"오방색 음식문화" 검색결과 81-100 / 208건

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  가정생활문화 포트폴리오

  나와 오빠는 돌잔치 때 오방색 옷을 입었으나, 돌 사진으로는 그냥 평상시 좋아하던 옷을 입었다. ... 둘째로는 생일날은 케이크가 아니라 그 생일 당사자가 좋아하는 음식을 먹는다. ... 아빠는 해물탕, 엄마는 한정식, 오빠는 중국 음식, 나는 회 종류를 먹곤 했다.

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.08.19

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  한식의상품화

  , 오방색(황·청·백·적·흑)음식이 많아 오장육부를 건강하게 해준다” 고 말했다. ... 관광대국이란 것은 다시 말해 많은 위곡인이 그 나라를 방문해 그 나라의 문화를 경험하고 음식을 맛보게 된다는 것이다. 자연스업게 자국의 음식문화를 외국인들에게 알릴 수 있다. ... 현지화는 지역별· 권역별 문화특성을 분석해 맞춤형 전략을 세워 접근하고 현지인들에 의한 산업화 육성 및 고급화 전략을 전개할 필요가 있다.지금 세계는 음식문화의 산업화를 통한 관광

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.16

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  전라북도의 관광

  그저 배를 채우는 음식이 아니라 오방색을 활용하여 우주 생성과 소멸의 철학을 담았으며 색깔을 음미하고 그 색깔의 아름다운 조화 속에서 풍류까지 즐기기도 했다 . ... 둘째 , 전북의 음식은 모양새를 중요시 여겼다 . ... 셋째 , 전북을 대표하는 음식으로는 전주비빔밤 , 콩나물국밥 , 순창고추장 , 애저찜 등 지역의 특색을 나타내는 음식이 발달하였다 .김장은 온 가족과 이웃이 함께 참여하고 정과 사랑을

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.02

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  전라북도 음식문화

  그저 배를 채우는 음식이 아니라 오방색을 활용하여 우주 생성과 소멸의 철학을 담았으며 색깔을 음미하고 그 색깔의 아름다운 조화속에서 풍류까지 즐기기도 했다. ... Our Creative PowerWelcome to전라북도 음식문화관광문화론전라북도전라북도 음식문화의 특징전라북도 대표음식 소개한국음식을 전 세계에 알리기 위한 노력전라북도 음식문화의 ... 세계화 방안전라북도 음식문화한국 전통음식 세계화방안음식수출에서 식문화 수출로문화 관광론{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.02

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  전라북도 음식의 특징

  그저 배를 채우는 음식이 아니라 오방색을 활용하여 우주 생성과 소멸의 철학을 담았으며 색깔을 음미하고 그 색깔의 아름다운 조화 속에서 풍류까지 즐기기도 했다. ... 전라북도 음식의 특징전라북도는 맛과 멋과 예향의 고장이라 불리 운다. 특히 음식문화가 발달하여 서울, 개성과 함께 한국음식을 대표한다 해도 과언이 아닐 것이다. ... 전북의 음식 문화가 발달한 가장 큰 이유는 자연환경과 문화적 배경으로 그 독특한 맛과 멋을 형성해왔다.첫째, 자연 환경으로 동부 및 동남부는 산야이고 서부는 넓은 평야와 바다가 있어서

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02

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  한식 세계화전략

  한국 음식은 자연 그대로의 색이 들어가며 한국 음식의 상차림에는 음식에 따른 오색 고명으로 적색, 황색, 흰색, 검은색의 오방색을 사용하여 세련된 색채 감각을 보여주는 먹는 이에게 ... (한식을 세계화함으로 발생할 수 있는 문화적 기대)가까운 일본과 같은 경우를 보아도, 관광-음식-음식문화를 전략적으로 결합시킴으로써 관광에서는 물론 음식과 음식문화 측면에서도 글로벌 ... (발효식품의 우수성)넷째, 한국 음식의 상차림에는 다양한 한국의 전통과 문화를 나타내고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.02

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  [인간과 자연 레포트] 대구 약령시 약전골목의 재발견.

  ‘한방원리와 몸속탐험 존’에서는 한의학의 기원과 특성 음양호행의 원리, 오방색과 허준이 들려주는 오행이야기를 관람할 수 있고 서양의 인체, 동양의 인체, 오장육부와 경혈 사상체질에 ... 특히 약령시 주변의 여러 음식점과 술집 등에는 전국에서 몰려든 사람들로 붐벼 야간에도 이들의 열기로 인해 밤이 깊어 가는 줄 모를 지경이었다. ... ‘약령시 역사문화존’에서는 400년전통 대구약령시의 역사 문화 테마공간으로 역사적 문화적 의미와?

