"프랑스지방음식" 검색결과 61-80 / 5,680건

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  세계의음식 음식의세계

  참고로 유럽을 침공한 오스만투르크 제국은 유럽에 커피를 전파하였다.2, 프랑스의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경프랑스는 유럽 서남부에 자리한 나라로 예로부터 비옥한 토지와 ... 간사이 지방(가미가타 요리)은 전통적인 일본요리가 발달하였는데 오사카·교토 중심 요리이다. ... 간략히 설명하시오. (5개국 총 15개 음식 선정과 영향요인 설명의 적합성 평가로 총 15점 배점)1, 한국우리나라는 사계절이 뚜렷하고 지역적인 기후의 특성에 따라 각 지방마다 다양한

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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  세계의 음식, 음식의 세계

  마파두부는 이런 자연환경의 영향을 받아 발달한 음식이다.(3) 불도장(佛跳牆)불도장은 광둥지방의 최고급 요리이다. ... 프랑스(1) 프랑스 문화는 역사가 짧은 미국에게도 선망의 대상이다. ... 프랑스 5, 터키한국, 중국, 일본, 태국, 인도 5개국에 대해서 ‘자연환경’의 영향으로 그 나라에서 대중화된 음식을 각 나라마다 3개씩 찾아 제시하고, 각각의 음식마다 자연환경이

  방송통신대 | 19페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.01.08

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  푸드코디네이션개론 기말고사 (22년2학기 최근본 A+받음)

  크리스마스 요리로 프랑스는 로스트버프, 영구은 양고기, 독일은 소시지, 미국은 칠면조 등을 준비한다.정답: X7. ... 또한 칼로리가 높으나 불포화지방산과 단백질이 많이 함유되어 있어 성인병예방, 허약체질의 원기회복에 탁월한 효과가 있다. ... 설명이 틀린 것을 모두 고르시오.한국: 3첩 반상은 서민들의 상차림이었고, 5첩 반상은 여유가 있는 반가의 상차림이었다.프랑스: 재료 본연의 맛을 살리자는 오트 퀴진 운동이 있었다.중국

  시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.23

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  영화감상문 ) 알로, 슈티 - 감상문, 프랑스 문화와 관련된 영화를 자유롭게 기술.

  영화 감상문프랑스 문화와 관련된 영화를 자유롭게 기술.알로, 슈티프랑스 문화와 관련된 체험(책, 영화, 음악, 스포츠, 패션, 음식 등)을 자유롭게 기술하되 (보고서 형식, 블로그 ... 본 론(1) 프랑스의 장애인 우대 문화일찍이 남부지방 전근을 오랫동안 희망해 온 필립은 이제 남부지방의 전근이 자기 차례라고 생각하지만, 장애인 우대 정책으로 그 순서를 장애인에게 ... 서 론영화 프랑스 국민 3분의 1이 봤다는 프랑스 국민영화 알로, 슈티. 이 영화의 주인공인 우체국 국장 필립은 우울증인 아내의 재촉으로 남부지방으로 전근을 희망한다.

  리포트 | 5페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.02.21

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  세계의 음식 음식의 세계 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

  이용-리옹,부르고뉴:미식가의 도시 ex)부르고뉴 포도주, 보졸레 포도주-노르망디(프랑스 서해안 지방):해산물 풍부, 낙농제품 대량 생산, 칼바도스의 주요생산지-알자스로렌1)독일영향 ... 14~15%)-브랜디:어원(네덜란드, 브란드베인), 와인 증류해 만듦-코냑1)프랑스 남서부의 코냐크 지방의 백포도 품종인 위니블랑 주원료2)단식 증류기로 2번 증류한 다음 화이트 오크통에서 ... 음식을 이용하는 방법에 영향줌2)개인 음식에 대한 가치관에 영향미침2.음식과 문화의 변천-원시시대-1)식량확보, 원활한 수렵+불+미각발달, 수렵, 채취2)육류 획득:단백질,지방 얻음

  방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

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  [E-러닝] 음식과 세계문화 과제

  지금은 교통이 편리해지면서 각 지방의 생활 문화가 서로 닮아가고 있기는 하지만, 여전히 각 도의 음식 문화는 고유의 명맥을 유지하고 있다.베트남은 남북으로 길게 뻗어있어 지역에 따라 ... 의해 식민지화되면서 상류사회를 중심으로 프랑스풍의 조리법과 음식이 전해졌다. ... 베트남 대표 음식인 Pho도 19세기 후반, 이 곳에 진출한 프랑스인들의 소고기 요리법이 전수되었다고 한다.

