"HACCP 사례" 검색결과 101-120 / 642건

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  아워홈 기업분석 및 SWOT분석

  양곡은 식미계 분석을 통해 품질확인을 해야 하고, 김치는 국내산 배추 사용해야 하며, 축산은 HACCP 인증업체 상품을 구매해야 하는 등 구매 영역별 엄격한 기준을 적용하여 고객 가치 ... 신고센터아워홈에서는 윤리경영 신고센터를 운영하여 협력회사 선정의 투명성 결여, 불합리하거나 개선이 필요한 비즈니스 프로세스, 협력회사의 부당지분 참여, 이중취업, 이해관계자로부터 사례를

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  곤충 산업이 무엇이며 국내외 시장의 최근 동향과 경쟁력을 키우기 위한 방법에는 어떤 것이 있는지 알아보고자 한다.

  신규 구매에 이어 재구매까지 계속 이어지고 있어서 연구개발의 성과로 인한 시장 확장의 좋은 사례가 되고 있다. ... 곤충도 동물성 식품으로 차후에는 위해요소중점관리(HACCP)가 의무화 될 것으로 보이며, 의무화 이전이라도 산업 내에서 안전성을 확보하고 표준화된 생산 체계를 미리 갖추어 나간다면된다

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.19

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  아워홈,식자재유통산업,3C분석

  거시환경분석 GDP, 국민소득수준의 중가와 식품시장 성장의 관계 ( 미국 , 일본의 사례 ) GDP, 국민소득수준의 증가에 따라 식품제조업 →외식 · 급식업 → 식재유통업 ·HMR( ... 수원 , 이천 , 장성 , 양산의 4 개 물류센터 운영 ISO 22000, KOLAS, HACCP 취득으로 품질관리를 인증받음 , 서비스 교육팀이 고객사에 서비스교육 / 컨설팅 활동을

  리포트 | 31페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12

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  공장식 축산업이 현대 사회에 미치는 영향

  예를 들어 현재 전 세계적으로 가장 효과적이고 효율적인 식품 안전 관리 체계로 인정받고 있는 HACCP 제도가 있다. ... 이 예로 구제역이나 조류인플루엔자 등 가축들의 전염병으로 인하여 살처분한 사례가 있다. 이러한 문제를 줄이기 위해서는 만일의 사태를 대비하여 위험을 분산시킬 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.30 | 수정일 2020.11.06

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  빙그레 생산분야(생산관리/생산/설비) 자기소개서/최신면접질문(최신족보)

  빙그레의 인재상에 비춰볼 때, 본인은 어떤 유형의 인재라고 생각하는지 구체적 사례를 들어 기술해 주세요.(1500byte)[‘열정’을 가지고 최선을 다하는사람]저는 부족한 점을 분석하고 ... 이를 통해 HACCP을 포함한 여러 안전 기준들에 대한 정보를 수집했습니다. 또한 이런 부분에서 기본적인 지식을 정립하기 위해 식품기사와 위생사 자격증을 취득하였습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.08

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  HACCP(Hazard Anlysis Critacal Control Point)에 대한 PPT

  수행절차04 : Haccp 사례05 : Q/A..PAGE:31. ... ..PAGE:1HACCP“Hazard Anlysis Critacal Control Point”발표자 :..PAGE:2목차01 : Haccp 란02 : Haccp의 도입효과03 : Haccp ... Haccp란?

  리포트 | 22페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.01.16

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  하림그룹 올품 합격 자소서

  사람들과 최고의 성과를 낼 수 있도록 끊임없이 노력하겠습니다.올품이 성장을 이룬 바탕이 무엇이라고 생각하는지 기술하여 주십시오.가장 중요한 부분은 무엇보다 우수축산물브랜드인증, HACCP인증 ... (사례를 중심으로 기술하여 주십시오.)저는 내성적이고 소극적이었기에 스스로 이를 바꾸기 위해 20살이 되자마자 대외활동에 관심을 가졌습니다. ... (그렇게 생각하게 된 계기와 그 삶을 이루기 위해 어떤 노력을 해왔는지 사례를 들어 기술하여 주십시오.)항상 긍정적인 마인드를 가지고 어려움을 이겨낼 수 있는 삶을 살아가고 싶습니다.이전에

