"이당류" 검색결과 141-160 / 2,214건

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  [생활과학과] 2022년 2학기 기초영양학 출석수업대체시험 핵심체크

  함- 오탄당은 대사적으로 중요한 물질을 구성하는 성분이나 식이로 섭취하는 양이 적어 육탄당에 비해 에너지원으로서의 비중이 낮음2) 이당류① 맥아당- 포도당과 포도당이 α-1, 4 글리코시드 ... 흡수됨- 포도당은 사람의 혈액 중 존재하는 단당류이며 주로 조직세포에서 이용되는 탄수화물의 기본 형태임② 과당- 단당류 중 단맛이 가장 강하며, 주로 과일, 과즙, 벌꿀 등에 함유되어 ... 등의 자연식품에 함유되어 있음 ③ 콩류에 들어 있는 삼당류인 라피노오스와 사당류인 스타키오스와 같은 올리고당은 사람의 소화 효소로는 소화가 되지 않고 대장에 있는 박테리아에 의해

  방송통신대 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2022.10.17

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  영양과 대사 정리본 (해부생리학)

  )▪ 이당류: 설탕, 젖당(유당, lactose), 엿당(maltose)▪ 다당류: 녹말(starch), 셀룰로오스(cellulose)▪ 혈당① 혈액 내에 존재하는 포도당② 말초혈액 ... 탄수화물 Carbohydrates▪ 세포 대사에 연료로 작용하고,다른 영양소보다 더 많은 양을 섭취해야 함▪단당류:포도당(glucose), 갈락토오스(galactose), 과당(fructose

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.19

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  탄수화물 검출 실험 결과 리포트

  의해 Cu가 CuO로 환원되어 침전물이 생성된다. 1~2분 간의 가열로는 이당류가 용액을 환원시킬 수 없어 위 실험에서 단당류와 이당류가 구분된 것을 알 수 있다.참고▶ 9주차 일반생물학 ... starch가열 전푸른색푸른색푸른색푸른색푸른색가열 후적색 침전물 생성됨적색 침전물 생성됨변화 없음변화없음변화없음● 실험 속 원리약한 산성을 갖는 바포오드 용액은 1~2분간 가열시 단당류에

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.21

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  아주대A+ 생물학실험1 당질의 검정

  이 실험에서는 단당류가 황산에 의해 furfural 유도체가 되어 α-naphthol이 적자색으로 나타나게 되고 이당류와 다당류는 황산에 의해 결합이 귾어져 단당유로 변한 다음 똑같이

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.03

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  식품영양분석 및 실험 당질의 정성 시험 - Fehling test

  Aldose, Ketose/단당류, 이당류, 소당류, 다당류의 종류와 특성 ➀ Aldose - 단당류 중에서 제1탄소에 알데히드기(-CHO)를 갖는 것. - 1몰 당 한 개의 알데하이드를 ... 포함하는 단당류이다. ... 세도헵툴로스는 녹색식물의 광합성 및 펜토 대사에 관계된 중요한 대사중간체로서 생화학적으로도 주목되고 있다.➂ 단당류- 탄수화물의 단위체로 다당류를 산 또는 효소로 가수분해했을 때 생기는

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.01

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  [간호학과]기본간호학 영양 요점요약정리

  필수영양소1)탄수화물 총열량의 55~65%를 섭취 권장  유형 : 단당류, 이당류, 다당류 기능- 주요 에너지원, 1g당 4㎉ 에너지 생성- 포도당이 부족하면 간에서 단백질과 지방을

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.28

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  건강과 음식 - 이론

  설탕은 단당류와 이당류이며, 녹말은 다당류이다.가) 달콤한 화학 물질: 설탕설탕은 예로부터 음식을 달게 하는 데 사용되어 왔다. ... 이당류인 자당은 소화되는 동안 포도당과 과당으로 가수분해된다.자당 + H2O → 포도당 + 과당또 다른 이당류인 유당(lactose)은 우유로부터 얻어지며, 소화 시 포도당과 갈락토오스 ... 포도당(glucose)이나 과당(fructose)과 같은 단당류 및 자당(sucrose)과 같은 이당류가 가장 흔한 식이 설탕들이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.19

