"식품위생내용" 검색결과 101-120 / 9,124건

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  영양사 국가고시 법규

  위생교육내용식품위생시책, 식품위생, 품질관리15. ... 식품안전관리인증기준 훈련내용-식품안전관리기준의 원칙과 절차에 관한 사항-식품위생제도 및 법령에 관한 사항-식품안전관리기준의 적용방법에 관한 사항-식품안전관리기준 조사, 평가, 지체평가-식품안전인증기준과 ... 식품위생법 최초 공포 : 1962년2. 식품위생법 의결기관 : 국회 (대통령이 공포)3.

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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  영양교육및상담

  이 교육 내용은 다음과 같다.1) 식품 위생관리의 이해조리종사자는 식품위생 및 안전관리에 대한 이해가 필요하다. ... 이는 식품 안전과 위생을 유지하기 위해 필수적인 내용이다.시설/환경관리 교육의 내용은 다음과 같다.1) 청결 유지급식시설은 매우 높은 위생 기준을 준수해야 한다. ... 위생교육에 포함되어야 할 원료사용 관련 교육 내용4, 위생교육에 포함되어야 할 조리 공정관리 관련 교육5, 식자재 보관관리 관련 교육 내용6, 위생교육에 포함되어야 할 내용 중 시설

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.03

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  [식품의약품안전처] 안전관리인증기준 교육훈련기관 지정서

  연 월 일변경 및 처분 내용확 인(서명 또는 인) ... ■ 축산물 위생관리법 시행규칙 [별지 제1호의11서식] (앞쪽)제 호안전관리인증기준 교육훈련기관 지정서기관명:소재지:대표자:교육훈련 과정명:조건:「축산물 위생관리법」 제9조의5제1항 ... 및 같은 법 시행규칙 제7조의9제3항에 따라 위와 같이 안전관리인증기준 교육훈련기관으로 지정합니다.년 월 일식품의약품안전처장직인210㎜×297㎜[백상지(1종) 120g/㎡](뒤쪽)

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  영양교육및상담 ) 급식시설에서는 주기적인 위생, 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성

  , 요양원, 단체급식, 음식점 등의 조리종사자2) 교육내용 : 위생관리와 관련된 법정 필수사항에서 선정→ 법적근거 제시 필수→ 급식시설에서는 위생교육내용으로 개인위생, 원료사용, 공정관리 ... , 보관관리, 시설/환경 등이 위생부분에서 다루어질 수 있는데 법정 필수사항으로 주제를 선정하고 내용 구성→ 집단급식소, 요양원, 식품접객업소 등에 따라 법정준수사항이 다르므로 선정한 ... 영양교육이 진행되는데, 조리 종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오.(1) 교육대상 및 내용 : 급식 시설의 조리 종사자에게 위생관리와

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.24

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  [수시면접] 서울과학기술대학교 식품공학과 면접 최종 합격 후기입니다. 많은 이용 바랍니다.

  식품의 효율적인 생산기술, 제품개발, 가공, 품질관리, 식품위생, 발효공정, 생물공학적 기법 등 식품생산에 관련된 기술개발 및 제조 장비 등에 관한 기계적 기술론에 관해 연구합니다. ... 하지만 수만휘 등에서 알려준 면접 후기에서 나타난 내용을 중심으로 교과 내용을 많이 준비하고, 논문 분석 등은 암기보다는 이해에 그치고 갔기에 완벽한 대답을 못 해서 아쉬웠습니다. ... 관련 자율 동아리◈ 교외 활동 : 없음.면접 질문 및 모범 답변 내용질문 : 자기소개랑 지원 동기 소개해 볼까요?

  자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.25

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  경상대 간호학과 대학원 기출문제유형분석 기출문제패턴탐색 자소서 작성 성공패턴과 면접시험 예상문제 지원동기작성요령

  예방 및 퇴치▶ 특수집단의 건강환경 개선을 통해 학교보건, 산업위생개선 및 대기오염, 폐기물의 위생적 처리, 깨끗한 식수보급, 약품과 식품의 안전한 유통 등을 도모▶ 건강보험이나 사회보장체계 ... 전공의 학술적 깊이를 검증하는 기출문제1) 간호학과의 연구과 개발 내용은 무엇인가요? ... - 환경위생, 전염병 등 질병예방, 위생교육, 모자보건 등이 과거에 집중적으로 해오던 방법- 근래의 개념▶ 개인의 건강행위의 개선, 암이나 심혈관질환, 에이즈 등과 같은 특정질병의

  자기소개서 | 276페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.03.20

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  중고등학교 식중독 비상대책반 운영 계획서

  비위생적인 조리식품, 부정?불량식품을 사먹지 않는다.? 식품은 유통기한, 원산지, 식품성분(첨가물) 등을 확인한 후 구입한다.? ... 불량식품을 사먹지 않도록 교육하고 학부모에게 홍보한다.?교실 배식시 위생 관리(마스크, 위생장갑, 위생모 착용 등)를 지도한다.? ... 식중독 예방법 및 행동 요령을 숙지시킨다.▣ 학생 교육 내용□ 식중독 정의/증상?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.27

