"김치세계화" 검색결과 101-120 / 9,441건

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  두유 노 김치에 대한 고찰

  이 때는 우스갯소리 중 하나였지만 강남스타일을 필두로 팝 보이그룹 BTS가 세계적인 인기를 얻으면서 해외에 나간 한국 사람들이 ‘두유 노 강남스타일’ , ‘두유 노 BTS' 라는 말을 ... 김치는 한국인들이 오랫동안 섭취해온 중요한 음식이기 때문에 우리가 김치를 우리 민족의 상징으로 여겼기 때문에 이런 말을 했던 것 같다. ... 두유 노 김치라는 말을 아는가. 두유 말고 김치 달라는 소리가 아니다. 한국인들이 해외에서 자신들이 한국에서 왔다는 것을 밝힘과 동시에 자주 하는 말 중 하나였다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.04

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  음식과 세계문화 과제(한식의 현주소 및 세계화에 대한 견해)

  한식 세계화의 문제점외국인에게 한식에 대해 말을 할 때 대부분의 사람은 불고기와 비빔밥, 그리고 김치를 가장 먼저 떠올릴 것이다. ... 특히 김치와 장은 그 종류가 무수히 많고 한식을 요리하면서 필수 음식 재료라 할 수 있다. ... ‘우리나라의 대표 발효 음식’하면 김치, 된장, 고추장과 같은 장 등을 먼저 떠올릴 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.03

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  한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을

  의식주는 사람이 살아가는데 필요한 기본 요소를 이루지만 세계 각국의 사람들은 각기 다른 옷을 입고 다른 음식을 먹으며 기후에 적절한 주거 형태를 갖추고 살아가며 이러한 특징에 따라 ... 한국의 음식문화를 주제로 하는 문화수업1) 김치문화한국은 김치의 나라도 해도 될 정도로 매우 많은 종류의 김치가 있다. ... 그리고 전통식품인 김치는 지금도 밥상의 기본 찬으로 활용되기 때문에 식당에서 굳이 주문하지 않더라도 제공하는 반찬이기도 하다. 김치는 만드는 방법에 따라 다른 이름이 붙는다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.22

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  (전통사회와생활문화) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아

  중국과 일본에서는 김치를 본인들의 문화라고 말하는 것들이 있으나 그런데도 김치 문화는 독보적으로 우리나라의 전통 음식으로 세계인들에게 인식되고 있다. ... 그러나 김치는 우리나라만 있는 것이 아니라 중국과 인도네시아 그리고 필리핀과 일본까지 세계에는 다양한 김치 문화가 있으나 우리나라의 김치는 독보적으로 우수성을 자랑하고 있다고 할 수 ... 우리나라의 한복은 반만년의 역사 속에서도 전통을 이어오고 있으며, 시대에 따라 부분적으로 변화하긴 하였으나 기본적 한복은 그대로 유지하고 있는 세계에서 유일한 의복이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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  이지사이언스 미생물 이야기 감상문

  . 5~10°c의 저온발효는 효모가 가라앉으며 라거와 같은 하면발효 맥주가 되고, 맥주가 탄산의 청량감과 부드러운 맛을 내는 사카로마이세스 칼스 베르겐시스 효모가 활발히 증식한다(세계 ... 하지만 대부분의 미생물은 절임과정에서 사멸되어 염분에 강한 내염성 세균인 젖산균만 남아 김치를 익히게 된다.20여 종의 김치 젖산균은 숙성 온도에 따라 김치맛을 떨어뜨리는 종류와 감칠맛을 ... 김치를 익히거나 상큼한맛, 감칠맛 등의 맛을 결정짓는 것은 다름 아닌 젖산균(유산균)이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  K-PB company

  시장 현황 : 이탈리아나라선정 : 이탈리아 (Italy) 국명 : 이탈리아 공화국 수도 : 로마 면적 :301,340㎢ 세계 72 위 인구 :61,693,045 명 세계 23 위 언어 ... 시장 현황 : 이탈리아나라선정 : 이탈리아 (Italy) 국명 : 이탈리아 공화국 수도 : 로마 면적 :301,340㎢ 세계 72 위 인구 :61,693,045 명 세계 23 위 언어 ... : 이탈리아어 GDP:2 조 1,293 억 $ 세계 8 위 유럽내 건강기능식품 소비 3 위 국가 아시아식품에 대한 밝은 수요 기대 : 이탈리아: 이탈리아 이탈리아에서도 비타민 ~

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.11

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  편들 마을

  (런던 켄징턴)동쪽 경계 자연제1차 세계대전은 유럽의 국가주의와 이데올로기적 극단주의를 더욱 자극한반면, 제2차 세계대전 뒤에는 유럽주의, 즉 유럽 통일에 대한 이야기가 등장했다.강대국들이 ... 바비큐도 있고2023년동네과일가게뚜레쥬르 : 예쁜 빵, 품질 좋은 빵 (커피)커피가게 : 많습니다.김치가게, 반찬가게 : 밤새 김치 담고, 반찬 예쁘게 만들고식당, 레스토랑감자탕, ... 존재감, 100년 전통 가능성2023년 인천, 서울, 경상도, 경기: 한국에서 생글생글 딸기탱귤47세 -49세 (3년) : 오빠랑 나랑 (친하게), 엄마랑(cook줌)2023년 세계

  리포트 | 8페이지 | 100,000원 | 등록일 2024.05.11

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  우리 역사에서 내가 존경하는 인물을 들고, 나에게 끼친 영향을 서술해주세요.

