"우유 신선도" 검색결과 81-100 / 3,493건

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  영양사 자소서-어린이집/유치원/어린이급식센터

  보건소영양플러스사업을 공부를 하면서 짧은시간 근무를 하면서 일대 가정집을 방문하여 현재 지원되는 분유,우유,과일등 음식의신선도와 유통기한. ... 한집한집방문하여 위생과 청결에 관심을 가지며 제공되는 음식에 대한 만족도와 의견등을 모아 업체에 전달하여 어떻게하면 관리대상가구들에게 좀더 좋은혜택으로 만족도를 올릴 수 있는지 담당선생님과

  자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.14

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  식품기사 식품위생학 요점정리(16개년기출)

  디프테리아, 백일해, 결핵, 성홍열 등-리케차성 감염병: 발진티푸스, 발진열, 쯔쯔가무시증, Q열-식품을 통해 감염: 유행성 간염(A형간염), 소아마비*생균수 검사총균-부패정도나 신선도 ... 오염도 측정-표준한천 평판배지-Breed법(생균+사멸균 =원료 오염여부 판정)@Howard법: 곰팡이, 효모의 총균수 측정*일반세균수 검사-신선도에 대한 지표-1ml 중에 함유되어있는 ... 측정법-일반세균수 측정법(표준평판배양법, 건조필름법, 최확수법)-기타 세균수 측정법(직접현미경법, 저온세균수 측정법, 내열성세균수 측정법 등)@호기성세균수 측정법은 아님*식품의 신선도

  시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.12 | 수정일 2021.01.24

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  [식품가공학] A+ 실험보고서 - 마요네즈 제조 실험레포트

  또한, 달걀의 신선도는 요지를 사용한 신선도 테스트를 통해서도 알 수 있는데, 노른자에 요지를 꽂았을 때 신선한 달걀이면 요지가 노른자에 꽂혀 서 있으며 신선하지 않은 달걀은 요지를 ... 신선도마요네즈 제조 시 난황이 전란이나 난백보다 유화성이 높으며, 신선한 달걀일수록 유화에 효과적이다.왜냐하면 레시틴과 콜레스테롤의 비가 약 8:1일 때문에 마요네즈를 쉽게 만들 ... 실험결과마요네즈를 제조하기 위한 재료를 준비한 후, 달걀의 신선도를 검사하기 위해 접시에 달걀을 깨뜨린 뒤 달걀 노른자에 요지(이쑤시개)를 2개 꽂았다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.16

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  [광고학입문] 녹차 베지밀의 광고 마케팅 전략 분석

  인쇄광고최근 '블랙빈테라피'나 '차온'같은 콩으로 만든 차 음료를 홍보하기 위해 대학가나 젊은 층이 많은 거리에서 각종 행사와 시음행사를 진행 중임 베지밀은 인지도가 높지만 기존의 ... 여인의 표정을 통해 우유는 두유보다 영양이 부족하다는 것을 내포.계단을 씩씩하게 걸어나오는 여인을 점차 클로즈업시킴. ... 신장, 두유 10% 신장다양한 곡물 음료 등장 성인에게 부적합한 이미지웰빙 음료 시장 확대 식사 대용 음료 시장 확대텁텁한 뒷맛 갈증해소 부적합 촌스러운 네이밍공복감 해소 녹차+우유의

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.06

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  위생사 식품위생학 정리

  우유의 정상성분(신선도 검사)- 수분 : 82%- 유당 : 3.5~6.0%- 유지방 : 2.5~8.0%- 유단백 : 2.4~5.0%- 산도측정 : pH 6.6~6.8- 비중 : 1.032 ... 식품의 감별방법① 우유? 침전물이 생기지 않은 것이 신선한 우유다? ... 감염원- 경구감염(병든고기, 오염된 목초나 사료) : 장탄저- 경피감염(피부상처) : 피부탄저- 경기도감염(동물의 털, 모피취급자) : 폐탄저⑥ 파상열(블루셀라증,Brucellosis