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  교육보고서(인력보고서)

  조리사의 준수사항 및 역할1) 건강관리 사항① 조리사는 반드시 연 1회 건강검진을 받도록 한다.② 식품위생법 시행규칙(제36조)은 다음과 같은 질병을 앓고 있을 때 조리에 종사할 수 ... 오리엔테이션참가자담당자일시20**년 월 일(월)장소원장실교육목표어린이집에서의 업무를 잘 숙지하고 수행할 수 있도록 돕는다.내용내용방법담당자자료? ... 사용한다.② 유통기한이 표시된 모든 식자재는 표시된 유통일자를 준수한다.③ 우유, 유제품은 매일 배달받도록 한다.7) 식품 보관 시 유의사항① 냉장, 냉동식품은 실온에 방치하지 않는다

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.30

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  2024년 1학기 방송통신대 중간과제물 유아건강교육)다음의 주제와 관련하여 영유아교육기관(유치원/어린이집) 및 영유아교사가 가장 중요하게 해야 하는 역할 3가지를 중요하다고 생각하는 순서대로 제시 각각에 대해 그 이유 영유아 위생관리 영양관리 일상건강관리 및 질병예방

  교육 내용에는 다양한 식품 섭취, 아침 식사의 중요성, 적정한 식사량 유지, 나트륨과 당류의 적정 섭취, 물의 충분한 섭취, 식품의 위생적인 준비와 보관, 우리 식재료의 활용, 가족과의 ... , 식품위생, 환경위생의 관리가 중요하다. ... 위생교육이 이루어지기 위해서 위생관리 내용과 그 방법에 대한 이해와 숙지가 매우 중요하다 할 것이다.

  방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.28

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  거창구치소 공무직 조리원 직무수행계획서

  세부내용-식자재 공급선 파악 및 공급가격 평가-친환경 식자재 공급선 발굴 및 연계-1분기 내 추진 및 완료2) 식품의약품안전청의 집단급식소 위생관리 매뉴얼에 근거하여 급식실을 매일같이 ... 식품의약품안전청의 집단급식소 위생관리 매뉴얼에 근거하여 급식실을 매일같이 소독함으로서 집단 식중독을 사전에 예방하도록 하겠다.셋째. ... 위생적이고 영양가 있는 먹거리를 제공하도록 하겠다.

  자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.07.20

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  한식조리기능사 필기대비 요점정리 자료

  식품위생의 목적1) 식품으로 인한 위생상의 위해 사고방지2) 식품 영양의 질적 향상도모3) 국민보건의 증진에 이바지함3. 식품위생의 대상: 식품위생이라 함은 식품. 식품첨가물. ... 빛깔의 변화ㄹ. pectin의 용출[식 품 위 생 학]제1장 식품위생개론1. WHO의 식품위생에 대한 정의: 식품위생이란 식품의 생육. 생산. ... 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생4. 식품위생 행정기구1) 중앙기구(1) 보건사회위생국(보건복지부) : 식품위생에 관한 업무의 총괄. 기획.있는게 좋다.㉡소맥분a.

  시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.06

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  [식품의약품안전처] 어린이 기호식품 품질인증 재심사 신청서

  「식품위생법 시행령」 제21조에 따른 영업의 종류나. ... 「축산물 위생관리법」 제21조제1항제3호 및 같은 법 시행령 제21조제3호에 따른 영업의 종류2. ②식품의 유형: 「어린이 식생활안전관리 특별법 시행령」 제2조에 따른 어린이 기호식품처리절차이 ... (앞 쪽)접수번호접수일처리기간20일신청인업소명(상호)①영업의 종류영업허가(등록·신고)번호소재지본사(전화번호 : )공장(사업장) (전화번호 : )대표자 성명생년월일신청내용제품명총 내용량②식품의

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  중앙대 간호학과 대학원 기출문제유형분석 기출문제패턴탐색 자소서 작성 성공패턴과 면접시험 예상문제 지원동기작성요령

  예방 및 퇴치▶ 특수집단의 건강환경 개선을 통해 학교보건, 산업위생개선 및 대기오염, 폐기물의 위생적 처리, 깨끗한 식수보급, 약품과 식품의 안전한 유통 등을 도모▶ 건강보험이나 사회보장체계 ... 1) 간호학과의 연구과 개발 내용은 무엇인가요?- 간호의 이론 및 실무에 대하여 간호원 및 관련 학문을 연구하려는 전문가 혹은 현장 근무자를 양성하고 교육하려는 학문이다. ... - 환경위생, 전염병 등 질병예방, 위생교육, 모자보건 등이 과거에 집중적으로 해오던 방법- 근래의 개념▶ 개인의 건강행위의 개선, 암이나 심혈관질환, 에이즈 등과 같은 특정질병의

  자기소개서 | 296페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.03.21

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  영양학 ) 영양사 실습에 관한 멀티미디어 강의 듣고 학습내용요약

