"조리법의 예" 검색결과 81-100 / 10,853건

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  인터넷은 크게 순기능적 관점과 역기능적 관점으로 구분됩니다. 이 중 한가지 관점을 선택하여

  그리하여 바뀐 정책들이 음주운전으로 인한 가해자의 가중처벌을 진행하는 ‘윤창호 법’ 스쿨존에서 필요 이상의 속력을 내거나 신호를 위반하는 경우 강력한 처벌을 진행하는 ‘민식이 법’ ... 예를 들어 아이들의 문화라고만 여겨졌던 만화에 대한 가치가 그렇다. 인터넷이 발달하기 이전 만화에 대한 인식은 성장기나 과도기의 아이들이 읽고 즐기는 것. ... 첫 번째로 그것이 왜 부조리한 지에 대해 알기 위한 선행적 지식이 필요했고, 둘째로는 부조리함에 대해 항거할 동지들을 소집하기 위한 발품이 필요했다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.27

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  영양사 6장 급식관리

  예비저장식 급식시스템(조리저장식 급식시스템)- 음식 생산과정 및 분배가 동일한 장소에서 이루어지지 않음- 음식의 조리과정과 소비가 시간적으로 연속적이지 않음- 조리냉장, 조리냉동, ... 가격결정방법- 원가법 : 제품의 원가를 기준으로 가격 결정, 재료비, 노무비, 경비로부터 총원가 구함- 시장법? ... 지수평활법- 식수 예측 시 가장 최근의 기록에 가중치를 두어 계산- ex. 1월 1000식, 예측식수 1050, 평활계수 0.3, 2월 식수?

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.25

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  성문법으로서의 법원과 불문법으로서의 법원 중 본인이 선호하는 법원은 어떤 법원이며, 이유는 무엇인지 토론해 보시오.

  반면, 불문법은 문서로 명문화되지 않았지만, 관습이나 판례, 조리와 같은 형태로 존재하는 법을 의미한다. ... 반면, 불문법은 관습, 판례, 조리 등을 포함하며, 문서로 명시되지 않았지만 법적 효력을 지닌다. 불문법은 성문법에 비해 더 유연하게 적용될 수 있다. ... 예를 들어, 영국의 법 체계는 불문법이 중요한 역할을 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.11

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  A+ 현대인의 생활과 문화 정리본

  *미국 =패스트푸트 발달, 반조리된 식품이 발달=미국에서는 식문화가 많이 발달x *프랑스와 독일은 income이 비슷한데 반해, 프랑스는 앵겐지수가 높다. ... 99%, 우리나라 84%(2018년)중국 – 수장, 천장, 답장, 화장, 토장티벳 - 토장(매장)을 가장 불명예스럽게 생각홍콩 – 관을 세워서 매장 *홍콩: 1.6제곱미터 이상은 법에 ... 않았음 – 하이힐 유래*에티켓(범절) : 꼭 지켜야 하는 절차*매너(예의) : 표현하는 방식길거리에 쓰레기를 버리면 안된다 (에티켓)길에서 쓰레기를 줍는 행위는 (매너)가 좋은 예도서관에서

  시험자료 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.03

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  약선식품요리에 대해 자신이 연구한 것을 기술하시오

  약선은 ‘약이 되는 음식’ 또는 ‘약효가 있는 음식’이라는 뜻으로 한의학 이론에 근거해서 만들어진 식품 조리법을 말한다. ... 따라서 최근에는 건강증진 차원에서 기능성 식품 개발뿐만 아니라 전통적인 한방 재료를 이용한 다양한 요리법이 소개되고 있다. 대표적인 예가 바로 약선음식이다. ... 약선요리는 질병 예방 및 치료 목적으로 개발된 식품 조리법으로서 건강 증진 또는 질병 회복을 위한 식사요법 중 하나이다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.03

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  영유아 영양교육의 개념과 영유아 식생활 행동에 대하여 서술하시오.

  예를 들면, 채소류는 전혀 안먹는다거나 생선류는 전부 먹지 않는 경우이다. ... 「영유아보육법 시행규칙」 별표 8제3호?3. ... 참고문헌 「영유아보육법 시행규칙」 별표 8제3호?

