"떡제조" 검색결과 1,241-1,260 / 3,070건

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  던킨도넛, 크리스피크림도넛, 미스터도넛, 서비스, 차이분석, 떡의 세계화.

  떡 만들기 대회'에 출연한 작품들서비스 체험 및 인터뷰떡 제조공장에서 만들어 매장으로 배달마진율매출의 약 35%기업특징/마케팅활동당일 판배 → 위생면, 안전성 높이고 신뢰감, 만족감을 ... 및 전국 물류망 확보가 필요떡의 세계화제조 업자들에 대한 교육한식 세계화 프로젝트 추진전시행정에 머무르는 행사들이 지양 되어야함해외 홍보를 통한 세계화 기반 마련짧은 유통기간에 대한 ... 33종 폰데링 8종, 프리미엄도넛 10종, 프렌치크룰러 4종 퍼프링 5종, 쵸코도넛 4종, 올드패션 2종CoffeeBeverage도넛과 잘 어울리는 커피웰빙, 기능성의 매장 즉석 제조

  리포트 | 44페이지 | 7,000원 | 등록일 2010.02.02

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  중국유명 차 및 다기 세트 상품설명서

  있는데, 요즘은 떡차가 주로 유통된다.마시는 방법은 간단하다. ... 다기 길들이기새로 구입한 다기는 제조 및 유통과정에서 이물질이 있을 수 있으므로, 물과 함께 팔팔 끓여 주시면 됩니다. ... 상 품 기 술 서상품명중국유명 차 및 다기세트제조원중국수입원판매원00제약전화번호E-MailKoguryo32@empal.com가 격소비자가격희망판매가격공급가격(부가세별도)기 타상품구성보이차

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.19

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  식품학(한식조리사필기과목)2018년최신

  (마가린)4)기타식품ㄱ.기호식품: 영양소는 거의 함유되어 있지 않으나, 식품에 맛과 색깔 냄새를 부여하여 식욕을 증가시키는 식품이다,.ㄴ.강화식품: 식품 가공 제조 조리 과정윤 손실된 ... 소금을 뿌려서 건조 (굴비,조기)ㄹ.동건법 -황태,겨울철 낮과 밤의 온도차를 이용 밤에는 동결 낮에는 해동건조, 북어 황태(2)고온건조:90도 이상고온에서 건조,건조쌀이나 , 건조떡에

  시험자료 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.06

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  2010 가공학2 2주result 양갱제조

  실험제목양갱의 제조실험원리-양갱양갱이라고 쓰듯이 양(羊)등의 육류 스프를 사용한 것으로 중국에서 전해졌다. ... cyanidin 배당체가 들어있고, 팥 앙금으로 하면 안토시아닌 등이 금속이롱과 반응하여 압색화 하므로 가공시에는 용기에 주의를 기울려야 한다.주로 쌀과 섞어 팥밥을 지어먹고, 떡, ... 냉수에는 불용성이지만, 끓는 물에는 가용성이다.한천을 제조할 때의 탈수하는 방법에 따라 자연 한천과 공업 한천으로 나누는데.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.30

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  조선왕실의 출산문화

  하였는데 각각의 떡에는 특별한 의미가 담겨 있었음 이 날 만드는 떡은 '백일떡' 이라 하여 궁중에서는 백일이 되면 소주방에서 백설기를 많이 만들어 궁궐 안의 어른은 물론이고 궁궐 ... (都提調)와 권초관(捲草官)을 임명하면서 시작 산실청에는 내의원의 3제조(三提調)를 비롯하여 궁내부 인사들이 배속 - 3제조는 서로 번갈아가면서 궁중에서 숙직 - 의관은 임신부가 있는 ... 하였으나, 선조의 후궁 김씨가 친정에서 출산하던 중 사망하고 뒤이어 숙의 정씨도 마찬가지로 사망하자 빈 이하 부실까지 궁중에서 출산하도록 허용산실청의 설치는 출산과정을 총괄한 관리로 도제조