  시험자료 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29

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  콜드스톤 크리머리 전략 분석

  브랜드 네임 콜드스톤 크리머리는 Cold Stone(차가운 화강암 돌판)과 Creamery(신선한 우유를 이용하여 유제품을 생산하는 낙농장)의 합성어로 차가운 화강암 돌판 위에서 아이스크림에 ... 콜드스콘 크리머리는 타겟을 남성보다는 자기 선호도가 뚜렷한 여성으로 선택했다. ... 너트류, 과일 등을 혼합한 신선한 나만의 아이스크림을 창출하는 디저트 샵을 의미한다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.13 | 수정일 2021.11.15

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  vSim practice- Sherman "Red" Yoder, Part 1 4번 문항 교육에 대한 과제

  특히 당류를 줄이는 식습관을 가져야하며 주로 신선식품을 이용하고 탄산음료 대신 물을 마시며, 국·탕·찌개의 국물을 적게 먹어 나트륨을 줄이고 신선한 채소, 우유를 충분히 먹는 것이 ... 상처가 감염되고 혈액순환 장애가 계속되면 발의 일부를 절단할 수 있기에 조기치료가 아주 중요하며 만약 당뇨병성 말초 신경병증이 진단되면 족부절단의 위험도를 감소시키기 위하여 감각이

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.13 | 수정일 2022.07.15

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  새빨간 과학, 독후감

  그 이유는 맛, 신선도 등을 위해 넣는 것이다. 광고 중에서 “단 1g도 넣지 않았습니다.”라는 말이 있다. 과연 이 말이 사실일까? 사실은 전혀 그렇지 않다. ... 그리고 무균질 우유는 균이 없다는 뜻이 아니라 지방구를 잘개 부수지 않은 우유라는 뜻이다. 이처럼 사람들은 광고 속에 나오는 우유를 보고 흔히 착각하는 경우가 많다. ... 또한, 우리가 흔히 말하는 웰빙 우유는 보통 우유보다 당 함량이 높고, 색소 등이 더 많이 첨가 했다고 조사되었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.28

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  고창여행 소개 및 느낀점

  조식의 종류는 엄청 많지는 않았지만 역시 우유, 치즈, 소시지 등 상하목장에서 나오는 재료들로 만든 신선한 음식들을 맛볼 수 있었다.- 이어서 온실안에 커피를 파는 '디온실'이라는 ... 그 고창편에서 숙소중에 '고창 파머시빌리지'에서 하루를 묵으며 근처 관광지, 맛집 등을 체험하는 모습을 보며 우리 가족도 저기에서 묵으면서 하루를 힐링하고 싶다라는 마음이 크게 들었다 ... 우리는 반반피자(소시지 반, 치즈 반)와 파스타, 감자튀김을 시켰고, 소문대로 피자는 맛있고 치즈가 신선하다는 게 느껴졌다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.24

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  최근 글로벌 유가공 시장 동향

  및 신선 유제품유제품 생산은 2013년과 2014년 사이에 다소 증가하였지만 액상우유와 발효유제품은 전년 대비 매우 낮은 성장을 하였으며 유럽에서의 유제품 생산 감소는 유럽 국가의 ... 소비 감소의 영향을 받아 2014년 시유소비량은 0.7%가 감소하였으나 액상우유 생산이 지속적으로 감소하였던 미국의 경우 2014년도에는 액상우유 생산이 전년 대비 증가하였다(임진아 ... 오세종, 2015).전 세계적으로 액상우유 생산은 2013년도에 비하여 0.7% 상승하였는데, 이러한 성장은 신흥개발국가의 성장에서 기인한 것으로 중국이 2.7% 성장하였고, 인도가

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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  고혈압 보건교육 팜플렛

