"병원급식식단" 검색결과 81-100 / 787건

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  급식경영학 ) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오. 1) 급식 시스템의 정의와 특징 2) 급식 시스템의 모형과 구성요소

  병원 급식의 경우 영양 부서를 직접 구축하여 급식 관리 및 영양 관리 업무를 담당하고 있으며, 환자의 식사 만족도 향상을 위해 선택 식단제를 도입하고 외국인 환자를 위한 식단 개발을 ... 효율적으로 입찰 업무를 할 수 있도록 식단 정보를 통합한 빅 데이터 플랫폼을 구축하기 위한 계획을 하고 있다.이는 단순히 급식 메뉴를 확인하는 것뿐만 아니라 학교 급식의 입찰 준비부터 ... 가장 최적화된 메뉴를 학교 급식으로 내보낼 수 있도록 도움을 줄 것으로 보고 있다.2.2.2 병원 급식병원 급식은 질병 치료와 회복을 위해서 환자에게 제공하는 식사이며, 보통 의사

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.06

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  식품영양학과 학업계획서 작성 자료

  그리고 이러한 저의 역량을 통해 어린이집이나 유치원 또는 병원에서의 식단관리사로 활동할 수 있을 것이라 생각합니다.다양한 조리법 및 음식 관련된 기초 지식을 배우고 싶습니다. ... 이후 학교 급식관리센터에서 학생들을 대상으로 건강식단 교육 봉사활동을 하면서 실무능력을 향상시켰습니다. ... 첫 번째로 학교급식 영양사 보조 아르바이트를 했습니다.학교급식 식재료 검수 및 조리과정 참관업무를 수행했습니다.두 번째로 교내 식당 관리자로서 학생들에게 위생적인 급식 제공을 위해

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04

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  강의시간에 학습한 주제(차시별 주제나 혹은 학습자가 임으로 주제를 선정) 바탕으로 선정한 단체급식소(집단급식소) 분석하고 개선방안을 제시한다.

  1995).우리 사회에서의 단체 급식이라고 하면 일반적으로 학교급식과 병원급식, 기업체에서 하는 기업체급식, 군대에서 제공하는 군대급식 등을 생각할 수 있다. ... 이론적 함의1) 단체급식의 개념2) 단체급식 목적2. 군대급식의 운영3. 군대급식의 식단편성4. 군대급식의 문제점5. 아웃소싱1) 아웃소싱의 개념2) 아웃소싱 기대효과6. ... 이렇게 영양소요량을 중심으로 식단을 운영하게 될 때 부수적으로는 조리에 의한 손실이나 폐기되는 부분도 감안할 필요가 있다(문정원 외, 2000).성공적인 급식계획을 위해서 식단 작성

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.13

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  영양교사 교생실습소감문

  짧은 시간이었지만 영양 교육 수업 연구, 식자재 검수, 식단 작성 등 학교 급식의 주요 업무들을 전체적으로 잘 배울 수 있어서 보람찬 시간이었습니다. ... 산업체 실습, 병원 실습을 거쳐 세 번째인 학교 실습이었는데 배울 점이 가장 많고 흥미로운 실습이었습니다. ... 학생의 기호도에 맞는 식단을 구성하고 성장기 학생들에게 영양상으로 균형 있는 식단을 제공해야 합니다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.06

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  [A+레포트] 식품위생학 HACCP PPT자료

  있는 강남세브란스병원 ”소제목을 적어주세요 HACCAP 적용업체 송도고등학교 단체급식소 CCP( 중요관리점 ) 별로 관리방안 CCP 1: 식단검토 뜨거운 음식과 찬음식의 혼입여부를 ... 이들은 HACCP 지정이 병원 급식의 HACCP 제도의 정착과 확산에 큰 역할을 할 수 있을 것이라 기대했다 . “ 연세세브란스병원의 노하우를 이어받아 위생에 대해 철저한 관리를 하고 ... 확인한다 시간과 노동력에서 과중한 작업으로 위생관리가 어려운 식단은 없는지 확인한다 CCP 2: 잠재적으로 위험한 식단의 공정관리 잠재적으로 위험한 식단의 공정을 확인 점검한다 잠재적으로

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.08.31

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  어린이집(유아교육기관) 영양건강안전 운영계획A+++

  다친 영아 없음안전한 곳에서 대피지속, 인근 병원연락영아 부모에게 연락연락 시간/응대 태도병원에 방문 여부를 확인(기록)하였는가?·부모에게 연락을 취하였는가? ... 식단표는 매월 초에 가정 및 홈페이지에 올리고, 식단은 노원구 육아종합지원센터 식단을 사용 한다.? ... 식단을 최대한 지키려하며 불가피하게 식단이 바뀔 경우, 시설 운영일지에 기재 하고 카페 및 현관에 변경된 식단을 공지한다.?