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.13

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  프랑스와 술

  프랑스와 술목차 꼬냑 와인의 기본 보르도 와인 상파뉴 와인 부르고뉴 와인 보졸레 와인 와인을 즐기는 법IntroIntro 다양한 음식과 곁들이는 프랑스의 음주문화는 삶의 즐거움 중 ... 보르도 와인보르도 와인 프랑스 남서부 지롱드강 유역 와인 생산자 샤토 보르도 지방만의 등급체계 cru( 크뤼 ) 와인의 여왕보르도와인 포므롤 지방 생테밀리옹 지방 소테른 지방 그라브 ... 하나 호화로운 식탁문화 - 예술의 경지에 이르는 음주문화 음주 문화는 풍성한 프랑스 문화의 정신세계에 불꽃의 역할 프랑스에서는 술을 잘 먹는 것을 좋은 시선으로 보지 않음 ( 프랑스

  리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.04

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  [수업자료][여행지리수업자료] 여행지리 과목 학습자료입니다. 유용하게 사용하시기 바랍니다.

  (철령관 서쪽)함경도함흥, 경성관북 지방(철령관 북쪽)강원도강릉, 원주관동지방(철령관 동쪽)황해도황주, 해주해서 지방충청도충주, 청주호서지방전라도전주, 나주호남지방경상도경주, 상주영남지방경기도 ... 문화)영 박물관, 프랑스 루브르 박물관 (약탈 유물)㉡ 미술관 여행 : 오르세 미술관, 피카소 미술관, 프랑스 아를 (고흐)② 음악 여행㉠ 잘츠부르크 : 오스트리아, 음악 축제, ... 지역화 전략 : 세계화에 대응하기 위해 경제적·문화적 전통문화에 대한 자부심과 자발적 참여. ◎ 유기농법에 따른 제철 지역 특산물인 전통음식이 있는 고장,◎ 대형 상점이나 즉석 음식점이

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.23

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  프랑스 국가조사 프레젠테이션, 중앙대학교 세계문화와지리아카데미 국가조사

  프랑스의 역사 4. 프랑스의 정치 - 정부형태 , 행정부 , 정부조직 - 의회 , 정당 , 지방행정 5. 프랑스의 대외정책 6. 프랑스의 경제동향 7. ... 프랑스의 전통의상 15. 프랑스의 대표인물 16. 프랑스 여행정보 - 주요도시 - 음식 - 관광지 - 쇼핑 - 유의사항 17. 느낀 점 18. ... 프랑스는 전쟁 1 기 (1337-1360) 동안 패 , 제 2 기 (화체제 정시 출범을 위한 긴축정책 추진 3) 라파랭 내각 (2002~2005) : 치안강화 , 지방분권화 , 공공서비스

  리포트 | 59페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.05 | 수정일 2022.10.10

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  [한양e러닝] 음식과 세계문화 족보 2020 개정판 (중간 기말) A+

  가치체계를 형성-오행철학 + 음양철학 단단함- 프랑스 식문화 영향받아 생긴 퓨전요리3. ... 정도의 지방산을 함유2)치즈-오랫동안 이탈리아 음식에서 중요한 원재료-로마 제국 시대에는 적어도 13종류의 치즈가 생산되었음-오늘날에도 세계적으로 알려진 100여 가지의 치즈가 생산-가장 ... : 열대다우 / 중부지방(양자강 하류) : 온대습윤서부지방 : 온대몬순 / 북부지방 : 냉대하계습윤- 양쯔강 이남 지역: 많은 강우량, 온화한 기후 → 벼농사 발달/쌀이 주시황하

