"조리법의 예" 검색결과 141-160 / 10,853건

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  청소년지도사 실습 과제 (프로그램개발)

  대구 특산물 사과를 활용한 요리 경연을 개최하여 다양한 요리법을 개발? ... 본선 공통- 심사위원: 000000대학교 호텔외식조리베이커리학과 교수(1), 00000대학교 식품영양조리학부 교수 (1)- 심사기준: 조리과정 및 기술(30), 메뉴 구성과 창의성( ... 11:00~13:00 예?본선 진행?13:00~13:30 프로그램 장소 정리?13:30~14:00 심사 진행 (및 시상)- 예?본선 주제?예선:사과를 이용한 퓨전 음식?

  서식 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.04 | 수정일 2023.12.11

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  호텔리어 직업특성

  국제 기준법에 따라 별 개수 표시제 도입 / 1급, 2급, 5성 호텔이 가장 높은 등급그 위는 홍보용 멘트 예)6성~7,8성급 호텔5성급 호텔 등급 기준1. ... 광광학 자격증, 어학 관련 공인인증 성적 필요식음료팀＊조리팀 보건증 필수직업병? ... 손님: 000호입니다.호텔리어: 예 안녕하세요 고객님손님: 요구사항

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.18

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  [관광학과] 2024년 1학기 중국문화산책 중간시험과제물 공통(중국 음식문화의 특성)

  예를 들면 황하(黃河)의 잉어, 장강(長江)의 잉어, 강남(江南)지방에서 양식한 저수지의 잉어는 질적으로 아주 큰 차이가 있다. ... 짧은 시 간 안에 음식을 만들 수 있어서 재료의 고유한 맛을 그대로 유지하고 영양소의 손실도 최소화할 수 있다.중국의 요리방법은 한번에 익혀서 먹는 경우 보다는 여러 가지 복합 조립법을 ... 즉 뜨거운 육수에 데치거나, 익히거나 혹은 기름에 데치는 등 조리시간을 단축하기 위해서 미리 초벌조리를 한 다음 마무리 조리를 해서 음식을 완성하는 것이 일반적이다.

  방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.20

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  심장질환과 사망위험성-지역보건교육안

  조리방법은 튀기거나 부친 음식보다는 삶거나 찌거나 굽는 조리법 이용하여 조리하여 드시는 것이 좋습니다.● 고지방 어류(오징어, 장어 및 갑각류), 고지방 유제품(치즈, 생크림, 아이스크림 ... 역기 등), 일시에 힘을 쓰는 (예: 빨리 달리기, 줄다리기 등), 머리를 낮추는 운동 (예: 다이빙 등) ... 예) 50 세 성인의 경우, 예상최고 맥박수는 220-50=170입니다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.04

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  앵무새 죽이기 (하퍼 리) 독후감 (느낀점 위주, 줄거리 포함) 감상문 서평

  예를 들어, 톰 로빈슨의 재판을 둘러싼 사건은 법적 정의와 사회적 편견이 충돌하는 순간을 극적으로 보여준다. ... 두 아이는 아버지 애티커스를 통해 정의와 용기의 가치를 배우며, 세상의 부조리함에 맞서 싸우는 법을 익힌다. ... 작가 하퍼 리는 1930년대 미국 남부의 인종 차별이라는 주제를 통해 인간 사회의 부조리와 불평등을 고발하고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 (30%↓) 1400원 | 등록일 2024.05.17

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  무대화술로 푸는 취업성공전략) 화술이 취업성공에 미치는데 대해서 논하라

  사투리를 심하게 사용하거나 정확하게 말하는 습관을 가지지 못하는 경우 정확한 화술에 가장 안좋은 예가 될 수 있다. ... 구조가 달라지면서 음성화할 때 일상어와 다른 목소리의 성능과 기능이 요구되며 호흡법과 발성법도 달라질 수 있어 평소 취업을 위한 화술에서 훈련이 요구된다고 할 수 있다. ... 말하는데 우리나라 사람은 누구나 말을 잘 알고 있고 말하는 법도 체득하고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.26

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  단체급식 본인만의 ccp(검수,저온저장,전처리등등)위해요소,개선사항및 식품 안전에서 식품취급자,및시설,식품측면에 설명

  수돗물이나 먹는물 관리법 제5조의 규 ... ________________________○ 과제명: 1.최근 코로나19 재확산 장마에 이은 태풍등으로 식품 위생 관리가 더욱 중요시되고 있다.1) 단체급식에서 본인만의 ccp(예, ... 결론참고 문헌1) 단체급식에서 본인만의 ccp(예,검수, 전처리,가열조,냉각, 재가열,배선 혹은 포장,제공)을 설정하고 이때 이 되는 위해요소, 한계 기준, 개선 사 항을 작성하시오

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.08

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  다문화와 세계종교 기행_12주차 (2023최신자료)

  또한, 정치 개입은 사회적 타당성과 법적인 원칙을 기반으로 이루어져야 한다. ... 예를 들어, 우리 사회에 만연한 사이비종교를 정치적으로 제한하지 않으면 전반에 좋지 않은 영향을 끼친다. ... 그러나 암베드카르의 신불교론과 만해 한용운선생의 불교유신론은 현실사회의 부조리에 대응하기 위해 종교를 사용합니다.토론주제: 종교가 정치에 개입하는 것은 정당한 것인가?