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.23

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  감염관리실_조리장 감염순회체크리스트 및 항목 선정의 근거자료_병원

  지하수 사용 시에는 먹는 물 수질검사 기관에서 먹는 물 적합인정을 받은 지하수만 사용가능(모든 조리용수는 먹는 물 관리법의 수질검사기준에 적합하여야 함)다. ... 일반상과 분리하여 퇴식차에 넣어둠- 예) 감염성 환자의 퇴식상은 비닐봉지에 싸서 구분3) 잔식: 별도 지정된 식기소독구역에서 처리, 소독 후 의료용폐기물 ... 식기소독상 관리방법1) 식기소독이 필요한 환자는 의료기관이 정한 규정에 따라 식사를 제공- 예) 일반 환자와 감염성 환자의 식판색 다르게 구분2) 식기소독상은 주변환경이 오염되지 않게

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.17 | 수정일 2024.07.09

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  식품영양과 조리과학 시험정리

  : 설탕(탈수제 역할)-산 : 펙틴 분자의 안정성 감소, 펙틴 분자들이 서로 결합하여 3차원의 망상 구조 형성-젤리점 : 스푼법, 컵법, 온도계법, 당도계법 등-과일 이용의 예 : ... @가열조리(습열조리) *자세한건 자료보기습열조리방법 : 끓이기, 데치기, 삶기, 시머링, 포칭, 찌기, 스튜잉, 조리기[과일]@인과류-사과 : 폴리페놀옥시다아제, 갈변효소있음-배 : ... 불용성, 겔형성 못함)->프로토펙티나제->펙틴산, 펙틴(성숙한과일, 수용성, 겔형성)->펙트산(과숙한 과일, 수용성, 겔형성못함)-펙틴 함량 측정법 : 알코올 침전법, 점도 측정법-당

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.26

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  [영양판정및실습]-24시간회상법_식품섭취빈도조사(A받은레포트)

  회상법 (또는 식사기록법) 조사지일시: 2023 년 09 월 27일 (수요일)식사시간장소음식명(조리명)음식 분량재료명(식품명)재료 분량그림 및 비고식전아침식사9:2050주년기념관계란요구르트1알1팩감동란hy야쿠르트헬리코박터프로젝트윌1알1팩 ... □① 예 ■② 아니오2. 위 식사 분량은 평소의 식사에 비해 어떻습니까? ... □① 예 ■② 아니오2. 위 식사 분량은 평소의 식사에 비해 어떻습니까?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.07 | 수정일 2024.02.15

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  조리장 일반, 감염환자 배식관리_감염관리실

  식기소독상은 주변환경이 오염되지 않게 일반상과 분리하여 퇴식차에 넣어둠※ 예) 감염성 환자의 퇴식상은 비닐봉지, 통에 싸서 구분? 감염병환자의 잔반 처리1. ... 식품위생법에 근거, 급식종사자가 다음에 해당될 경우 완치될 때까지 조리업무를 제한한다 : 고열, 설사, 구토 등 증세가 있는 경우, 손에 화농성 상처, 전염성 피부질환이 있는 경우크KF94이상의호흡기보호구PAPR장갑일회용방수성긴팔가운전신보호복고글 ... 청소상태는 해당칸에 (○) 표시하며 불량일 경우에는 조치사항 란에 기록* 근거 수도법 제21조, 수도시설위생 등에 관한규칙 제6조소독상태?

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.25 | 수정일 2024.03.29

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  현재 운영되고 있는 레스토랑 중 본받을만한 경영 사례를 2개 선정하고 선정 이유를 제시

  쉽게 대체 재료나 대체 조리법을 전수하면서 이런 문제점을 해결했다. ... 예를 들어 아웃백의 인기 메뉴인 케이준 치킨샐러드의 경우, 냉동제품을 사용하면 간편하고, 비용도 저렴해지겠지만, 아웃백은 직접 생닭에 튀김옷을 입히고, 튀겨 조리하고 있다. ... 따라서 소비자의 유형에 맞춰 음식의 맛, 가격, 스타일링, 다양성, 스페셜 메뉴, 양, 조리법 등을 정비해야 레스토랑을 성공적으로 운영할 수 있으며, 이에 예상치 못한 코로나19라는