  시험자료 | 121페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2020.09.02

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  프랑스테마기행 프테기 기말고사 (ㅎㅇㅎ)

  )프렌치 패러독스프랑스 음식 기름진편인데 심장질환이 적다-> 포도주 때문이군3) 포도주 종류와 음식의 궁합: 마리아주(결혼)Mariage적-육고기/ 백-생선/ 로제-돼지,닭4) 포도주 ... 오크어로 발전- 각 지방 영주 중심으로 봉건제도 성장, 왕권쇠퇴- 지방 방언, 지역 간 교섭 적어져서6) 현대 프랑스어 형성- 17세기 절대왕정과 중앙집권이 루이14세 치하에서- ... 합쳐져3) 클로비스가 프랑크 왕국 세우고 파리를 수도로4) 영어에 영향 미침: 11세기 노르만 족이 영국 점령하며 영국 상류귀족사회 지배5) 중세프랑스어북부 지방의 오일어와, 남부지망

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.04 | 수정일 2021.06.07

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  알로 슈티 영화감상문

  그 지방의 사투리를 쓰는 것이 당연한 일인데 자신이 알아먹지 못했다고 화를 냈고, 토속 음식을 보며 집시 음식이라고 깎아내렸다. ... ‘알로, 슈티’ 영화감상문프랑스 영화 ‘알로, 슈티’는 2015년 개봉했다. 프랑스 영화를 즐겨보는 편은 아니지만, 명작이라고 꼽히는 영화들은 보려고 노력하는 편이다. ... 발음과 프랑스 특유의 계절을 살린 색감이라고 생각한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.11

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  충남대 현대인의생활문화 음식문화특성조사 과제

  유럽과 아시아의 교차로에 있었기 때문에 다양한 민족들의 식습관과 음식문화를 수용하게 되었다.터키는 중국요리, 프랑스요리와 함께 세계 3대 요리로 꼽힐 정도인 미식의 나라이다.터키 식사 ... 케밥의 종류는 지방마다 매우 다양하다. ... -터키의 음식 문화터키 요리 : 터키는 오스만 제국에서 기원한 나라이다.

  시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.30

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  스페인의 음식 문화

  서론스페인은 다사다난했던 역사와 포루투갈, 프랑스, 아랍 문화권과 인접해 있으며 바다와도 가깝기 때문에 지형적 조건을 활용한 음식들과 다양한 문화권의 음식이 함께 발전되어왔다. ... 스페인 지역별 음식 문화스페인은 지리적으로 양 면이 지중해와 대서양과 맞닿아 있으며, 북쪽으로 프랑스로 이어지기 전까지는 산악지대가 형성되어 있다. ... 또한, 생선요리가 유명한데 대구를 소금에 절여서 먹는 음식과 이를 구워서 먹는 대구요리가 발달해 있다.우리에게 친숙한 스페인 음식인 ‘빠에야’는 남동부 해안가 지역인 발렌시아 지방에

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.21

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  프랑스 음식에 대한 자료

  프랑스 문화와 젠더프랑스 음식 문화 조사2018310533 최윤아(0) 그라탕 도피누아의 어원과 유래그라탕 도피누아(Gratin Dauphinois)는 본래 그라탕 드 폼므 드 테르 ... 도피누아(dauphionoise)는 프랑스 남동부 도피네(Dauphine) 지방에서 비롯된 말이다. ... 따라서 그라탕 도피누아는 “도피네 지방에서 유래된 겉이 갈색으로 바삭하게 익은 감자 요리”를 뜻한다.(1) 그라탕 도피누아의 정의그라탕 도피누아는 프랑스 남동부 도피네(Dauphine

