"알칼리탈지 ph" 검색결과 101-120 / 382건

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  우유 품질 검사 실험 보고서

  카탈레이스는 고온살균 (HTST) 온도인 70～72℃에서 15～30초간 가열에 의하여 불활성화 된다.③ 포스파테이스(phosphatase) : 우유에 존재하는 알칼리성(pH9.0) ... 산성 포스파테이스는 탈지유 부분에서 발견된다. ... 효소의 작용은 독특하여 한 종류의 효소는 한 가지 반응에만 촉매작용이 있으며, 이 효소의 작용에 가장 크게 영향을 미치는 것은 온도와 pH이다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.22 | 수정일 2015.12.09

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  카세인글루

  반대로 pH가 일정한 값보다 커져서 알칼리성이 되면 카르복시기가 강하게 이온화하여 음이온이 된다. ... 가성알칼리, 탄산알칼리, 강한 산류에 의해 용해되며 맛과 냄새가 없다. ... 이 일정한 값, 즉 중간에 전하가 0이 되는 pH가 존재하는데, 이 pH가 등전점이며 단백질에서는 약4～6인 값이 된다.우유의 pH는 약 6.6이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.29

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  아미노산과 단백질의 정성 및 정량 분석

  시료 (탈지우유 100배 희석)No.12345내용물(ml)증류수 3ml증류수 2ml +표준용액 1ml증류수 1ml +표준용액 2ml표준용액 3ml시료 3ml? ... 시험관에 1ml의 시료용액을 취한 후, 암모니아수 1~2 방울로 pH를 중성으로 조정한다.? Ninhydrin 용액 5방울을 가하고 2분간 중탕하며 색 변화를 관찰한다.2-B. ... 이 반응은 α-아미노기를 가진 화합물이 나타내는 정색반응이므로 펩타이드, 단백질뿐만 아니라 아민, 암모니아 등도 반응을 나타낸다.α-아미노산, 펩티드 및 단백질들은 pH4~8 사이에서

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.29

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  Isolated Soybean Protein Production, ISP 제조, 탈지대두분 제조

  원심분리관의 벽에 묻은 침전물도 최소한의 물로 씻어 용기로 옮긴다.4) 물 또는 알칼리로 pH 7이 되도록 중화, 용해 시킨 뒤 헹궈낸다.4) 이를 60℃에서 완전히 건조시킨 후 건조물 ... [탈지-분리-단백질침전-분리-중성화-헹굼]1) 비커에 탈지대두분과 물을 넣고 blender로 1분간 균질화한다.2) 대두분액의 pH를 4.5정도로 조절(염산이용)하여 단백질을 침전시킨다 ... 나타낸 것(양쪽성 전해질: 용액 속에서 산성 및 알칼리 등 양쪽 성질을 갖는 경우).

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.04

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  [식품 분석학 실험 보고서] 조섬유질 정량분석 (Megazyme 법)

  meter, Glass Filter, 저울2) 수행 절차① 탈지된 Sample 1g 을 칭량한 뒤 40㎖ 0.05M MES/TRIS Buffer (pH 8.2) 를 24℃에서 섞어준다 ... 탄수화물, 단백질, 지방 (탈지된 시료 사용) 의 제거되면 불용성 잔사로서 조섬유질이 남게 된다.본실험의 주의점으로서는, 효소를 사용하므로 온도 및 pH를 정확히 맞춰 주어 효소가 ... 알려진 조섬유질 정량분석법들은 산/알칼리 처리 또는 산분해 처리 등을 통하여 조섬유를 분리해내는 것을 주 원리로 한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.03

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  요거트 만들기(예비레포트)

  산성 용액 속에서는 무색이며, pH 9 정도에서는 홍적색(紅赤色)이 되고, 그보다 pH가 높은 알칼리성 용액에서는 그 색을 유지한다. ... meter - istek사 MODEL : 720 p④ 배양기 - Lab Tech⑤ 페놀프 탈레인 - 산과 알칼리를 구별하는 지시약(指示藥)으로서 알려져 있다. ... 생성은 거의 중지된다.■ 실험 재료 및 기구(시약)① 멸균기 - AUTO CLAVE GOG MODEL: MJ-320-1AC② 전자저울 - Shimadzu corporation사③ pH

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.10

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  [췌장염] 급성 췌장염 및 만성 췌장염의 원인과 증상 및 치료방법(식이요법-식사요법), 췌장의 구조와 기능

  대부분의 장내 소화효소는 알칼리성일 때 활성을 유지하게 되므로 알칼리성 췌액의 분비는 장내 효소활성을 위해 매우 중요하다. ... ; 전 세포의 60% 차지), 소마토스타틴(somatostatin)을 분비하는 델타세포(sigma -cell ' 전 세포의 10% 차지)로소장 내 각종 효소의 활성을 위하여 최적 PH를 ... 후 서서히 으깬 채소수프(감자나 호박)와 과즙을 첨가한다.무자극 유동식으로부터 2-3일 경과되어 통증이 없어지면 초기 유동식에 으깬 감자, 으깬 완두콩, 사과소스, 으깬 단호박, 탈지유

