"세계요리 문화" 검색결과 101-120 / 15,242건

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  음식과 세계문화 2020년도 계절학기 기출 (19년도 겨울 계절학기)

  - 먹는 순서는 탕류 -> 요리 -> 주식의 순서이다.14.멕시코 음식문화의 특성으로 옳지 않은 것을 모두 고르시오.- 1) 토마토, 콩, 고추는 멕시코 요리의 3대 재료이다.2) ... 중국과 서구 문명을 받아들여 일본음식의 세계가 확립된 일식의 완성시기는?- 17세기 후반~19세기 전반2. 파스타와 피자에 대한 내용으로 옳지 않은 것은? ... 인도 음식문화의 특징으로 옳지 않은 것은?- 탈리(thali)는 혼합향신료로 여러가지 요리에 사용한다.18. 힌두성서인 마누법전의 금기식품에 해당되지 않는 것은?- 부추19.

  시험자료 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.03.25 | 수정일 2020.10.09

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  <넙치> 종합적인 분석 (주제, 줄거리 및 구조) 독후감 및 학술적 분석 귄터 그라스

  이를 통해 독자들은 다양한 요리와 식사 경험을 통해 다른 문화와 소통하고 인류의 다양성을 이해하는데 도움을 얻을 수 있습니다. ... 작품은 음식과 요리를 통해 소통과 문화의 교류를 이야기하며, 지속 가능한 식품 생산과 소비에 대한 관심을 제시합니다.셋째로, 작품은 인간의 자유와 책임에 대한 주장을 전합니다. ... 작가는 현실적인 사건과 세부사항을 정확하게 묘사하면서도 상상력을 발휘하여 독자에게 독특하고 매력적인 세계를 제시합니다.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.19

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  문화컨텐츠와 인문학 수업 기말고사 요약

  낮춰야 세계성 확보=한국의 역사 + 보편성 + 특수성음식이 문화콘텐츠 소재로 효용성 있는 이유수많은 종류가 있음식재료와 조리법도 다양-> 다양성그 유래나 양념, 조리법 등-> 다양한 ... 전문요리사 ~ 아마추어 요리사식객국내 전통 음식과 문화 소개맛의 달인일본 전통음식과 문화 소개녹차전쟁일-대만영화 전설의 명차 소개오무라이스잼잼국내 웹툰군것질거리 및 일상 음식아빠는 ... 관련종교종교, 지역, 이념에 따라통제되기도, 발전되기도=문화요리생존을 위한 행위욕망의 표출문화 향유 활동먹는 것문화를 소비하는 것인간을 연결해주는 문화적 활동음식지리, 문화, 생태계

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.12

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  K-POP, 한국 드라마, 한국 영화, K-뷰티 등 한류 때문에 한국어를 배우는 학습자가 많아지고 있다. 이러한 한류 콘텐츠를 이용한 한국어 수업 방안을 제시하시오.

  참고문헌서론한국 문화의 급격한 성장과 함께 한류 콘텐츠가 전 세계적으로 큰 인기를 얻고 있다. ... 예를 들어, 가사에서 나오는 문장 구조를 활용하여 새로운 문장을 만들어 보는 등의 활동을 할 수 있다.(3) 한국 요리 만들기와 음식 문화 이해한국 요리는 매우 다양하며 한국 문화와 ... 그리고 한국 음식을 먹으며 학습자들은 한국 문화를 더욱 깊이 이해하고, 한국어 실력도 향상시킬 수 있다.한국 요리 만들기와 음식 문화 이해를 위해서는 학습자들이 실제 요리를 만들고,

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.19

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  진짜A+받음) _사회 포트폴리오 수행평가

  파리는 역사, 문화, 아름다움이 풍부한 도시입니다. 상징적인 랜드마크, 세계적으로 유명한 박물관, 매력적인 동네, 맛있는 요리로 인해 저역시 꼭 가보고 싶습니다.2. p.143. ... 낭만적인 분위기, 세계적으로 유명한 요리, 그림 같은 거리로 유명합니다. ... 이 도시에는 전통적인 프랑스 요리부터 세계 각국의 요리까지 모든 것을 즐길 수 있는 수많은 비스트로, 브라세리, 제과점이 있습니다.