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  2)생체분자 실험보고서

  Sucrose는 이당류로 알고 있었기 때문에 당연 반응할 줄 알았다. ... 설탕을 제외한 이당류 단당류는 전부 환원당이다(세화편집부, 2001).단백질은 뷰렛 반응을 통해 검출해 낼 수 있다(강영희, 2014). ... Sucrose는 Lactose와 같은 이당류이지만 환원력이 없어 베네딕트 용액과 반응하지 못한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.05

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  탄수화물의 검출 및 소화효소

  탄수화물의 종류탄수화물을 구성하는 단위당의 수에 따라 단당류, 이당류, 다당류로 구분한다.1. ... 이당류(disaccharide)두 개의 단당류를 탈수 반응에 의해 합성한 화합물로 두 개의 단당류가 글리코시드 결합을 통해 이루어진 것이다. ... 이당류 중에서도 알데히드기가 결합에 사용되지 않고 유리 상태로 있는 것은 환원성을 가진다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.26

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  04_탄수화물검정및소화효소작용보고서

  단순당에는 단당류와 이당류가 있다.단당류: 탄수화물에서 가장 간단한 구조로, 5탄소(펜토스) 또는 6탄소(헥소스)로 구성된다. ... 이당류 중 락토오스, 말토오스는 환원당이지만, 설탕은 환원당이 아니다. ... 구조/입체 이성질체로 많이 나타난다.Ex) 5탄당: 리보오스, 디옥시리보오스, 6탄당: 포도당, 과당, 만노스이당류: 단당류 2개가 글리코시드 결합(축합반응)으로 연결된 탄수화물Ex

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.09

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  연세대 일반생물학 및 실험 (세포호흡과 발효) A+ 레포트

  이당류에서 알코가?이번 실험 조건에서는 시험관 위를 봉인하고, 효모의 사용, 이당류인 설탕의 사용이 조건이었다. ... 효모가 들어가 있는 시험관 안에 이당류인 설탕이 효소인 Sucrase으로 인해 분해되어 단당류인 포도당과 과당이 생성되고 포도당이 해당 과정을 거쳐 피루브산이 생성된다. ... ) 이당류는 체내의 효소에 의해 단당류로 가수분해 된다(ATP), 단맛① 엿당 (maltose, 맥아당) : 포도당 + 포도당 (말타아제) / 발아하는 씨에 다량함유,맥아에 다량함유

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.24

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  식품영양분석 및 실험 당질의 정성 시험 - Seliwanoff test (A+ 만점레포트)

  탄수화물의 종류에 상관없이 단당류, 이당류, 다당류 등 탄수화물이 존재하기만 하면 두 층의 경계에서 보라색 고리가 생겨난다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.01

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  <캠벨 생명과학 12판> 5장 요약정리

  단순당), 이당류, 다당류당- 단당류(monosaccharide) : 단순당으로, (일반적으로) CH2O 단위의 배수인 분자식을 가짐- 단당류의 분류 기준 : 카르보닐의 위치에 따라 ... 만들어짐└ 예) 단백질은 20종류의 아미노산이 배열되어 (보통) 수배 개의 아미노산으로 이루어진 사슬을 형성함- 탄수화물(carbohydrate) : 당과 당의 중합체 ➜ 종류 : 단당류(

  리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.10.03

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  세포 호흡과 발효 레포트

  다음으로 이당류인 설탕 용액의 경우 효모의 먹이인 포도당 자체가 존재하는 것은 아니지만 효모에‘스크레이즈’라는 설탕 분해 효소가 존재하여 이당류인 설탕이 단당류인 포도당과 이당류인 ... 단당류인 포도당 용액의 경우 밀폐된 시험관 안에서 무산소성 알코올발효를 하여 피루브산 대사를 할 수 있는 효모에 의해 포도당이 에탄올과CO _{2}로 분해될 것이다. ... 다음으로 다당류인 녹말 수용액의 경우 3.1cm의 변화를 보였지만, 해당 과정에 사용될 포도당이 존재하지 않기 때문에 알코올발효로 발생한CO _{2}에 의한 높이 변화가 아니라 인큐베이터에서