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.11.18

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  급식업체 영양사 직무소개 발표자료

  급식업체 영양사 소개 - 직무분석급식관리분야 직무 빈도 : 배식관리 / 식재료 구매 보관 및 재고관리 퇴식 및 식기세정 소독관리 식단관리 조리작업관리 위생관리 급식경영 급식시설 설비 ... 서울대 치과병원점 - 실습 현장 업무 매일 식중독예방점검표 , 청소계획 점검표 , 개인위생 점검표를 작성 냉장고와 냉동고 온도가 적정온도인지 확인하고 기록 배송 온 식재료 검수 음식이 ... 건강을 유지하고 증진시키며 동시에 작업능률을 증가시키는 것 식품위생법 : 영양교육과 지도 , 식단작성 , 검식 및 배식관리 , 구매식품의 검수 및 관리 , 급식시설의 위생적 관리

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.15

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  급식경영자의 유형과 능력, 역할을 각각 기술하시오.

  대규모 병원 급식의 경우 환자 식단의 영양 관리와 의료진의 요구를 동시에 충족해야 하며, 학교 급식에서는 성장기 학생들의 영양 균형을 맞추는 것이 중요하다. ... 예를 들어, 2023년 기준 국내 병원 급식 시장의 60% 이상이 조직형 급식경영자에 의해 운영되고 있으며, 이들은 환자 맞춤형 식단을 제공하기 위해 영양사와 긴밀히 협력하고 있다.독립형 ... 서론급식경영자는 학교, 병원, 기업 등 다양한 급식 서비스 현장에서 급식의 전반적인 운영을 책임지는 중요한 역할을 담당하고 있다.

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.12

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  식품영양학과 학업계획서 작성 자료

  또한 단체급식관리자로서 위생교육 계획 수립 후 직접 진행하며 급식실 청결 유지로 학생들에게 안전한 먹거리를 제공하도록 노력하겠습니다.영양사로 근무하면서 많은 학생들에게 균형 잡힌 식단을 ... 또한 학생들에게 올바른 식습관 형성을 위한 교육프로그램을 진행하기도 하였습니다.제가 이러한 역량을 발휘하여 OOO대학병원 환자식 개선사업에 기여할 수 있다고 생각합니다.조리 관련 자격증 ... 이를 바탕으로 기업이나 학교 단체급식시설에서의 급식업무를 효율적으로 수행하겠습니다.영양사로 근무하며 급식관리 및 위생교육업무를 수행하였습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.29

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  관심직업 영양사

  급식관리 분야에서의 영양사는 급식대상자의 영양 권장량을 파악하고 비용을 고려한 식단을 작성하고, 보건 분야에서의 영양사는 질병예방과 건강증진을 위하여 지역사회의 영양개선사업을 수행하게 ... 관심 직업의 근무환경과 입직 경로, 발전가능성을 알아본다.1) 근무환경병원에서는 대부분 두 명 이상의 영양사가 근무하지만 병원을 제외한 대부분의 집단급식소에서는 1명의 영양사가 급식의 ... 병원, 학교, 어린이집, 유치원, 사회복지시설 등의 집단급식소에서 근무한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.18

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  식품영양학과 학업계획서

  단체급식 조리 실무 능력을 갖추고 있으며, 식단 계획 및 관리 역량 또한 우수합니다. ... 이러한 경험들 덕분에 다른 학생들보다 더 많은 지식을 얻을 수 있을 거라고 생각합니다.영양사 자격증을 취득하여 회사 급식관리직이나 병원식당 조리사로 근무하고 싶습니다. ... 이런 저의 역량을 바탕으로 지역사회 주민들에게 건강한 식단을 제공하는데 앞장서고 싶습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.11

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  아동간호학 / 소아당뇨 교육자료 팜플렛 / 소아당뇨 보호자 가이드

  또한, 상황별 식단계획, 주의사항을 제시하였으며, 소아당뇨의 경우 학생인 환자가 많기 때문에 급식과 관련된 정보를 같이 삽입하였습니다.출처 :- 강연하.?" ... p_sid=234- 삼성서울병원 질환과 영양 “소아 당뇨”, https://c11.kr/zv8c ... 12-16.- 인제대학교 백병원 건강정보 “소아당뇨병”, https://www.paik.ac.kr/pmc/health/disease_info_view.asp?

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.20

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  학업계획서 식품영양학과 작성자료

  또한 학부 졸업 후 대학원에 진학하여 임상영양학을 전공하면서 병원이나 산업체 현장에서 급식 및 영양관리 지도업무를 하고 싶습니다.급식관리 및 식단작성 프로그램 개발자로 활동할 계획입니다.저는 ... 그 전에 학교 급식실에서 일해본 적이 있고, 평소 요리 하는 것을 좋아해서 흥미를 갖고 일할 수 있을 것 같습니다.영양사 자격증을 취득하여 급식 관리 및 식단 개발업무를 하고 싶습니다 ... 이러한 시대적 흐름에 부응하여 본 전공자들은 학교뿐만 아니라 병원, 산업체, 보건소, 복지관 등 관련 기관에서 전문 인력으로 활동하게 됩니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.13

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  4학년 2학기 급식경영학 중간과제물

  병원은 경영합리화 방안으로 급식을 위탁하기 시작했고 병원의 영양부서는 급식관리와 영양관리로 업무를 분류하여 담당한다.사회복지시설 급식: 사회복지시설은 사회복지사업을 시행할 목적으로 ... 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.(16점)※ 급식 ... 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.시설별급식 유형과