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19 | 수정일 2023.01.20

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  특수교육 교육대학원 연구계획서 및 자기소개서

  예를 들어 관내 은행, 관공서, 지역사회 시설 등에 일정 기간 교육 협조를 요청할 수 있을 것입니다. ... 활용법, 교통수단 이용, 병원 이용, 도움 요청하기, 권리 알기, 취업 준비·실제 등 실제적이고 기능적인 기술들을 과제분석하고 현장에서의 필요성과 우선순위를 고려하여 교육자료로 만드는 ... 그래서 저는 지역사회로의 전환에 필요한 구체적이고 체계적인 교육자료를 만들고 싶습니다.공과금, 개인정보관리, 은행 업무, 간편식 조리, 금전 관리, 자기 관리, 성교육, 스마트기기

  자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.08.22

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  전통적 산후조리와 현대 산후조리의 비교 + 나의 의견

  예를 들어, 전통적 관점에서는 땀을 많이 내고, 많이 움직이지 않고, 씻지 않아야한다고 말한다. ... 하지만, 현대의 생활방식은 전통생활방식과 많이 달라졌기 때문에 산후조리법도 이에 맞춰서 현명하게 바뀌어야 한다. ... 전문적인 시스템을 통한 육아관련 교육 커리큘럼을 제공해주며 산후조리원에서는 모유수유를 비롯해 베이비마사지, 산후 요가, 유방마사지법, 수유방법, PAD관리 사용법, 신생아 관리법,

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.01

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  [최우수독후감] 레오 카츠의 법은 왜 부조리한가?를 읽고 쓴 독후감입니다. 우리 주변에서 일어나는 법 집행에 관해 설득력있게 쓴 훌륭한 글입니다.

  [우후독후감]법은 왜 부조리한가?- 레오 카츠 지음 -서점에서 ‘법(法)은 왜 부조리한가?’라는 책을 보자마자 우리나라에서 너무 흔하게 벌어지는 사건들이 떠올랐다. ... 라는 질문에 연속성을 부여하려고 노력했지만, 이 책의 글쓴이는 반대로 왜 법인 이분법적일 수밖에 없는지에 대해여 인간의 죽음을 예로 들어 설명하고 있다. ... 여기서 말하는 허점들은 법을 우회해서 불법이 아닌 편법으로 자신의 목적을 달성할 수 있는 행위들을 말한다. 한 예로 소송에 유리한 지역으로 거주지를 옮기는 법원 쇼핑이 있다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.15

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  영양과건강-1. 평소 건강을 위해 섭취하는 건강기능식품이 있나요. 2. 먹는 콜라겐, 바르는 콜라겐 제품이 체내 콜라겐 형성에 큰 도움이 된다고 생각하나요 (yes or no) 그렇게 생각하는 이유는 무엇인가요. 3. 건강을 해치지 않고 안전한 식생활을 위해 피하거나 줄여야 하는 식품과 조리법에 관해 설명해보세요.

  또한, 조리법은 굽는 조리법이 더 영양소의 파괴를 감소시키며, 튀기는 조리법에 의한 식품은 입맛을 자극하지만 건강에는 유해함으로 가급적이면 피해야 하는 조리법이다.4. ... 건강을 해치지 않고 안전한 식생활을 위해 피하거나 줄여야 하는 식품과 조리법에 관해 설명해보세요.건강을 유지하기 위한 균형적인 식사는 인간의 신체에서 필요한 영양소의 종류와 양을 충족시키는 ... 예를 들어, 버드나무 껍질에서 추출한 아스피린은 두통약으로 사용되며, 퀴닌에서 발생된 성분은 말라리아의 특효약이 되고, 발암물질의 생성을 억제하는 플라보노이드·카로티노이드 등이 존재한다

