"병원급식식단" 검색결과 121-140 / 787건

• 

  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이

  한 달 치 식단을 한꺼번에 짜서 출력하여 식단표를 식당 앞에 붙여둔다. ... , 단체급식에는 병원 급식도 있다. ... 그래서 다수의 영양사들은 자연식 위주로 반찬을 구성하여 식단을 짜는 것이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

  다운로드 장바구니
• 

  기업분석, "CJ 프레시웨어"

  푸드서비스 이용 고객 뿐만 아니라 영양식단 및 수술 , 퇴원 후 관리가 필요한 일반인을 위하여 연세대학교 세브란스 병원과 힘을 합쳐 2009 년 ‘ 암식단 가이드 ’, 2011 년 ... 또한 , 병원 치료식에 대한 탁월한 메뉴개발을 바탕으로 식품관련 전문 서적의 발간을 통해서 급식문화 발전을 이끌고 있습니다 . ... 식단을 개발하였습니다 .

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.03

  다운로드 장바구니
• 

  단체급식관리및실습 중간대체과제 (단체급식유형, 코로나상황에 맞춘 변화 등)

  이 급식은 전문 영양사가 담당하며 3,700kcal~6,000kcal의 식단을 준비한다. ... 선수촌 내 급식은 대부분 전문 영양사가 관리하며 제공하는 식단의 식단가와 열량이 높은 편이다. ... 또한, 장례식을 운영하는 곳이 많기 때문에 장례식 급식 까지 실시하는 병원이 많다.

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

  다운로드 장바구니
• 

  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 작성 참고 자료

  또 졸업 후 대학원에 진학하여 학업을 이어갈 예정입니다.전공지식을 바탕으로 영양사 자격증을 취득하여 단체급식 업체 및 병원에서의 실무경험을 통해 지식을 더욱 더 넓히고 싶습니다. ... 또한 제과 제빵 관련 교육과정을 이수하여 베이커리 카페 창업 준비 및 바리스타 자격증을 취득하고자 합니다.급식실 영양사로 근무했습니다.그곳에서 다양한 식단 구성법과 요리 레시피를 배웠습니다.이를 ... 조리법 개발 및 신메뉴 연구로 새로운 맛을 추구할 것이며 영양사로서 고객들에게 맞춤형 식단을 제공하여 건강증진에 기여하겠습니다.영양사 면허증을 취득하여 국민들의 건강증진에 기여할

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.27

  다운로드 장바구니
• 

  현대 그린푸드 영양사 서류 합격 자소서

  그에 맞게 짜인 식단을 조리하고 배식하는 모습을 보고, 직접 사구체 신염환자의 환자식단을 짜고 조리해보니 급식에 대한 생각이 바뀌게 되었습니다. ... 대학 병원이다 보니 다양한 연령대, 질병을 가진 환자들이 많았습니다. ... 이 전에는 급식이 단순히 일상적으로 접하는 한 끼였다면, 지금은 환자분들은 물론 우리 모두에게 도움을 줄 수 있는 한 끼라고 생각합니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.12.02 | 수정일 2024.02.12

  다운로드 장바구니
• 

  급식경영학4공통 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 급식경영자의 유형과 능력 역할을 각각 설명하시오00

  위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리 하시오.(21점)1) 한국원푸드병원 급식 위탁운영을 전문적으로 하는 한국원푸드는 한국원푸드는 중대형 ... 매월 실시되는 고객평가와 소통으로 고객 NEEDS 분석과 파악에 강한 식단의 급식업체로 단련되었습니다.식단운영 고객의 까다로운 입맛 가성비 높은 식단운영 급식은 만족도는 그 업체의 ... 주 이용 고객의 특징에 따라, 또는 원하시는 가격대별로 급식을 선택하실 수 있도록 맞춤형 식단을 제공하고 있습니다. 맛과 안전, 파인쿡이라면 믿을 수 있습니다.

  방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.09.07

  다운로드 장바구니
• 

  [간호관리실습] 각 보건의료팀간의 역할 파악

  식단을 계획, 조리 및 공급 감독, 영양상담 및 교육, 급식 시설 위생관리, 식품 영양정보 제공 등을 담당한다. ... 응급 상황시 환자 생명유지에 결정적 역할을 수행한다.영양사질병 예방과 건강증진을 위하여 급식 관리 및 영양 서비스를 제공한다. ... 상호신뢰구축 및 협조 체계로 지역의료기관과의 균형적인 의료발전을 도모한다.감염관리실병원 내에서 발생하는 감염을 예방하기 위한 감염관리 업무를 총괄하는 부서이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.06

  다운로드 장바구니
• 

  [생활과학과] 2021년 2학기 단체급식관리 기말시험 과제물(단체급식의 유형 중 2개를 선택)

  단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오 ... 혹시나 하는 마음으로 이번 주 식단표를 훑어봤다. 한 단어가 레이더에 들어왔다. '채식'. 잘못 본 게 아닌가 싶어 얼굴을 식단표 가까이에 대고서 다시 메뉴를 봤다. ... 코로나19 사태 속에서도 우수한 학교급식 메뉴를 개발하려는 노력도 그런 과정 중 하나다. 오는 27일에는 경주화백컨벤션센터(HICO) 1층 전시장에서 '건강식단경진대회'를 연다.

