"더덕" 검색결과 81-100 / 1,369건

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  한식 실기 전 메뉴 요약 모음집

  접시에 담고 다진 갓 올리기Tip: 소고기를 타지 않게 충분히 익힌다.6장의 소고기 모양을 달 군 석쇠에 올려 굽기 전 일정하게 손질한다.더덕구이(30분)재료통더덕, 진간장, 대파, ... 더덕(돌려 깍아 껍질 벗기기) → 소금물 → 홍두깨로 밀기(세로) ? ?2. ... 유장(간장1ts+참기름1Ts) → 더덕에 발라 초벌구이 (석괴 젓국으로 하기Tip: 굴은 소금물에 헹궈 불순물을 제거한다.두부를 썰고 난 뒤 찬물에 헹궈 부스러기를 제거한다.재료의

  시험자료 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.04

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  음식레시피-돈까스카레덮밥(중식)

  어울리는 식단 또는 행사우동국, 더덕양념구이, 깍두기, 사과사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준돼지고기 등심 5kg, 달걀 1.8kg, 양파 1.5kg, 당근 0.5kg현미

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  한식의 세계화

  이를 설명하고 알리는 것 또한 세계화의 과정이라고 본다.예를 들어 어떤 음식점에는 더덕과 인삼에 대해 많은 이들이 궁금해 한다고 한다.이 음식들을 설명해주고 이해시켜주는 일 또한 세계화의

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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  당뇨환자 교육안&식단표

  140g (2/3공기)두부 80g (2쪽: 4X6X1.2cm)카놀라유 5g (1작은 스푼)더덕 25g (중 2개)갈치가지 70g (3cmX10cm)베추곡류군 2어육류군(중등지방)지방군채소군어육류군 ... 지방군우유군과일군아몬드(7개), 잣(1큰 수푼)두유(무가당), 탈지우유, 저지방우유귤(1개), 말린대추(8개), 딸기(10개)저녁455 kcal(권장 칼로리: 460)현미밥두부부침더덕구이갈치조림가지볶음배추김치현미밥

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.02

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  학교급식 표준 레시피 23

  어울리는 식단 또는 행사북어채감자국, 더덕구이, 굴 소스 해물우동볶음사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준냉동 우동 5kg, 당근 0.5, 양배추 0.5, 청피망 0.2,

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12

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  지방별 향토음식의 이점과 특징

  , 메밀막국수, 감자수제비, 강냉이범벅, 감자부침, 오징어구이, 오징어회, 쇠미역쌈, 쇠미역튀각, 명태식해, 도토리묵, 감자송편, 감자경단, 찰옥수수시루떡, 메밀총떡, 옥수수엿, 더덕생채 ... 음식의 맛은 맵고 간은 세게 하는 편으로 전라도 음식보다 더 맵다.음식: 아구찜, 따로국밥, 애호박죽, 조개국수, 추어탕, 곰탕, 토란줄기찜, 콩잎김치, 당귀장아찌, 더덕장아찌, 단풍콩잎장아찌

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.21

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  한식조리기능사 자격증 조리순서 핵심요약노트

  제거1.끓는물2.파,마늘:다짐3.더덕:5cm손질(두꺼우면 1/2등분)→미지근한 소금물 절임4.수분제거해 밀어주기5.유장처리(간장1:참기름3)하기6.양념장만들기:고추장2T,설탕1T, ... :5cm 편썰기→절임3.양념장 만들기:고춧가루2/3t+식초2t+설탕1t+파,마늘,깨소금4.더덕 두들겨 밀어 가늘게 찢기5.제출직전에 양념장에 무쳐서 제출-껍질제거1.끓는물준비2.파, ... 파,마늘,후추,깨소금,참기름,(물)7.석쇠에 기름코팅해 유장처리한 더덕굽기8.양념장 발라서 다시굽기(2번 반복)1.재료손질1)마늘:다짐/대파:3cm 채썰기2)두부:3*4.5*0.8cm