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.11

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  쌀의2차가공품

  이와 같이 제품이 다양하지 못한 것은 加工食品 제조에 적합하지 못한 쌀의 성분적 특성도 있지만, 쌀加工食品 제조업체들이 대부분 硏究開發이 어려운 영세업자들로 구성되어 있는 것도 중요한 ... 떡면류즉석으로 조리가 가능한 떡국떡, 떡볶이떡, 국수, 라면 등의 즉석제품떡면류떡류, 국수, 생면 등전통떡류인절미, 절편 등 전통떡쌀과자쌀과자비스킷, 건빵, 스넥 등의 쌀과자한과류쌀강정 ... 平價를 보였다.(5점 만점)맛찰기윤기햇반4.24.44.5전기솥밥3.13.22.9 각 밥에 대한 평가(갓 지은 밥 > 햇반 > 밥통에 보관중인 밥 > 잘못된 밥 순으로 품질평가)3) 제조원있다

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.04

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  프랜차이즈 떡보의하루

  “떡보”와“하루에 제조하고 판매하여 소비 한다” 의 “하루”가 합쳐진 의미이다.□ 떡보의 하루 업태WHAT [무엇을]떡/ 떡케익/ 쌀케익WHY [무엇을 위해]기념일, 명절 등 행사 ... 5.부산 BECO 국제 식품박람회 참가, 대지떡보의하루업종기타도소매빵/떡집업태떡/떡케익본사대구광역시 달서구신당동 1320-7“떡보의 하루” 의미 : “떡을 좋아하는 사람” 을 칭하는 ... 만든 다양한 음식과 음료를 접할 수 있다.ex) 신촌의 떡카페< 떡보의 하루 떡카페 >2008년 7월 2일 신촌에 처음 오픈한 떡보의 하루 떡 카페는 여름철 별미인 떡빙수와 순수

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.12

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  세계로 뻗어 가는 막걸리에 관한 고찰 리포트

  개발하고, 기존 제품과는 차별화 된 요소를 발굴하여 이를 이슈화시켜 쉽게 각인되도록 이미지 메이킹을 강화해야 한다.또한 이제까지의 막걸리 안주는 ‘도토리묵무침’, ‘파전’, ‘빈대떡’ ... 찹쌀 ·멥쌀 ·보리 ·밀가루 등을 쪄서 누룩과 물을 섞어 발효시킨 한국에서 역사가 가장 오래된 술로, 빛깔이 뜨물처럼 희고 탁하며, 6∼7도로 알코올 성분이 적은 술이다.제조방법은 ... 3반이란 반유한적, 반 귀족적, 반 계급적으로 서민의 술이며 평등과 화합의 술이라는 뜻이다.Ⅰ- 2) 막걸리의 효능과거 숙취의 대명사로 불리던 막걸리가 최근 인기를 끄는 이유는 제조기술이

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 (35%↓) 975원 | 등록일 2014.01.18

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  한국전통식품의 이해(Assignments #6 - Traditional Liquor)

  오메기술의 특징과 제조법에 대하여 설명하시오.3. 대보름때 즐겨먹는 부럼과 귀밝이술의 의미를 설명하시오.4. 귀밝이술의 제조법에 대하여 설명하시오.1. 모자반이란? ... 반대로 삶아진 떡을 그대로 두면 오메기 떡이 된다. ... 오메기술의 특징과 제조법에 대하여 설명하시오.- 오메기술의 특징 : 오메기술은 제주도 전통 민속주로서 남제주군 표선면 성읍리 성읍 민속촌에서 빚어지고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.27 | 수정일 2013.12.27

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  ((강추자료)) 2016 최신 상식 모음 - 공기업 공사 공단 일반상식, 공사공단 최신 상식 모음

  수 / 12닭 살코기만 으깨어 밀가루를 입혀 튀긴 ‘치킨너깃(Chicken Nugget)’에서 ‘너깃’은 무슨 뜻인가 [유리조각, 금덩어리] : 금덩어리흔히 rice cake은 떡을 ... 원산 부근에 심은 것이 본격적인 재배의 시작이라고 함 / 쉘 실버스타인의 에 등장하는 나무 / 나무 열매의 품종으로 후지, 홍옥, 아오리하임 바이츠만 : 제1차 세계대전 당시 폭약제조에

