"녹차잎" 검색결과 121-140 / 2,606건

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  [교양]일본문화의 이해(차와 스모관련 퀴즈)

  1일본의 연회용 코스 요리가이세키 요리-회석요리2찻잎을 잘게 썰어 말린 후 뜨거운 물에 우려 먹는 차센차3고급녹차교쿠로차4찻잎을 곱게 갈아 뜨거운 물에 풀어 마시는 차맛차5맛차를 진하게 ... 탄 차농차6맛차를 연하게 탄 차박차7오래된 큰 찻잎으로 만든 차반차8새싹을 가려 만든 차, 맛과 향이 강하고, 자극성분이 많다.메차9맛차 풀어마시는 그릇차왕10박차가루 담는 통나츠메11농차가루

  시험자료 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.26

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  푸드코디네이션 개론 기말고사 족보

  답 : 1,5번① 일본: 녹차와 볶은 현미, 튀기 쌀 등으로 만든 교쿠로차가 있다.② 중국: 차 잎이 들어 있어 찻잔의 뚜껑을 조금 열고 직접 입을 대고 마시는 얌차가 있다.③ 중국 ... 엽차인 녹차는 중급차의 경우, 물의 온도가 70°C, 65~120초가 적당하며 뜨거운 온도의 물에서는 감칠 맛 성분이 빨리 우러나고 낮은 온도의 물에서는 천천히 우리면 떫은 맛이 나는 ... 1,3번① 홍차의 떫은맛이 적어서 처음 홍차를 대하는 사람에게 좋은 브랜드는 트와이닝이다.② 하이티는 오후 5시 이후 마시는 남성적인 차이다.③ 홍차는 일반적으로 9~10월경에 잎을

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.20 | 수정일 2020.12.08

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  일본의다도,일본차문화의역사,일본다도의정의,일본차의산지,일본차의종류,일본의차문화,일본의다기

  일본 녹차의 80% 이상 해당 찌고 말린 찻잎에서 잎 부분만 모은 차 찌기의 가감 , 불의 가감에 따라서 여러 맛을 즐길 수 있음 60~80 ℃ 정도에서 40 초 ~1 분 우림 玉露 ... 深蒸し茶 ( 깊이 찐 차 : 후카무시차 ) 찻잎 제조 할 때 찌는 시간 길게 하여 떫은맛 적음 잎 섬유질이 부드러워져 푸른빛이 짙고 깊은 맛かぶせ茶 ( 카부세차 ) 교쿠로의 재배방법 ... 처음 1~2 분 정도 , 후 40 초 ~1 분 정도 우 림 일본은 차의 종류가 거의 녹차가 대부분이며 제조과정에 따라 종류를 구분한다 .抹茶 ( 말차 : 맛차 ) 교쿠로 또는 센차

  리포트 | 41페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.07

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  컬러푸드에 대한 조사

  [컬러푸드의종류,]그린-녹차/매실녹차는 일상에서 티백녹차로 먹는경우가 많지만 이또한 녹차로서의 기능을 합니다,녹차는 차나무의 새순과 새잎을 따서 마실수있도록 만든 것으로 우리나라에서는지리산일대가 ... 녹차로 유명합니다. ... [컬러푸드의종류,]녹색푸드; 녹색에는녹차,매실,시금치,다시마, 올리브유,브로콜리,알로애,클로랠라등이 있으며 이런 녹색 컬러푸드는 비타민c,엽록소가 풍부하고 혈중 콜레스톨 수치를 낮추어

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.03

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  식생활과 건강 족보 a+는 너꺼2

  셀레늄22 다음중 내용이 잘못된 것을 모두 고르시오.답: 녹차는 발효차로 녹색을 띤다우롱차는 발효과정을 녹차의 반 정도로 해서 만든 것으로 색은 붉은색이고 향기는 녹차에 가깝다23. ... ＊찻잎 중에는 혈당~ 단당류가 있다.＊차의 속에 있는~ 효과가 있다.문제 8. 우리나라 식사예절이 아닌 것을 고르시오-국에다 밥을 말아서 식사를 한다.문제 9.