  시험자료 | 8페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.09.09 | 수정일 2020.10.06

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  산채의 종류 및 현황, 재상의 특징 및 문제점

  membranacea Turcz.어린순은꿩의다리Thalictrum actaefolium S. et Z.어린순박쥐나무박쥐나무Alang국적으로 약 40종에 달하는 품목이 재배되고 있는데 그 중 더덕 ... 재배면적(2010년 기준)(단위 : 호, ha)작목계노지비가림시설농가수면적농가수면적농가수면적농가수면적계34,82311,049.329,6239,6712,656740.52,544637더덕3,7172,477.23,7152,477.010.110.1고사리5,9112,195.55,8302,167.44321.8386.3취나물6,2751,412.13,8971,007.4972156.81,406247.9도라지5,4811,157.85,4711,156.460.341.1나무두릅2,238568.82,185565.930.9502달래1,760525.7188.5188.5779331.4625.8땅두릅1,021475.8941428.85941216음나무1,035306.91,032306.630.3

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.21

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  (성인간호학 실습 지침서) 내분비계 선행시험

  글루카곤을 피하 또는 근육주사 한다.6) 당뇨환자의 식이요법에 대해 서술하시오.포화지방산과 콜레스테롤 섭취를 제한하고 음식에 설탕, 꿀 등을 첨가하지 않고 섬유질 많은 식품(시래기, 더덕

  시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.27

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  한식메뉴조리- 설렁탕과 제철음식

  먹었을 때 보다 몸에 좋은 음식을 제철음식이라고 한다 .제철음식의 종류 1 월 : 귤 , 한라봉 , 과메기 , 굴 , 딸기 , 명태 2 월 : 딸기 , 꼬막 , 삼치 , 도미 , 더덕

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.24

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  [탐구활동보고서] 유기질 및 화학비료와 농약 및 무농약에 따른 식물 생장의 비교 연구

  생육과 사포닌 함량에 미치는 영향문경곤2017사포닌 성분 함량에서 혼합 유기물 처리가 가장 높게 나왔고 그다음 화학비료 순으로 보아 더덕은 유기물 비료에서 생육이 우수하며 사포닌의 ... 생육에 미치는 영향김남윤2014유기성 미생물 비료 사용의 모든 처리구에서 대조구보다 좋은 생육을 나타냈으며, 많은 양을 줄수록 더 높을 생육을 보임유기질비료 시용 및 피복물 처리가 더덕의

  리포트 | 23페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.06.07

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  황해도, 평안도, 함경도의 음식문화를 조사하여 보고서로 제출해주십시오.

  더덕볶음, 가지짠지, 삶은 동치미, 풋완두죽, 콩깨국칼국수, 느릅쟁이국수 등 다양한 평안도 음식이 있다.3.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.10

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  국민대학교 환경과학의이해 2차보고서, 나에게 해로운 것 멀리하기 & 나에게 좋은 것 실천하기

  점심에는 가볍게 닭가슴살 샐러드를 먹었고 저녁에는 더덕 무침이 들어가 ... 전과는 다른 장이 편안한 느낌이 들기 시작했습니다.13일차아침 : 현미볶음밥, 무화과, 당근, 사과, 닭가슴살점심 : 닭가슴살 샐러드저녁 : 곤드레밥, 더덕무침 도시락2주차 주말을 ... 완두콩, 삶은 두부 도시락현미밥, 호박볶음, 계란말이, 피망, 김치고등어 구이, 현미밥, 상추, 각종 야채, 두부현미밥, 김, 적색양파, 브로콜리 버섯볶음, 두부청국장 백반곤드레밥, 더덕무침

  시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.05

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  우리가 배우는 약선도 계절에 따른 약선처방이 다르고 또 그 시기에 생산되는 식재료에 따라서 우리 몸에 미치는 영향이 크다고 말 할 수 있는데 이번 과제를 통해서 각 절기에 우리선조들은 어떤 우리 고유의 절기 음식을 섭취하여 건강을 지켰는지 생각해보고 실천해보는 시간이 되셨으면 합니다.