  리포트 | 3페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.11.15

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  [2021-1학기] 한양대학교 이러닝 - 음식과 세계문화 중간기말고사 기출문제 A+

  음식과 세계문화 2021년 1학기 중간고사 기출1.다음 중 일본 음식 문화를 형성하는 요소가 아닌 것은? ... 태국이 자국 음식을 세계화하기 위해 2004년 시작한 프로젝트의 이름은? ... 1) 대표적인 향미로 얼얼하고 매운맛을 의미하는 마라가 있다.2) 베이징요리가 대표적인 요리이다.3) 중국의 음식문화가 가장 먼저 발달한 곳이다.4) 면류와 만두가 주식이다.정답 :

  시험자료 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.17

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  음식과 세계문화 2020년 개편 후 A+

  시드니의 생굴요리가 특히 유명하며(화이트와인과 잘맞음), 서부지역의 바닷가재 요리, 도미요리 등이 유명합니다. ... 잎이나 양배추에 싸서 찐 요리: 칼라마키 (Kalamarakia) – 전채요리= 오징어 등의 튀김요리로 냉동한 것은 작은 튀김 조각으로 제공하고 신선한 것은 통째로 튀김= 레몬과 ... 특히 육류를 이용한 음식이 발달 되어 있으며, 양고기와 쇠고기가 풍부하게 생산됩니다. 2017년 기준 OECD가 발표한 국가별 1인 고기소비량에서 호주는 94.6kg로 미국에 이어 세계

  시험자료 | 220페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.18 | 수정일 2022.07.29

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  누들로드-김미영-독후감

  누들로는 중국 면 요리에서부터 한국의 칼국수, 일 본의 우동, 베트남 쌀국수까지 세계 각국의 다양한 면 요리를 소개한다. ... 또한 각 나라의 역사와 문화, 지리적 환경 및 기후 조건 등을 함께 다루면서 독자들 이 보다 쉽게 이해할 수 있도록 돕는다. ... 특히 저자는 음식 자체보다는 음식 재 료나 조리법 혹은 먹는 방식 등에만 초점을 맞춘 기존의 식문화 관련 서적과 는 달리, 음식 하나하나에 담긴 의미와 유래, 만드는 방법 등을 상세하게

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.13

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  A0 동서양 음식문화 기말고사 제출 답안

  점심에는 맥주를 곁들이며 감자를 이용한 조리법이 다양하게 발달되어 있다.독일 음식 문화에서 맥주를 빼놓을 수 없는데 독일은 세계 최대 맥주 축제인 옥토버페스트의 나라 답게 맥주가 굉장히 ... 그리고 낙농 제품이 풍부하며 요리에 콩을 많이 사용한다.스페인의 식생활 문화는 시에스타와 연관이 되어 있다. ... 이 법령은 세계에서 가장 오래된 음식 규제 법안이다. 이를 어기는 양조업자에 대해서는 생산한 맥주를 모두 압수하도록 했다.

  리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.09.10

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  경희사이버대학교 외식조리경영학부_최종합격 학업계획서 (자기소개서)_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

  지원동기다양한 글로벌 음식문화에 대한 관심이 많아 세계 각국의 음식산업을 조사하여 이를 한식에 접목할 수 있는 방안을 모색해왔으며 이를 통해 글로벌 음식산업에 대한 이해를 높이게 되었습니다.또한 ... 알릴 수 있는 마케팅 역량과 외식경영분야의 전문지식을 체득하는 교육과정의 이수가 필요함을 다시 한 번 느끼게 되었습니다.따라서 향후, 귀교에서의 교육과정 이수를 통해 K-food를 세계시장에서 ... 본인 장점관심분야에 대한 남다른 열정과 원하는 수준에 이를 때까지 끝까지 파고드는 열정을 보유하고 있다는 주변의 긍정적인 평가를 받아왔습니다.실제로 요리에 대한 관심과 열정으로 조리과학고에