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.09 | 수정일 2021.04.29

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  당뇨 교육 피피티, 당뇨병 교육 피피티, 당뇨병 교육 팜플렛, 당뇨병 PPT, 당뇨병 팜플렛, 당뇨병 교육자료, DM 교육자료 피피티

  고춧잎 , 쑥 , 단호박 , 풋마늘 , 당근 , 도라지 , 연근 , 우엉 , 매생이 곤약 , 김 , 미역 , 우무 , 한천 , 다시마 , 파래 , 톳 녹차 , 홍차 , 보리차 , 코카콜라 ... 배가 고플 경우 열량이 적은 야채나 해조류, 녹차 같은 식품으로 공복감 해결 한 다. 골고루 섭취 못했다면 외식 시 부족한 식품은 다른 끼니에 보충하도록 한 다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.16

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  [방송통신대학교 2020학년도 2학기 기말시험] 취미와예술(공통)(취미로서의 먹고마시기)

  또 녹차를 테마로 한 축제도 매년 열리고 있다. 녹차를 좋아하는 사람이라면 첫물 찻잎이 나오는 5월에 보성에 방문하면 환상적인 경험을 할 수 있다. ... 예를 들어 전라남도 보령은 녹차를 대량생산할 뿐만 아니라 가공하는 기술이 발달되어 있어 녹차 해수탕이나 녹차를 이용한 요리 전문점들도 많다.

  방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.14

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  색소추출 예비레포트

  시금치, 녹차 등 녹색식물에서 에탄올 또는 유기용매로 추출하여 얻어지는 녹색색소이다.Anyhocyanin이란? ... 실험 과정실험 준비물: 강황가루, 비트분말, 솔잎분말, 에탄올, 증류수, 비이커, 약수저, 천, 유산지, 핫플레이트, 피펫 필러실험 방법:①천연물질들(강황,비트,솔잎)을 설정한 변수에

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26

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  보이차에 관하여(유래, 정의, 분류, 역사 기록, 중국차)

  산차란 찻잎을 뭉치지 않고, 흔히 볼 수 있는 잎녹차의 찻잎 형태로 흩어놓은 차를 말한다. ... 차를 완성했을 때 당시 발효가 되었느냐 되지 않았느냐에 따라 구분짓고, 발효시키지 않은 찻잎으로 만든 차가 생차, 이미 발효된 찻잎으로 만든 차가 숙차다. ... 후발효에 의해 차잎에 있던 떫은 맛과 쓴 맛이 적어지고, 향기가 오래 지속되는 특징이 있다. 잎을 우려낸 색깔은 옅은 홍색에서 세월이 지날수록 심홍색 계통으로 변해간다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.01

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  화공시스템실험 색소추출 예비 보고서

  시금치, 녹차 등 녹색식물에서 에탄올 또는 유기용매로 추출하여 얻어지는 녹색색소이다.*안토시아닌(Anthocyanin) : 꽃이나 과실 등에 주로 포함되어 있는 색소이다. ... 이를 통해 비트의 목표색으로 가장 접근하는 색을 추출하도록 실험을 진행할 수 있다.3) 솔잎 : 솔잎에서 표현되는 대표색을 목표색으로 설정하였고, 목표색의 L,a,b 수치 값으로 지정한다 ... 이를 통해 솔잎의 목표색으로 가장 접근하는 색을 추출하도록 실험을 진행할 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.24 | 수정일 2022.01.27

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  카페인의 추출과 분리 결과 레포트

  현미 70%, 녹차 30%)녹차 티백의 수(개)4잎의 총 질량(g)1.6365 x 4 = 6.546 (볶은 현미 + 녹차)6.546 x 0.3 = 1.9638 (녹차)농축한 카페인의 ... 커피나 차 같은 일부 식물의 열매, 잎, 씨앗 등에 들어있는 천연물질로 흰색 고체이며 이에 함유된 알칼로이드(alkaloid)의 일종으로, 세계에서 가장 널리 사용되는 향정신성 약물이다 ... 실험목표: 추출법을 사용하여 녹차 티백으로부터 카페인을 추출한다.2. 핵심개념카페인분자식은 C8H10N4O2이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.09 | 수정일 2019.09.15