  리포트 | 58페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.02.05

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  [KANU 마케팅사례연구 보고서] 동서식품 카누 KANU 제품분석과 카누 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 카누 새로운 마케팅전략 제안과 나의의견

  동서식품 카누 KANU 소개(1) 카누 제품소개동서식품은 1968년에 설립된 비알콜음료를 제조하고 판매하는 대한민국의 식품업체이다. ... 강점으로 포지셔닝을 할 필요성이 있다.2) 포장의 차별화를 사용한 포지셔닝타 제품이 갖지 못한 포장에서의 차별화로 고객에게 고급스러운 원두커피의 이미지로 포지셔닝 한다면 ‘보기 좋은 떡이

  리포트 | 21페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.02.22

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  [창업 지원][창업 지원대상][창업 지원목적][창업 지원제도][창업 지원기관][창업 지원내용]창업의 지원내용, 창업의 지원대상, 창업의 지원목적, 창업의 지원제도, 창업 지원기관

  이 틈새라면은 모 라면회사가 틈새러면 점포의 인기메뉴인 빨개떡(고추가루와 떡과 라면을 넣은 보통의 매운 떡라면을 뜻함)을 가지고 기업체 라면제품의 정식 브랜드로 카피할 정도이니 인기는 ... 대해서는창업자금 신용지원- 우수 청년창업자에 대해서는 창업보육센터 입주시 우대4) 창업절차의 간소화 및 규제 완화벤처기업 법인설립 자본금 완화(5,000만원→2,000만원)- 소기업(제조업

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.26

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  죽에 대한 고찰 리포트

  본론1) 죽의 정의2) 죽의 특징3) 죽의 역사4) 죽의 문화5) 죽의 종류와 효능6) 죽의 조리법7) 가공죽의 제조공정8) 죽의 상차림9) 죽과 미음3. 결론4. 참고문1. ... 『동국세시기』에서는 "동짓날에는 팥죽을 쑤는데 찹쌀가루로 새알 모양의 떡을 만들어 그 죽 속에 넣어 새알심을 만들고 꿀을 타서 시절 음식으로 삼고 제사의 공물에도 쓴다.

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 (35%↓) 1625원 | 등록일 2016.02.18

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  [ 사업계획서 ] 웰빙 수제햄버거 가게 (소비자가 식재료선택) 창업 사업계획서

  예를 들어 어떤 식재료를 조합하더라도 적절한 조화가 이루어질 수 있도록 도와주는 소스 그리고 패티 안에 소스나 치즈, 떡을 넣어 패티를 먹을 때 고기와 패티 안의 내용물의 맛을 동시에 ... 이로써 먹지 않는 재료로 인한 과중한 가 패티를 주문 제조할 수 있다.④기존 대부분의 패스트푸드점은 키친이 오픈되어있지 않지만, 다이다이 버거는 완벽한 오픈키친으로 되어있어 위생적으로 ... 또, 타 패스트푸드점과는 달리 다이다이 버거만의 차별화된 주문&제조 시스템에 대해 충분한 설명과 공지를 사전에 함으로써 고객의 이해를 돕는다.2-3 서비스 소개1.제품의 기술 및 서비스의

  리포트 | 13페이지 | 4,300원 | 등록일 2015.03.30 | 수정일 2022.01.08

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  생산운영관리,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례

  예를 들어 , 우리는 향후 산업의 성장률과 몇몇 경쟁자의 제조시설 등을 감안한 적절한 성장률을 예측한다 . ... 일상적인 질문에 대한 답변대안 평가 대안의 선정 1. 40 년동안 정문 앞에서 떡볶이 장사를 하는 사람에게 물어본다 . - 제품이 사용되는 각 업계의 전문가들을 선정하여 자문을 구한다 ... 연다 . - 할인카드 ( 멤버쉽 ) 제도를 도입한다 . - 학교게시판에 광고를 한다 . - 베스킨라빈스 아이스크림 메뉴에 포함시킨다 .( 전략적 제휴 ) 40 년동안 정문앞에서 떡볶이