  자기소개서 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.15

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  유럽의 문화

  에펠탑, 루브르 박물관, 베르사유 궁전은 프랑스의 대표적인 관광지입니다.프랑스 요리는 세계적으로 유명하며, 프랑스 와인도 세계적으로 평가받고 있습니다.프랑스는 또한 패션과 미용의 중심지로 ... 각 나라의 특색 있는 요리와 음식 문화가 다채롭게 존재합니다.축제와 이벤트: 유럽은 다양한 축제와 이벤트로 유명합니다. ... 지역마다 고유한 특색을 가진 요리들이 존재합니다.스페인 (Spain):스페인은 플라멩코 춤과 음악, 타파스와 페야 등의 다채로운 음식 문화로 유명합니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.12

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  동양음식의 장단점 비교 분석 및 향후 과제

  셋째, 식재료의 다양성과 지속가능성을 고려한 친환경적인 요리 문화가 중요하게 부각될 것이다. ... 레스토랑, 음식 페스티벌, 요리 클래스 등을 통해 동양음식은 다양한 문화와 만나고 섞여가며, 이는 글로벌 식문화의 다양성을 더욱 풍부하게 만들고 있다. ... 소셜 미디어, 음식 블로그, 요리 동영상 등을 활용하여 소비자들과 소통하며, 다양한 문화 간의 음식 경험을 공유할 수 있는 기회를 확장할 것이다.

  리포트 | 8페이지 | 3,700원 | 등록일 2024.01.02

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  한국전통문화 중 현대사회에서 활용되고 있는 예를 제시하고 전통과 현대의 공존에 대해 서술하시오

  이는 한식이 전 세계적으로 인기를 끌고 있음을 보여준다.한식의 세계화는 다양한 퓨전 요리로 발전하고 있다. ... 또한, 미국 아마존에서 한식 요리 책이 베스트셀러 목록에 오르기도 하였다.한식의 세계화는 한국 음식산업의 성장에도 기여하고 있다. ... 이러한 퓨전 요리는 현지인들에게 큰 인기를 끌고 있으며, 이는 한식이 글로벌 음식 문화 속에서 자리잡는 데 중요한 역할을 한다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.19

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  아시아의 세계적 음식을 통해 알아보는 한식의 나아가야할 방향

  중국 음식의 세계화중국 요리는 프랑스 요리, 터키 요리와 더불어 세계 3대 요리로 꼽히기도 한다. ... 음식과 세계문화 과제 (한식의 세계화)?아시아의 세계적 음식을 통해 알아보는 한식의 나아가야할 방향-1. ... 물론 기준이 애매하지만, 제아무리 비판적인 사람이라도 중국 요리가 매우 대중적이고 인기있는 요리임을 부정하지는 않을 정도로 세계인들의 꾸준한 사랑을 받는 요리이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09

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  한양대학교 e러닝 음식과 세계문화 A+ 받은 2020-1학기 중간고사 기출 문제 (답有)

  음식과 세계문화2020- 1학기 중간기출1.다음 중 중국의 식사 예절로 옳지 않은 것은? ... 중국의 음식 문화가 가장 먼저 발달한 곳이다.베이징 요리가 대표적인 요리이다.대표적인 향미로 얼얼하고 매운맛을 의미하는 마라가 있다.면류와 만두가 주식이다.11 인도에서 여러가지 향신료를 ... 사천요리- 어향육사산둥요리- 베이징 카오야광동요리 - 제비집요리강소요리 – 소룡포10. 산둥요리에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.08

