"염장법" 검색결과 81-100 / 1,377건

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  당뇨병 보건자료

  염장식품 ( 장아찌 . 젓갈 등 ), 즉석식품 ( 라면 등 ), 가공식품은 섭취를 제한한다 . ... 염장식품 ( 장아찌 . 젓갈 등 ), 즉석식품 ( 라면 등 ), 가공식품은 섭취를 제한한다 . ... 제때 식사를 하지 못해 공복이 계속되거나 갑자기 운동을 많이 하거나 실수로 주사를 많이 투약한 경우 나타는 현상 대처법 꿀 1 숟가락 , 사탕 3 개 , 요구르트 1 개 , 아이스크림

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2020.06.18

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  협심증 치료방법, 관리방법, 생활습관 개선방법

  글레세린을 국소연구, 피부부착형, 비강 스프레이, 경구용 정제 등의 형태로 사용한다.2) 협심증의 초기치료흉통이 있는 모든 환자에게 설하 니트로글리세린을 투여해야 하며 올바른 사용법에 ... ) 주의식품고지방 어육류 : 갈비, 삼겹살, 육류의 껍질과 기름, 장어, 햄류고콜레스테롤 식품 : 내장류, 새우, 오징어, 계란노른자기름진 음식 : 탕류, 중국음식, 튀김류, 전류염장 ... 하루에 염분 10g 이하로 줄이는 것이 좋은데 김치 등의 염장 식품을 즐겨 먹는 한국인의 평균적인 식단에 20~25g 의 염분이 포함되어 있다는 점을 감안하면 염분 섭취를 상당량 줄여야

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.28 | 수정일 2022.08.08

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  성인간호학(고혈압 case study)- (1. 지식부족과 관련된 비효과적 건강관리 ,부적절한 식습관과 관련된 영양과다)

  대상자에게 고혈압을 관리 할 수 있는 식이 방법에 대해 교육했다.1)저염식이: 필요한 나트륨양은 500mg 정도로피해야될식품: (염장식품: 젓갈, 장아찌, 김치, 염장생선류, 장류 ... 고혈압 예방을 위한 적절한 생활습관 교정 방법에 대해 교육한다.적절한 운동법, 금연, 금주, 저염식이3. 대상자에게 고혈압의 위험요인에 대해서 교육한다.4. ... “신체적 정신적으로 활동할 때는 혈압이 상승하며, 휴식 또는 수면시에는 낮은 양상 보이기 때문에 올바른 혈악측정 법은 혈압측정전 최소한 5분 이상 안정을 취한 후 혈압을 측정해야 합니다

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.13

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  식품가공학및실습 기말 문제

  한다. ( O , X )- 온도가 낮을수록 신선도가 낮을수록 염장 기간이 길수록 화학성분 손실이 많아진다. ( O , X )정답: O, X(염수법->개량 염수법), X(낮->높). ... ④ 건조시간이 길고, 건조과정 조절이 어렵다.사과 절편, 맥아 등 건조에 사용된다.정답 가압함으로써 식품에서 나온 수분에 의해 소금의 포화용액이 형성되도록 하는 염장 방법을 염수법이라 ... 염수법-> 개량 염수법, 염수법은 식품을 소금 용액 중에 침지하는 방법이다. 온도가 낮을수록-> 온도가 높을 수록으로 바꿔야한다.5.

  시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

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  수분함량 및 수분활성도 측정

  수분활성도가 높으면 미생물과 효소가 작용하기 쉬우므로 염장, 건조, 냉동 등을 통해 수분활성도를 낮춰 저장성을 높일 수 있다.6. ... 수분함량은 건조법과 적외선수분측정법을 이용하여 측정한다. ... 한편 적외선수분측정법으로 시료의 수분함량을 측정하자 28.8%로 건조법으로 측정했을 때보다 3배 이상 큰 값이 나왔다.건조법에서 정확한 수분함량을 얻으려면 수분이 유일한 휘발성분이어야

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.09

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  혈액투석환자의 식이요법

  예시 방법 : 열량 보충위해 기름을 많이 사용하는 조리법 , 조리 시 설탕 / 물엿을 넉넉히 사용 02 열량 및 수분 01) 적절한 열량 섭취02 열량 및 수분 02) 수분섭취 조절 ... 높이며 갈증으로 인한 수분 과다 섭취 , 그로 인한 체중증가와 부종을 유발 신부전 환자는 하루 염분 5g( 나트륨 2000mg) 이하로 싱겁게 먹길 권장 염분이 과다한 식품 : 염장식품

