"김치 만들기" 검색결과 81-100 / 17,211건

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  10대 식품(발효식품(Fermented foods), 씨앗 류(Seeds), 블루베리, 아보카도, 견과류(Nuts), 녹색 잎채소(Leafy greens), 수생채소(Aquatic green), 녹차(Green tea), 고대곡물(Ancient grains), 비 유제품 우유(Non Dairy Milk) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한

  다음은 김치가 훌륭한 식품이 되기 위한 주요 조건은 다음과 같다.첫째, 김치를 만들기 위해서는 신선하고 품질 좋은 재료가 필요하다. ... 이러한 조미료는 김치의 맛을 개선하고 다양한 변종을 만들 수 있다. 넷째, 절인 배추에 채소와 양념을 섞어야 하는데 이때 김치 재료와 양념이 골고루 잘 섞이게 해야 한다. ... 있기 때문이다.김치가 슈퍼 푸드로 불리는 이유는 발효식품 중 하나로, 고추, 마늘, 양파, 등의 식재료를 가공하여 만들어지며 면역유산균, 유산균 등 다양한 프로바이오틱스 성분을 함유하고

  방송통신대 | 6페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.11.13

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  삶이 괴로울 땐 공부를 시작하는 것이 좋다 독후감

  또한 체계적인 조리 순서와 변수 발생을 방지하기 위한 노력 덕분에 누구나 일정한 맛을 가진 김치를 만들 수 있게 되었습니다. ... 또한 체계적인 조리 순서와 변수 발생을 방지하기 위한 노력 덕분에 누구나 일정한 맛을 가진 김치를 만들 수 있게 되었습니다.과학자들이 우리의 일상을 연구하는 것처럼, 음식, 언어, ... 뇌세포는 서로 시냅스라는 접점을 만들어 연결되는데, 반복학습을 통해 이 연결이 강화됩니다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.02

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  [식품미생물학실험 레포트] CaCO3를 이용한 김치의 젖산균 수 측정

  산패를 일으키며, 내산성이 강한 Pediococcus cerevisiae 또한 김치를 시게 만드는 원인균이다.잘 익은 김치가 온도가 높은 환경에 놓이거나 공기에 노출이 되면 김치발효의 ... 일반적으로 과산화 수소를 분해하는 catalase를 만들지 않지만, 당 함량이 낮은 배지에서 성장하게 되면 pseudocatalase를 만들어 내기도 한다. ... CaCO3를 이용한 김치의 젖산균 수 측정1) Introduction이번 실험의 목적은 CaCO3를 이용하여 김치 속에 존재하는 젖산균의 수를 측정하는 것이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07

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  문화공정에 대한 리포트

  의심할 여지 없이 한국의 김치를 만드는 모습이었지만, 해당 영상의 설명에는 중국 음식이라고 적혀있었다. ... 이 사업의 궁극적인 목적은 고구려, 발해 등 한반도와 관련된 역사를 중국의 역사로 만듦으로써, 한국과 북한이 통일되었을 때 일어날 영토분쟁을 사전에 방지하려는 것이다. ... 東北邊疆歷史與現狀系列硏究工程)'의 줄임말로 '동북 변방의 역사와 현재 상황 계열의 연구 사업'이라는 뜻이다. 2002년부터 중국이 추진하였으며, 중국 국경 안에서 전개된 모든 역사를 중국 역사로 만들기

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.09

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  학교급식 표준 조리법-등갈비 김치찜(중식)

  양념장(청주, 마늘, 생강, 새우젓 약간, 설탕 약간, 고춧가루 약간)을 만들어 5와 섞어둔다.7. 5위에 육수(멸치 or 고기)를 부어 센 불에 끓인 후 중간불, 약한 불로 불 조절을 ... 인기 메뉴명등갈비 김치찜(중식)? ... 등갈비와 김치, 양파는 켜켜이 담아둔다.6.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  <합격> 2023 상반기 동원시스템즈 자기소개서 (2차전지소재 개발 직무)

  알루미늄 양극박은 생산조건이 조금만 변해도 물성이 바뀌며, 이러한 오차는 성능뿐만 아니라 배터리 완성품을 만들었을 때 안정성 부문에도 문제가 발생할 수 있다고 생각합니다. ... 미리 연락을 드림으로써, 봉사자들의 시간과 노력이 헛되지 않게 김치를 전달할 수 있었습니다.결과적으로, 20가구 중 16가구에 김치를 전달하여 80%의 전달률을 달성할 수 있었습니다 ... 본인이 직접 김치를 받아야 했으므로, 방문 시 부재중이면 돌아가야 했습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.14

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  요리 프로젝트 안내문, 음식 프로젝트 안내문, 요리 프로젝트 계획안

  김치 특공대 (최재숙 ? 온고지신 13)? 김치를 한 입에 쏙 (정미라 ? 양장)? 손 큰 할머니의 만두만들기 (채인선 ? 재미마주)? 요리사가 되고 싶어 (펠리시티 브룩수 ? ... 맛있는 채소다- 콩으로 만든거야- 난 토마토 절대 안 먹어- 아빠와 함께 피자놀이를- 김치는 싫어요- 채소가 좋아, 좋아< 동시 >- 맛있는 과일- 떡- 부끄럼- 냠냠냠< N.I.E ... 김치 박물관(http://www.kimchimuseum.co.kr/)? 초콜릿박물관(http://www.chocolatemuseum.org/)?

