"이당류" 검색결과 81-100 / 2,214건

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  [생활과학과] 2021년 1학기 식품학 출석수업대체시험 핵심체크

  탄수화물의 분류 ① 단당류를 기본 단위로 하여 결합한 당의 수에 따라 단당류, 이당류, 올리고당류, 다당류로 분류② 학자에 따라 이당류를 올리고당에 포함시키기도 함 2. ... 표현② 분자식(C6H12O6) 같은 단당류, 기능기의 결합 순서와 입체구조에 차이가 있음③ 액체상에서 주로 고리구조로 존재, 소량 사슬구조 존재3) 단당류의 특성(1) 친수성① 단당류는 ... 단당류• 산, 알칼리, 효소 등에 의해 가수분해되지 않는 당• 한 개의 카보닐기(-C=O)에 여러 개의 수산기(-OH) 있는 구조1) 단당류의 분류①

  방송통신대 | 21페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.14

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  [A+레포트] 탄수화물의 검정 실험

  " 이당류.비환원성 탄수화물.* 베네딕트 반응, 바아포드 반응, 요오드 반응의 원리를 조사하라.가. ... 탄수화물(Cn(H2O)m)은 단당류, 이당류, 다당류 등으로 구분됨을 알고 베네딕트, 바아포드, 요오드 용액을 통해 7가지 용액(증류수, 1% 포도당 용액, 1% 맥아당 용액, 1% ... 바아포드 반응(Barfoed Reaction)바아포드 용액은 약한 산성을 나타내므로 2분 정도의 가열로는 이당류는 Cu를 CuO2로 환원시키지 못하나 단당류는 Cu를 환원시킨다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.14

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  [A+] 생체분자의 정성분석 레포트

  대부분 바로 분해되어 세포 활동의 연료로 사용되거나 탈수합성으로 연결되어 이당류나 다당류를 만들기도 한다. 이당류는 특히 식물에서 단기 에너지 저장에 이용되기도 한다. ... 리보오스와 디옥시리보오스 같은 일부 기타 단당류는 5탄당이다.⒝ 이당류와 다당류단당류, 특히 포도당은 세포에서 수명이 짧다. ... 탄수화물이 하나의 당 분자로 이루어져 있으면 단당류(monosaccharide), 단당류 2개가 연결되면 이당류(disaccharides), 3개 이상이 연결되면 다당류(polysaccharide

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.27

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  캠벨 생명과학 11판 정리노트 Unit05

  이당류 합성의 예들(Examples of disaccharide synthesis)- 이당류는 글리코시드 결합으로 연결된 2개의 단당류로 구성- 탈수반응에 의해 두 단당류 사이에 형성된 ... 공유결합- 생물체에서 에너지로 사용되기 위해 이당류는 반드시 단당류로 분해되어야 함3. ... 동물과 식물에서의 다당류(Polyacccharides of plants and animals)- 다당류는 수백 내지 수천개의 단당류가 글리코시드 결합으로 연결된 중합체인 고분자- 저장성

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.13 | 수정일 2021.11.24

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  탄수화물의 검출 결과 리포트

  따라서 이 검사는 단당류와 이당류를 구별할 때 사용하는 것으로 바포오드 용액에 의해 이당류가 구리이온을 Cu₂O로 환원시키지 못하는 원리를 이용하여 단당류와 이당류를 구별한다. ... 이당류 기타의 존재하에 단당류를 검출, 정량하는 데 쓰이지만, 장시간 가열하게되면 이당류도 반응하기 때문에 주의를 요한다.Ⅱ. ... 두 용액 중 단당류, 이당류, 다당류 중 반응하지 않는 시험관이 있을 것이다. 그 외의 같은 용액을 넣은 단당류, 이당류, 다당류의 시험관의 색은 같을 것이다.Ⅲ.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.09 | 수정일 2021.11.19

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  지방질의 기본 구조를 설명하고 유지의 녹는점, 동질이상현상, 소성, 발연점에 대해 유지의 예를 들어 설명하시오.