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26

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  식당위생안전매뉴얼

  온도와 시간이 필요 식중독 예방을 위한 식품조리와 보관법 ①◈ 식품별 권장 조리온도 위생 4) 음식물 보관 ㆍ냉장고나 냉동고의 용량의 70% 이상 음식물을 보관하지 않기 ㆍ냉장은 ... 안전 올바른 소화기 사용법 ◈ 소화기의 종류와 올바른 사용법 소화기는 약제에 따라 그리고 방출 방식에 따라 여러 가지로 나뉜다 . ... 등 오염된 어패류나 생선회를 취급한 칼 , 도마 예 방 100 ℃에서 60 분간 가열 섭취 계란 , 생육 5 ℃이하 보관 육류생식은 자제하고 , 74 ℃ 이상 , 1 분 이상 가열섭취

  서식 | 23페이지 | 3,700원 | 등록일 2020.10.26

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  [동양문화사]공자의 식탁을 읽고

  그 시대에 이미 많은 조리법이 발달해 있었고 또 이 채소가운데에는 지금도 먹고 있는 것, 혹은 모양을 바꾸어 지금의 식생활에도 남아 있다고 하니 그시대에 이미 발달한 조리법이 지금에 ... 이렇게 중화요리에도 담백한 맛을 내는 조리법이 있었다고 하니 아마도 이시대에는 이때에 맞는 요리법이 발달한 것이 아닌가 한다. ... 이러한 중국음식문화는 여러차례의 거대한 전환기가 있었고 그사이에 음식재료부터 조리방법에 이르기 까지 많은 것이 바뀌었다.이 책은 시대별로 변천해온 요리들의 종류와 그 조리법을 자세히

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.12

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  4차산업시대의경영(빅데이터와 인공지능 활용)

  사용자가 불 조절에 대한 어려움을 겪고 있을 때는 조리 온도를 추적하여 각 조리법 온도에 맞게 조정할 수 있도록 제안할 수 있다.둘째, 요리 후 행동으로는 남은 재료 정리와 유통기한 ... 지능형 요리 비서’ 서비스를 제안하고자 한다.첫째, 요리 중 행동으로는 계량하기, 재료 다듬기, 타이머 실행, 양념장 만들기, 간 맞추기, 끓이기/삶기/졸이기 등이 있다.대표적인 예로 ... 이 제품은 블루투스 내장 센서를 이용해 요리법과 프라이팬을 연동한다.이를 통해 자동으로 온도와 시간을 관리해주고 애플리케이션을 통해 만들고 싶은 음식 요리법을 선택한다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.04

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  입시의 당락을 결정하는 엄청나게 중요한 수학 교과학습 발달 상황 2 및 세부 능력 특기 사항 학교생활기록부 기록 예시글 - 학생부 종합전형 심사관님들의 시선과 주목을 끄는 탁월한 글(학생 참여 수업과 과정 평가 결과를 기록, 반영하는 360도 다면 평가)

  추론 과제에서 주어진 원소를 분류하고 새로운 집합을 만들어 원소나열법과 벤다이어그램으로 표현함. ... 교육과정-학생 참여 수업-평가-기록 삼위일체 기재 예시글 - 교육활동 사례) :미적분의 과거와 현재 보고서를 작성하면서 고대의 에우독소스, 아르키메데스의 넓이나 부피를 구하는 실진법, ... 보고서를 작성하면서 단면의 길이(넓이) 비가 일정한 넓이(부피)의 비도 일정하다고 주장한 카발리에리, 삼각형과 무수히 많은 직사각형을 이용하여 넓이를 구하는 구분구적법, 기하적으로

  리포트 | 7페이지 | 1,600원 (60%↓) 640원 | 등록일 2020.01.03

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  병원영양사 , 임상영양사 공공병원 의료원 자기소개서

  또 어린이, 어린이집원장, 조리원, 보육교사, 학부모를 대상으로 영양과 위생에 관련된 다양한 주제의 교육을 진행하였으며, 어린이집 급식소를 방문하여 식품위생법 및 아동과 관련한 법에 ... 서약합니다.년 월 일응 시 인 (서명 또는 인)간인응시표[별첨3]【 직무능력기반 자기소개서 】※ 자기소개서 작성 시 유의사항자기소개서 작성 시 본인의 인적사항을 알 수 있는 내용(예: ... 호텔 규모의 뷔페에서 한식, 양식, 디저트, 등 30가지가 넘는 음식을 조리해 본 경험으로 기본적인 조리에 대한 이해도도 탄탄합니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.27 | 수정일 2021.05.14

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