  방송통신대 | 8페이지 | 12,500원 | 등록일 2021.11.09

  다운로드 장바구니
• 

  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

  다양한 채널을 통하여 식단을 알리고 홍보하는 등의 부가적인 역할도 수행한다.4) 병원급식병원 급식은 환자들을 대상으로 급식이 이루어지므로 임상영양관리가 진행되어야 한다. ... 영양정보 등의 급식서비스에 대한 정보를 쉽게 접근할 수 있도록 한다.4) 병원급식병원급식은 병원에서 근무하는 의료진을 위한 직원급식과 환자를 대상으로 하는 일반식 치료식 등의 환자급식으로 ... 대학급식은 주로 대학구성원인 학생들을 대상으로 제공되므로 단가가 낮은 반편 학생들의 소비 트렌드가 급속도로 변화하고 있어 식단에 대한 기대와 요구는 지속적으로 증가하는 특징을 가지고

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

  다운로드 장바구니
• 

  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.3. ... 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.(16점)- 목차 ... 학교 급식 중심으로 어린이집 등에 지역농산물을 입찰 거래, 식단편성, 계약, 정산 보조금 관리 등을 통합적으로 할 수 있도록 추진하며 추후에는 공공급식이나 사회복지시설 등으로 확대할

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28 | 수정일 2023.09.22

  다운로드 장바구니
• 

  [운영계획서] 중학교 2학년 수학여행 계획서 예시입니다. 수학여행 계획서 작성은 매우 어렵습니다. 따라서 본 자료를 통해 쉽고 간편하게 작성하시길 바랍니다.

  식사 및 위생(식중독) 유의 사항1) 식당 업소 점검가) 식사 관련 계약 확인나) 업소의 식중독 예방 일일 점검표(단체급식소) 확인 - 식단표 준수 여부 확인다) 인솔 교원이 먼저 ... (알러지 확인)3) 식중독 위험이 있는 불량식품, 불량 음료수는 사 먹지 않는다.4) 학교장은 필요시 사전에 관할 시,군,구(안전 및 급식위생 담당 부서)에 실시 기간, 장 소(급식 ... 확인 후 현장 지도(대체 식단 요구)2) 각자 스스로 안전과 건강관리에 최선을 다한다.

  리포트 | 32페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.02.01 | 수정일 2024.02.06

  다운로드 장바구니
• 

  국립부곡병원 공무직 근로자(조리원) 자기소개서

  병원 급식 업체에서 근무한 경험은 국립부곡병원의 조리원으로서의 역할에 큰 도움이 될 것이라 확신합니다. ... 처음에는 작은 음식점에서 시작하여 점차 대형 식당과 병원 급식 업체에서도 근무하게 되었습니다. ... 둘째, 영양 균형을 고려한 식단 구성입니다. 병원 영양사와 협력하여 각 환자의 건강 상태에 맞는 식단을 계획하고, 영양소가 골고루 포함된 식사를 제공하겠습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.18

  다운로드 장바구니
• 

  영양사요점정리2교시-2과목 급식,위생 및 관계법규

  예방, 애사심고취#병원급식(영양부서:진료지원 부서):임상영양관리=식사섭취조사, 영양판정, 의무기록, 식사회진#영유아시설 급식(어린이급식관리 지원센터):100인이상 시설영양사 의무배치 ... 4권.급식, 위생 및 관계법규-급식관리~1.개요~#단체급식관리-계획:영양계획, 식사계획, 식재료 구입계획, 운영계획 등-실시:식단작성, 식재료구입, 보관,조리,배식, 시설+설비의 보수-평가 ... :식단평가, 위생점검, 급식수관리, 검수일지, 재고조사 등#영양사 두지 않아도 되는 경우:1회 급식인원 100인 미만 산업체#학교급식:국가 식량정책 개선+국민 식생활 개선-1977:

  시험자료 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2021.07.27

  다운로드 장바구니
• 

  단체급식 개선방안

  고객들의 자유의사에 달려있고, 외식업체와 대등한 경쟁 관계에 놓여 있음에 따라 급식 대상 고객의 기호도에 맞춘 식단개발과 다양한 조리법 개발 등에 심혈을 기울이고 있다(김우곤, 2000 ... 단체급식의 개념 및 유형식품위생법에 따르면 단체급식은 학교, 병원, 기숙사, 사회복지시설, 산업체, 국가, 지방자치단체와 공공기관, 그 밖의 후생 기관 등에서 영리를 목적으로 하지 ... 경기: 교문사.정리하면 단체급식이란 비영리를 목적으로 산업체나 학교, 기숙사, 병원이나 요양시설 등의 특정시설에서 여러 사람에게 정기적으로 음식을 제공하는 조직적인 행동 및 이러한

