"식품화학 실험" 검색결과 101-120 / 860건

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  생명공학 분야 실습기관 R&D 부분 인턴 지원 자기소개서 샘플입니다. 성균관대 식품생명공학과.

  인체영양학, 영양생리학, 식품생화학, 식품가공학, 식품화학, 미생물생명공학, 식품면역학, 식품첨가물학, 식품미생물학실험, 식품화학실험에서 전공지식을 습득하였습니다. ... 식품화학실험에서는 식품의 성분을 분석하는 실험과 이론으로 광범위하게 사용되는 분석기계인 LC와 GC, 데이터의 validity를 평가하는 방법들에 대해 배웠습니다. ... 식품미생물학실험에서는 일반적인 미생물을 다루는 실험과 미지의 미생물을 동정하기 위해 seqeuncing 자료를 이용하여 align과정을 실습하고 BLAST 프로그램을 사용하여 동정을

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.17

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  TBA 레포트(고찰자세함)(A+)

  식품화학실험 레포트실험 주제 : Thiobarbituric acid Assay1. ... 산패를 방지하기 위해서는 항산화제를 가하여 차고 어두운 곳에 저장해야 한다. 3)3) 말론알데하이드MDA로 약기하며 화학식은 C3H4O2이며 분자량은 72.06이다. ... 대부분의 조별 실험 결과와 예비실험의 결과도 이와 같은 양상을 보였으며, 산패유의 산패도가 가장 높고 그 다음으로 대두유, 미강유의 산패도가 가장 높다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.14 | 수정일 2019.12.22

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  건국대학교 축산식품생명공학과 편입학 학업계획서

  , 기기분석및실습, 발효화학및실험, 미생물학, 식품독성학, 식품화학및실험 등의 전공수업을 수강할 계획입니다.2. ... 편입학 후 학업계획을 서술하시오.저는 건국대학교 축산식품생명공학과에 편입학해서 식품위생학, 식품첨가물학및식품공전, 식품기능성학및실험, 농산물가공학, 육가공학종합설계, 식품약리학및실험 ... 저는 위의 학업계획 항목에 실험과목을 많이 썼는데 제가 졸업한 OO대학교 식품공학과에서는 실험과목을 일반화학실험, 생화학실험 두 개밖에 듣지 못했기 때문입니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.01.01

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  회분정량 레포트(고찰자세함)(A+)

  식품화학실험 레포트실험 주제 : 회분 정량1. ... 건조하고, 500~600℃에서 2시간 가열하면 탄소가 함유되지 않는 회분을 얻는다.4) 계산회화한 다음 데시케이터에 옮겨 식히고 실온으로 되면 곧 칭량하여 검체의 회분량(%)을 다음 식에 ... 조교님이 더 정확한 조건과 칭량으로 예비실험을 한 결과 조회분 함량이 3.99%였으므로, 실험 중 오차가 발생하였으며 정확하지 못한 실험이라고 결론지을 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.14

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  HPLC를 이용한 벤조피렌 분석

  식 품 분 석 실 험( HPLC를 이용한 미지시료 중 벤조피렌 정량 )1. Abstract본 실험의 목적은 HPLC를 이용하여 미지시료에 함유된 벤조피렌을 정량하기 위함이었다. ... 화학식은 CH3CN이다. 에테르와 같은 냄새가 나는 무색의 액체로, 분자량 41.05, 녹는점 －45℃, 끓는점 82℃이다. ... Materials & MethodMaterials1) 시약benzo[a]pyrene, Acetonitrile(ACN)2) 실험기구HPLC, 팁, 마이크로피펫, 바이알병, 20ml 부피플라스크

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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  분광광도계를 이용한 카페인 함량 분석 레포트(고찰자세함)(A+)

  식 품 분 석 실 험( 분광광도계를 이용한 청량음료 중 Caffeine 분석 )1. ... 직선이 아니고 일정한 곡율로 나타내어지는 경우도 있다.8) 결정계수통계학에서, 결정계수는 추정한 선형 모형이 주어진 자료에 적합한 정도를 재는 척도이다. ... R2 값이 실험 전체 과정의 정확도를 나타내는 지표가 아니라 1에 가깝다고 해서 성공적인 실험이었다고 단언하기는 어렵지만, 실험의 정확도에 있어 어느 정도의 신뢰성을 보여주었다고 조심스럽게

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24 | 수정일 2019.12.27

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  젖산 및 암모니아 정량 레포트(고찰자세함)(A+)

