"탁주" 검색결과 101-120 / 1,804건

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  [조리과학] 한국의 전통 막걸리 이화주

  이로 인해 이화주는 일반 탁주에 비해 공정이 굉장히 까다롭고 힘이 많이 들어가지만 결과물은 매우 작아서 서민층에서는 엄두를 내지 못하던 고급 탁주였다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.20

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  [미생물학및실험/실험보고서] 과제 A+ 효모(Saccharomyces속) 배양

  실험 원리-탁주, 청주, 포도주, 맥주 등의 제조에 있어서 알코올이 생성될 대는 거품이 많이 발생하는데, 이는 효모의 작용에 의해서 당분이 알코올로 변할 때 발생하는 이산화탄소에 의한

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.10

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  [방통대][방송대][식용작물학1] 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해 논하라

  쌀 소비량을 세부업종 별로 살펴보면, 2019년에 전년대비 증가율이 높은 업종으로는 기타 곡물가공품 제조업이 전년대비 24.2%를 기록하였고 감소율이 높은 업종은 장류 제조업과 탁주 ... 가구부문의 쌀 소비량은 지속 감소하는 추세에 있지만 사업체부문의 쌀 소비량은 지속적으로 상승해오는 추세에 있는 것이 사실이며 통계자료를 통해서도 알 수 있듯이 장류 제조업과 탁주 제조업의

  방송통신대 | 11페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.06.09

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  조주기능사 필기 정리

  음료와 비알코올성 음료로 구분됨(1)알코올성 음료(Alcoholic Beverage)1) 양조주(Fermented Liquor)과실주(포도주, 사과주), 맥주, 막걸리, 약주, 탁주

  시험자료 | 18페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.06.11

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  <한식메뉴조리> 식객 청주와 대게

  ▪ 대게 / 홍게 / 청게 / 킹크랩 ▪ 좋은 대게 고르는 법 ▪ 대게 요리 ▪ 대게 맛있게 먹는 법 목차청주의 마음 청주의 마음 줄거리대한민국의 전통주 맛이 흐리며 색이 진한 탁주에

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.22

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  술을 마시던 안 마시던 좋아 하던 아니던 평소 술에 대한 포괄적인 느낌을 그에 대한 에피소드 등을 포함

  일반적으로 전통주는 탁주, 약주, 청주, 과실주, 증류식 소주, 일반 증류주, 리큐르, 기타주류로 구분한다. ... 그 이후에는 고려시대 후기까지 청추·탁주가 정착되어 왔으며, 증류주의 경우에는 이후 몽고, 원과의 교류활동이 활발해지면서 외래주의 유입을 통하여 서서히 정착하게 되었다. ... 거르는 방법에 따라서 탁주류, 청주류, 소주류, 약용 소주로 분류된다. 빚는 방법에 따라 단양주, 이양주, 삼양주, 혼성주류, 속성 주류, 감주류 등으로 분류된다.4.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.10

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  (전통사회와 생활문화) 아래 주제 가운데 하나를 선택하여 직접 답사하고 답사 후 느낀 소감과 현대적 의미를 정리할 것

  오메기 술은 좁쌀과 탁주, 청주 등을 빚어서 일용주로 만드는 것으로 탁주를 오메기술이라고 한다. ... 탁주를 만드는 술떡의 이름인 오메기에서 유래되었는데, 즉 오메기술이란 오메기 떡으로 만든 술이다. 고소리술은 제주도는 논이 귀하여 쌀로 빚은 술을 만들기 어려웠다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.17

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  [독후감] 조선시대 사람들은 어떻게 살았을까

  탁주, 청주, 소주를 뿌연 술, 맑은 술, 불태운 술로 쉽게 이해하기 쉽게 구분해준다. 서민들이 즐겨 마신 술은 탁주, 일명 막걸리는 마구 걸러낸 술을 뜻한다. ... 이것에 물을 부어가며 걸러낸 것이 탁주(막걸리)고, 술을 거르는 데 쓰는 용수를 넣어 용수 속에 고인 맑은 물만 떠낸 것이 청주(약주)다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.10

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  건국대학교 간호학과 편입 최초합격자 전공면접자료(최초합/자세함/실제 공부자료/자료 구매자 중 2022 일반편입 2명 합격)

  시행손위생, 폐기물 전용용기에, 위생상태 불량 1인실사용, 보안경, 가운, 장갑, 마스크 착용, 일회용품, 오염된 부위에서 꺄끗한 부위 이동시 장갑교체, 오염된 세탁물은 따로 세탁주머니에

  자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.03 | 수정일 2022.12.27

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  음식과 세계문화 2021년 기출

  1) 소자주2) 탁주3) 송자주4) 백자주5. 일본음식의 감칠맛을 위해 사용하는 다시의 주재료로 다시마와 함께 이용되는 것은?1) 디포리2) 가츠오부시3) 오징어4) 북어6.