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.18

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  조선대학교 영양과건강 중간시험

  이당류, 다당류단당류 – 포도당, 과당, 갈락토오스이당류(단당류 2개가 결합된 형태) – 서당(자당, 설탕), 맥아당, 유당다당류 – 전분, 글리코겐, 식이섬유우유 먹으면 배 아픈 ... 신체구성(물, 지질, 단백질, 무기질)생리작용 조절(비타민, 무기질, 물)우리가 섭취한 탄수화물, 단백질, 지질이 체내에서 분해되어 에너지 생성탄수화물 종류분자의 크기에 따라 단당류,

  시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.03

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  [식품영양분석및실험] 당질의 정성 실험 - fehling test (A+자료)

  Aldose, ketose / 단당류, 이당류, 소당류, 다당류의 종류와 특성? ... 이당류- 단당류 분자 두 개로 이루어진 물질을 말한다. 단맛이나 쓴맛이 난다. ... Sucrose가 비환원당인 이유- 맥아당, 유당을 포함한 당은 환원말단기가 유리되어 있기 때문에 환원성을 나타내는 환원당이지만, 같은 이당류인 설탕, 즉, 포도당과 과당이 결합한 수크로오스는

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

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  [생활과학과] 2021년 2학기 식품미생물학 출석수업대체시험 핵심체크

  쉽게 통과하지만 이당류, 다당류 등 단당류로 분해시킬 수 있는 효소가 존재해야 됨- 세포 내 물질을 필수 대사 중간물질로 변화시키는 효소가 존재해야 됨- 유도 효소가 필요할 때 균을 ... 있으나 유기 분자를 탄소원으로 이용하는 종속영양생물들이 대부분④ 미생물이 어떠한 탄소원을 이용하려면 다음의 세 가지 조건에 부합해야 함- 이용하려는 탄소원이 세포막을 통과해야 함(단당류는

  방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.11.08

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  실험 예비레포트(Lac operon, IPTG)

  통해 포도당을 사용할 수 없을 때 유당을 효과적으로 소화할 수 있게 해준다.Lac operon은 3개의 효소 lacZ, lacY, lacA를 암호화하고 있는 유전자군이다.lacZ: 이당류인 ... 되므로 작동 부위에 결합하지 못한다.RNA 중합 효소가 프로모터에 결합하여 구조 유전자의 전사가 일어나게 된다.3) 구조 유전자에 의해 발현된 단백질β-galactosidase : 이당류인 ... 젖당을 단당류인 포도당과 갈락토스로 분해한다.투과 효소 : 젖당을 세포 안으로 운반시킨다.아세틸 전이 효소 : 젖당을 분해할 때 보조 기능을 한다.2.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.19

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  [일반생물학실험]탄수화물의 검출 및 소화 효소 실험보고서

  포도당이나 과당 같은 단당류와 설탕 등의 이당류, 그리고 밀가루나 쌀 등의 전분과 글리코겐 등의 다당류가 탄수화물에 포함된다.1-2. ... 인용문헌(Literature cited)네이버 블로그, 탄수화물의 종류(단당류, 이당 있다. ... 탄수화물 종류단당류탄소 수에 따라 2~7탄당으로 나뉘고 생물계에 가장 널리 존재하는 당은 6탄당이다.포도당, 과당, 갈락토오스이당류두 가지 단당류 중에서 기본적으로 포도당 하나와 나머지

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.14

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  스포츠영양학(영양소의 역할과 글리코겐 glycogen)

  감미료, 어린이의 영양제 외에 해독제, 이뇨제, 강심제 등으로 사용되는데, 과당 일부는 소화관을 통해 직접 혈액 중으로 흡수되고 나머지는 모두 간에서 글루코스로 합성된다.(2) 이당류이당류는 ... 이당류 자체가 직접적인 에너지원으로 사용되지 않으며, 각각의 물질에 따라 필요한 분해효소에 의해 분자결합이 깨어지면서 단당류로서 에너지원이 된다.① 자당(포도당+과당)자당은 설탕의 ... 이당류 중 가장 단맛이 약하다.(3) 다당류자연계에 널리 분포하며, 영양상 가장 중요한 의의가 있으며, 운동 영양학에서도 운동 시 가장 중요한 에너지원으로서 효과적인 사용법에 관한

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.21

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