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.12

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  우유의 단백질 및 유당

  30℃, pH4.6로 산성화시킬 때 응고 침전되는 단백질- whey protein : 탈지유를 30℃, pH4.6로 산성화시킬 때 응고하지 않고 용액상태로 존재하는 단백질(4) 유당 ... )② 탈지유를 2℃에서 pH 4.6(등전점)으로 조정하여 약 30분간 방치③ 30~35℃ 정도로 가온④ 위의 과정에서 응고되어 침전 되는 단백질 물질이 카세인(casein), 응고되지 ... 결정상태는 β-fructofuranose, β-fructopyranose, α-fructofuranose가 15:3:2의 혼합상태○ 이성화) 방법① 유당을 포화 석회수용액과 같은 알칼리

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.09

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  Chapter 5 단백질(노트)

  체액의 중성(산, 알칼리 균형) 유지-단백질은 체내에서 산과 염기, 양쪽의 역할을 다 할 수 있는 능력을 지니고 있으므로-체액의 pH를 약알칼리성(pH 7.35~7.45)로 일정하게 ... 못하는 성장정지 현상: 혈액 단백질 농도의 감소로 인해 배에 복수가 차는 영양실조성 부종현상, 지방간, 머리카락의 변색, 피부염 및 신경계 이상 증세: 농축된 고단백질 식품(예: 탈지분유

  시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.02

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  변성전분의 이용분야

  澱粉과 탈지하지 않은 澱粉의 아세틸화 반응성은 별 차이가 없다고 한다. ... 초산澱粉의 구조7) Ether 澱粉Ether 澱粉은 아세테이트 澱粉과 유사한 성질을 가지나 특히 pH에 대한 안정성이 강하고 호화가 용이하며, 투명한 澱粉 풀을 만들고 겔화 경향은 ... 건식 기체상 반응법과 습식 현탁액 제조방법이 있으나 대부분 습식법으로 제조한다. 40~45% 澱粉유에 3.6%정도의 식염을 添加하여 팽윤을 억제하면서 0.6% NaOH를 가하여 알칼리성으로

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.11.02

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  도금액 불순물과 도금 불량이유, 불순물 제거방법

  전처리 공정을 재점검하고 , 탈지액을 점검한다 . 수세나 , 도금액 위에 기름을 확인하고 제거한다 . ... 유기 불순물은 탈지제중의 계면활성제의 혼입 , 버프연마제 , 유기용제 , 피복물의 분해 , 먼지 등이다 . ... 여과기는 산성 , 알카리성에 따라 재질을 다르게해 사용해야한다 .

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.11 | 수정일 2014.01.02

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  이온 교환 크로마토그래피 예비

  산성 용액 속에서는 무색이며, pH 9 정도에서는 홍적색(紅赤色)이 되고, 그보다 pH가 높은 알칼리성 용액에서는 그 색을 유지한다. ... 실험장치콕크 달린 유리분리관 탈지면, 삼각플라스크, 피펫, 뷰렛, 용량플라스크, 비이커, 분별깔때기, 양이온교환수지, pH 시험지, HCl, NaCl, 0.1 M NaOH 표준용액, ... 수지 윗부분에 탈지면을 얹고, 그림 2-2와 같이 분별깔대기를 유리분리관의 윗 끝부분에 단다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.14

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  기체의 확산 법칙 확인

  이때, PH paper에 탈지면이 닿지 않도록 주의한다.4. PH paper의 색 변화 범위를 관찰하여 1분 동안 확산 거리를 측정한다.5. 이 과정을 한 번 더 반복한다. ... 흡입 시 점막에 자극을 일으킴NH₄OH : 무색투명한 액체로 암모니아 냄새와 자극적인 맛이 나고 알칼리성을 보임. ... 작은 탈지면 뭉치 2개를 준비한다.3.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.06

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  [1주차] 기체의 확산 법칙 확인

  이와 동시에 타이머를 작동시켜 1분 동안 확산을 관찰한다.이때, pH paper에 탈지면이 닿지 않도록 주의한다.4. pH paper의 색 변화 범위를 관찰하여 1분 동안 확산거리를 ... 흡입시 점막에 자극을 일으킴NH4OH : 무색투명한 액체로 암모니아 냄새와 자극적인 맛이 나고 알칼리성을 보임. ... 작은 탈지면 뭉치 2개를 준비한다.3.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.28 | 수정일 2014.11.05

