"계절식품" 검색결과 121-140 / 9,003건

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  예방약학 식중독 정리

  포도알균 : 포도알균은 사람과 동물의 화농성의 원인균이며 살모넬라와 같이 계절에 관계없이 발병. ... 함께 바이러스가 경구적으로 감염되어 발생하는 질병으로 전세계적으로 발생하며 각 바이러스마다계절적 유행의 특성이 있다. ... 복어독 : 동물성 자연독 식중독 중 1위. tetrodotoxin, 독소는 복어의 생식선(주로 난소), 간, 장 및 껍질 등에 존재하는데 개체나 계절에 따라 다르며 특히 산란기(12

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.30

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  CJ제일제당

  다른 사업에 비해서 나라별 문화별 지역별로 특성을 많이 받기에 그 나라 특성에 맞게 제품의 맛을 소비자의 입맛에 맞게 재조정 해야 하고 또한 부패와 변질이 쉽고 생산에 계절의 영향을 ... 식품산업의 특징식품산업은 사람이 일상생활을 유지함에 있어서 기본이 되는 먹는 것은 다루는 산업을 이르는 말로서 식품의 생산 및 제조부터 유통 및 판매까지 생산자에게서 소비자까지 과정을 ... 코로나이후 기업상황분석과 전망내수를 주력시장으로 하는 식품부문은 설탕, 밀가루, 식용유, 조미료, 장, 육가공, 냉동식품 등 주요 소재 및 가공 식품군에서 국내 수위권의 지위에 있다

  리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.12 | 수정일 2023.06.27

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  농산식품가공학 - 과채류 가공

  순무 등), 과채류(토마토,가지 등), 화채류(꽃양배추, 브로콜리 등)로 구분함• 수분이 90%내외로 열량소원이나 단백질원으로 의의가 적음• 비타민류와 무기질이 풍부• 알칼리성 식품 ... 특성1) 일반적 특성• 곡류 등에 비하여 기호적인 특성이 강함• 영양상 에너지원이나 단백질원으로는 중요하지 않으나, 소득향상과 식생활의 변화로 과일, 채소류 소비는 증가• 지역적이고 계절적인

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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  [방송통신대학교 2020학년도 2학기 중간과제물] 식생활과문화(공통)

  또한 온대기후는 평균적으로 온화하고 사계절의 변화가 있다는 공통점이 있어 음식의 종류가 다양한 것이 특징이고 가공품이 발달되었다. ... 예를 들어, 품종개량과 같은 농업기술이 발달하고 생산물을 저장하는 기술이 발달함에 따라 인간은 계절에 관계없이 다양한 식자재를 이용할 수 있게 되었다. ... , 식품가공기술, 식품유통기술과 같은 조건들이 포함된다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.13

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  남양유업 기업분석

  치즈 남양에프엔비 ( 음료생산 및 OEM) 금양흥업 ( 부동산 및 임대업 )사업 특징 우유 소득 수준 향상에 따른 고급 유제품과 웰빙 유제품 수요 증가 전형적 내수산업인 유가공업 식품은 ... 경기변동 , 계절 , 사회여론 및 위생안정성 요인 등에 민감 가축의 전염병이 유행할 경우 구조적인 수급불균형사업 특징 분유 출생아 수의 정체로 분유 판매 수량 규모는 줄어들고 있는 ... 대한 수요 증가 경기에 크게 영향을 받지 않음사업 특징 기타 ( 음료 ) 제품의 라이프사이클이 짧고 , 소비자 트렌드에 따라 유행 여름에 매출이 상승하고 겨울에 매출이 급감하여 계절적

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.27

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  (글쓰기) 본인이 현재 사는 동네, 혹은 가장 많은 시간을 보내는 지역을 선택하여 소개하는 글을 쓰시오

  식품관이 공항면세점에서 중앙에 위치하고 외부와 차단되어 있기 때문에 계절을 느끼지 못하는 경우가 많은데 여행자들의 옷차림과 지참하고 있는 짐의 종류에 따라 계절을 알 수 있다. ... 이곳에서도 공항면세점의 분위기와 마찬가지로 변하지 않는 풍경과 계절에 따라 변하는 풍경이 존재한다. ... 면세점에는 명품, 화장품, 식품, 의류, 액세서리 등 다양한 물건을 판매하고 있으며 많은 사람들이 애용하는 곳은 명품관, 화장품관, 식품관 등이라고 할 수 있다.여러 매장 중 가장

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2021.01.13

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  하리하라의 음식과학 독후감

  과학적 원리를 음식에 적용한 이 책의 줄거리가 궁금했기 때문에 읽게 된 것 같다.차례를 보니 흥미로운 내용이 정말 많았다. 1월부터 12월까지 계절을 대표하는 음식들에 대해 과학적으로 ... 특히, 전통식품이 서양음식에 비해 상대적으로 관심을 덜 받고 과학적 접근 역시 미미한 반면, 이 책에서는 전통 식품을 테마로 삼아 음식의 과학을 풀어냈기에 더 반가웠다. ... 생명과학을 좋아하고 식품 쪽에 관심이 많은 학생들에게 꼭 추천해주고 싶은 책이고 나중에 기회가 된다면 다시 한번 읽고 싶은 책 중에 하나로 남을 것 같다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.02

