"카테킨의 효과" 검색결과 121-140 / 833건

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  식생활과 건강

  다음 중 내용이 잘못된 것을 모두 고르시오.① 우롱차는 발효과정을 녹차의 반 정도로 해서 만든 것으로 색은 붉은 색이고 향기는 녹차에 가깝다.② 카테킨은 체내에서 중금속에 의한 중독을 ... 탄닌은 신경성 변비 보다는 이완성 변비에 효과가 있다.④ 찻잎 중에는 혈당 감소 효과를 줄 수 있는 단당류가 있다.⑤ 비발효성 차의 탄닌 성분은 항염 효과가 높고 세균을 억제한다.32 ... 암의 발생을 예방하는 효과가 있는 지방산으로 올리브에 많은 것은?

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.23

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  식생활과 건강 22년도 하계 기출족보

  가깝다.③ 홍차는 찻잎을 일정기간 발효시켜서 만든다.④ 카테킨은 체내에서 중금속에 의한 중독을 방어해 준다.⑤ 녹차는 발효차로 녹색을 띤다.7. ... 노란색 식품의 기능이 아닌 것을 모두 고르시오.① 항암효과② 심장질환 예방③ 동맥경화 예방④ 신장기능 강화⑤ 우울증 예방8. ... 뇌졸중의 위험률을 18%에서 최고 30%까지 감소시키는 효과가 있는 것은 비타민 B의 일종으로 folic acid이다.① O② X9.

  시험자료 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.12

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  2023 2학기 푸드코디네이션 기말고사 족보

  노화로 인한 뇌기능 저하를 예방해주는 식품은 유아들 성장과 빈혈 예방에도 효과가 있다.2. ... 향균작용과 충치예방을 하는 차의 카테킨 성분은 항암성분이 있어 암도 예방한다.3. 차의 폴리페놀계 화합물인 탄닌 성분이 체내에서 해로운 중금속 등을 해독하고 배설하게 한다.4. ... 장기적으로 마시면 신경쇠약, 빈혈에 좋다고 알려져 있는 차는 구기자와 섞어 마시면 더욱 효과가 좋다.문제 18번.

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.02 | 수정일 2023.12.05

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  [식품가공및저장학] 바나나의 저장조건에 따른 변화관찰

  퀴논은 항균효과가 있는 물질로 바나나가 눌리거나 상처를 입어 공격을 받았다고 판단되면 방어 물질을 생성한다. ... 문헌검토1) 효소적 갈변 현상갈변현상은 특정 물질이 산소와 반응해서 산화 반응을 일으키는 대표적인 사례로 갈변현상이 나타나는 과일들에는 카테킨, 갈릭산, 티로신과 같은 폴리페놀(polyphenol

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.09

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  [최신화 ver. 2021.12] 2020년 2학기 식생활과 건강 기말고사 문제 + 추가족보

  카테킨은 체내에서 중금속에 의한 중독을 방어해 준다.? 홍차는 찻잎을 일정기간 발효시켜서 만든다.? 차(tea)의 탄닌 성분은 항니코틴 효과가 있다.? ... 비발효성 차의 탄닌 성분은 항염 효과가 높고 세균을 억제한다.? 찻잎 중에는 혈당 감소 효과를 줄 수 있는 단당류가 있다.? ... 찻잎의 엽록소나 섬유소 등도 항암효과가 있다.? 차(tea) 속에 있는 탄닌은 신경성 변비 보다는 이완성 변비에 효과가 있다.?

  시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.03 | 수정일 2021.12.06

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  푸드코디네이션 2023학년도 1학기 A+ 중간, 기말, 퀴즈 자료

  모두 고르시오.① 된장의 ‘된’은 소금기의 ‘짠맛’을 의미한다.② 식욕 증진 및 혈액순환에 도움을 주는 것은 김치에서 생강의 진저롤 효능이다.③ 고추장에는 캡사이신은 체지방감소등의 효과가 ... 설명으로 틀린 것을 모두 고르시오① 탄닌 성분이 체내에 들어가 해로운 중금속 등을 해독하고 배설하게 한다.② 비타민 c와 E가 풍부하게 들어 있어 피부를 윤택하게 만들어 낸다.③ 카테킨이

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2024.04.26

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  운동 영양학

  .- 카테킨 : 폴리페놀 일종으로 녹차의 떫은 맛 성분이다. ... 중앙신경계, 골격근에 존대⑤페닐알라닌(Phenylalanine) = (티로신:Tyrosine)- 뇌와 신경세포의 신경전달물질 Norepinephrine을 생산- 식욕 감퇴 -> 다이어트 효과 ... 감소- 비아그라를 대처할 수 있는 천연 솔루션- 근육의 증가- 지방 조직내의 체지방 감소- 인슐린 민감도의 개선- 혈압 개선- 남성 불임증 완화, 정자의 생성 및 정자 운동 개선 효과③아스파라긴