  ：신선한 야채와 과일을 많이 먹어요.감자, 바나나, 붉은 콩, 오렌지, 메론, 저지방우유, 요구르트, 두부 미역 등 고혈압에 좋은 음식을 섭취합시다.④ 금연！！ 그리고 금주!! ... 항고혈압제를복용해도 담배로 인한 심혈관질환을 막기 힘들게 됩니다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.13

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  (단체급식관리)어린이집 또는 유치원 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오

  잘 안 먹는 채소나 음식을 접하게 되면서 유아들은 새로운 음식을 먹어볼 수 있고 잘 안 먹게 되는 야채나 김치를 잘 먹을 수 있게 된다.2) 단체급식, 간식의 단점음식에 따라 선호도가 ... 하지만, 대량 구매를 하였다고 해도 급식의 단가를 낮출 수 있지만, 갑자기 식품가격이 오르게 되면 신선하고 제철음식을 먹이기가 쉽지 않을 수 있다.2. ... 태어나 부모로부터 바른 이유식을 먹고 신선한 과일, 채소, 곡류, 어류, 육류 등을 적절하게 섭취하는 걸 보고 먹고 자란 유아들은 바른 식습관을 가질 수 있는 것이다.유아기는 특히나

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.19 | 수정일 2020.03.21

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  위생사 필기 정리 [식품 위생학]

  냉장법- 식품은 전체 용량의 80% 정도만 저장- 냉장고는 벽에서 10cm 정도 떨어진 곳에 설치- 냉장 : 미생물, 변질 지연, 식품 신선도 단기간 유지- 냉장실 : 육류.어류 ( ... 채소류 (하단 7~10도 이하)2. 가열살균법- 저온살균법 (우유, 과즙, 맥주, 청주)- 고온단시간살균법 (우유, 과즙)- 고온살균법 (통조림)- 초고온순간살균법 (우유)3. ... 초고온 순간 처리법 : 130 ~ 150도에서 0.5 ~ 5초간- 우유의 가열도 검사1. 우유에 함유된 효소는 가열에 의해 활성을 잃게 되므로 효소활성 측정2.

  시험자료 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.29

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  동종 제품군 내 경쟁 브랜드 3개를 선정하여 각 브랜드의 최근 광고를 비교 분석하시오.

  또한 우유 패키징에서 매일우유만의 차별성을 드러내어 신선도를 보장하고 있으며, 유기농 프리미엄 브랜드를 론칭하여 유기농 우유 매출 1위를 차지하는 기염을 토하고 있다. ... 본론각 기업은 모두 우유 선호도를 조사하는 표적 소비자 선정의 과정을 거친다. 소비자의 상황을 분석하는 것이 공통적으로 드러나는 현상이다. ... 본론1) 서울우유의 광고2) 매일우유의 광고3) 남양우유의 광고III. 결론 및 시사점IV. 참고문헌I.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.06

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  (A+ 받은 리포트) 오설록 티하우스 마케팅 전략 제안서 (기업분석)

  녹차 맛의 진한 정도부터 시작하여 우유가 들어간 라떼의 경우 우유의 양에 따라 선호가 달라지기도 한다. ... 품질의 건강음료와 정성이 깃든 서비스를 통해 건전한 식음료 문화를 창조하고 인류의 건강과 행복에 기여한다”(표5) 경쟁사 공차, 오가다와의 비교SWOT 분석강점우수한 품질의 제주도산 ... 시중에 유통되는 RTD 음료를 통해 ‘오설록 티하우스’라는 브랜드를 소비자에게 일상적으로 노출시킴으로써 브랜드 인지도를 높이고, 대중적인 브랜드라는 이미지 형성에도 일조한다.현재 RTD

  리포트 | 48페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.09.25 | 수정일 2022.03.24

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  국제바리스타 1급, 국제바리스타 2급 요점정리노트(SCA1,SCA2)

  에스프레소 (브루잉)- 압력을 사용하여 추출 (대표적 이탈리아 음료)- 에스프레소의 줄기는 따뜻한 꿀과 같은 점도- 크레마 : 지방과 가스(향의 역할)성분으로 구성/ 떫은 맛-> 원두의 신선도 ... 추출의 정확도를 위해 도징 양(0.1차이 ok!)과 탬핑의 강도는 일정하게 유지? ... 살균우유 : 유통 기한이 짧고, 냉장 보관멸균우유 : 유통 기한이 길고, 상온 보관 가능〓 우유 스티밍스티밍 준비물 : 피쳐, 젖은 타월, 우유, 온도계?