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.20

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  가정간편식과 반조리식품의 비전과 트렌드

  통한 국내 HMR 제품의 안정적인 매출처 확보- 가공식품 생산전문성을 갖춘 업체가 대기업 OEM 또는 유통업체 PB상품 제조 계약을 통해 시장에 진출하여 자사 브랜드를 출시하는 사례로도 ... 선진국은 정부 주도의 HMR을 HACCP 수준으로 관리하고, 가공기술 발전, Cooking Flavor 개발, 신선한 재료 선택과 관리, 유통 안전성, 포장기술 개발 등으로 이를 극복하여

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.30

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  [방송통신대] 단체급식관리 레포트 만점과제

  아직 국내 병원 급식으로 인한 식중독 사례는 보고된 바 없으나, 서구에서는 그 사례가 있기에 병원 급식이 안전 지대가 아니라는 것을 알 수 있다. ... 식품위생법을 개정하여 법 제 32조의 2(위해요소 중점관리기준)의 조항을 신설하고 위해요소 중점 관리기준(Hazard Analysis Critical Control Point : HACCP

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.28

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  방송대_22학년도2학기)_급식경영학(공통) - 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  (사례 1개별 8점)※ 급식 유형은 교재 참조하여 자유롭게 선택하시오.※ 최신 이슈나 경향은 뉴스나 신문 등의 언론보도, 홈페이지 안내 자료, 발표 보고서 등을 참고하여 정리할 수 ... “문제의 열무김치 납품업체 2곳은 식품안전관리인증기준(HACCP·해썹) 평가 결과 1차 부적합 판정을 받았지만 이 중 1곳은 여전히 서울시내 72개 학교에 김치를 납품하고 있는 것으로도

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.12

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  농심 인턴 자기소개서

  예를 들어, 식품 안전 및 품질 관리를 위한 HACCP 인증 과정을 이수하였으며, 식품 제품 개발 및 기술적인 노하우를 습득하기 위해 식품 산업체에서 주관하는 교육 프로그램에 참석하였습니다 ... 담당직무와 관련하여 경력(경험) 기술3.1 경력(경험)의 직무 영역3.2 수행한 활동/경험/업무 내용3.3 직무관련 본인의 역할과 구체적인 행동3.4 직무관련 주요 성과와 성공 사례4 ... .창의적인 문제 해결 경험7.1 새로운 문제 해결을 위한 접근 방식7.2 기존과 다른 방식의 문제 해결 경험8.공동과업에서의 어려움 극복 사례8.1 공동과업에서 발생한 어려움8.2

  자기소개서 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.24

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  (주)에스피씨 삼립 면접기출 면접노하우 2022

  - 회사 주요 상품에 대해 1장 요약 PPT 발표하라(실무)- haccp에 대해 아는 것을 말해보라- 현재 식품 시장 트렌드는 어떠한가- 온라인커머스 관련 본인의 견해를 말해달라- ... 강점을 쉽게 어필하는 방법은 경험이나 사례를 들어 설명하는 것이다. ... 대내외 활동, 인턴십, 프로젝트, 봉사활동, 또는 일상생활 등 여러 상황에서 좋은 결과를 만들어 낸 사례를 두 가지 이상은 준비하도록 한다.

  자기소개서 | 11페이지 | 8,800원 | 등록일 2022.04.29

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  식품사기 프로세스

  효율적인 운영에 필요한 부서별 역할분담 및 그 실행과 결과의 검토5) 검증의 결과에 따른 VACCP 프로그램 절차 및 관련 기준서의 수정과 변경6) 협력업체에 대한 식품사기관련 사례 ... 공급업체 심사 시 이물질 관리 절차 확인미생물 시험 결과은폐, 위조높음보통Ma• 제품 입고 시 성적서 확인• 심사 시 자가 미생물 시험 결과 확인• 입고 제품 미생물 시험 실시(HACCP선행요건프로그램

  리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.22

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  제품(또는 상품, 이하 동일)특성을 목록으로 만들고 새로운 요소가 추가되는 것을 제품의 혁신으로 정의할 수 있다