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.09

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  [생활과학과] 2022년 2학기 단체급식관리 출석수업대체시험 핵심체크

  연회용 메뉴를 계획할 때에 사용하기도 함(2) 메뉴의 품목의 변화에 따른 분류① 순환메뉴 - 주기메뉴라고도 하며 월별 또는 계절별 등 일정한 주기에 따라 반복되는 메뉴 형태. - 병원급식처럼 ... 식단 또는 차림표.② 메뉴는 구매, 생산, 서비스 등의 모든 운영관리에서 기준이 되며 방향을 제시하는 역할을 하므로 단체급식의 핵심.③ 메뉴는 급식소에서 제공하는 음식에 대한 정보를 ... 있음② 변동메뉴 - 급식소의 여건에 따라 식자재수급 및 가격에 맞게 식단 작성 시 마다 새로운 메뉴를 계획. - 단체급식소에서 가장 많이 사용되는 메뉴 형태. - 장점: 메뉴의 단조로움

  방송통신대 | 10페이지 | 6,500원 | 등록일 2022.10.17

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  식품영양학과 학업 계획서 합격 자료

  대학 재학 중 다양한 실험 수업 및 실습 프로그램에 참여했고, 특히 미생물학 과목 수강 시 세균 배양액을 직접 제조하여 병원성 세균 검사를 실시했습니다. ... 식품영양학과 학업 계획서 합격 자료영양사로 근무하며 고객에게 맞는 식단을 제공할 계획입니다. 영양사 면허증을 취득할 예정입니다. ... 이를 바탕으로 소비자에게 필요한 맞춤형 식단을 제공할 수 있는 전문 인력이 되고 싶습니다.더 많은 지식을 쌓고 싶습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

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  레스토랑서비스경영론 요약본

  경제발전에 기여즐거운 직장 분위기 형성과 함께 근로자에 대한 영양교육과 상담을 통해 질병 예방과 삶의 질 ↑3) 병원급식- 대상: 직원급식, 환자급식 (환자급식 중요성: 영양적 필요량을 ... 및 식생활 지도- 직능훈련 및 기능회복훈련을 위한 체력 유지어린이급식관리지원센터- 어린이 급식소를 대상으로 위생 및 영양관리를 지원- 식단 구성2) 조리사- 국가기술자격법에 의한 조리기능사 ... 관한 학생지도와 학부모 상담 및 교육- 효율적인 학교급식을 실행하기 위한 교직원 교육산업체- 급식 대상자의 영양교육 및 상담- 직업병 및 성인병 예방을 위한 연구 조사병원- 임상영양업무보건소

  시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.06

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  식품영양학과 학업 계획서

  따라서 조리법 개발 및 식단 관리 능력이 필요합니다. 또한 병원 급식실이나 기업체 구내식당 또는 학교급식실에서 단체급식 관련 업무를 수행해야 합니다. ... 관리자로 활동하고 싶습니다.영양사로 근무하며 식단 계획 및 운영업무를 담당했습니다. ... 이를 통해 학생들에게 건강한 식단을 제공할 수 있기 때문입니다.저는 고등학교 3년 동안 기숙사 생활을 했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

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  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료

  주로 급식관리지원센터에서 근무했습니다.근무하면서 여러 가지 영양성분검사 및 식단구성법등을 배웠습니다.특히 요즘처럼 개인 건강 관리가 중요한 시기에 저의 능력을 발휘할 수 있을 것이라고 ... 역량을 바탕으로 기업체 또는 학교 현장에서 발생하는 각종 문제들을 적극적으로 해결하여 회사 발전에 기여하겠습니다.영양사 면허증을 취득하여 병원이나 기업체 구내식당에서 근무할 예정입니다 ... 수업지도안을 짜는 방법이나 교수법 노하우를 배울 수 있었습니다.이러한 경험들은 나중에 현장에서 일할 때 큰 도움이 될 것이라고 생각합니다.영양사 면허증을 취득하여 학생들에게 건강한 식단을

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.27

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  소아당뇨 질환은 일생동안 지속적인 치료와 관리를 받아야 하는 질병이다. 질병의 특성에 따른 가족, 개인(환자)의 욕구에 대해 정리하고, 이에 대한 의료사회복지의 실천적, 정책적 개입에 대해 기술하시오. 서

  경우 당뇨병 식단에 재량권이나 선택권이 없고 급식관리자와 개별적인 관계가 형성되지 않아 일반 학생들과 같은 종류의 음식을 먹는 경우가 대부분이다.특히 인슐린 의존성 당뇨병 아동·청소년은 ... 신촌세브란스병원. ... 고민해본다.본론소아당뇨 질환을 겪는 환자 가족 및 개인의 욕구사항가족인슐린 의존성 당뇨에 노출된 아동 및 청소년은 사회심리적 측면의 위축 및 취약성 이외에도 생애주기 내내 주사와 약값, 병원비가

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.16

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