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.27 | 수정일 2024.03.28

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  전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오

  게다가 이 둘이 젤화를 일으키는데 영향을 미치는 요인들도 각기 다르기 때문에 일부 조리법에서는 쌀 전분 대신 감자 전분을 사용하면 더 나은 결과물을 얻을 수도 있겠다는 생각이 들었다.특히 ... 예를 들어, 스킨로션, 크림, 마스크 등에 사용한다.감자전분감자전분은 감자를 가공하여 추출한 전분으로, 가루 모양의 형태를 가지고 있다. ... 일반적으로 전분 분자 간의 결합력이 약해져서 발생하는데, 예를 들면 음식물이 냉장고에서 오랫동안 보관되거나 혹은 냉동, 해동 등의 처리를 받을 때 흔하게 나타나고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.06.12

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  외식소비 트랜드 및 기업 대응 전략

  서양식 조리법을 응용하여 한식을 재해석한 모던한식이 인기가 높아지고 있다. ... (Fast-premium)① 정의패스트푸드와 프리미엄의 합성어로 간단하게 식사를 해결하더라도 건강하고 알찬 식사 즉 가성비가 높은 음식을 즐기고 싶어 하는 외식소를 전통적인 한식 조리법과 ... 부각되는 롱테일(long tail)경향을 보이고 있어 특정 제품이나 고객, 지역, 채널에 집중하는 전략 필요하다.모던 한식을 리딩(leading)하는 오너 셰프 중심의 한식집은 양식 조리법과

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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  사회복지법의 법원에 대해 다음을 포함하여 설명하시오 -성문법의 종류와 특징 -불문법의 종류와 특징 -사회복지법제론 5권 이상 참고할 것

  규칙은 특정기관이 법에 위배되지 않는 한도 내에서 기관의 운영 및 내부 규율을 규정하는 법을 말한다. 예를 들어 대법원 규칙, 국회 규칙 등을 들 수 있다. ... 조리법은 재판에 적용할 수 있는 적합한 법이 없는 경우에는 재판관의 양심과 같은 조리로서 판결의 근거를 마련하게 된다. ... 조리법은 정신적으로 문제가 없는 인간으로서 상식적인 판단에 의해 판결을 내리는 법을 말한다.

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.01.12

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  CJ프레시웨이 메뉴 제안영업 직무 첨삭자소서

  하나의 예로 싱가포르는 한국과 같이 교육열이 높고 남녀구분 없이 직장 종사율이 높은 나라중의 하나입니다. ... 최고의 서비스를 제공하기 위해 저의 요리스킬은 물론 손님을 대하는 법과 의사소통하는 법을 스스로 터득한 결과 지금까지도 안부를 묻는 손님들이 상당히 많이 있습니다. ... 저는 싱가포르에서 호텔조리사로 근무하며 그 곳에서 한국의 현 주소와 미래를 보았습니다.

  자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03

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  2020학년도 음식과세계문화 중간,기말기출모음

  쇠고기는 법에 따라 금지하고 있다.조리법에 있어서도 찜 조리법이 발달하였다.유목민의 전통적 식문화가 남아있어 오늘날에도 말고기를 즐겨 먹는다.육류 중 양고기를 선호하여 특유의 냄새 ... 발효조미료, 감칠맛의 다시기름의 사용날생선을 활용한 요리1즙3채정답: 2번다음 중 중국의 조리법의 종류가 알맞게 짝지어진 것을 고르시오차오법-중간 불에서 볶는 방법빠오법-강한 불로 ... 부시 터커베지마이트투어티예어푸틴정답: 1번모히토 칵테일 제조에 필수적으로 쓰이는 민트의 종류는?스페어민트페퍼민트애플민트캣민트정답: 3번케냐의 음식문화에 대한 설명으로 옳은 것은?