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  식품의 변질/식품변질/식품변질방지/변질방지/식품위생학

  일광소독장점 : 단시간의 조사(10~15초)로 결핵균, 티푸스균 등 무아포균의 사멸이 가능하다.단점 : 계절, 기후, 장소 등의 영향을 받는다.4. ... 식품의 변질과 변질방지(1) 식품의 변질① 부패 : 단백질 분해(암모니아,아민,황화수소,메르캅탄,인돌)② 산패 : 지방분해③ 변패 : 지질, 당질분해(비정상적인 맛과 냄새)④ 발효 ... 식품의 조직 파괴 2. 해동 후 부패가 빠르게 진행원리 : 동결로 Aw감소, 온도저하, 용질농도 증가2.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.06

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  영유아 영양교육의 개념과 영유아 식생활 행동에 대하여 서술하시오.

  , 시각적, 미각적 감각에 만족을 줄 수 있는 것, 소화가 용이하여 다음 식사에 영향이 적은 음식, 신선한 계절식품, 유아가 필요로 하는 영양소의 1일 요구량을 보충해주고, 포만도가 ... 영유아의 식품 및 음식에 대한 이해도를 높이기식품과 음식에 대한 이해함으로써 식품에 대한 물리적 지식인 식품의 종류, 근원, 이름, 특성 등을 다룰 수 있다. ... 높지 않은 식품, 간식으로 적합한 식품 유제품, 과일, 미니 샌드위치 등, 식으로 적합하지 못한 식품 빈열량(empty calories), 즉 열량 외에는 어떤 영양소도 공급 못하는

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.23

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  홈플러스 합격 자기소개서 (영업관리)

  또한 물가상승 등 변화에 적극적으로 대응하고 식품 할인 쿠폰을 제시하여 국민에게 사랑받고 신뢰받는 홈플러스 이미지를 구축하는데 힘쓰겠습니다.2. ... 그러나 호텔 체험 당일에는 행사 당일임에도 불구하고 다음 수업에 참석했고, 계절학기 수업 다음 날 수업에 참석하지 않아도 오전 9시부터 시작된 수업에 충실히 참석했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.30

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  (세계의정치와경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화

  또한 뚜렷한 사계절은 “젓갈·장아찌·육포·어포” 등의 저장음식 문화가 발달 할 수 있는 좋은 환경이다.III. ... 이는 우리나라만 해당되는 것이 아니라 전 세계적으로 냉동식품 시장이 지속적으로 성장하였으며, 기술의 발달로 냉동식품의 종류도 매우 다양화 되고 있어, 위생이나 건강에도 유익한 식품들을 ... 김치뿐만 아니라 콩을 이용한 다양한 종류의 발효음식과 젓갈, 그리고 장아찌 등의 저장음식을 개발하여, 계절마다 먹을 수 있게 함으로써 우리만의 독특한 음식문화를 만들었다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.22

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  우리나라는 전국적으로 많은 테마파크가 있습니다

  이유모던하고 세련된 구조와 인테리어로 디자인된 원마운트 쇼핑몰은 의류, 식품, 뷰티 매장으로 나뉘어 있으며, 키즈천국 토이 사파리(TOY SAFARI)를 비롯해 총 300여개의 매장으로 ... 특히 계절적 요인에 영향을 받는 스포츠 테마파크라는 점에서 수익성이 현저히 떨어진다. ... 대표적인 주제나 배경 이야기, 관객들의 주제와 다르지 않은 4계절 축제의 주제들이 주제로 인식되는 경향이 있었다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.12

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  식품위생학, 식중독 파트 정리(식물성,동물성,독소형,감염형..)/영양사/식품위생직 대비

  독성이 종류별, 지역별, 계절별, 부위별 등에 따라 다르다.계절: 산란기 (직전) 4~6월부위: 난소>>>간장>내장>껍질>근육2. ... 곡류- 계절인 경향이 있다- 비감염형으로 중독증이다.- 항생제, 약제요법의 효과 ×- 급성보다 만성중독이 많다.아플라톡신간장독asp. flavus, asp. parasiticus땅콩 ... 가능출혈, 간장애, 황달치사율 45%마비성삭시톡신, 고니오톡신대합조개, 섭조개, 홍합, 진주담치의 중장선적조현상과 관련, 2~6월, 주로 남해안 지역에서 발생가열로 파괴되지 않음식품

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.06

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  한국의 의식주 문화

  다양한 채소를 산과 들에서 채취하거나 재배하여 계절에 따라 변화된 식탁이 차려졌다. ... 인스턴트라면과 통조림 식품 등 식품공업화, 특히 “자본집약적 식품공업의 성장”이 상당히 진척된 결과다. 70년대에는 식품회사들이 대기업화하며 공장제 식품이 전면적으로 보급됐었다.아직도 ... 계절에 따라 식단이 다양한데, 겨울 기간에는 전통적으로 장독에다 겨울이 시작되기 전에 만들어 저장한 김치와 소금에 절인 채소들을 반찬으로 곁들어 식사를 했다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.04

