"어린잎샐러드" 검색결과 101-120 / 138건

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  치매노인을 위한 원예치료 프로그램

  (초밥이나 샐러드에 넣어 먹으면 좋다) 2. 준비된 재료를 나눠준다. 3. 허브향을 맡게하고 느낌을 말하게한다. 4. 준비된 허브잎과 마늘을 병에 담는다. 5. ... 시간공간적 능력, 인격 그리고 기타 인지기능의 장애가 특징- 인격의 장애, 기운이 없는 것 같고, 의욕이 없으며, 외부 일에 관심이 없는 것 같은 우울증과 같은 증상이 특징 - 어린애 ... 잎, 꽃 등을 전체적으로 관찰한다. 4. 나의 마음대로 카드 제일 윗면에 꽃을 풀로 붙인다. 장미꽃은 부피가 크므로 잎 하나하나 떼어서 붙인다. 5.

  리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.03

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  패밀리레스토랑 빕스 경영분석

  매출현황1) 주 고객층 : 샐러드 바가 있어서 어린아이부터 어른들까지 구분 없이 많이 찾음2) 하루 방문이용고객 : 평일 약 500명, 주말 900∼1,000명3) 1인당 평균 객단가 ... 주중 메뉴에 대한 할인 폭과 할인기간을 단축시켰다.지난 6월 샐러드바에 오클잎, 신선초, 그린 비타민과 같은 친환경 코너를 선보였으며 7월부터는 냉장비프와 캣피쉬(메기)를 이용한 ... 오이슬라이스, 토마토 슬라이스,에그 믹스, 페퍼로니, 머스터드훈제연어 - 훈제연어, 홀스레디쉬, 양파찹, 레몬주스, 케이퍼타코 - 나쵸칭, 콘또띠아, 밀또띠아, 살사소스, 샤워크림, 깻잎슬라이스

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.07.29

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  신세계푸드 시스템에 대한 사업영역과 시스템에 대한 조사분석

  프리미엄 씨푸드 패밀리 레스토랑-보노보노- 보노보노는 일본 전통의 스시(Sush)전문기업 ‘치요다 스시’와 기술제휴를 맺고 산지에서 직송 된 활어는 물론 40일동안만 기른 친환경 어린잎 ... 생야채등 엄선된 식재료를 사용하여 만든 신선하고 다양한 해산물 요리를 즐기실 수 있는 프리미엄 씨푸드 패밀리 레스토랑입니다.- 스시&롤, 친환경 샐러드, 활어회, 로스트 비프, 오리엔탈

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.01

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  [외식경향]웰빙식품의 현황과 전망

  ’이 있으며 판매되는 제품은 ‘싹틴 브로콜리’ ‘싹틴 알팔파’ ‘싹틴 레드 캐비지’ ‘싹틴 모둠싹과 어린잎’ ‘싹틴 유기농 어린잎’ 등이다.대형 식품 매장을 중심으로 초기 형성 단계에 ... 풀무원 싹틴’ 브랜드는 좋은 씨앗의 싹을 170m 암반수로 6일 동안 키운 풀무원 싹틴 ‘발아 채소’와 유기 농법으로 30~40일 정도만 키워 영양이 풍부한 풀무원 싹틴 ‘유기농 어린잎 ... 마늘, 대파, 양파, 양배추, 양상추 등 각종 야채를 3단계로 세척한 뒤 껍질을 다듬어 포장한 것으로 샐러드용 7종, 간편 메뉴 조리용 3종, 드레싱 4종 등 모두 17종이 출시됐다.CJ는

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.25

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  [조리용어] 허브(Herb)에 대하여

  글로브)주로 잎은 건조시켜 사용한다.25) Gemo basil (제모 바실)인도를 중심으로 동아시아, 중아유럽이 원산지이며 어린잎이나 주리 등을 생선 스튜, 수프, 샐러드, 각종 ... 생잎 혹은 말린 잎으로 해물요리, 닭요리, 샐러드,스튜, 크로켓, 생안트) ... 이탈리아와 스칸디나비아 음식 중에 샐러드, 보리빵, 수프, 생선 등에 주로 사용한다.23) Feverfew (피퍼휴)신선한 잎을 각종 샐러드에 이용한다.24) Fox glive (폭스

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.30

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  [교육]허브

  : Pimpinella anisum.영명 : Anice{· 미나리과 ,1년초· 키 : 50㎝· 개화기 : 6 8월· 꽃 색 : 백색· 원산지 : 지중해연안· 이용부위 :씨, 꽃, 어린잎 ... 잎은 샐러드, 스프,운 향의 꽃과 잎도 건조시켜 만들어 보관하면 차(tea), 목욕,공예품등에 다양하게 이용할 수 있다.. ... 개화직전에 꽃을 수확하여 충분히 건조한 잎이나 생잎을 리스, 차, 샐러드, 드라이플라워, 절화, 화단초화, 편안한 잠을 유도하는 포푸리에 이용한다.꽃순을 잘라 치즈나 버터에 뿌려서