  시험자료 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.11

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  제왕절개분만(cesarean section) 간호사정 A+자료(산욕기 사정기록지, 수술 후 간호기록지 포함)

  (입원 시)·G(2)-T(1)-P(0)-A(0)-L(1)* C/S 1회·수유계획: 모유 수유·산전 진찰 여부: 예·산후조리경험: 예 장소: 산후조리원, 산후조리기간: 2주, 도와준 ... 자연피임법)(2) 월경력·초경: 13세·간격: 29일 ·기간: 7일 ·양: 많음(활동시 오버나이트 착용)·LMP: 2018/4/17·분만예정일(EDC): 19년01월22일(3) 산과력 ... 무교결혼기간: 5년입원동기: 특이 호소 없이 수술위해 입원함.남편·나이: 40 ·직업: 사업가·교육: 대졸 ·종교: 무교가족계획·희망자녀수: 2명 ·현재자녀수: 1명·피임방법: 월경 주기법(

  리포트 | 12페이지 | 8,500원 | 등록일 2021.01.27 | 수정일 2024.02.03

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  [단체급식 및 실습] 면상차림

  국수 재료에 따라 밀국수, 메밀국수, 녹말국수 등이 있으며 국수 조리법에 따라 온면, 냉면, 비빔국수가 있다. ... 찜은 이름이 남고 조리법이 변한 경우로 시루에 찌는 형태에서 끓이고 익혀 국물을 자작하게 만든 형태로 변했다. ... [표 1-2] 국수 조리법에 따른 분류분류제조방법온면따뜻한 국물에 먹는 국수로 물에 삶아 익힌 국수를 건져 뜨거운 장국에 마는 방법과 장국이나 육수에 바로 넣어 끓이는 제물국수가 있다

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

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  교육공무직 조리원 면접 자료 총정리

  사용할 것: 예) 제가 하시고 싶어하시는......... ... 갈등상황 대처법 (or 동료간의 트러블이 생긴다면...?) ... 막상 면접관 얼굴을 마주하면 아무리 연습하고 또 연습했던 문장들도 기억나지 않기 마련이다.- 표현하고자 하는 핵심 내용을 자신감있고 활기차게 말할 것- 높임법과 낮춤법을 정확하게 구분하여

  자기소개서 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.09.03 | 수정일 2024.03.08

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  중국인 사회의 인간관계에서 식사가 갖는 의미는 무엇이고 이것이 어떻게 활용되고 있는지 서술하시오

  넘게 발달해 왔으며, 기본적으로 볶는 것, 튀기는 것, 조리는 것, 찌는 것을 들 수 있는데 튀긴 후 볶거나 찐 것을 다시 조리하는 등 조리법이 병용되는 경우가 많으며, 이에 더해 ... 게다가 중국인들은 먹는 걸 인생 최대의 낙으로 삼고 있는 사람들이기 때문에 음식에 대한 정열과 관심은 두말할 나위가 없다.따라서 중국에는 5천년 이상의 세월동안 조리법만도 40여 종이 ... 서론예로부터 중국은 우리와 다양한 문화교류를 통한 나라였다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.09 | 수정일 2020.03.10

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  [보건복지부] 임산부 건강기록부

  [확인자] 산후조리업자 또는 건강관리책임자가 작성합니다. ... [특이사항] 재원 기간 중 이상 증상, 임산부의 기왕력, 분만 전후 주의관찰이 필요한 사항(예: 다태아 여부, 산후출혈, 임신중독증, 고혈압 및 당뇨 등), 입원ㆍ퇴원 시 임산부의 ... 정서상태 등을 기록합니다.※ 임산부 건강기록부는 「모자보건법 시행규칙」 별지 제16호서식을 일부 변경하여 작성할 수 있습니다.

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  <페스트> 종합적인 분석_ 주제, 등장인물 및 구조 독후감 및 학술적 분석

  예를 들어, 파늘루 신부는 페스트에 직면하여 처음에 신의 형벌과 회개의 메시지를 설교하는 종교 지도자입니다. ... 이 접근법은 소설의 언어와 구문에 대한 세심한 주의와 소설이 쓰여진 문화적, 역사적 맥락에 대한 인식을 필요로 합니다.우리가 사용할 또 다른 주요 방법은 주제별 분석으로, 소설 전반에 ... 소설 전반에 걸쳐 캐릭터는 자신의 죽음과 죽음의 현실에 맞서야 하며 페스트의 정서적, 심리적 피해와 씨름해야 합니다.이 죽음과의 투쟁의 가장 놀라운 예 중 하나는 페스트의 희생자를

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.16 | 수정일 2023.03.17

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  [법학과] 2024년 1학기 상법기초 기말시험 핵심체크

  조리(條理)란 사물의 이치를 말하며, 공동생활에서 지켜야 할 도리라고 할 수 있으나 법원으로는 인정될 수 없지만, 민사에 관하여 법률에 규정이 없으면 관습법에 의하고 관습법이 없으면 ... 조리에 의한다는 민법 제1조의 규정을 들어 조리의 법원성을 인정하는 견해도 있음- 중략 - ... 성문법 국가에서도 법원이 선결례를 존중하는 경향이 있고, 대법원판례를 변경할 때에는 전원합의체의 판단을 거친다는 점을 생각하면 사실상 구속력은 인정된다고 할 수 있음6) 조리① 일반적으로

  방송통신대 | 114페이지 | 17,000원 | 등록일 2024.05.20

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