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.21 | 수정일 2016.08.21

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  김치박물관을 다녀와서

  한국 음식은 맛과 색에서 각각 오색과 오미로 가려 조리법에 이용하여 독창적인 고명과 양념 문화를 만들게 되었는데, 고명과 양념을 통해 음식 자체에 부족한 색과 맛을 보충해 조화를 이루게 ... 정열적인 붉은색이 가미된 독특하고 화려한 김치문화가 창출될 수 있었던 것이다. ... 줄여준다는 사실을 경험적으로 터득하게 되면서 19세기 ‘임원십육지‘에는 김치 제조 시 고추의 사용을 적극 권장한 기록도 나온다.우리 민족의 색채개념은 청, 적, 황, 흑, 백의 오방색을

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.07.15

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  나라별 색의 의미와 한국의 색

  각 나라의 색 사용법은 그 나라의 기후나 일조량, 음식, 전통적인 관습, 국민의 기질, 신체적인 특징 등에 의해서 좌우되고 반영된다. ... '정색' 또는 '오방정색'이라 하고, 초록, 주홍, 벽색, 자색, 유황색을 '오방간색'이라고 한다.동양사상의 기초를 이루는 음양오행사상은 우주를 형성하는 원리이자 질서의 원리로 인식 ... 나라별 색 사용에 대해색에 대한 각 나라의 반응은 천성적인 부분과 독특한 문화의 영향을 받아 각각 형성된 다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.27

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  전주비빔밥에 대해서

  그릇에 담을 때도 재료들로 동서남북과 그 가운데를 상징하는 청적황백흑의 오방색을 맞추어 내는데 전주비빔밥을 우주를 담아내는 음식이라 부르는 것도 이 때문이다. ... 전라북도의 음식문화(전주비빔밥)에 대하여1.음식문화음식은 한 나라의 문화를 속속들이 포함 하고 있는 덩어리이다. ... 또한 밥도 흰쌀밥 뿐만 아니라 여러가지 색을 들여 시각적인 매력을 가질 수도 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02

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  동양생활문화사 시험정리

  의복이 많음.ㆍ전체적으로 풍성함 강조ㆍ서민의 경우 짚신을 신음(주식과 관련)ㆍ북방계 복식->중국의 영향으로 이후 포가 도입ㆍ오방색을 사용(흰색은 주로 사용x)ㆍ동물문ㆍ기하문 등 화려한 ... 철학적 배경->오행구조에 따른 음식물구조 파악->음양 철학으로 부족분 보완ㆍ중국 음식문화의 특징①다양한 재료의 선택②숙식 위주의 식생활 습관③보신으로서의 음식(食醫合一)④음식의 조화와 ... 특징ㆍ비교한국중국일본베트남특징ㆍ발달 단계북방계식품(13세기 이전)->남방계 식품의 식용ㆍ조리(16세기 이후)->서구 음식 유입(19세기)ㆍ‘밥’문화->국의 발달(수저문화의 발달)ㆍ김치문화

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.17

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  한국의 음식문화

  음양오행 사상에 따르면 흰색, 황색, 적색은 양(陽)이고 청색,흑색은 음(陰)이며, 각각의 색이 지닌 의미와 상징에 따라 오방신장, 오방처용무, 관복, 오방낭자, 오색실, 색동옷, ... 오방색오방색은 음양오행의 오행을 색으로 나타낸 것으로 목(木)은 청(靑), 금(金)은 백(白), 화(火)는 적(赤), 수(水)는 흑(黑), 토(土)는 황(黃)에 대응된다. ... 한국의 음식문화목차Ⅰ. 음식문화의 의의 Ⅱ. 오행과 식문화 Ⅲ. 우리나라의 음식문화 Ⅳ. 사찰음식 Ⅴ. 궁중음식 Ⅵ. 한국을 대표하는 음식 Ⅶ.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.05

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  오방색

  한국인의 전통음식에서의 오방색(1) 오방색이 나타나는 음식(2) 오색고명3. 전통건축에서의 오방색· 단청4. 현대건축에서의 오방색· 서울월드컵 경기장5. 기타 오방색의 쓰임Ⅴ. ... 한국인의 전통 음식에서의 오방색모든 음식이 그런 것은 아니지만 한국인들은 음식의 맛과 색상에서도 음양오행의 원리를 지키려했다. ... 대표적인 오색과 오미를 갖춘 음식에 대해 알아보면 다음과 같다.(1) 오방색이 나타나는 음식① 오훈채(오신반) - 한국의 전통음식 가운데 그 대표적인 예로‘오훈채’라는 나물을 들 수

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.21

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  김치박물관 방문 후 느낌점, 지역별,계절별 김치의 종류와 담그는 방법

  ‘임원십육지’(서유구,1827년)에는 김치 제조 시 고추의 사용을 적극 권장한 기록도 나온다.5)우리민족의 우주론과 연관된 색채감각우리민족의 색체개념은 청, 적, 황, 흑, 백의 오방색을 ... 기분으로 하는데 이 다섯 가지색채는 공간, 방향, 게절 변화, 우주를 상징하며 한국의 요리체계역시 이를 따르고 있다.한국의 음식은 맛과 색에서 각각 오색(五色:청, 적, 황, 흑, ... 배추를 소금에 절여 건졌다가 갖은 양념을 잎 사이사이에 넣고, 배추잎사귀 한줄기로 허리를 동여매는 형태의 통배추김치 담금법이 기록되어있다.2)김치의 역사(1)선사시대부터 삼국시대농경문화가