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  중국민속속에 숨은의미 찾기 조선대 요약, 족보

  중국의 지리와 행정구역1) 중국은 국토면적이 러시아와 캐나다 다음으로 세계에서 세 번째로 크며 한반도의 44배 한국의 96배 전 세계의 6.5%이다.2) 행정구역 단위는 전국을 성, ... 주로 국빈만찬용으로 애용되며 세계적인 유명 브랜드로 인정받는다.*루저우라오쟈오, 궈쟈오 - 땅굴에서 생산되며, ‘살아있는 문화재’로 불린다.3. ... 천안문은 중화민족의 유구한 역사와 문화를 의미하고, 톱니바퀴와 곡식은 노동자와 농민을 나타내며 중국의 주인이 노동자와 농민임을 나타낸다.3) 국가는 ‘의용군행진곡’ 이다.2.

  시험자료 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.18

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  (2021 개정 A+보장) 기출문제 X, 음식과 세계문화 요약정리집

  음식문화의 일반적 특징세계에서 가장 좋은 육질의 쇠고기 생산와인:식사에 없어서는 안 되는 존재-칠레와 함께 와인수출국-가격도 저렴하고 맛이 좋음3.3 대표음식? ... 전통 문화여러 국가의 생활양식이 혼합되어 있음-스페인 문화:식민 통치-이탈리아, 프랑스, 독일의 문화:19세기 후반부터 유입-미국 문화:최근 영향을 받음-매우 자유롭고 다채로움3.2 ... 식물들 다시 환경에 적응-음식은 인간형성에 중요한 역할을 하게 됨1.6빙하기(원인 50만 명) → 신석기 직전 B.C. 10,000년 경(예지인 300만 명)→B.C. 3,000년경(세계인구

  시험자료 | 120페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.10.12 | 수정일 2022.04.08

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  조리사 자기소개서(조리원, 조리직)

  또한, 다양한 문화와 식문화에 대한 이해를 통해 세계 각지의 요리를 연구하고, 이를 통해 다양한 맛과 경험을 손님들에게 제공할 것입니다.요리사로서의 역할은 팀 내에서의 협력과 소통 ... 요리는 계속해서 발전하고 새로운 트렌드와 기술이 등장합니다. 저는 항상 업계의 최신 동향을 파악하고, 새로운 요리 기술을 습득하여 더 나은 요리를 제공하고자 합니다. ... 저만의 요리 스타일을 표현하고, 사람들의 입맛과 요구에 부응하기 위해 노력하겠습니다.저의 요리사로서의 포부는 지속적인 성장과 배우기에 있습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.09

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  음식과 세계문화 A+ - 한식의 세계화를 위한 홍보 전략 레포트

  이처럼 한식 역시 외국인의 선호도와 각국의 문화를 파악하여 전통성을 잃지 않는 선에서 다양한 세계화 지향 요리, 즉 퓨전 요리 등을 개발하는 것이 필요하다. ... 타국의 음식 세계화를 위한 노력전 세계 각국 역시 각자의 방법으로 자국 요리 세계화를 위한 노력을 펼치고 있다. ... 이는 전 세계적으로 태국음식을 전달하는 데 그치지 않고 태국 문화 전파와 음식에 필요한 양념, 향신료, 원자재 수출도 증가시키는 효과를 가져왔다.일본의 경우 일본문화와 일본음식을 자연스럽게

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18

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  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 자료

  또한 영양사 면허증 취득 후 건강기능식품 회사 취업을 희망합니다.저는 우리나라 전통음식 연구로 한식 세계화에 기여하고 싶습니다.한식세계화를 통해 한국 문화를 전 세계에 널리 알리고 ... 글로벌 시대에 맞춰 외국인과 자유롭게 의사소통하며 세계 여러 나라의 음식문화를 배우고 싶습니다.영양학이나 위생학 뿐만 아니라 급식관리 및 운영 시스템 개발 연구활동을 하고 싶습니다.제가 ... 하지만 대학생 때부터 레스토랑 서빙 아르바이트를 하면서 요리에 대한 흥미가 생겨 조리 자격증 취득 및 인턴 생활을 통해 실무적인 부분을 배우고자 합니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.28

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