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.23

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  A+ vSim practice Sherman Red Yoder Part 1 - 4번 문항 교육 부분

  특히 당류를 줄이는 식습관을 가져야하며 주로 신선식품을 이용하고 탄산음료 대신 물을 마시며, 국·탕·찌개의 국물을 적게 먹어 나트륨을 줄이고 신선한 채소, 우유를 충분히 먹는 것이 ... 상처가 감염되고 혈액순환 장애가 계속되면 발의 일부를 절단할 수 있기에 조기치료가 아주 중요하며 만약 당뇨병성 말초 신경병증이 진단되면 족부절단의 위험도를 감소시키기 위하여 감각이

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.10

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  영양사요점정리2교시-1과목 식품학 및 조리원리

  +호우계수↑*신선난백 pH7.6(알칼리)→저장시 pH가 9.6까지 증가*신선난황 pH6.0(산성)→저장시 pH가 6.8증가 =크게 변화없음~11.우유 및 유제품~@단백질(주성분:카제인 ... )-당류중 감미도, 용해도 낮음-아이스크림 가공:유당 함유시 결정체 만들어 텍스처 나쁘게 하니 제거-유당불내증:락타아제가 결핍#비타민-지용성비타민(유지방 제거시 함께 제거되니 탈지우유에는 ... 최대높이를 난백의 평균지름으로 나눔=0.14~0.17 신선-난황계수:난황 최대높이를 난황지름으로 나눔=0.36~0.44 신선▶신선도 저하:비중↓, 수분↓, 기실↑, 난황계수+난백계수

  시험자료 | 19페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2022.01.05

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  (소비자행동론) 소비자의 해석에 영향을 미치는 요인 중 자극 측면의 요인과 관련된 실제 현상 한 가지를 제시하며 학습한

  이라는 쌀음료는 투명한 용기에 담긴 흰음료가 우유를 연상시키는 건강하고 신선한 이미지를 갖게 하였다.반대로 신선을 강조할 필요가 없는 경우에는 불투명한 용기에 담고, 화려한 패키지로 ... 구매상황변수로는 점포의 위치, 판매원, 진열상태, 분위기, 배경음악, 혼잡도, 품절여부 소비자의 기분 등이 있고 이중에서 판매원의 영향력이 가장 크다. ... 과일주스의 경우 대부분 투명한 용기에 담아 신선함을 강조하는 경우가 많다.자연을 담은 신선함, 신선한 아침 등의 광고 문구에서도 “신선”을 강조하게 된다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20

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  건국대 동물자원과학과 현장실습과목 레포트 - 젖소 사양관리

  착유량은 젖소 한 마리당 하루 평균 20~30kg로 10개월가량 착유가 가능하다.안전하고 건강한 원유를 집유하기 위해, 우유의 맛과 냄새 색을 따지는 관능검사, 신선도를 판단하는 산도검사 ... 생후 일령으로 이유하는 것 보다는, 고형사료의 섭취량 기준으로 이유하는 것이 좋다.⑨ 포유기의 사양환경으로는 다음과 같은 환경이 바람직하다.㉮ 신선한 공기가 충분히 공급되는 통기성이 ... 신선한 물을 항상 급여하여야 하는데, 물을 먹지 않던 소과 물을 먹으면 과음하여 설사를 할 수 있으므로 음수량은 조금씩 늘려주는 것이 좋다.⑥ 건초는 42일 전에는 무리해서 급여해서는

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.24 | 수정일 2020.04.05

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