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.17

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  [외국 조리] 브라운 스톡, 비프 스튜, 치킨 알라킹

  어린순과 잎은 먹을 수 있고, 종자는 특수한 향기가 있으므로 과자·채소수프·샐러드·치즈등에 향신료로 쓴다.¤ 셀러리 (celery) 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과의 한해살이 또는 두해살이풀.분류 ... -보리지는 야채와 함께 이용하면 좋은데 잎이 부드러울 때 샐러드에 섞거나 설탕 절임으로 과자의 장식 에 쓰며 닭이나 생선 요리에 첨가하기도 한다.- 활용 : 잎은 샐러드나 버터 볶음 ... 잎에 아니스(anise) 같은 향기가 있으므로 소스·샐러드 등에 향신료로 섞어 쓰고, 초에 넣어서 타라곤비니가(tarragon vinegar)라고 하여 달팽이 요리에 조미료로 쓴다.

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10

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  색채치료(컬러 테라피)

  싱싱한 샐러드나 녹즙 등 녹색 식품은 간 기능을 도와주며 신진대사를 원활이 한다. 푸른 잎의 엽록소인 클로로필은 조혈작용을 도와 빈혈 예방에도 좋다. ... 또한 의사들은 어린아이들이 홍역이나 수두에 걸리면 붉은 티셔츠를 입으라고 조언한다.주황: 주황색은 집중력을 강화시켜 수험생에게 도움이 되는 색으로 온열 효과와 식욕 촉진 효과가 있다

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.16

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  신종여가산업분석

  그들이 지낼만한 오두막을 만들기 시작하였고 2-3일이 지난 후에는 샐러드 그릇처럼 생긴 집을 세울 수가 있었습니다. ... VIPS와 같은 레스토랑에서는 연인이나 2~3명의 친구가 오는 경우가 많지만 카후나빌은 어린아이들이 놀기 좋은 공간과 재미난 볼거리가 많아서인지 아이들 가진 가족단위의 고객이 주를 ... 있었던 것은 단지 몇 마리의 원숭이와 우르릉 대는 무시무시한 소리를 내는 이상하게 생긴 장승뿐이었습니다.Elmer와 Sophie는 즉각적인 구조가 불가능할 것이라고 생각하고 야자수 잎으로

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.11

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  [원예] 생활원예

  듣기로만 많이 듣고 처음 본 것이었지만 느낌이 마치 오래 동안 보고 느낀 듯한 그런 느낌이었다.13) 퍼플세이지레드세이지(Red Sage)라고도 하며 지중해 연안이 원산지로 어린잎이 ... 샐러드, 포푸리, 드라이플라워, 목욕제 등으로도 쓰인다. ... 핑크색의 꽃은 정원장식에 쓰이며, 샐러드와 요리의 장식에 이용된다. 자웅이 특이한 성질의 허브이다.?느낌?

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.14

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  일편단심 민들레에 대한 분석

  프랑스 요리에 민들레 샐러드가 있다. 민들레를 밭에 가꾸 ... 어린잎과 뿌리를 식용으로 전포를 약용으로 이용하는데 여기서 민들레에 대한 한 일화를 소개하고자 한다.옛날 어떤 사람이 말을 타고 험한 산길을 가다가 말과 함께 높은 절벽에서 굴러 떨어졌다 ... 유해물질도 없으며 습관성, 중독성도 없을 뿐더러 영양이 풍부하고 몸에 매우 유익하므로 한번 널리 마셔 봄직하다.3) 먹거리로서의 민들레먹거리로서도 도움을 주는 민들레는 이른 봄 풋풋한 어린잎은

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.27

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  천연조미료

  어린잎을 따서 우리나라에서는 나물, 국거리, 떡의 보조재료 등으로 사용하며 유럽에서는 가루를 당근, 양파요리 등에 이용한다.3. ... 아니스(p204)잎은 양념으로 또는 샐러드에 첨가시켜 이용한다. ... 마죠람(p133)잎줄기를 함께 잘라서 샐러드, 콩요리, 생선요리 그리고 스프 등에 넣이 이용한다. 잎에는 많은 철분, 칼슘, 비타민A 와 C 가 들어있다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.01

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  [식품학] 향신료의 종류와 요리법

  신선한 바질을 사용할 때에는 너무 큰 잎은 향기가 강하기 때문에 어린잎을 사용하는 게 좋다. ... 이렇게 만든 허브 식초는 샐러드 드레싱으로 사용하면 좋다. ... 허브 오일은 맛이 색달라 구이를 할 때 이용하거나 샐러드 드레싱으로 사용하면 음식의 향을 풍부하게 해준다.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.30

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  [식품영양]김치의 역사성과 그 효능

  색깔은 전체적으로 불그스름하면서 수분을 많이 함유하고 있는 것을 고른다.고들빼기고들빼기는 때는 4월경에 어린잎을 채취하여 데친 다음, 무쳐서 나물로 먹기도 하며 김치를 담가 먹기도 ... 크기가 작고 색깔이 연하며 씨가 적은 것이 특징으로 맛이 좋아 오이소박이나 장아찌,물김치등에 주로 이용한다.가시오이는 표면에 오톨도톨한 돌기가 많이 돋아 있는 오이로 무침·냉채·샐러드 ... 부추는 잎이 연해서 다른 김치처럼 마구 버무리면 풋내가 나므로 조심스럽게 버무려야 한다.