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.19 | 수정일 2014.02.24

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  한국의 색

  태극기 또한 음양오행사상에 의해 만들어졌고, 음식의 맛과 색상에서도 음양오행의 원리가 자리 잡고 있다. ... 아마도 우리에게 우리의 색을 제대로 주지시키고 싶은신 것이리라.독일 이나 영국만 보더라도 자신들의 문화를 매우 소중히 여겨 건물이나 거리자체를 통째로 보존 하는 경우가 많다. ... 한국인의 의식세계는 음양오행의 우주관계에 바탕을 둔 사상이기 때문에 한국인의 색채 문화는 사상체계와 관련이 깊은 것이다.

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.20

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  TRADITIONAL COLOR OF KOREA ( 한국의 색)

  또한 음식의 색을 낼 때도 빠질 수 없는 재료이다.● 자황색 : 자황색은 보랏빛의 자색으로 저채도의 색상이며, 천연색의 신비로움과 비밀스러움을 간직하고 있다. ... 이에 따르면 제주도는 가죽 문화권에 속해 있어 부족국가인 주??? ... 최근에 검정은 부정적인 이미지에서 긍정적인 이미지로 전환된 색으로 슬픔과 연관된 문화가 있기는 하지만 현대에 들어오면서 우아함의 이미지로 선택하고 있다.● 하양 : 하양은 동서양을

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.19

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  9월 우리나라, 세계여러나라 주제 주안계획안

  맞이하기*부모님께 공손히 인사하고 등원하기추석연휴...휴원추석...휴원실내자유선택활동쌓기*차례상 차려보기 *경복궁 짓기역할*한복입고 절하기 *특산품 가게 놀이미술*종이접기-한복 *오방색 ... 00반 9월 5주간 보육계획안생활주제우리 나라소주제우리 문화(한가위)목표*음악, 미술, 문학, 놀이, 세시풍속 등 우리 전통 문화를 경험해 본다. ... 장승과 토템플*밀가루 반죽으로 세계 음식 만들기언어*세계여러나라 찾아보기 수수께끼 *세계 여러나라의 집*듣기-세계여러나라 말로 인사하여 녹음하기 *세계여행수?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.14

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  천년한식견문록을 읽고

  그리고 무엇보다 한식의 과학적인 건강성을 세계의 건강식인 지중해식과 비교하여 한식의 정체를 밝혀본 장이었다.한식은 맛도 있지만 우선은 오방색을 가진 오만가지 색을 중요시 했던 음식이다 ... 새로운 문화코드로 등장한 음식은 물질문화와 정신문화 그리고 이를 엮어내는 사회조직으로 이루어져 있다. ... 한식에는 한국인의 문화가 숨쉬고 있다. 음식이 문화의 척도를 나타낸다. 한국의 전통음식은 어떤특징을 가지는지를 통해서 우리 문화를 알아볼 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.07.08

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  세계로 가는 비빔밥

  재료들로 동서남북과 그 가운데를 상징하는 청적황백흑의 오방색을 맞추어 내는데 비빔밥을 우주를 담아내는 음식이라 부르는 것도 이 때문입니다.2)평양비빔밥평양비빕밥은 예로부터 소문난 음식의 ... 콩나물도 좋은 물론 정성껏 기른 것을 쓴다.오방색으로 표현하는 우주 전주 비빔밥흰 지단과 노란 지단, 애호박나물, 시금치나물,, 고춧가루, 참기름, 설탕, 여기에 대추, 잣, 호두, ... 비롯된 비빔밥, 농경문화에서 비롯된 비빔밥, 제사비빔밥 등 5가지로 나눌 수 있다.진주 비빔밥은 1592년 임진왜란 당시 진주성 싸움에서 의병과 민.군.관 그리고 돌멩이를 나르던

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.26

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  한국민속 민중사-한국의 의식주,한국사

  남조끼를 입히고 문덕이 높게 되라는 의미에서 홍색 마고자를 , 동생은 연두길에 색동 마고자 설빔을 만듦衣 – 유아복 : 명절복 색동마고자 액을 면하고 복은 받기 위하여 음양오행설 오방색을 ... 한국민속 민중사 - 한국의 의식주衣 食 宙 槪要衣 – 전통 의복 소개衣 – 조선시대의 복식 복식문화의 발달 유교이념의 추구 중국과의 교역 조선 전기의 복식 모든 계층에 따른 복식 정비 ... 하천민에 이르기까지 도포의 착용이 보편화 고종 때 : 단순화된 겉옷인 두루마기가 평상시의 예복화 외출이나 의례 시 : 두루마기를 입은 뒤에는 갓을 쓰고 버선에 짚신 →실학 사상이 복식 문화에

  리포트 | 78페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.11.26

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