  이들은 단당류와 이당류 또는 다당류보다는 식품에서 많이 발견되지 않는다. 소당류는 복합탄수화물이 더 단순한 이당류나 단당류로 전환되는 중간 과정에서 형성된다. ... 이당류의 대표적인 것은 자당(설탕, sucrose), 맥아당(maltose), 젖당(lactose)이다.3) 소당류(oligosaccharide)단당류의 여러 분자가 결합된 것을 소당류라 ... 탄수화물의 분류탄수화물은 단당류(monosaccharide), 이당류(disaccharide), 올리고당류(oligosaccharide), 다당류(polysaccharide)로 분류되며

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.05.27

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  탄수화물 정성 실험

  동일하거나 다른 분자의 단당류가 글리코사이드 모양으로 결합되는 이당류이다. ... docId=292938&ref=y" 단당류 잔기의 수에 따라 2개인 이당류, 3개인 삼당류, 4개인 사당류 등으로 분류된다. ... 단당류는 급격한 침전을 일으키지만 이당류나 다당류로 가수분해되기 때문에 반응속도가 느리고, 환원당이 많으면 붉은 침전물이 조금 있으면 황록색 침전물이 발생한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.08

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  [아주대] 생물학실험1 당질의 검정 실험보고서 A0

  이때 단당류와 이당류의 반응속도가 차이가 있다. 단당류의 반응이 훨씬 빠르게 일어나고 이당류는 오래 가열해서 단당류로 가수분해되면 양성반응이 나타난다. ... 이를 통해 단당류와 이당류를 구분해보았다. ... 단당류가 이당류보다 환원성이 강하므로 적갈색의 Cu2O가 생성되는데 시간차가 발생한다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14

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  아주대 생물학실험1 A+ 당질검정 보고서

  종류로는 단당류, 이당류, 복합당인 다당류가 있다.[1]② 에너지원으로 사용 : 식물의 전분이나 동물의 글리코겐은 단당류인 포도당으로 분해되어 체내에 에너지원으로 사용된다.③ 핵산 ... 세포 외부 신호 전달에 중요하다.2) 당질의 분류① 당의 개수에 따른 분류단당류이당류다당류 (단맛X)올리고당류 (단맛)포도당, 과장, 갈락토오스말토스, 슈크로스, 락토스전분, 글리코겐 ... 붉은색을 띠면 환원당이고 붉은색을 띠지 않으면 비환원당이다.④ 단당류와 이당류를 구분 : 약산성 조건에서 당질에 의해 Cu2+가 환원되는 것을 이용한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.28

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  가축생리학_1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오. 2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오. (4)

  이당류에서 단당류 2분자로 전환시킨다. ... 소장(small intestine)에서는 췌장에서 합성된 소화효소가 분비되는데, 췌장 amylase는 전분에서 이당류로 전환되며, 미세융모층에서 소화효소 합성 및 분비로서 이당류분해효소는 ... 이러한 탄수화물은 탄소의 수에 따라서 구분되는데, 단당류에는 포도당, 과당, 갈락토오스, 만노오스가 있으며, 이당류에는 자당(glu+fruc), 엿당(glu+glu), 유당(glu+

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.15

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  탄수화물의 검출 레포트(A+), 일반생물학실험

  이러한 탄수화물은 단당류, 이당류, 다당류로 구분되고 보통 5탄당이나 6탄당을 기본으로 하여 여러 개의 단당류가 연결된 중합 분자이다. ... 이러한 환원당은 포도당, 과당 등이 해당되고 설탕을 제외한 단당류나 이당류는 모두 환원당이다. ... 이당류의 예시로는 젖당, 엿당, 설탕이 있다. 그리고 다당류가 있는데, 이는 많은 단당류가 긴 사슬형으로 서로 연결되어 만들어진 복잡한 탄수화물이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.19 | 수정일 2022.04.20

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  [생물학] 생명체를 구성하는 7가지 물질의 특성

  탄수화물의 종류에는 단당류, 이당류, 다당류가 있다. 단당류는 주 에너지원이며 물에 잘 녹고 단맛을 낸다. ... 이당류는 단당류+단당류로 구성되었으며 이 또한 물에 잘 녹고 단맛을 낸다. 다당류는 물에 잘 녹지 않고 단맛이 없다. ... 다당류에는 식물의 세포벽인 셀룰로스, 신물의 저장 형태인 녹말, 동물의 저장 형태인 글리코젠, 진균 등의 세포벽을 구성하는 키틴이 있다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.09

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  임상화학 실험 레포트(당 분해 실험_연세대 형식 )

  이당류, 다당류로 분류되며 단당류에는 포도당, 과당, 갈락토스가 있고 이당류는 설탕, 유당, 엿당으로 구성되며 마지막으로 다당류는 녹말, 식이섬유, 글리코겐이 있다. ... 이당류의 구성 성분으로 설탕은 포도당과 과당, 유당(젖당)은 포도당과 갈락토스로 구성되며 엿당(말토스, 맥아당)은 포도당과 포도당으로 구성된다.(2) 임상적 의의혈당 참고치는 식전은 ... 1차 에너지 원료, 인체 내 대사의 주요 작용으로 일반적으로 혈당이란 혈중 glucose의 농도를 의미를 의미하며 단위는 mg/dL를 사용한다.(1) 탄수화물의 종류탄수화물은 단당류,

