 제출하세요. ... 활발하게 하기때문에 수족냉증, 저체온의 개선에도 뛰어난 효과를 준다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.01.02

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  화장품처방학 ) 자신이나 지인의 피부 문제점을 파악해 실제 화장품 처방(토너, 세럼, 크림등)을 통해 변화되는 과정을 논의하시오.

  최근 화장품에 다양한 천연소재로 카테킨이나 이소플라본, 커큐민이 효과가 있음을 보고하고 있으며 그 외 코스메슈티컬 소재로는 병풀추출물이라고 불리는 시카 성분에 대한 다양한 연구도 진행되고 ... 특히 각자 피부에 맞는 화장품 처방이 효과와 효능에 대해 효과적으로 체감할 수 있도록 만들어줄 수 있다는 점에서 중요한 부분이 될 수 있다.특히 여드름의 경우 남녀 불문하고 많은 사람들이 ... 함께 면역세포에서도 생육 증진 효과가 있다고 알려지고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.27

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  식생활과 건강 2022 하계 기말고사 족보

  다음 중 내용이 잘못된 것을 모두 고르시오.1) 홍차는 찻잎을 일정기간 발효시켜서 만든다.2) 카테킨은 체내에서 중금속에 의한 중독을 방어해 준다.3) 우롱차는 발효과정을 녹차의 반 ... 암의 발생을 예방하는 효과가 있는 지방산으로 올리브에 많은 것은? ... 뇌졸중의 위험률을 18%에서 최고 30%까지 감소시키는 효과가 있는 것은 비타민 B의 일종으로 folic acid이다.- O8.

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.31

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  컬러푸드

  그린푸드의 종류로는 녹차, 매실, 브로콜리, 시금치, 매생이, 올리브유, 부추, 깻잎, 고춧잎, 알로에 등이 있으며 녹차(綠茶)의 주성분인 카테킨(catechin)은 항산화, 항암 ... 카로티노이드는 항암 효과와 항산화 작용, 노화 예방 효과가 있어 특히, 심장질환과 암의 위험을 감소시키고, 면역기능을 향상시킬 수 있다. ... 브로콜리(borocoli)의 설포라페인 성분은 항암 효과가 있으며, 브로콜리는 항산화 효과가 있는 베타카로틴, 비타민 C · E, 셀레늄 등을 함유하고 있다.다음으로 퍼플푸드와 블랙푸드에는

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.21

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