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.08.26

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  수분 정량 분석 레포트

  Discussion수분 정량 실험의 목적은 식품의 저장 중 성분 변화의 실태를 파악하고 식품의 주요 성분표를 작성하며 건조, 염장, 발효 등 식품을 가공하는데 도움을 얻기 위함이다.수분 ... 수분함량의 측정방법에는 시료의 성질, 압력조건, 열원의 종류 등에 따라 가열건조법 (상압가열건조법, 감압가열건조법, 적외선수분측정기에 의한 건조법), 증류법, Karl-Fischer법 ... , 비중 측정법, 적정법(滴定法), 굴절률법 등으로 묽게 된 수분을 측정하는 방법.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.05

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  성인간호학 위암 문헌고찰

  염장 생선 또는 훈제고기, 매운 음식, 과다한 소금, 질산염에 저장한 육류 등을 장기간 섭취하면 위축위염, 이자장애를 초래한다.▶ 유전적 요인우성 유전 질환인 선종성 대장폴립 환자는 ... 부작용인 피부손상, 피로, 식욕부진, 구역, 구토, 설사 등은 치료시작 1주 후부터 치료종료 후 한 달 이상 계속된다.▶ 항암화학요법항암제를 투여해 암세포를 파괴하고 성장을 늦추는 치료법이다

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.02 | 수정일 2023.03.16

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  연어의 시간 중 인간의 문제

  허드슨 베이 컴퍼니는 하와이가 염장 연어를 좋아한다는 것을 알았다. ... 아일랜드는 가톨릭교회가 어업을 지켰다. 1466년 연어를 보호하기 위해 오염 방지법을 만들고 산업, 전기도 없게 해서 연어를 보존했다. ... 스코틀랜드 왕들은 연어가 국가 재산의 원천이라는 것을 깨닫고 연어를 보호했다. 31년간 통치했던 맬컴 2세인데 -연어를 보존하는 법-을 제정했다. 1399년 로버트 3세는 연어 낚시

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.09.14

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  [식품분석학실험]상압 가열 건조법을 이용한 수분정량

  상압 가열 건조법을 이용한 수분정량1. 실험 목적가. 실험 목표식품 주요 성분표 작성상 필요하고, 건조?염장? ... 이번 실험에서는 상압 가열 건조법을 이용하여 실험한다. ... 실험 배경건조법은 시료를 일정량 평취하여 적당한 방법으로 수분을 제거한 후 재차 평량하여 전후 중량의 차를 수분량으로해서 산출하는 방법이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2020.08.02

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  방송통신대학교 4학년1학기 중간과제물 생활과건강

  대사증후근은 대게 무증상으로 나타나고, 대상증후군을 만족스럽게 치료하는 단일 치료법또한 없다. ... 맵고,짠 음식위주보다는 자연음식, 집에서 조리한 음식을 먹도록 노력하며, 식사에는 염장식품, 가공식품 위주보다는 채소, 육류, 두부, 생선과 같은 균형잡인 권장식품위주로 식사를 먹도록 ... 이것은 식이요법, 운동요법을 포함한 생활습관 개선을 통한 것이 가장 좋은 치료방법이자 예방법이다.그러므로 나의 생활습관에 빗대어 이러한 대사증후군을 예방하고 관리하기위한 방법을 알아보려고한다

  방송통신대 | 4페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.05.02

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  [식품분석학실험]물역의 조수분 함량

  이 측정기는 쌀, 보리, 밀, 전분, 국수, 빵, 수산제품 등 광범위하게 수분을 측정할 수 있다.수분정량의 목적은 식품의 주요 성분표를 작성하거나, 건조·염장·발효 등의 식품가공, ... 실험의 상압가열건조법의 평균은 23.50%고, 적외선 건조 측정법은 17.15%의 결과값이 나왔다. 상압가열건조법과 적외선 건조 측정법의 차이는 6.35%정도 차이가 났다. ... 건조법은 24.29%로 나왔다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.02

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  [A+ 성인간호학] 투석 환자 식사 안내 팜플렛

  . ■ 알게 모르게 섭취하는 나트륨 한국인 식탁에서 흔히 볼 수 있는 장아찌 , 젓갈 , 자반 생선 등 염장 제품 속에 소금 , 즉 나트륨이 많이 들어있다는 것은 모두 알고 계시죠 ... 또한 식욕을 돋우기 위하여 환자가 좋아하는 식품군의 음식과 요리법을 적절히 선택하는 자세가 필요하다 .{nameOfApplication=Show} ... 또한 오랫동안 보관해야 하는 통조림 , 햄 , 소시지 , 베이컨 등의 훈제식품과 스낵 , 인스턴트 식품 에도 나트륨이 많이 들어있습니다 . ■ 소금이 적게 들어가는 조리법을 활용하세요

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.04

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  지역사회간호학실습 보건교육 계획안

  고혈압 예방법 설명하기(1) [고혈압 식사 관리]① 1단계: 식품 선택 요령?염장식품 자제하기 (젓갈류, 장아찌류, 소금의 절인 생선)?가공식품, 통조림보다 자연식품 선택? ... 고혈압 관리법 설명하기(2) [고혈압 운동관리]▷ 고혈압 환자에게 적합한 손 쉬운 운동?계단 올라가기?매일 30분 걷기? ... 고혈압의 뜻, 증상, 위험요인, 예방법 등이 적힌 팜플렛을 배부하고 고혈압 관리에 필요한 식이, 운동, 및 약물 요법에 대한 교육을 실시한다.