  식 품 분 석 실 험( 젖산 및 암모니아 정량 )1. ... 유리산의 적정 반응식은CH3CH(OH)COOH + NaOH → CH₃CH(OH)COO?Na? ... 실험을 한 조들은 매우 다른 정도의 결과값각한다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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  Thin Layer Chromatography(TLC) 레포트(고찰자세함)(A+)

  식품화학실험 레포트실험 주제 : Thin Layer Chromatography1. ... 조의 실험 결과는 대부분 예비실험과 같은 양상을 보이지만 Linoleic acid의 경우 조마다, 예비실험마다 차이를 보인다. ... 그리고 대부분 실험에서의 대두유의 Rf값은 Triglyceride 및 Triolein과 비슷하며 Monoolein과 가장 차이가 많이 나는 모습을 보인다.Discussion본 실험의

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.14

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  산가 과산화물가 레포트(고찰자세함)(A+)

  식품화학실험 레포트실험 주제 : 유지의 산가 과산화물가 측정1. ... 산가 측정 실험 결과는 다음과 같다.1조2조3조4조예비실험시료무게(g)신선유5.00385.04035.00035.04445.0057산패유1.003로 유지 산패의 정도를 파악할 수 있다.실험 ... 실험이 보통의 식물성 유지보다 높다는 것을 알 수 있다. 1)2.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.14

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  식초 아세트산 정량 레포트(고찰자세함)(A+)

  식 품 분 석 실 험( 식초 중 Acetic acid 정량 )1. ... 반응에 적절한 지시약은 여러 가지 산과 염기의 적정곡선을 참고하여 당량점에서의 pH변화 범위 내에 변색 범위가 있는 지시약을 선택하는 것이 좋다.3) 아세트산화학식은 CH3COOH이다 ... 그 성분인 아세트산이 약산성을 띠고 있어 신맛을 낼 뿐 아니라 음식물의 부패를 막아 주고 냄새를 없애는 역할을 하기도 한다.아세트산은 살균능력이 있어 대장균이나 포도상구균과 같이 식중독을

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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  식품화학실험_표준 용액의 조제 문제풀이

  식품화학실험 레포트표준 용액의 조제과 목 명 : 식품화학실험담당 교수 : 교수님학 과 :학 번 :이 름 :제출 일자 :식품화학실험 레포트Ⅰ. ... 실험 목적: 산 및 염기 표준용액의 제조에 대해 이해하고 실험한다.Ⅱ. ... 실험재료 및 기구수산화나트륨(NaOH), 염산(HCl), 증류수, 화학저울, 유산지, 깔때기, 뷰렛, 비이커, 삼각플라스크, 메스실린더, 메스플라스크, 세척병, 마이크로 피펫, 스포이트

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.03

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  연세대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서

  , 급식경영학, 단체급식관리및실습, 식품영양연구, 식생활관리학및실험, 인체생리학, 생화학, 식품영양커뮤니케이션 등의 수업을 이수하고 졸업하였습니다. ... 저는 OO대학교 식품영양학과에 재학을 하면서 식품재료학, 식품가공및포장학, 식품위생학, 식품화학, 조리원리및실습, 기초영양학, 고급영양학, 생애주기영양학, 지역사회영양학, 영양정보관리및상담 ... 통한 생쥐의 LPS 유발 급성 신장 손상 예방 연구, 지역 임산물의 공유가치창출에 대한 소비자의 인식에 따른 지역 임산물의 구매행동에 관한 연구, 중국인, 일본인 대상 가정식사 대용식

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.25

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  팩틴의 정성반응

  실험보고서펙틴의 정성반응학과 : 000000학번 : 000000000성명 : 0001. 실험 제목 : 펙틴의 정성반응2. 실험 날짜 : 2019. 10. 10.3. ... 실험 결과와 고찰이 실험을 통해 오렌지즙과 사과즙의 펙틴 함량을 알코올 침전법을 통해 확인할 수 있었다. ... 실험의 요지오렌지즙과 사과즙의 펙틴 함량을 비교하기 위하여 펙틴의 정량법을 통해 과일의 펙틴을 관찰하였다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05

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  표백분 중 유효염소 정량 레포트 (고찰자세함)(A+)

  Discussion고찰하기에 앞서 Result에서 다루었던, 염소의 역가를 구하는 방법에 대해 서술하고자 한다.염소의 역가를 구하기 위해, 실험의 반응식을 통해 알아보겠다. ... 식 품 분 석 실 험( Iodometry 방법을 이용한 표백분(Ca(OCl)2) 중 유효염소(Available Chloride)의 정량 )1. ... 반응식은3I2 + 6Na₂S₂O₃ → 6NaI + 3Na₂S4O6 이다.여기서 6Na₂S₂O₃ = 3I2 = 3Cl2 = 6Cl 의 비율임을 알 수 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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  산도알칼리도 레포트(고찰자세함)(A+)