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  양이온 교환

  실험장치 및 시약콕크 달린 유리분리관 탈지면, 삼각플라스크, 피펫, 뷰렛, 용량플라스크, 비커, 분별깔때기, 양이온교환수지, pH 시험지, HCl, NaCl, 0.1M NaOH 표준용액 ... 물의 pH와 같으면 씻는 것을 그만둔다. ... 수지의 선택성을 나타낸다.이온의 전하가 높을수록 수지에 더 잘 결합한다.한번 사용한 이온교환 수지는 재생시켜 사용할 수 있는데, 양이온 교환 수지에는 HCl을, 음이온 교환수지에는 알카리를

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.17

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  [A+] 알칼리 탈지제의 제조와 탈지효과 / 실험목적 / 탈지 / 더러움의 종류 및 제거방법 / 탈지의 종류 및 방법 / 비누화작용 / 탈지성능평가 / 실험결과 / 탈지효과 / 산탈지제/ 음이온 계면활성제 / 4성분계

  기계적 탈지 , 기타 손작업 , 초음파 세정 , 배럴 세정 , 산성 클리너비누화 작용 유지류 Alkali 비누 글리세린탈지 성능 평가 물방울맺힘 검사 재료표면에 물방울을 떨어뜨리거나 ... 탈지제의 성질 pH 탈지성 침투성 분산성 유화성 부식방지성 NaOH 13.4 B D C C D Na 2 CO 3 11.7 C D D C D Na 2 SiO 3 12.1 A B A ... 알칼리 탈지제의 제조와 탈지효과목 적 시중에 판매되고 있는 산탈지제와 알칼리 탈지제에 비교하여 탈지성능을 높임 음이온 계면활성제의 변화 기존 4 성분계에서 5,6 성분계로의 변화탈지

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.14

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  알루미늄은 어떻게 해서 산화피막이 형성 가능한지, 또 어떻게 해서 pore(미세공)가 형성이 되는지, 피막은 어떻게 부동태가 되는지, 등의 전반적인 아노다이징 실무에 필요한 이론

  17.1 알루미늄의 전위－pH도18. 아노다이징은 왜 정류 작용을 보이는가?이 문제에 대한 답을 홋카이도 대학의 사토교수의 해설문에서 발췌한다. ... 산성욕에서는 아노다이징이 불가하다.모노 프로톤산욕에서는 아노다이징은 불가하다고늄을Anode 전해할 때만 알루미늄 상에 산화 피막이 형성된다.그리고, 도17.1에 의하면 산성 수용액이나 알카리성 ... 60℃이상에서는 탈지가 가능할까?60℃이하에서도 탈지는 가능하나 탈지 시간이 아주 길어진다.

  리포트 | 76페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.01.13

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  [환경과학] 세제에 대해서

  견, 기타 합성섬유에 쓰이고, pH는 7～8이며 탈지성이 적고 세척성이 우수하다. 보통 쓰이는 합성세제는 알칼리성이 강한 중질(重質:heavy duty) 합성세제이다. ... 첨가제의 종류에 따라 세제의 능력이 달라지는데, 주로 알칼리성과 pH를 높여 지방산을 중화시키고, 세제의 표면장력을 저하시켜 세척력을 높여주거나 경수의 연화(軟化), 흡착?분산? ... 세탁이나 식기세척에 세제를 사용하거나 샴푸로 머리를 감았을 때 강한 탈지작용으로 각종 세균?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.28 | 수정일 2014.05.28

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  모발의 특성, 모발관리 방법, 두피관리 방법 조사

  질병, 유전 체질, 연령 등에 따라 차이를 보인다(이원경, 2001).2) 모발의 성질(1) 물리, 화학적 성질① 모발의 PH일반적으로 PH라고 하는 것은 산성, 알칼리성의 정도를 ... 제1제의 주성분이 싸이오글리콜산(thioglycolic acid, TGA)으로서 pH 9 이상의 높은 알칼리제가 함유된 것은 사용 시 모발 팽 윤도를 높여 손상을 일으킨다. ... 비누사용을 줄이고 필요이상으로 강력한 탈지력을 가진 샴푸는 모발을 건조시키고 두피에 손상을 주며 흑발을 이루고 있는 멜라닌 색소를 파괴한다(김현. 1998).

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.31

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  10. 산성비

  중화법 : 산과 알칼리를 이용해서 중화? 산화법 : 산화제를 사용? 오존을 이용하거나 응집제를 사용해 부유물질을 침전시키는 방법- 간이 정수기의 원리? ... 여과지 적절 X : 수분부족 → 뿌리 길어짐 & 잔뿌리 多⇒ 탈지면 사용 (여과지보다 수분 보존력 ↑, 뿌리가 고정되어 관찰에 용이)- 실험에 적합한 씨앗으로 발표조가 결론 내린 것은 ... 물의 산성화 : 수서생태계의 파괴- pH : 수소이온 농도의 지수 :- pH 시험지: 색깔 변화를 이용해 시료의 pH를 측정하는 종이. 지시약을 여과지에 침투시켜 만듦.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.04.15

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