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.09

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  유럽의 이해 중간고사 타이핑+퀴즈

  : 프랑스&이탈리아 국경-삐레네산맥: 프랑스&스페인 국경-세벤느산맥 : 프랑스 남부 사건에 따라 변화함-기후와 지형 등 상이한 자연 조건에 적응한 생활 양식이 서로 다른 음식문화를 ... 소비가 많음, 뷔페식 식사 즐김-대표음식 : 스웨덴식 미트볼, 앤초비의 그라탱, 마치판, 청어절임 등2) 프랑스-지리적 환경 ; 유럽의 중심부 위치, 따뜻한 지중해 연안과 찬 북해에 ... : 북서고원(하이랜즈, 하이랜드), 그램피언산맥-잉글랜드 : 컴브리언산맥, 페나인산맥역사적으로 볼 때 유럽의 구릉들은 보호와 방어라는 역할을 담당하였는데 그 중 스코틀랜드의 북서 지방에

  시험자료 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.13

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  [과제] 베트남의 음식문화

  또 프랑스의 100여년의 식민통치로 인하여 바게트빵이 베트남인들의 일상식으로 자리잡고, 미각도 프랑스 영향이 컸다.베트남 음식문화의 특징다양한 쌀 요리쌀국수인 퍼(pho)를 비롯한 ... 음식의 맛은 대체적으로 달고, 프랑스와 미국, 태국의 요리에서 영향을 많이 받았다.베트남의 대표 음식퍼(Pho, 쌀국수)베트남의 대표 메뉴는 베트남 쌀국수라고 잘 알려진 퍼(pho) ... 퍼의 종류는 매우 많은데 남부와 북부 지방에 따라 다르며 쇠고기, 닭고기 등 다양한 재료를 이용한다.신선한 채소와 다양한 향신료의 사용베트남인들은 채소를 많이 먹는다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.15

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  식음료서비스 와인 족보 요약정리 - 제3절 와인

  프랑스 부르고뉴 지방에서 주로 재배올 도수가 높고 장기 숙성이 가능? 향신료의 사용이 많은 요리와 잘 어울림(5) 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)? ... 명을 표시할 수 있고 허가된 포도품종을 사용테이블 와인 / 뱅 드 타블Vins de Table / VdT프랑스 여러 지방의 와인을 섞어 만드는 일상적인 와인1) 보르도(Bordeaux ... ) 지방?

  시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.26

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  경상남도 시 공무원 면접공부 알짜노트

  음식점들이 생존 경쟁으로 배달서비스를 제공하기 시작하였는데 배달 어플업체가 수수료를 많이 올려 소상공인들의 부담이 커졌습니다. ... 지리적으로 프랑스 패션 산업의 영향을 받았고 르네상스를 통한 이탈리아인 특유의 감성과 장인정신이 바탕이 되었기에 밀라노가 세계적인 패션의 도시이며 명품브랜드의 본산이 되었다고 알려졌습니다 ... 이 역시 전년도 대비 소폭증가 했으나 도 평균보다 나소 낮으며 지방세수입 및 지방교부세로 인해 증가했습니다.● 지난해 경남은 청년(20~39세) 유출이 광역시도 중 가장 많았다.

  자기소개서 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.30 | 수정일 2023.08.03

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  수원대 언어와문화 - 2021 기말 수업내용 정리

  바침본래 미국 메인 주의 북부에 위치한 캐나다의 노바스코샤에서 루이지애나로 이민노바스코샤 지방을 처음으로 발견한 프랑스인들은 아카디아Acadia라고 불렀고, 그곳에 사는 사람을 아카디안Acadian으로 ... ) -암리타(인도의 신들의 음식)켄타우로스 – 간다르바(건달(인도)) , 카이론이라는 현명한 켄타우로스도 있음 (아킬레우스 사부)건달이라는 말은 불교용어(산스크리트어)였으나 현재는 ... 리투아니어어슬바르어파) , ogni(고대 슬라브어) : 불의 신똑 같은 불의신을 말하고 있음에스토니아 나라는 발트해에 있지만 슬라브어에 속하지 않고 우랄어족에 속함암브로시아(신들의 음식

  시험자료 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.03

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