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.26

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  당질의 검정

  같은 이당류인 젖당에서는 증류수와 동일하게 거의 반응이 일어나지 않았다. 같은 이당류인데 침전물의 양이 왜 다를까 고민해보았다. ... 산의 환경에서 가열하게 되면 열에 의해 소량의 이당류 글리코시드 결합이 파괴되어 단당류로 나누어지게 된다. 그 이유로 인해 이당류인 엿당에서도 반응이 조금 일어난 것이다. ... 탄수화물은 단당류, 이당류, 올리고당, 다당류로 분류된다. 탄수화물은 생명체에서 다양한 역할을 수행한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.18 | 수정일 2021.03.03

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  <현역의대생>몸속의 화학적 소화_탐구보고서_생명과학(세특)

  아밀레이스는 다당류의 글루코사이드 결합을 절단하여 최종적으로 이당류나 단당류를 만드는 효소이다. 아밀레이스는 다당류인 녹말을 이당류인 엿당으로 분해한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04 | 수정일 2024.04.08

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  탄수화물의 검정

  환원성 이당류의 환원작용을 비교하면, 단당류가 보다 강하다. ... 실험 원리1) 탄수화물 : 탄수화물은 단당류, 이당류, 다당류로 구분된다. 포도당과 같은 단당류는 세포의 주된 영양소이다. ... , 이당류, 다당류의 생리 활성적 특징을 조사하라1) 단당류 : 단당류는 물질대사를 위한 주요 에너지원으로 사용되며, 생합성 과정에서도 사용된다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.09

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  [일반생물학실험1] 4. 알코올 발효에 미치는 온도의 영향

  포도당과 갈락토스는 단당류이고, 설탕은 이당류에 속하는데, 갈락토스는 자연계에 그대로 존재하지 못하고 1분자의 포도당과 1분자의 갈락토스가 결합한 이당류, 유당으로 존재한다. ... 그렇기 때문에 시간 단위당 이산화탄소 발생량은 단당류인 포도당이 이당류인 설탕보다 많은 것이다. ... 단당류인 포도당의 경우, 효모의 세포막에 있는 수송체를 통해 바로 흡수되어 발효가 시작되지만, 이당류인 설탕은 세포 외막에 있는 설탕 분해 효소에 의해 단당류인 포도당과 과당으로 분해된

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.25

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  1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오.2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오.

  탄수화물의 소화와 흡수음식물로 섭취되는 탄수화물은 주로 다당류(polysaccharides), 이당류(disaccharides), 단당류(monosaccharides)이다.다당류는 ... 분해되지는 않는다.전분은 알파 아밀라아제(α-amylase)에 의하여 덱스트린(dextrin, 다당류)과 맥아당(maltose, 이당류)로 분해된다.침샘에서는 알파 아밀라아제를 분비하여 ... 위산에 의하여 아밀라아제가 불활성 되어 그 효소 작용을 잃게 된다.대부분의 탄수화물의 가수분해 작용은 췌장에서 분비되는 알파 아밀라아제에 의하여 이루어지는데 이 결과로 섭취된 전분은 이당류인

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.13

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  아주대 생실1) 당질의 검정 보고서

  소당류는 몇 개의 단당류가 글리코시드 결합을 통해 연결된 것으로, 단당류가 2개 결합한 것을 이당류라고 하며, 3개가 결합한 것을 삼당류, 4개가 결합한 것을 사당류라 부른다. ... 다당류는 수없이 많은 단당류가 글리코시드 결합으로 연결된 것이며, 분자량은 수천 에서 100만을 넘는 것도 있다나) 단당류단당류는 가수분해에 의하여 더 간단한 화합물로 분해되지 않는 ... 탄수화물은 그것을 구성하는 단위가 되는 당의 수에 따라 단당류·소당류·다당 류로 구분한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.03 | 수정일 2024.01.23

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  Benedict reaction 을 이용한 탄수화물 검출 실험 보고서

  탄수화물은 구성하는 당의 수에 따라서 단당류, 이당류, 다당류로 분류된다. ... 단당류에는 glucose(포도당), fructose(과당), galactose 등이, 이당류에는 sucrose(설탕), lactose(젖당), maltose(엿당) 등이, 다당류에는

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.20

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