  조기가 살찌고 맛 좋다 하여 조깃국(곡우사리), 숭어요리 등을 찾기도 하였다.2) 여름보리가 익을 무렵의 서늘한 날씨를 뜻하는 입하(立夏, 5월 6∼7일)엔 오이, 무, 마늘종, 더덕이 ... 더위가 멈춘다는 처서(處暑, 8월 23∼24일)에는 여름 무더위에 지친 원기 회복을 위한 추어탕과 제철인 애호박을 넣어 애호박 칼국수, 묵(메밀묵, 도토리묵, 녹두묵 등) 음식, 더덕

  리포트 | 6페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.08.14 | 수정일 2020.08.19

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  신부전 환자 식이

  1회 분량은 귤 1개 크기 정도입니다.)과일군채소군저칼륨군귤, 포도, 사과, 사과주스, 파인애플, 단감, 연시, 레몬, 자두, 후르츠 칵테일(통조림)김, 마늘, 풋고추, 생표고, 더덕

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.26

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  윤오영의 <방망이 깎던 노인> 텍스트 언어학적 분석

  방망이를 만들었을 것이라고 성찰죄를 지은 것 같아 괴로움과거(성찰)9다음 일요일 노인을 찾아갔으나 만날 수 없었음사과하지 못해 안타까움.과거10며느리가 북어 자반을 뜯음, 전에 더덕북어를 ... 전달하며 그러한 장인들과 비유되는 방망이 깎는 노인 역시 시대를 적응하지 못하는 융통성 없는 늙은이가 아니라 자신만의 방식으로 옳은 전통을 지켜나가는 사람으로 인식시킨다.한편, ‘전에 더덕

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.30

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  농축산식품이용학2021중간과제-발효식품제조와 가치,특성

  청각, 무순, 호박, 부추, 들깻잎, 박, 시금치, 쑥갓, 고춧잎, 콩잎, 풋마늘, 승검초, 파, 우엉, 무말랭이, 죽순, 으름, 양파, 뽕잎, 부들, 곤달비, 토란 줄기, 달래, 더덕

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.10.11

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  위암 수술 후 관리 및 식이요법 교육안

  .▶ 섬유소가 많아 질긴 식품채소류 : 더덕, 도라지, 미나리, 고구마순, 토란대 등과일류 : 감, 대추, 파인애플, 과일껍질 등잡곡류 : 현미, 보리, 콩껍질, 팥 등▶ 말린 식품말린

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.02

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  1+우리나라의 지역별 향토음식조사

  음식의 맛은 맵고 간은 세게 하는 편으로 전라도아구찜 , 따로국밥 , 애호박죽 , 조개국수 , 추어탕 , 곰탕 , 토란줄기찜 , 콩잎김치 , 당귀장아찌 , 더덕장아찌 , 단풍콩잎장아찌 ... , 강냉이범벅 , 감자부침 , 오징어구이 , 오징어회 , 쇠미역쌈 , 쇠미역튀각 , 명태식해 , 도토리묵 , 감자송편 , 감자경단 , 찰옥수수시루떡 , 메밀총떡 , 옥수수엿 , 더덕생채

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.23

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  스포츠 윤리, 생활스포츠지도사2급정리.

  파울을 경쟁우위의 수단으로 사용.궁극적으로 의도적 파울은 규칙을 준수하지 않는 행위이며, 페어플레이 정신에 위배됨일부 결과론적 윤리 관점에서 의도적 파울을 용인하고 옹호하여 스포츠 더덕을 ... 자연환경 그 자체로 고유한 가치를 보존되어야 한다는 주장스포츠와 자연의 공존의 이념스포츠 상황에서 도덕적 고려 범위의 확장 : 인간과 자연으로까지 확장자연과의 관계 속에서 스포츠의 더덕가치와

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.09

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