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.20

  다운로드 장바구니
• 

  포스트 코로나(post corona)시대의 사회복지 현장의 변화와 사회복지사로서의 준비에

  그러므로 사회복지관에서는 이런 선례를 보고, 코로나를 대비해서, 식단에 좀 더 신경 써서 영양가 있는 식단을 제공할 수 있도록 해야 하는 것이다. ... 이렇게 급식 메뉴를 다각화시킨다면, 다수의 저소득층 가정들의 구성원들이 양질의 영양가 있는 급식을 먹으며 건강에 유의할 수 있어 좋을 것이다.2. ... 하지만, 코로나 바이러스가 창궐하며 확진자들이 병원에서 치료받으며 심신이 피폐해 지면서, 신경정신과 의사들이 이들 확진자들이 입원해 있는 병원에 파견되어 심리 상담을 하기에 이르게

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.02

  다운로드 장바구니
• 

  영양교육및상담 ) 노인시설 대상 노인 건강한 식생활 교육용 영양교육 매체를 개발하고자 할 때 아래의 주어진 내용이 포함되도록 교육자료

  더구나 어르신들은 이미 만성 질환을 갖고 있으므로 노인 급식소에서 평소에 부족할 가능성이 큰 영양소 섭취의 식단 관리를 통하여 어르신의 영양 상태 개선에 힘써야 한다.노인들에게 제공되는 ... 교육시설 : 노인이 주로 모이는 장소 선택→ 가정, 요양원, 요양병원, 경로당, 노인복지관, 주간보호센터 등교육내용을 교육할 장소 선택2. ... 어르신들에게 부족하기 쉬운 영양소들을 고려하여 식단 관리를 해야 하며, 과잉 섭취가 우려되는 나트륨과 같은 식품은 비타민의 영양밀도가 높으면서 나트륨이 적은 식품으로 구성하여 식단을

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.08

  다운로드 장바구니
• 

  한국문화와기독교1 ) 기독교가 한국문화에 끼친 영향에 대해서

  기독교 단체를 중심으로 병원, 사회복지시설, 무료급식소 등 다양한 형태의 도움과 지원이 이루어지고 있다. ... 기독교 신자들은 외래 식재료를 도입하고 자신들의 식단에 통합시키면서 새로운 요리 방식과 음식 문화를 형성하였다. ... 예를 들면, 기독교 선교사들의 도입으로 커피와 빵이 한국에 소개되었고, 이후 커피와 베이커리가 한국인들의 일상적인 식단에 포함되었다.기독교의 도입으로 인해 식사 시간과 양식에도 변화가

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.20

  다운로드 장바구니
• 

  효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. 급식시설에서는 주기적인 위생 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오

  마지막 4강은 병원 환자 급식 위생관리 지도점검인 위생점검표의 예시를 소개하는 것이다. ... 오늘날 병원 급식은 환자에게 균형잡힌 영양가를 공급함과 동시에 각 환자의 질병에 적합한 식사를 제공하여 치료의 효과를 증진시키는데 그 목적이 있다. ... 식단을 계획 하는 것이다.

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.05.16

  다운로드 장바구니
• 

  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용

  그 때 단체급식 관리자로서 식단관리 및 위생업무를 담당했습니다.제가 조리사와 영양사의 중간다리 역할을 잘 수행해서 회사 매출 증대에 기여했던 경험이 있습니다. ... 그래서 기업이나 연구기관 또는 병원급식실 같은 곳에서 실무경험을 쌓고 최종적으로는 학교 급식 관리직으로도 일해보고 싶습니다.연구직이나 교육직 관련해서 공부할 계획입니다.저는 영양사 ... 자격증을 취득하여 기업체 단체급식소나 병원등 에서 근무하며 식문화 발전에 기여하고 싶습니다.영양사로 근무하며 단체급식장 위생관리 및 메뉴개발 관리업무를 하였습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  영양사현장실습 실습일지

  : 병실배식- 개별상차림- 적온급식을 위한 보온보냉배식차 이용- 뚜껑이 있는 식기 사용1030-1130영양과 업무 전반◎ 동아대학교병원 소개◎ 영양과 업무· 임상영양관리· 급식영양관리 ... 생김치로 변경 완료* 식이관리 식사확인 들어가면 환자 식단 변경사항 확인 가능◎ 라운딩 차팅 피드백· 식사량이 50% 이하일 때피드백 : 식사섭취를 잘 할 수 있도록 격려함. ... 관찰(조리실 기기 배치도)★ 과제 : 조리장 설비와 명칭, 역할에 대해 조사하고 시설배치도 그리기(오염, 비오염 구역 구분)1440-1500일반식 식단 피드백· 메인 반찬 육류+서브

  리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.27

  다운로드 장바구니