  또한 전 세계인들이 같은 물건을 소비하는 현대 사회에선 전통을 빼놓고 한 나라의 문화 정체성을 찾을 방법이 없다. 그래서 우리가 잘 보존해 후손들에게 넘겨줘야 한다. ... 이처럼 전형필이 일제의 감시와 전쟁으로부터 훈민정음을 지켜낸 덕분에 우리는 훈민정음의 창제 원리를 알 수 있게 되었고 왜 우리글이 세계에서 가장 우수한 문자인지도 정확히 알 수 있었던 ... 한국인의 권리를 박탈한 죄. … 열두 번째, 동양의 평화를 깨뜨린 죄. … 열다섯 번째, 일본과 세계를 속인 죄” 등 거침없이 말했기 때문이다. 1910년 2월 14일 마지막 재판에서

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.19

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  코로나19 이후 변화한 식품 트렌드와 발전 방향, 식품산업의 미래

  미국에선 최근 '김치 샷(Kimchi Shot·김칫국물)' 마시기가 유행한 적 있다. ... 김치는 미국 수출 증가 등에 힘입어 같은 기간 19% 성장했고, 인삼류도 5.9% 신장했다. ... 알리는데 노력을 하고 있다.2.5 우리나라 CODEX 등재 현황현재까지 CODEX 채택된 식품은 김치, 인삼, 고차장이다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.15

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  이러닝 음식과세계문화 만점 레포트

  그 덕에 비빔밥이 세계에 많이 알려지기도 했다.마지막 NO.1 은 거의 모든 한국 사람들이 한 마음 한 뜻으로 대답할 것으로 예상되는 ‘김치’ 이다. ... 한식의 세계화 필요성 및 유의점4. 한식의 세계화 홍보 전략5. 의견한식 시장이 빠른 속도로 성장하고 있다. ... 한식 세계화를 위한 홍보전략과목 : 음식과 세계문화학과 :학번 :이름 :목차1. 한국인이 생각하는 한국의 대표 음식 BEST 32.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.07

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  식생활과 건강 기말 족보2

  맛이 좋아 세계 제 1급의 커피로 알려져 있는 것은 하와이의 코나이다. (2)(1) 0 (2) X10. ... , 신선로, 전골, 찌개 , 나물과 김치 , 떡과 한과류 등이 올라간다.(3) 죽상에는 맵지 않은 동치미나 나박김치를 함께 낸다.(4) 장국상에는 찜,겨자채, 잡채, 편육, 전 ,배추김치 ... 등이 올라간다.(5) 김치는 상 뒷줄, 국물김치는 왼쪽, 더운음식인 국, 찌개, 구이 , 전등은 오른쪽에 배선한다.31.

  시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.04.17 | 수정일 2024.03.07

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  A+ 자료_코로나 19 팬데믹 이후 변화된 식생활 트렌드에 대하여 서술하시오

  특히 김치가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 증상을 완화시킬 수 있다는 연구 결과가 연이어 나옴에따라 김치는 한국 뿐만 아니라 세계적 인기를 얻게 되었다.다만 일반적으로 가장 ... 선호도가높은 배추김치의 인기는 그다지늘지 않았다.대신 열무김치, 깍두기 등 배추김치 外 김치의 선호도가 높아졌다.외식이 줄고 집에서 식사를 하는 빈도가 늘면서 반찬으로 김치를 택하면서소비자들이 ... 김치 취식 패턴 변화김치의 취식 패턴이 변화된 것도 재미있는 변화 中 하나이다. 코로나 19팬데믹 장기화로 김치의 소비가 증가하였다.

  리포트 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.06.17

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  [방송통신대학교 2020학년도 2학기 중간과제물] 농축산식품이용학(공통)(훌륭한식품, 김치)

  이러한 노력들이 이루어진다면 김치는 한국인에게 뿐만 아니라 전 세계인에게도 훌륭한 식품으로 인정받는 날이 오리라 확신한다. ... 또한 국내에서도 김치에 대한 지속적인 연구 개발을 통해 우리가 알지 못했던 또 다른 기능적 측면들을 발굴하기 위해 노력해야 하며, 동시에 전 세계인들의 기호에 맞게 김치를 변화시키기 ... 특히 김치 유산균을 먹인 쥐가 신종플루 및 인플루엔자 바이러스 감염 시 생존율이 40∼50% 높았으며, 김치 발효가 진행될수록 바이러스 감염이 더욱 억제되었다.”이제 전 세계는 코로나

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14

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  A+한국어 교원 문화교육론 과제 [한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화 수업 구성방법을 생각해보시오.]