  국민영양관리법 제 17조로 정의된 영양사의 업무는 건강증진 및 식생활 교육의 상담, 식품 영양정보의 제공, 식단 작성, 구매식품의 검수 및 관리, 위생관리 등 총 7가지로 정의되어 ... 그리고 구매 식품을 검수하고 관리하며 급식시설을 위생적으로 관리한다. 또한 임상 영양사로서 영양 문제를 평가하고 상담하며, 교육을 하도록 한다. ... 영양사 실습에 관한 멀티미디어 강의 듣고 학습내용요약멀티미디어 강의영양사 실습에 관한 멀티미디어 강의 듣고 학습내용요약1~4강 : 각 1매씩 (강의별 주제 꼭 기입 / 강의영상에 교수분이

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.30

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  식품저장학_수업자료정리4_식품의 가열살균법

  악영향 주지 않는 종류의 내열성 세균은 무시하고, 직접 내용물을변하게 하거나 위생상 유해하다고 생각되는 종류의 세균을 대상으로 가열살균 하는 방법[3] 고온순간살균법- 식품의 품질과 ... 식품 저장학 418장 379-387p 요약-학 과식품생명공학과학 번이 름교수명18. ... 모두 사멸 못시키나 알코올이나 유기산 들어있는 제품에서는 많은 수의미생물이 죽게 되며 포자가 남아있어도 발육하기 어려우므로 오랫동안 저장됨- 우유의 살균은 단순히 병원균을 죽여 위생상

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

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  Ncs기반- 이.미용사(공통) 공중위생관리학 필기 모의고사 100문제

  역학, 감염병 및 비감염관리② 식품보건 ? 식품 생산 및 위생③ 환경보건 ? 환경위생 및 산업환경, 주거환경④ 보건관리 ? 보건교육,? 3 ... 역학, 감염병 및 비감염관리② 식품보건 ? 식품 생산 및 위생③ 환경보건 ? 환경위생 및 산업환경, 주거환경④ 보건관리 ? 보건교육, 보건통계, 보건영양49. ... 보건행정의 정의에 포함되는 내용과 가장 거리가 먼 것은?

  시험자료 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.22

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  유아교육기관에서의 바람직한 급식 운영계획에 대하여 서술하시오.

  급식운영계획에서 가장 중요한 부분은 식품 안전과 위생이다. 식품의 구매, 보관, 조리, 제공에 있어서 철저한 위생 관리가 이루어져야 한다. ... 영양 교육을 통해 올바른 식습관을 형성하고, 식품 안전 및 위생 교육을 통해 안전한 식사 문화를 정착시키는 것이 중요하다. ... 식품 안전 및 위생에 철저히 신경을 써야 한다. 식재료의 구매부터 조리, 보관, 유통까지 안전한 환경에서 운영되어야 하며, 질병 예방을 위한 손씻기 교육 등을 실시해야 한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.07

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  과자 HACCP PPT

  Assurance System) 운영“ 오리온의 위생 현황 ” 오리온 식품안전 경영 활동 활동 활동 시작 시기 활동 내용 AIB 감사 1995 년 ~ 전 공장 AIB 감사 매해 엑설런트 ... ’ 우리 농산물을 활용한 건식제품 생산오리온의 위생 현황“ 오리온의 위생 현황 ” ㈜오리온 , 제과업체 최초 全공장 HACCP 인증 → HACCP 의무적용대상식품이 아닌 과자류 제품에서 ... 식품안전교육 확대 실시 식품안전센터설립 2009 년 3 월 위해 물질 분석 및 사전예방기능 감독 강화 HACCP 2009 년 6 월 전 공장 HACCP 인증“ 오리온의 위생 현황 ”

  리포트 | 23페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.01.12

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  아동영양학 - 영유아기 영양 교육의 중요성과 그 목적에 대해서 논하시오.

  보건위생과 식습관과의 관련성 이해비위생적이거나 상한 음식을 판단하는 기준과 방법에 대해 알아보고 감염성 질환이 불결한 식품을 먹으므로 써 걸릴 수도 있다는 부분과 위생을 챙겨야 하는 ... 식품의 영양소의 종류와 이름, 역할을 알고 식품이 신체 성장과 발달에 어떤 영향을 주는지에 대한 내용이 있다.(3). ... 음식과 식품에 대한 지식 형성음식의 종류와 이름에 대한 정보들을 제공하고 음식재료가 어떻게 음식과 식품으로 가공되는지, 위생과 맛, 소화를 위한 요리의 필요성, 조리 방법에 따라 맛과

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.16 | 수정일 2021.11.19

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  4학년 1학기 지역사회간호학2 보건의료정책 분석보고서

  급식의 당류·나트륨 저감 지원 확대- 가공식품 중 음료류 당류 저감 가이드 개발 보급(3) 단체급식소에 대한 영양·위생관리 강화사업내용학교급식 영양 관리기준 개선 및 체계적 관리단체급식소의 ... 임산부에 대한 보충 식품 제공 및 영양교육 확대모유 수유 촉진 및 모유 수유 시설위생관리 강화- 모유 수유 촉진을 위한 교육 강화, 모유 수유실 지역별 위치정보 및 활용정보를 모바일 ... 아동에 대한 영양교육 및 식품 지원 강화사업내용영양 플러스 사업 확대- 영양 위험요인이 있는 영유아?

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.29

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