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.23

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  [원예] 크레스

  정원에서는 봄부터 한여름을 제외하고 15일 간격으로 파종해서 어린잎을 이용할 수 있다.8. ... 주로 샐러드나 햄버거 등의 맛을 돋우는데 사용하는데 이는 독특한 쏘는 맛(Iso-, thiocyanate 계통) 때문이다.크레스는 100g의 신선한 생체에 수분 93.8%, 조섬유 ... 식물학적 특성크레스는 십자화과에 속하는 1년생 초본으로서 키는 30~60cm에 달하며 잎은 청록색(靑綠色)으로 완전히 자란 잎은 냉이 잎과 유사하다.꽃잎은 희며 4개인데 개화기는 6

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.10

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  관광상품개발-허브에 관한 모든것

  보리지의 어린잎은 오이와 같은 풍미가 있는데 샐러드나 시금치처럼 국에 도 넣고 오이처럼 샌드위치에 끼우면 맛이 더한다. ... 꽃은 술에 띄우기도 하고 케익이나 샐러드의 장식용으로도 쓰인다. ... 특히 토마토 요리에는 뺄 수 없는 부향제이며 닭고기, 어패류, 채소와 샐러드, 스파게티, 피자파이, 스프, 소스 등의 요리에 널리 쓰인다.* 나스터츔학명: Tropaeolum majus

  리포트 | 44페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.15

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  [허브] 허브농원과 허브의 이용실태

  얼얼하게 매운 맛이 있는 잎은 부드러운 어린잎을 따서 꽃과 함께 샐러드로 만들거나 샌드위치에 넣으면 맛있다. ... 강장제의 차로 이용하는 외에 비타민과 미네랄이 풍부하여 요리에도 이용하는데 샐러드에 썰어서 넣으면 싱그러운 풍미가 있다. ... 관상용으로 널리 알려져 있지만 잎과 열매에 톡 쏘는 강한 매운맛이 있다. 콩같이 작은 열매는 잔주름이 많이 있다. 연꽃잎처럼 물이 떨어지면 물방울이 그 위에서 굴러간다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.31

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  홍보 성공사례 - 캘로그 올브랜

  어린아이들의 취향에 맞는 모양으로 만들거나 초코렛, 단맛이 나는 코팅을 입혔다. 포장지와 광고에는 항상 동물 캐릭터가 등장하여 어린아이들로 하여금 엄마를 조르게 만들었다. ... 빵, 오렌지 주스●재료/슬라이스로 썰어놓은 호밀 또는 보리빵(베이글도 무방하다) 3~4쪽, 양상추 2잎, 피망 ½개, 토마토 ½개, 파인애플 1쪽, 참치 통조림 ½캔 분량, 마요네즈 ... 빵을 곁들여 빵 위에 샐러드를 얹어서 먹는다. 오렌지 주스와 함께 먹으면 충분한 아침식사가 된다.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.08

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  [생활원예 생활원예] 식용꽃과 요리법

  꽃의 즙을 내어 젤리, 잼, 아이스크림, 사탕 등 어린아이들의 간식용으로도 이용된다.1. 어떤 꽃들을 먹을 수 있을까? ... 샌드위치, 샐러드, 쌈으로 응용해 먹을 수 있고 음료수에 띄우면 향긋하고 달콤한 맛을 낸다.데이지담백한 맛이 나는 데이지는 빛깔도 고와 꽃잎만 따로 떼어내 초밥이나 케이크 등에 뿌려 ... 꽃케잎6. 꽃간식7.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.28

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  [상경] 농수산물 박람회 시장 보고서

  ’이 있으며 판매되는 제품은 ‘싹틴 브로콜리’ ‘싹틴 알팔파’ ‘싹틴 레드 캐비지’ ‘싹틴 모둠싹과 어린잎’ ‘싹틴 유기농 어린잎’ 등이다.풀무원은 또 지난 2000년 10월 유기농 ... 풀무원 싹틴’ 브랜드는 좋은 씨앗의 싹을 170m 암반수로 6일 동안 키운 풀무원 싹틴 ‘발아 채소’와 유기 농법으로 30~40일 정도만 키워 영양이 풍부한 풀무원 싹틴 ‘유기농 어린잎 ... 마늘, 대파, 양파, 양배추, 양상추 등 각종 야채를 3단계로 세척한 뒤 껍질을 다듬어 포장한 것으로 샐러드용 7종, 간편 메뉴 조리용 3종, 드레싱 4종 등 모두 17종이 출시됐다.CJ는

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.09

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