"급식 조직도" 검색결과 81-100 / 9,380건

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  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  기능적 하부시스템으로는 재료의 구매, 급식 생산, 분배 및 배식, 급식실의 위생유지 등이 있고. 경영관리 기능으로는 계획수립, 조직화, 통제, 지휘, 조정 등이 있다. ... 다음으로 급식시스템 구성요소에 대해 자세히 알아보도록 하겠다.(1) 투입투입은 조직의 목적을 달성하기 위하여 요구되는 여러 가지 자원을 의비한다. ... 시스템의 모형과 구성요소급식 시스템의 모형은 급식조직의 활동을 이해하는 분석틀로, 투입, 변환과정 산출로 이어지는 기본시스템 모형과 이에 더하여 통제, 기록, 피드백을 포함하는 확장시스템

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.27 | 수정일 2023.09.22

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  [이해하기 쉽게 요약한] 식품영업장 위생관리 총 정리

  보유 / 치즈는 종류에 따른 특유의 향미와 조직 보유(3) 야채류- 잘 씻어 오염균과 농약을 제거 후 맛을 보고 벌레의 침입검사- 색깔은 짙고 무게가 무거운 것, 조직이 단단하고 ... 단체급식의 위생관리 대상- 관리대상 : 음식물, 급식 종사자, 급식 시설, 설비, 조리기구, 환경① 위생적으로 안전한 급식이 되도록 시설 및 설비를 확보② 음식물은 위생적으로 보관 ... 영업장 >- 식자재의 다양성 → 식중독의 종류도 다양해짐- 단체급식의 위생관리 : 식중독 등 식품위생상의 사고를 방지하고 급식 노동자의 노동재해를 사전에 방지, 효율적인 급식운영1

  시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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  급식 사고 대책반 구성 및 운영 계획서

  운영식중독 발생에 대비하여 만약의 사태 발생 시 신속하고 원활하게 대처할 수 있도록 한다.식중독 대책반의 조직과 분담 업무는 다음과 같다.① 총괄대책반 : 각 대책반의 지휘? ... 급식의 재개(1) 단순 식중독의 경우는 그 발생 원인이 제거되어 재발요인이 없다고 판단되면 급식실 및 급식설비? ... < 급식 사고 대책반 구성 및 운영계획 >>1.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.10

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  A+자원봉사관리자로서의 사회복지사의 역할을 정리하고, 본인이 사회복지사가 되어 일하고 싶은 기관 및 팀 내에서 본인이 자원봉사 조직과 프로그램을 구성하는 것을 가정해보고 그에 다른 직무명세서를 구체적으로 작성하고 작성 후 기대되는 바와 생각을 기술하시오

  무료급식소 자원봉사자 교육?활동? ... 무료급식소 자원봉사자 교육?활동?관리 프로그램3. 프로그램 직무명세서Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 관리자는 클라이언트의 성향을 충분히 이해하고 성향이 좋은 사람이 조직할 수 있도록 인력을 배치해야 합니다.

  리포트 | 6페이지 | 7,900원 | 등록일 2023.02.23

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  국내 위탁급식업체 상황을 조사하시오

  참고문헌1) 논문이재혁, 2021,「위탁급식업체 Y세대 직원들의 내부마케팅, 이직의도, 직무열의, 조직시민행동의 구조적 관계 : A위탁급식업체 사례를 중심으로」, 『상명대학교 일반대학원 ... 위탁급식업체란?이재혁(20201)에 의하면 〃위탁급식은 급식 전체 또는 일부 업무를 계약에 의해 업체에 위탁하여 운영하는 것을 말하며, 직영급식과 함께 단체급식의 한 형태이다. ... 국내 위탁급식업체 조사1) 2017~2019년 시장규모2) 코로나와 위탁급식업체3) 대기업 급식시장 오픈4) 위탁급식업체의 코로나19 바이러스 위기 극복방법3. 참고문헌1.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.21

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  조리실무사 자소서

  저는 이러한 사회성과 조직적응력을 바탕으로, 조리실무사로서 팀원들과 협력하여 학생들에게 최상의 급식을 제공하겠습니다. ... 사회성 및 조직적응력[의견 조율과 상호 협력의 중요성]저는 급식업체에서 다양한 동료들과 함께 일하며 팀워크의 중요성을 깊이 이해하게 되었습니다. ... 사회성 및 조직적응력3.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.10

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  현대그린푸드 최종합격 우수 자기소개서 모음

  팀 내 협력과 조직 내 역량을 향상시키기 위해 훈련을 받았으며, 고객과의 상호작용을 개선하기 위해 노력했습니다.5. ... 고객과의 관계를 형성하고 유지하기 위한 방법을 연구하며, 팀 내 협력과 조직 내 역량을 향상시키기 위해 훈련을 받았습니다.5. ... 또한, 프로젝트 관리 및 데이터 분석 기술을 향상시키기 위해 교육을 받았으며, 조직 내 협력과 리더십 능력을 향상시키기 위해 훈련에 참여하였습니다.