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  [깔끔 정리본] 신용분석사 2부 시장환경분석

  식품산업① 원재료가격 및 환율변동에 영향을 받으며, 세부산업별로 그 정도는 상이함② 대체재 위험 및 기술변화 위험에 대한 노출이 낮은 산업③ 식품안전성 관련 위험요소에 민감한 산업④ ... 식품가공산업의 전방산업은 유통업임⑤ 전방산업인 유통회사들의 PL(Private Label)브랜드상품의 공급량을 확대하고 있음⑥ 식품산업은 영업이익률의 변동폭이 매우 낮은 편⑦ 일반적인 ... 발견되는데 이를 통계적으로 조정하는 것을 계절변동조정이라고 함- 계절변동을 고려하지 않고 경제통계를 이용, 분석하면 반복된 계절변동으로 인접기간 간 경제통계를 비교하기 곤란할 뿐만

  시험자료 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2021.02.10

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  기술가정 지도안 2. 가정생활 문화와 안전 1. 1. 가정생활 문화의 창조와 실천

  저장성이 우수⑤ 시식과 절식 발달: 계절에 따라 지역별로 많이 나는 제철 채소와 어패류를 이용하여 시식을 즐기고, 절기와 명절에는 절식을 차려 먹음. ... 과다 섭취, 채소 섭취 부족 등의 영양 뷸균형 문제발생㉢ 가공식품 이용의 증가 : 식품첨가물 과다 섭취, 불안전한 가공법, 식품 위생 등의 문제㉣ 수입 식품 증가 : 신선도 저하, ... 보존제 사용 등으로 인한 식품 안전성 문제 등② 한식을 응용한 건강한 식생활 실천㉠다양한 잡곡을 이용한 주식과 채소류, 육류, 생선류 반찬으로 영양의 균형을 이루도록 함.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.25

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  음양오행이 실생활에 적용된 사례

  시금치는 각종 비타민과 영양소가 서로 상승 효과를 내는 대표적인 녹색 식품이다. ... 열매의 계절 가을이며 방향은 서쪽 색깔은 흰색이다.5) 수(水)는 양기를 완전히 수렴하여 응고 작용으로 통일된 모습이다. 계절은 겨울, 방향은 북쪽, 색깔은 흑색이다.2. ... 분열을 종결짓고 통일로 매개하는 기운으로 계절로는 長夏 즉 음력 6월, 해가 가장 긴 때를 가리킨다.

  리포트 | 11페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.04.11 | 수정일 2020.12.05

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  자신의 피부유형 특징(건성, 지성, 중성, 복합성)과 그 유형에 맞는 관리방법, 자신이 섭취한 음식 중 피부에 안 좋은 영향을 끼치는 음식(음료 등도 포함)을 기술하시오

  또 가공식품들은 식품첨가물이 들어있어 면역력을 떨어뜨리고 알레르기 반응을 일으킬 수 있다. ... 하지만 계절 변화나 환경 요인에 의해 변할 수 있으므로 항상 신경 써야 한다.지성 피부는 피지 분비량이 많아 번들거리고 모공이 넓으며 여드름 같은 피부 트러블이 생기기 쉽다. ... 특히 평소 즐겨먹는 음식들 중에는 피부에 좋지 않은 영향을 미치는 식품들이 있는데 대표적으로 술, 담배, 커피, 초콜릿, 기름진 음식, 밀가루음식, 인스턴트식품 등이 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.09

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  [다이어트와 건강] 다이어트 종류와 부작용에 대한 분석

  다만 몸이 찬 사람이 겨울에 수영하는 것은 피한다.계절 다이어트식사요법고단백 식품으로 대처하자. 청량음료나 빙과류 대신 생수를 마신다. 간식으로 입맛을 돋운다. ... 겨우내 균형 잃은 식생활은 비타민과 무기질의 부족을 가져와 생리적, 심리적균형을 무너뜨린다.계절 다이어트식사요법싱싱한 봄나물로 비타민과 무기질을 적극적으로 보충한다. ... 육류, 생선, 치즈 등 기름진 음식을 마음대로 먹으면선 체중을 줄일 수 있다고 하나 당질의 섭취율이 총열량의 65%에 달하는 우리나라의 식생활로는 적응하기 쉽지 않다.계절 다이어트봄

  리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.18

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  1인 가구가 많은 시점에서 임의의 제품(생필품 등) 선정 후 이들에게 어필할 수 있는 광고 전략을 수립하시오.

  과거 만두의 계절은 전통적으로 겨울이었지만, 최근에는 계절을 불문하고 위상도 달라지고 있다. 현재 만두는 우리나라 “국민 간식” 반열에 올라와 있다. ... 이처럼 만두는 가격 대비 소비자 만족도가 높은 식품 중 하나이며 사먹는 것이나 손수 만들어먹는 것에 비해서 맛이나 품질 차이가 거의 없는 식품으로 격상되었다. ... 또한 만두는 탄수화물 안에 고기 단백질, 각종 야채 등 모든 영양소가 들어있기 때문에 이러한 영양성분을 분석하면 완전식품에 가깝다는 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.20

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