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.09

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  막걸리

  본론-막걸리의 제조방법-건강식품 막걸리-막걸리와 어울리는 요리3. ... 민속주점의 인기 안주인 두부 김치, 맛이 담백하고 매콤하여 술맛을 복 돋아 주고 막걸리의 부족한 영양분을 보충 해줍니다.녹두 빈대떡 - 녹두 빈대떡은 지방이 많아 그리 좋 지 않습니다 ... 중국에서 전래된 막걸리는 에 “처음으로 대동강 일대에서 빚기 시작해서, 국토의 구석구석까지 전파되어 민족의 고유주가 되었다”라고 씌어 있는데, 진위를 가리기는 어렵다.◆ 막걸리 제조방법주로

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.13

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  유니클로 패스트패션 시장에서의 마케팅전략 분석(SWOT,STP,4P전략 위주)

  GAP은 1986년 SPA제조방식을 최초로 도입했다. ... 유니클로는 현재 일본 의류업계 1위, 세계 의류업계 3위에 이르는 대기업으로써, 글로벌 SPA(Special retail store of Private label Apparel : 제조에서 ... 더 이상 소비자들은 싼 가격의 옷을 보아도 유니클로의 제품이라면 비지떡이라고 생각하지 않고 오히려 좋은 제품을 싼 가격에 살 수 있는 좋은 기회를 얻었다고 느낀다.ㄴ.

  리포트 | 20페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.10.31 | 수정일 2021.07.24

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  [A+] [공학윤리사례] 햄버거식중독 하반신마비 / 사례와의 공학적 관계 / 윤리적오류 / 윤리경영 / 식품공학 / O-157 / 대장균검출 / 비양심적행동

  햄버거 식중독 ‘ 하반신 마비 ’목 차 서론 개념 ( 용어 ) 설명 사례와의 공학적 관계 본론 기사 소개 기타 자료 설명 결론 분석 및 느낀 점식품의 정제 , 제조 , 취급 에 관한 ... 서울시의 검사결과에 따르면 샌드위치 20 건 중 5 건 (25%) 과 토스트 80 건 중 9 건 (11.3%), 떡 20 건 중 1 건 (5%), 햄버거 6 건 중 2 건 (33.3%

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.02.07

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  [국제마케팅] 떡보의 하루

  이처럼 대구경북지역은 완제품 제조업과 같은 수출에 적합한 사업들의 제한적인 상황이 많은 것이 현실이다. 하지만 대구경북만의 특화된 장점이 분명 있다고 생각된다. ... 현지 전국 떡프랜차이즈 중에서 2003년 가장 먼저 첫 선을 보인 떡프랜차이즈이고 모듬 떡의 형태의 떡케익, 커피와 먹는 떡과 축하용 떡등 발상의 전환을 통해 전통 떡 이용의 신세대를 ... 또한 인절미나 가래떡처럼 쫀득쫀득해서 치아에 달라붙는 떡도 선호하지 않으므로 제외한다. 또한 비교적 익숙한 떡 케이크, 떡 샌드위치 등 퓨전 떡으로 출시한다.?

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.14

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  김천 과하주(過夏酒 )

  제조 방법 ④ 고무망에 누룩물을 여과하여 떡매로 친다2. 제조 방법 ⑤ 떡편의 누룩물을 말린다 .2. 제조 방법 ⑥ 둥근모양으로떡편을만든다2. ... 제조 방법 둥글게 만든 떡편을 항아리에넣는다2. 제조 방법 떡편을 넣은 항아리를 밀봉하여 서늘한 곳에 발효2. 제조 방법 ⑨ 45 이상 지난후 용수로 정주를 뜬다2. ... 제조 방법 (2) 재래식 제조방법 ① 떡편을항아리에넣는다2. 제조 방법 ② 찹쌀을 과하천수에 불린후 거둔다2. 제조 방법 ③ 누룩을 분해하여 누룩물을 만든다2.

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.12

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