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.04

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  유지류의 조리 & 과일의 조리 실험

  효소적 갈변은 감자, 바나나 등 식물성 조직을 가지고 있는대부분의 과채류에서 볼 수 있는 현상으로 카테킨, 갈릭산, 티로신 등의 페놀 화합물과 이 페놀화합물을 산화시키는 효소를 같이 ... 수 있었는데, 효소는 단백질로 이루어져 있기 때문에 단백질의 비가역적인 화학반응적 특성이 그대로 존재하므로 가열처리, pH 조절, 효소 제거, 산소 제거, 환원성 물질 첨가 등이 효과적인

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16

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  이기는몸(독후감 등록용)

  면역세포들의 균형을 유지하는 미네랄이다- 셋째, 카테킨이다. ... 각종 심장질환이 발생하게 됩니다.07 우리 몸의 컨트롤타워, 뇌ㆍ 뇌 노화, 막을 수 없어도 늦출 수는 있다- 알츠하이머병을 예방하려면 고스톱과 같은 게임과ㅑ 유산소 운동과 명상이 효과적임.ㆍ

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.14

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  푸드코디네이션개론 퀴즈 2차~10차 정리 (A+받음)

  차의 카테킨 성분은 해로운 중금속 등을 해독하고 배설하게 한다.한국은 맛성 민족,중극은 색성 민족, 일본은 향성 민족이라고 규정하고 있다.A. ... 순수하고 본질적 조형미를 지향하였던 시기에 예술가들은 크롬을 사용하여 은색의 효과를냈다2. 구스타프 클림트가 대표되는 시대에 일본적인 수련의 테이블웨어 등이 만들어졌다.3.

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23

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  6강. 기호식품과 다이어트

  청량음료 청량음료의 문제점 3) 카페인의 과량 섭취 적정량의 카페인은 긍정적인 효과를 가져옴 잦은 청량음료의 섭취는 카페인에 의해 혈압상승 , 빈맥 , 신경과민 , 초조 등을 유발할 ... 기타 ( 초콜릿 커피 ) 초콜릿 원료가 되는 카카오는 폴리페놀이 풍부 폴리페놀 중 카테킨 , 플라보놀 습관적인 초콜릿 섭취는 체중을 증가시킬 수 있다고 알려짐 높은 열량과 당분을 가진

  리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.23

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  원격강의 / 식물과웰빙 / 중간고사 범위 정리본 / 계절학기 가능

  :활성 산소 노출->손상된 DNA보호, 세포구성단백질/효소 보호 ->질병 위험 낮아짐, 항암작용, 심장질환 방지- 녹차(카테킨),포도주(레스베라트롤),사과/양파,콩,과일류▪ 안토시아닌 ... 작업능률 향상효과 : 사무실 + 아로마콜로지citrus = 심적 교양효과,플로러 = 집중력 향상우디woody =피로감저하2. ... 두려움을 단풍나무에너지가 부드럽게 해소시킨다.▪ 단풍나무 에너지는 ~목/배꼽 챠크라(에너치드), 애정, 긍정적 개방적인 사고* 산림욕 즐기는 효과적인 방법*1.

  시험자료 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.18

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  식생활과 건강 2019 1학기 기말

  ① 120② 144③ 96④ 168⑤ 108답 4번 168PDF 155페이지[문제 7] 다음 중 내용이 잘못된 것을 모두 고르시오.① 홍차는 찻잎을 일정기간 발효시켜서 만든다.② 카테킨은 ... 찻잎의 엽록소나 섬유소 등도 항암효과~? ... 장내 서식하는 유산균인 아시도필러스균과 비피더스균이 일반 요구르트 균주보다 면역증강작용과 항암효과에 더 우수하다.?

  시험자료 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.19 | 수정일 2021.02.05

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  식생활과 건강 중기말 족보 (2021년 1학기)

  것으로 색은 붉은 색이고 향기는 녹차에 가깝다.4) 카테킨은 체내에서 중금속에 의한 중독을 방어해 준다.5) 홍차는 찻잎을 일정기간 발효시켜서 만든다.15. ... 항암효과노화방지신장기능 강화심장질환 예방골다공증 예방25. ... 대한 암 예방학회에서 정한 10개 항암식품 중 헬리코박터균 억제 효능, 만성위염 약화 효과, 제균 효과가 있는 식품은?1) 홍삼2) 버섯3) 녹차4) 고추5) 청국장47.