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.11

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  아랍의 이슬람교와 음식 문화

  음식은 암염(소금)으로 염장을 하여 상하지 않도록 만들었다. 이동 중에 오아시스를 마주치면 그 주변의 대추야자나 과일을 섭취하였다. ... 인도인 요리사를 고용하기도 하면서 음식 요리법에 영향을 주기도 하였다. ... 이처럼 종류가 다양한 재료, 음식 조리법, 향신료 등이 도입되어 독특한 상류층의 식사 스타일이 구축되었다. 왕실과 귀족은 고급스러운 음식을 즐겨먹게 되었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.31

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  [생기부][수시][대입] 한국사 세특 기재 예문입니다. 참신하고 개성적인 예문 14개가 탑재되어 있습니다. 유용하게 사용하시길 바랍니다.

  동의보감에 대해서 1610년 조선과 중국에 유통되던 의서와 임상의학적 체험을 통한 치료법을 엮어놓은 소중한 문화재라고 표현함. ... 또한 염장에게 살해되어 결과적으로는 비극을 맞은 장보고에 대해 안타까움을 표현함. 독립운동가 소개하기 활동에서 김명시 장군을 주제로 선정함.

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.07.05

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  지역사회간호학실습 보건교육 계획안

  고혈압 예방법 설명하기(1) [고혈압 식사 관리]① 1단계: 식품 선택 요령?염장식품 자제하기 (젓갈류, 장아찌류, 소금의 절인 생선)?가공식품, 통조림보다 자연식품 선택? ... 고혈압 관리법 설명하기(2) [고혈압 운동관리]▷ 고혈압 환자에게 적합한 손 쉬운 운동?계단 올라가기?매일 30분 걷기? ... 염분이 적은 조리법 선택하기?식품자체의 신선한 맛은 살려 조리하기?저염 양념장 이용하기?소금을 뿌리지 않고 생선 굽기③ 3단계: 식사 요령?김치, 깍두기는 크기를 작게해서 먹기?

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.25

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  지역간호학실습 보건교육안-고혈압

  저염분 식이(권장량 : 5g/일)-국이나 찌개를 먹을 때 국물 남기기-패스트푸드, 가공식품 섭취 줄이기-염장음식(장아찌, 젓갈류) 피하기-조리 후 먹기 직전에 간 하기? ... 결과평가-평가도구 : 질문지법, 구두질문법-모든 교육이 끝난 후, 질문지법으로 오늘 교육에 대한 느낀점과 아쉬운 점, 새롭게 알게 된 점, 추가 의견 등 강의에 대한 만족도 조사를 ... 과정평가-평가도구 : 관찰법, 구두질문법-대상자들이 현재 진행하고 있는 교육을 잘 이해하고 있는지 질문을 통하여 점검한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.29 | 수정일 2023.06.05

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  [A+ 식품분석 및 실험 레포트] 수분활성도 측정을 통한 수분정량 - 수분활성도 측정기

  잼, 꿀, 젓갈, 말린 호박, 냉동어 등은 당장법, 염장법, 건조법, 냉동법 등의 방법을 이용하여 수분활성도를 저하시켜서 부패에 관여하는 세균, 효소 등의 생육을 불가능하게 하는 것이다.식품의 ... 수분활성도 측정방법수분활성도는 상대습도평형법과 수분활성도측정기를 이용하여 측정할 수 있다.먼저 상대습도평형법은, 각기 다른 염이 물에 포화된 염 용액이 밀폐된 공간에 있을 때 그 ... 밀폐된 공간에서 상대습도는 수분활성도*100이므로 같은 값으로 생각한다.수분활성도 측정기 사용법① 9V 건전지를 기기 본체(A2)의 뒷면 아래 뚜껑을 열고 끼운다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  질환에따른식이요법(심혈관,당뇨,신장질환)

  젓갈 , 장아찌 , 김치류 등 염장식품은 적게 먹는다 . 추가적으로 양념이나 소스는 첨가하지 않는다 . 가공식품보다는 자연식품을 이용한다 . ... (= 소금 8~10g, 1.5~2 티스푼 ) 한국인은 WHO 권장량에 비해 약 2 배 정도 섭취 소금 1g(= 나트륨 400mg , ½ 스푼 ) 에 해당하는 양식사시 저염식사 실천법

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.11 | 수정일 2022.04.02

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