  자기소개서 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.10.16

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  사회복지시설 유형에 대하여 조사하시오

  목적- 양로시설 : 노인을 입소시켜 급식과 그 밖에 일상생활에 필요한 편의를 제공함을 목적으로 하는 시설- 노인공동생활가정 : 노인들에게 가정과 같은 주거여건과 급식, 그 밖에 일상생활에 ... 요금으로 급식·요양 기타 일상생활에 필요한 편의를 제공함을 목적으로 하는 시설- 유료노인요양시설 : 노인을 입소시켜 급식·요양 기타 일상생활에 필요한 편의를 제공하고 이에 소요되는 ... 하며 그 이외의 직무는 계선 조직으로 하는 조직의 체계화를 기하여야 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.10

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  폐쇄체계 이론인 고전이론과 인간관계 이론에 대하여 내용을 설명하고 각각의 장단점을 정리하세요. 또한 이 이론들의 사회복지 조직에 대하여 적용 가능성에 대해 설명하고 본인의 생각과 의견을 기술하세요.

  먼저, 과학적 관리 이론은 사회복지관 급식실에 적용할 수 있다. 신청자들이 급식을 받아먹고 많이 남기지 않은 반찬을 참고하여 이들로 다음에 배식할 반찬을 구성하게 하는 것이다. ... 이로 인해, 급식실 인력들은 다소 과학적으로, 효율적으로 배식을 도모하게 된다. ... 이 이론들의 사회복지 조직에 대한 적용 가능성, 이에 대한 내 생각과 의견1) 고전이론또, 이 이론들의 사회복지 조직에 대한 적용 가능성에 대해 언급하고, 이에 대한 내 생각과 의견을

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24

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  3군 부실급식

  군부대의 실정을 아는 사람들은 일부 병사가 군 조직보다 개인의 권익을 앞세우면서 반찬 투정을 한다고 말하기도 하지만 일반인들의 여론은 병사들에게 주어진 열악한 환경으로 인해 인권침해를 ... 서론얼마 전 코로나19로 인한 격리장병들의 급식문제로 부실 급식 논란이 불거진 바 있다. ... 이러한 급식 불만의 가장 큰 이유는 예전보다 장병들의 눈높이가 높아진 것에서 찾아볼 수 있는데, 입대 전에 다양하고 수준 높은 단체급식 서비스를 경험했던 장병들에게는 군대의 급식이

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.23

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  급식경영학 6장 내용정리

  권한계층과는 별도로 매번 다른 경로로 이루어지는 조직 전체에 퍼져있는 비공식적 의사소통망5) 쌍방향 의사소통6) 협상 : 윈윈, 급식소에서 식품구매가격 결정 시2. ... 경우 그 날의 비가 올 확률이 급식대상 인원에 영향을 미침. ... 해야 하는 상황- 결과를 확실히 알지 못하지만 결과에 대한 확률을 계산할 수 있는 충분한 정보를 가지고 성공확률이 높은 대안 선택- 의사결정나무- 예) 도심에 있는 사무실 내의 급식소의

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.09

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  [생활과학과] 2022년 2학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(급식 시스템의 정의와 특징, 모형)

  급식 조직이 더욱 규모가 커지게 됨에 따라 경영자의 역할과 책임은 더욱 중요해 지고 있다. ... 경영은 여러 조직이 가진 각각의 성격이나 목적의 특수성에 상관없이 모든 조직에 공통적으로 적용할 수 있는 요소를 추출한 개념. ... 즉, 어떤 조직에서 목적을 갖고 그 목적을 달성하기 위해 계획을 세우고 실행하고 그 결과를 평가하는 과정을 거치게 되면 경영이라고 할 수 있다.일반적으로 경영자는 그 조직 내의 책임

  방송통신대 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2022.09.14

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  지역사회실천의 영역(복지관, 협의회, 공동모금회, 사회복지시설 등) 중 한 가지를 선택하고

  복지관은 비영리를 목적으로 이뤄지는 기관인데, 보통 종합사회복지관의 경우, 교육문화 사업, 상담 사업, 급식 사업, 방문 복지 사업 등이 이뤄지고 있다. ... 그리고 이런 조직도가 문제가 되면서 일부 복지관들에서는 각 직책이 서로 수평적으로 대등하게 존재하게 하기도 했는데, 이는 수직적인 조직도의 대안이 되기도 했다.그리고 무엇보다도 아래 ... 그러니 수직적인 조직도를 보이는 다수의 복지관은 개선점을 가지고 앞으로 조직도를 다소 수평적으로 바꾸어야 할 필요성을 내보이는 것이다.2) 저임금으로 인한 불만또, 복지관의 문제점에는

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05

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  사회복지행정론_우리나라 사회복지기관 운영주체에서 공공조직, 하이브리드조직, 민간조직의 운영주체에 따른 3가지 유형의 사회복지조직의 사례와 주요 내용을 서술하고 가장 바람직한 유형은 무엇인지 제시하시오.