  김치에는 유산균, 비타민 A와 C, 칼슘 등의 다양한 영양소가 풍부하여 건강 식품으로 잘 알려져 있는데 최근에는 김치에 항암 성분이 포함된 것으로 알려져 세계적으로 김치에 대한 관심이 ... 서론세계적으로 한국의 음악 K-pop 의 유행을 넘어 한국의 영화,드라마 같은 문화 컨텐츠들의 위상이 높아지고 있다. ... 위로 올라가는 열의 성질 때문에 방 안이 아래서 위까지 골고루 따뜻해지고 열 효율성이 좋아 세계적으로도 그 우수성을 인정받고 있다.4.한국의 식(食)생활 문화 수업 구성 방법A.학습

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.07

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  한국의 다양한 식문화 중 발효에 관련된 식문화를 조사하시오.

  이를 실제로 수행하기 위해 농어업과의 연계강화, 통계조사, 연구개발, 세계 김치연구소 설립, 김치유통센터 지원, 전문인력 양성, 우수 김치재료 사용 촉진, 전통김치 복원 및 세계화 ... 김치의 세계화를 촉진하며 농어업의 부가가치를 높여 농어업인의 소득증대와 국가경제 발전에 이바지하는 것”을 목적으로 제정되었다. ... 국가법령정보센터에 따르면, 2012년 1월 22일 시행된 김치산업진흥법은 “김치의 품질향상과 김치문화의 계승ㆍ발전 등 김치산업의 진흥에 필요한 사항을 정하여 김치산업의 경쟁력을 강화하고

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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  <합격> 2023 상반기 GS건설 자기소개서 (폐배터리 재활용 직무)

  하지만 에너지 전문 시장조사기관 SNE리서치는 전 세계 전기차 폐차 대수가 2025년 56만대에서 2030년 411만대로 급증할 것으로 예상하고 있습니다. ... 미리 연락을 드림으로써, 봉사자들의 시간과 노력이 헛되지 않게 김치를 전달할 수 있었습니다.20가구 중 16가구에 김치를 전달하여 80%의 전달률을 달성할 수 있었습니다. ... 본인이 직접 김치를 받아야 했으므로, 방문 시 부재중이면 돌아가야 했습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.14

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  2023 푸드 퀴즈 정리본

  홍차를 전 세계에 보급시켜 '홍차 왕'이라는 칭호를 얻은 브랜드이며 세계에서 가장 오래된 홍차회사 중 하나는 립톤이다. ... 메밀묵, 창란젓깍두기⑤ 평안도 음식 - 김치말이, 회냉면1. ... 우리나라 향토 음식이 옳지 않게 연결된 것 모두 고르시오.① 경기도 음식 - 보쌈김치, 근대떡② 강원도 음식 - 더덕생채, 강냉이밥③ 황해도 음식 - 순두부, 백김치④ 충청도 음식

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.02 | 수정일 2024.03.13

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  [부경대] 한국사의 이해 과제

  안타까움이 들었고, 지금도 그때와 별반 다를 것 없이 한국 정부에서 별도의 조치를 하지 못하고 오히려 중국의 눈치만 보고 있는 한국의 현실이 씁쓸하게 느껴졌다.특히나 며칠 전, 전 세계적으로 ... 처음에는 직접 음식을 만들어 먹는 것으로 엄청난 인기를 끈 중국 유튜버가 김치를 담그는 영상을 찍으며 김치가 중국의 전통음식이라고 자막 단 것을 시작으로, 중국 인기 방송에서 중국 ... 많은 영향력을 끼치는 BTS가 한국 고유문화 인식에 기여하기 위해 ‘달려라 방탄’이라는 채널에서 김치의 재료를 하나하나 소개하고 다양한 종류의 김치를 담그는 영상을 찍었는데 중국을

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.24

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  농축산식품이용학 ) 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.

  대량으로 제조되기 시작되면서 이를 계기로 일본, 미국 등지에 수출하면서 세계 각국에서 주목되는 식품으로 알려지기 시작한다. ... 이러한 질병 중 비만이나 고혈압, 고지혈증으로 이어지기 시작했으며 이러한 병들은 인간에게 다시금 위협이 되었다.이러한 곳에서부터 세계 각 국에서 음식의 중요성에 대해 주목하기 시작했다 ... 녹색 채소에서부터 시작해, 섬유질 성분을 가지고 있는 음식 등 다양한 음식들이 세계의 신문 기사와 인터넷을 통해서 소개되기 시작했고 이러한 주목은 마침내 발효 식품으로 향할 수 있었다.건강에

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.21

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  삶이 괴로울 땐 공부를 시작하는 것이 좋다 독후감

  세상은 여전히 우리가 모르는 수수께끼로 가득 차 있는 모험의 세계입니다.김치 레시피 때문에 오해를 했었습니다. 하지만 이 책의 저자는 진심으로 즐기며 매사를 다 하고 있었습니다. ... 정확하게 계산된 김치 레시피를 보면서 놀랍게도 배추 1kg 당 무게를 계산하여 엑셀로 수치화했다는 것에 감탄했습니다. ... 정확하게 계산된 김치 레시피를 보면서 놀랍게도 배추 1kg 당 무게를 계산하여 엑셀로 수치화했다는 것에 감탄했습니다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.02

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