  서식 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.07.01

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  '엄마 박완서의 부엌 정확하고 완전한 사랑의 기억' 독후감

  맛없는 김치를 먹을 땐 맛있는 김치를 먹으면서도 감사하지 못했던 때가 생각나 울컥하기도 한다. ... 외할머니가 돌아가시고 나서야 김치를 사 먹기 시작했는데, 그 맛도 정성도 따라올 수가 없으니 예전만큼 김치가 맛있지 않았다. ... 박완서 작가가 타계하신 후, 여전히 작가님을 그리워하는 독자들을 위해 이런 책이 만들어지지 않았나 생각해본다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.16

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  본인의 자원 봉사 경험에 대해 작성하고, 자원봉사 활동장려를 위한 개선점은 무엇인지 제출하라.

  하지만 막상 속을 다 만들고 나서 어르신들이 내가 만든 배추 속으로 만들어진 김치를 맛있게 드실 거라고 생각해 보니 가슴이 벅차오르고 뿌듯해지는 것이다.2) 전달 과정김치가 다 만들어지고 ... 사랑의 김치 나눔1) 만드는 과정한편, 친구의 경험담을 듣고 나도 내 친구처럼 자원봉사에 관심을 가지게 되었고 얼마 전에는 사회복지관에서 독거노인들에게 제공하는 김치를 만드는 봉사활동에 ... 그리고 김치 나눔은 만드는 팀과 전달하는 팀으로 양분한다고 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.30

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  프로그램 실시 계획서 작성

  그리고 우리는 그러한 가족의 형태를 독거노인이라고 말한다.우리의 입장에서는 음식을 만들어 먹는 것이 왜 어려운 것인지 등을 공감하지 못하지만 노인의 신체적인 상황을 고려했을 때 끼니를 ... 그래서 제공하는 것이 바로 김장김치를 제공하는 것이다.그리고 나아가 단순히 김치를 제공하는 것이 아니라 노인을 대상으로 해서 식생활 교육을 부가적으로 제공하고자 한다. ... 그렇기에 이들에게 식사라고 하는 것이 얼마나 중요한 것인지 그리고 김치가 노인의 신체적 건강 등에 도움을 주는 부분은 무엇인지 등을 교육하고자 한다.2.목적김장김치를 제공하는 것의

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.08

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  학교급식 표준 조리법-참치 김치 주먹밥

  배추김치를 잘게 썰어 볶는다.4. 당근, 오이를 다져서 볶는다.5. 밥과 볶은 재료를 섞는다.6. 주먹밥을 만들고 김 가루에 굴린다.나만의 요리법 또는참고 사항 ... 인기 메뉴명참치 김치 주먹밥? ... 어울리는 식단 또는 행사잔치국수사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준쌀·찹쌀 3kg, 참치통조림 1kg, 배추김치 1kg, 김 가루 0.2kg, 당근 0.5kg, 오이 0.5kg

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  김치란무엇인가

  .Ⅳ.김치만드는 법집에서 간단히 만들어 먹을 수 있는 김치만드는 법* 겉절이겉절이는 김치 중 에서도 가장 빠르고, 쉬운 김치 중 하나이다. ... 만드는 시간이 짧고 간단하기 때문에 양념만 준비 되어있다면 식사 직전에 가볍게 만들어 먹을 수 있다.백김치 : 배추를 소금물에 절여 거기에 고춧가 루를 넣지 않고, 무채, 미나리, ... 김치목차.Ⅰ.머리말Ⅱ.김치란Ⅱ-1 김치의 정의Ⅱ-2 김치의 효능Ⅱ-3 김치의 종류Ⅲ.김치의 발전Ⅲ-1 김치의 역사Ⅲ-2 김치의 세계화Ⅳ.김치만드는 법Ⅴ.마무리Ⅰ.머리말전 세계적으로

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.26

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  철학 칙센트미하이 <몰입의 즐거움> 레포트

  그렇기 때문에 학교에서 열심히 공부했고, 사람들과 원만한 대인관계를 맺어왔고, 언니에게 맛있는 김치볶음밥을 만들어주었고, 부모님 결혼기념일에 엄마께서 좋아하시는 수국을 선물로 드렸다 ... 그러고 나서 공부를 한 후 좋은 성적을 받았을 때, 친한 친구들과 재미있는 수다를 가질 때, 언니가 내가 만든 김치볶음밥이 맛있다고 얘기했을 때, 엄마가 수국을 보시고 좋아했을 때