  무상급식을 예로 들면, 무상급식은 세금으로 학생들에게 무료로 제공된다. ... 저소득층에게만 제공되는 무상급식을 전체 초·중·고교생으로 확대하자는 주장으로 2011년 전국 초·중·고교생의 46%가 무상급식 혜택을 받은 것으로 나타났다. ... 사회복지행정론 우리나라 사회복지기관 운영주체에서 공공조직, 하이브리드조직, 민간조직의 운영주체에 따른 3가지 유형의 사회복지조직의 사례와 주요 내용을 서술하고 가장 바람직한 유형은

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.04

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  영양교육, 교수 학습 지도안

  *무기질 권장량-골격, 근육, 혈액이 많이 성장하는 시기이므로 많이 필요-Ca: 최고 칼슘 축적률을 보이는 시기-Fe: 월결에 의한 철 손실로 철 필요량 많음, 헤모글로빈 증가, 조직 ... , 지방 등 체조직 이 증가하므로 에너지와 영양소 필요량이 높음*에너지 권장량-기초대사량 + 활동수준 + 사춘기 신체 급성잘에필요한 에너지 요구량*단백질 권장량-신체유지, 새로운 조직의 ... 학습 지도안일시○월○일대상초등학생 저학년장소○○초등학교지도주제급식활용 영양교육 (급식, 너 제대고 알고 먹니?)

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02

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  (급식경영학) 경영이론에 대해 설명하시오

  ESG 경영을 도입·실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택하여 ① ESG 경영 사례의 내용을 정리하고 ② 이를 통한 급식 경영적 시사점을 자유롭게 서술하시오.(10점)1) 급식조직의 ... ESG 경영을 도입·실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택하여 ① ESG 경영 사례의 내용을 정리하고 ② 이를 통한 급식 경영적 시사점을 자유롭게 서술하시오.(10점)※ 급식기업(CJ프레시웨이 ... , 삼성웰스토리, 아워홈, 현대그린푸드 등), 학교, 병원, 급식관리지원센터 등 다양한 급식조직의 ESG 경영에 대한 언론보도, 홈페이지 안내 자료, 발표 보고서 등을 참고하여 정리할

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.21

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  [식품영양4] 급식경영학 - 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  의미 자체가 통일된 전체로 이루어진 상호 관련된 하위 시스템 집합이라고 볼 수 있으며 급식조직에 적용할 경우 복잡한 급식조직에서 경영현상에 대해 체계적인 분류가 가능하다. ... 열린 시스템이 상호의존을 통해 시너지 효과를 내는데 급식 시스템 내부 부서 사이의 효과적인 상호작용의 결과가 조직 통합과 궁극적으로 시너지 효과를 기대하게 한다. ... 결국 급식조직에 대해서 다양한 관점으로 파악이 가능하다. 이러한 시스템은 투입, 변환과정, 산출의 단계로 외부환경에서의 투입을 통해 내부 변환과정을 거치고 산출로 이어진다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.09.06

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  [생기부][담임자료][고등학교][학급운영][자율활동특기사항] 1인 1역할에 따른 자율활동 특기사항 예시문 입니다

  에서 급식 알림이를 맡아 급식판 모양에 당일 메뉴를 공지하여 나눔과 소통의 중요성을 실천함. ... 급우들이 정확하게 급식 메뉴를 확인할 수 있도록 메뉴에 대한 설명을 추가하고 피드백을 적극적으로 반영하는 노력에서 배려심이 돋보임.학급 특색 활동으로 진행한 1인 1역할 프로그램에서 ... 이를 통해 책임감과 조직력을 키우는 데 도움이 됨.학급 특색 활동인 1인 1역할 에서 휴대폰 관리 도우미로서 조회 시간에 휴대폰을 수거하고, 휴대폰을 내지 않은 학생을 체크하며, 필요한

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12

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  (급식경영학) 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오

  급식조직 안에 혁신적 방법 것이 매우 필요하다. ... 대표자로 조직 내부에서는 구성원의 리더이자 조직 외부에서는 섭외자의 역할을 수행한다. ... 그리고 급식소에서는 최고경영자임에도 급식소가 속해 있는 모조직 내 상대적 위치로 보았을 때는 중간경영자이다.(1) 대인간 역할대표자는 우선 급식소의 경영자로써 상징적 기능으로 급식소를

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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  [생활과학과] 2022년 2학기 급식경영학 교재 전 범위 핵심요약노트

  , 사회복지시설, 군대 등의 조직에서 조직 본연의 목적 달성을 지원하기 위한 부가 서비스의 일부로 식사를 제공하는 조직적 행위 또는 그러한 행위의 결과물로서의 식사 2) 급식의 목적 ... 식사 서비스를 계획, 조직화, 지휘, 조정 및 통제하는 일련의 과정⑤ 급식경영학이란 조직의 목적 달성을 지원하기 위한 집단적 식사서비스를 계획 조직화, 지휘, 조정 및 통제에 대하여 ... 급식은 피급식자의 영양개선 및 건강증진을 통하여 모조직이 추구하는 본연의 목적달성을 지원하는 고유의 목적을 수행 3) 급식의 역할① 국민 영양 및 건강 증진에 기여 ② 자원의 효율적

  방송통신대 | 95페이지 | 13,800원 | 등록일 2022.01.22

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