  시험자료 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.09.09

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  식생활과 건강 21년도( 중간, 기말) 만점 족보

  차의 탄닌 성분은 향니코틴효과가 있다.3. 카테킨은 체내에서 중금속에 의한 중독을 방어해 준다.4. ... 차(tea) 속에 있는 탄닌은 신경성 변비 보다는 이완성 변비에 효과가 있다.4. 찻잎 중에는 혈당 감소 효과를 줄 수 있는 단당류가 있다.22. ... 대한 암 예방학회에서 정한 10개 항암식품 중 헬리코박터균 억제 표능, 만성위염 약화 효과, 제균 효과가 있는 식품은?정답 5번 홍삼 - 근거 18쪽33.

  시험자료 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.11 | 수정일 2021.07.12

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  장류의 가공과 고추장 및 간장 만드는 법0k

  포도의 라스베라트롤, 토마토의 라이코펜, 딸기의 안토시아닌, 브로콜리의 설포라페인, 양파의 퀘르세틴, 녹차의 카테킨, 고추의 캡사이신 등이 대표적인 파이토케미컬이다.지구촌은 현재 대기오염 ... 건강에 미치는 영향간장의 methionine은 간의 해독작용을 도와 체내의 유독한 물질 제거에 큰 역할 담당하는데, 알코올 및 니코틴 해독작용으로 담배, 술의 해를 줄이고 미용에도 효과적이다

  리포트 | 54페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.10.12

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  식물과 웰빙 중간기말 총정리

  : 활성산소 노출 -> 손상된 DNA 보호, 세포 구성 단백질/효소 보호 -> 질병 위험 저하, 항암작용, 심장질환 방지녹차(카테킨), 포도주(레스베라트롤), 사과/양파(쿼세틴), ... : 항산화작용, 과산화물 생성 방지 -> 노화 지연효과, 모세혈관 보호, 시력 개선효과(망막 로돕신 재합성 촉진), 항 궤양/항 염증 작용 증가, 정장작용블루베리, 가지, 아사이베리 ... 피톤치드의 인체 활력&생체 효과쾌적함(강장작용)스트레스 완화기능(스트레스 호르몬 분비 저하)긴장완화, 진정작용수면시간 연장효과(중추신경계 영향 미침)혈압 조절기능(혈압 저하, 콜레스테롤

  시험자료 | 68페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.26 | 수정일 2022.01.03

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  식물과 웰빙 중간고사

  :활성 산소 노출->손상된 DNA보호, 세포구성단백질/효소 보호 ->질병 위험 낮아짐, 항암작용, 심장질환 방지- 녹차(카테킨),포도주(레스베라트롤),사과/양파,콩,과일류▪ 안토시아닌 ... 작업능률 향상효과 : 사무실 + 아로마콜로지citrus = 심적 교양효과,플로러 = 집중력 향상우디woody =피로감저하2. ... 두려움을 단풍나무에너지가 부드럽게 해소시킨다.▪ 단풍나무 에너지는 ~목/배꼽 챠크라(에너지가 통과하는 개념)와 일체 산림욕 즐기는 효과적인 방법*1.

  시험자료 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.05.14

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  충남대 군e러닝 패션과 테크놀로지의 세계 과제(22년도 1학기)

  또한 차의 성분인 탄닌이 산화되어 만들어진 카테킨이 포함된 소재는 향균작용이 매우 뛰어나다. ... 나노입자의 특성상 미세금속으로 이루어져 있는 경우가 있는데, 산화철의 경우, 체내 여러기관에 축적되고 심지어 혈액과 뇌장벽마저 뚫고 뇌로 침투할수 있어서 매우 위험하고, 자가 세척력에 효과가

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.22

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  (A+)중간고사 필기요약 건강피트니스를 위한 스포츠 영양

  3배 많은 폴리페놀 함유우리 몸에 있는 황성산소를 해가 없는 물질로 바꿔주는 항산화물질포도주의 레스베라트롤, 녹차의 카테킨, 양파의 퀘세틴 등과일에 많은 플라보노이드와 콩의 이소플라본활성산소에 ... 베리가 붙은 과일이 함유량 많음폴리페놀의 주요 효능총콜레스테롤 및 콜레스테롤 감소 (동물실험 및 임상실험 완료)중성지방 감소 (비만억제 다이어트 효과)향산화 효과 (적포도 과즙의 15배 ... 해조류, 두부 / 탄수화물 85% 탄수화물 비중이 큼 (고구마70%)*고구마-항암식품 : 고구마 발암 억제율은 최대 98.7%로 항암 효과가 있는 채소 82종 중 1위-노폐물 배출

  시험자료 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.18 | 수정일 2020.01.20

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