  식품화학실험 레포트실험 주제 : 산도 및 알칼리도 측정1. ... 회분 필터링2번째 식품화학실험에서 조회분 분석 시 사용되었던 탈지 대두의 회화된 재를 증류수 100ml에 섞어 함께 비커에 옮긴다. ... 위 식의 대입한 결과 수용성 회분 내에 알칼리도는{29.5 TIMES1.00} over {2.0161} TIMES100 TIMES {1} over {5}=292.64이다.그 다음으로

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.14

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  서울대학교 식품생명공학과 석사 자기소개서 (22년도 전기)

  식품생명공학과에 진학했던 만큼 기존에 가장 관심 있던 과목은 식품 미생물학이었습니다. ... 이를 토대로 여러 교수님들과의 면담과 식의학유전체실험실에서의 인턴 활동을 통해 대학원 진학을 결정했습니다.⑨지원동기 및장래계획전공 관련 동아리와 외부 서포터즈 활동을 하면서 학부 수준의 ... 계획은 위의 새로운 균주의 활용가능성 여부를 알아보는 실험과 동일하게 진행 할 수 있습니다.⑭학부, 대학원 이수 전공과목 중 관심과목학부 진학을 할 때도 식중독균에 대해 공부하고 싶어서

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.05

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  대학원 자기소개서, 고려대학교 식품공학과 미생물랩 석사과정 학업연구계획서

  마지막으로 짧은 시간이었지만 영어성적을 준비해 다양한 실험실을 알아보며 교수님들과의 면담과 서울대학교의 식의학유전체실에서의 여름방학 인턴활동을 했습니다. ... 학?연?산 협동과정 취학동의서 [학?연?산 협동과정 지원자만 해당]4. 취학승인서(현역군인 자비수학자) [현역군인 자비수학 지원자만 해당]5. ... 동시에 실질적인 경험도 중요하다고 생각해, 학부 내 학술전시회인 식공전을 통해 기능성식품소재연구실에서 논문 작성을 했고, 다양한 학술 대회 (2021 한국식품과학회 학부생 아이디어

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.05

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  0.1N-과망간산칼륨 표준용액 제조 및 과산화수소 정량 레포트 (고찰자세함)(A+)

  첫 번째 실험의 반응식은2KMnO4 + 3H2SO4 + 5H2C2O4 → K2SO4 + 2MnSO4 + 10CO2 + 8H2O 이며 KMnO4는 5당량, H2C2O4는 2당량, H2C2O4의 ... 산화환원적정의 종말점을 찾는 방법으로는 산화환원 지시약의 변색을 이용하는 방법인 지시약법, 적정용액 속에 넣은 지시전극의 전위 변화를 측정하는 방법인 전위차법, 분광학적 방법 등, ... 식 품 분 석 실 험( 과망간산칼륨법을 이용한 0.1N 과망간산칼륨 표준용액 제조 및 과산화수소 정량 )1.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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  탄산나트륨과 탄산수소나트륨 혼합물 성분 정량 (고찰자세함)(A+)

  화학식 Na2CO3이다. 무수물은 백색 분말로, 흡습성이 강하다. ... 화학식은 NaHCO3이다. 물에 쉽게 녹아 가수분해 되고, 알코올에 녹지 않는다. ... 실험의 결과값으로는 첫 번째 0.1N-HCl 표준용액 소비량은 15.7ml였고 다음의 역적정 실험의 소비량은 23.3ml였다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  저는 OO대학교 식품생명공학과에서 식품생명과학개론, 식품미생물학1,2, 식품미생물실험, 유기화학, 식품생화학, 식품영양화학, 식품화학, 식품분자생물학, 식품효소공학, 식품공학실험, ... 저는 OO대학교 식품생명공학과에서 식품면역학, 식품첨가물학, 식품생명공학실험, 식품가공학1,2, 식품생명공학, 식품분석화학및실험, 식품공정공학 등의 전공수업을 수강한 바 있습니다. ... 저는 OO대학교 식품생명공학과에서 식품미생물학, 식품미생물학실험, 식품생명과학개론, 유기화학, 식품물리물성학, 식품생화학, 식품영양화학 등의 전공 수업을 수강한 바 있습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.10.16

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