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.13

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  막걸리 제조 및 품질 특성 조사

  발효원으로는 전분질을 함유하는 곡류와 당분을 주성분으로 하는 과실류 등이 있으며, 전통주의 대표적인 약주, 탁주 양조법은 백미, 찹쌀 등의 원료를 사용하여 병행복발효로 진행되고, 양조 ... 후에 술덧을 체로 걸러 외관이 탁한 것을 탁주라고 하며, 술덧에 용수를 박아서 맑은 액만을 취한 것을 약주라고 한다막걸리는 쌀의 당화와 발효공정을 병행하여 만들어지는 알코올성 음료로써

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.06.13

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  재경관리사 - 세무회계 이론

  측면에 주안점 (부가세, 재산세, 주세)③ 과세물건의 측정 단위- 종가세 : 과세물건을 화폐단위로 측정 (소득세, 법인세, 주세)- 종량세 : 화폐 이외의 단위로 측정 (주정 맥주 탁주

  시험자료 | 49페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.07.13 | 수정일 2024.07.25

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  음식과 세계문화 2019~2021 기말 기출 A+

  1) 송자주 2) 탁주 3) 백자주 4) 소자주6. 사케의 맛과 향에 중요한 역할을 하는 것으로 당분으로부터 알코올을 생성하는 역할을 하는 사케의 원료는?

  시험자료 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.05 | 수정일 2022.03.07

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  막걸리의 역사와 효능 A+ 자료입니다

  부활 저렴한 가격에 건강과 미용 해외에서까지 ‘ 막걸리 열풍 ’ 시스템의 진화로 인한 수요확산 시장 창출과 세계화2009 년 seri 히트 상품국내에서의 인기도 꾸준히 상승 중인 탁주에 ... 소비량고려시대 누룩 멥쌀고려 • 조선시대 고려시대 조선시대 대량생산 소량생산일제강점기와 해방 후 일제강점기 해방 후 막걸리 생산에 차질현재미래 막걸리에 대한 예측 탁테일 탁주 칵테일Ⅱ

  리포트 | 56페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.23

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  우리나라를 대표할 수 있는 관광자원

  이 오랜 기간 동안 막걸리로 대표되는 탁주, 법주와 같은 청주, 청주에 여러 가지 부재료를 넣은 약주, 청주나 탁주를 증류한 증류식 소주, 증류식 소주에 과실이나 부재료를 침전시킨

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.24

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  [성인간호학]A+자료/ 신경외과 요추와 천추의 신경근병증 case study(추간판탈출증도 적용가능)

  바렌탁주를 근육 주사하거나, 트리톨주를 정맥 투여한다.2-3. 투여 후 진통제의 부작용 여부를 관찰한다.2-1. ... 바렌탁주와 트리돌주는 류마티스 관절염, 골관절염(퇴행성 관절질환), 강직성 척추염, 수술 후 . 외상후 염증 및 동통 등에 효과적인 진통제이다.2-3. ... .”- 2018년 중 요추와 천추의 신경근병증(radi 바렌탁주, 트리돌주, 솔레톤정, 구주염산페치딘주, 파라마셋정)- 8/29 미세적 추간원판절제술을 시행간호진단질병과 관련된 급성

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.29 | 수정일 2020.12.31

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  세계의 정치와 경제_식품첨가물 아스파탐 분석과 평가내용

  아스파탐의 논란우리가 흔히 알고 있는 아스파탐의 사용은 다이어트 콜라나 탁주가 대표적이다. ... 성인 1명이 60kg이라는 가정 아래 하루 기준 65ml의 발효음료(아스파탐 5.6ml 함유 시)의 경우 428병을 마셔야 하고, 750ml인 탁주(아스파탐 72.7ml 함유 시)의

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.12

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  신문 광고 매체 분석 - 하이트 맥주

  그 후 양사의 경쟁으로 우리나라 맥주 시장은 점차 확대되어, 전통주인 탁주나 소주를 추월하였고, 특히 최근에 와서 국민소득의 증가로 인한 소비자들의 고급주 선호의식의 확대, 음주 연령의

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.07

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  신경림, 첫 시집 농무로 보는 부조리한 사회

  “역한 탁주냄새”를 풍기며 말이다. ... 그의 작품을 들여다보며 당시 부조리한 사회에서 고통받던 사회적 약자들의 모습을 알아볼 것이다.무명 두루마기가 풍기는 / 역한 탁주냄새 / 돗자리 위에 웅크리고 앉은 아저씨들은 / 꺼칠한

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.25 | 수정일 2021.03.22

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  성인간호학 case study - ileus

  필요에 따라 앞서 기술한 용량을 초과할 수도 있다.프로타민 인슐린 아연 수성 현탁주사액 또는 이소판 인슐린 수성 현탁주사액과 혼합주사 할 수 있으나(카트리지, 펜 제제 제외) 이때 ... 프로타민 인슐린 아연 수성현탁주사액은 이 제제의 1/2의 양을 초과할 수 없다.1) 저혈당 : 무력감, 권태감, 중증의 공복감, 발진, 심계항진, 창백, 발한, 진전, 두통, 어지러움

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.19 | 수정일 2020.10.13

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