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.15

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  2023 푸드 퀴즈 정리본

  연질자기는 동물뼈의 재를 50% 이상 이용하여 반투명하게 만드는 것이다.① O② X1. ... 메밀묵, 창란젓깍두기⑤ 평안도 음식 - 김치말이, 회냉면1. ... 우리나라 향토 음식이 옳지 않게 연결된 것 모두 고르시오.① 경기도 음식 - 보쌈김치, 근대떡② 강원도 음식 - 더덕생채, 강냉이밥③ 황해도 음식 - 순두부, 백김치④ 충청도 음식

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.02 | 수정일 2024.03.13

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  (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의

  근래에는 발효식품이 가정에서 만들어 먹는 것이 아니라 공장에서 만들어져서 나오고 있다. ... 서울의 경우 김치를 만들 때 젓국, 소금, 고추, 파, 마늘, 생강을 넣지만 다른 양념을 첨가하지 않는 것이 특징이다. ... 그래서 대형마트를 가보면 여러 식품회사에서 만든 된장, 고추장과 같은 장류와 김치 종류 등을 볼 수 있다.2.김치1)선택한 이유김치는 밥을 먹을 때마다 빼먹지 않고 같이 곁들여서 먹는

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.07

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  (전통사회와생활문화) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아

  이전의 흙으로 만들며, 나무로 만들어진 집은 이제 문화재가 되어 있을 만큼 우리나라에서 찾아보기 힘든 상황이다. ... 우리나라 사람들은 사람들이 모여 마을을 만들었으며, 이에 대해 기원이 농경사회를 기반으로 만들어지게 되었다고 할 수 있었다. ... 이에 따라서 한복을 만들어 입게 되었다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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  한국의 다양한 식문화 중 발효에 관련된 식문화를 조사하시오.

  왜냐하면 어릴 때부터 할머니가 집에 자주 오셔서 직접 만드신 김치, 된장, 식초, 고추장 등을 주고 가셨고, 부모님이 이를 통해 여러 가지 음식을 만들어주셨기 때문이다. ... 흔히 대기업에서 만드는 식초는 주정을 원료로 과일즙과 첨가물을 넣고 물을 다량 넣어 속성으로 만들거나 화학적으로 만든 빙초산을 원료로 첨가물과 물을 넣어 만든다. ... 그 후 메주를 곱게 부셔서 고춧가루와 식혜 국물을 혼합하여 발효시켜 만들어낸다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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  나의 식습관 및 영화 속 식문화

  있다.▶ 배경/이유우리나라 사람은 대부분의 식사에 한가지 이상의 김치를 먹을 것이지만 내가 모든 식사에 반드시 김치를 먹게 된 이유는 김치는 당과 지방함량이 낮은 저열량 음식이며, ... 딸이 만든 수프를 비평하다가 가벼운 언쟁을 벌이던 주사부는 자기가 반대해왔던 딸의 요리에 대한 열정이 자기의 입맛을 돌아오게 만들었음을 깨닫고 딸을 향해 손을 내민다. ... 음식 맛의 짜고, 싱겁고, 맵고의 차이는 같은 식재료의 음식이라도 지방마다 다른 지역성을 담고 있는 문화현상을 만들어 내었으며, 이런 지방색을 이용해 각 음식의 ‘특화거리’를 만들어

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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  아시아 전통 음식

  김치 : 채소류를 절여서 저장, 발효시킨 음식으로 반찬류 중에 가장 기본이 된다.종류로는 나박김치, 배추김치, 동치미, 갓김치, 파김치, 겉절이 등 여러가지가 있다.ㄴ. ... 호쇼르 : 한국에서 만든 튀긴 만두와 비슷함. 양고기를 이용해서 얇게 만든 피에 재료를 넣어 만든 음식 ... 잡채 : 다양한 채소와 당면을 섞어 만든 음식ㅈ.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.13

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  한국어와 다른 언어의 문장 유형의 차이점과 공통점을 설명하시오

  오늘 점심으로 김치찌개를 먹는다.b. 오늘 점심으로 김치찌개를 먹을래?c. 오늘 점심으로 김치찌개를 먹는다고?d. 오늘 점심으로 김치찌개를 먹습니까? ... 점심으로 김치찌개 먹는다. ↘ (평서문)b. 점심으로 김치찌개 먹는다? ... 평서문 일 때도 한국어는 문장 끝에 동사가 위치하고 동사에 의문형 종결어미가 첨가되는 형태로 의문사가 만들어진다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22

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