  ISO나 HACCP와 같은 품질 인증을 획득하여 제품 신뢰성을 높임으로써 차별화를 시도한다.반면 수평적 분화를 원한다면1). ... 자동차, 조선, 전자/반도체 분야에서 글로벌 시장을 주도하고 있는 국내 대기업들은 물론, 끊임없는 변신을 통해 100년 이상을 지속 성장해 온 듀퐁, 여러 가지 혁신 사례를 만들어

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.07.22

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  [농협하나로유통] 17년 하반기 합격자소서

  그리고 그 가능성은 다음과 같았습니다.첫째, 식품유통 안전성이 부각되면서 HACCP 등의 위생관리 시스템을 갖춘 신선, 고품질 식자재유통이 사회적으로 요구되고 있기 때문입니다.둘째, ... 가정간편식(HMR) 시장 규모가 급속하게 성장하고 있는 가운데, 타사 대비 농협만이 가지고 있는 장점을 설명하고, 이를 바탕으로 시장경쟁력 확보를 위한 농협의 대응방안을 구체적인 사례

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.23 | 수정일 2021.07.13

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  (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

  식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)목차I. 서론II. 본론1. 병충해종합관리의 이론과 실제2. 식품안전관리인증기준의 이론과 실제III. ... 자주 찾아드는 입구를 제어하고 교배 장소와 병해충의 먹이가 되는 음식물의 찌꺼기를 없애며, 어쩔 수 없이 농약을 사용해야만 하는 경우라면 비살포성 저독성 농약을 사용하는 것 등의 사례를

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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  롯데푸드 생산관리 자기소개서/면접자료[진행방식+기출문제]

  (실패 또는 성공사례 중심으로 기술해 주세요) (800자)[품질에 관한 지식도 게을리하지 않겠습니다]롯데푸드의 품질관리는 위생에 대한 현장관리부터 서류작업, 미생물실험, 고객클레임 ... 학교급식HACCP체계로 위해요소를 분석하고 중요관리점을 설정, 한계점 설정 등을 직접 파악하고 작성하며 익혔고 병원급식을 통해서는 절대위생을 위해 진공상태로 식이를 보관하고 제한구역에서

  자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.22

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  방송통신대학교 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물(2021년1학기)

  건강하고 안전한 식생활을 영위할 수 있도록 제품에 대한 신뢰도를 높여 수요가 증가하는 효과를 가져올 수 있도록 한다.2) 개념(1) 식품안전관리인증기준출처 : 한국식품안전관리인증원(HACCP ... 소비자가 생산활동이나 전문가의 분야에 참여하는 소비자로서 식품회사의 주부봉사단, 주부감시단, 주부연구원 등을 구성하여 소통하는 것으로 프로슈머가 기업의 상품생산에 기여하는 대표적인 사례이다.모디슈머는

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.15

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  도시재생 및 마을대학 선진지견학 계획(안)

  300여 가지 품목이 판매되고 있음·농림축산식품부 주관‘2020년 로컬푸드 지수 평가’에서 최우수 지방자치단체로 선정되어 장관상 수상·전국 로컬푸드직매장 중 최초로 기타식품 판매업 HACCP ... 수강생 24명Ⅱ선진지견학 일정표시간견학 내용진행방법09:00 ~ 10:30한국군에서 한국군 안남면으로 이동인솔자(버스 이동)10:30 ~ 12:00자치와 협동의 지역공동체 안남면 사례발표 ... 배바우도농교류센터13:00 ~ 14:00생과일모찌만들기 체험OOO 사무장14:00 ~ 14:30한국군 한국읍으로 이동인솔자(버스 이동)14:30 ~ 15:30한국로컬푸드직매장 견학 및사례강의

  서식 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.20

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  위생적 식품기업 사례 - 풍림푸드

  사례분석(1) HACCP 우수업체 선정HACCP이란? ... 착한음식 사례HACCP인증 우수기관‘풍림푸드’과목명 :교수님 :학과 :학번/이름 :목 차Ⅰ. ... 사례분석 ----------------------------------------------- 3(1) HACCP 우수업체 선정(2) 무결점 제조공정(3) 한국양계농협 위생관리 위반사례Ⅲ

  리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.06.04

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