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  카페와 맥주, 와인 이야기 ) 지구 온난화가 커피와 차(tea)의 재배 및 수확

  양력 4월 20일 경) 전에 딴 잎을 우전(雨前)이라 부르며 최상급으로 여기고 기온이 높은 중국 남부지방에서는 청명(淸明, 음력 3월, 양력 4월 5일 경)에 딴 녹차 잎이 최상급품 ... 녹차의 경우 재배면적이 줄어들고 재배지역이 점차 북상하고 있는데 전라도에서 강원도로 이동하고 있다.3. ... 품종에 따라 잎 빛깔의 진하기와 연하기의 차이가 있고 빛깔도 녹색, 자주색, 황색, 갈색 등 여러 가지가 있다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.11

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  정제법(재결정,석출,추출) 레포트

  잎 : 추료 추출된 성분 : 추질 물 : 추제 녹차 : 추출액추출 용매 ( 추제 ) 의 선택기준추출 방법 용매를 고체와 접촉시켜 원하고자 하는 성분을 회수하는 조작 고액추출 ( 침출 ... 용매에 녹는 성분 추제 : 추질을 녹이는 용매 불활성 물질 , 원용매 ( 액액추출 ) : 추료에서 추질 이외의 성분 추출액 : 추출되어 나오는 용액 ( 추질 + 추제 )추출의 예 녹차

  리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.06

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  자유주제탐구 연구보고서 (고등, 과학탐구, 세특, 진로희망 메디컬 연계)

  잎의 주성분인 EGCG는 녹차 한 잔에 200-300 mg이 포함되어 있다. ... 녹차는 5,000년 이상 인류와 함께 해왔으며 특유의 페놀고리와 고유의 작용기로 인한 항산화 효과로 여러 나 일부 ... 인류가 발전해 온 이래 자연에서 병을 치료하기 위한 약재를 찾는 노력은 계속되어 왔으며 식물의 잎, 과일, 동식물의 추출물 등 다양한 재료에서부터 화합물들을 찾아내고 그 효능을 밝혀왔다

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.03

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  전북대 화공 화학공학기초실험1_유기화학기초실험

  녹차 티백을 증류수 100mL에 CaCO3 0.8g을 넣은 용액에 우리고감압 장치로 용액을 걸러냈다. ... 이번 실험은 녹차 티백 안에 있는 순수한 카페인을 분리, 정제, 추출하고 추출한 카페인의 융점을 측정하는 실험이었다.

  리포트 | 4페이지 | 5,500원 | 등록일 2024.06.20 | 수정일 2024.08.08

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  식생활과 건강 2022 하계 기말고사 족보

  다음 중 내용이 잘못된 것을 모두 고르시오.1) 홍차는 찻잎을 일정기간 발효시켜서 만든다.2) 카테킨은 체내에서 중금속에 의한 중독을 방어해 준다.3) 우롱차는 발효과정을 녹차의 반 ... 정도로 해서 만든 것으로 색은 붉은 색이고 향기는 녹차에 가깝다.4) 녹차는 발효차로 녹색을 띤다.5) 차(tea)의 탄닌 성분은 항니코틴 효과가 있다.10. ... 노화 방지 식품 중 심혈관계 질환을 예방하는 녹차의 성분은 베타 글루칸이다.- X22. 고혈압 환자의 치료방법이 아닌 것을 고르시오.- 칼슘, 칼륨, 마그네슘 섭취의 감소23.

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.31

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  컬러푸드 리포트

  이밖에도 그린푸드에는 매실, 매생이, 올리브, 부추, 깻잎, 고춧잎, 알로에 등이 있습니다.⑸ 빨간색레드푸드는 항산화 작용을 해 노화방지에 효과적이며 항암효과도 있습니다. ... 녹차의 주성분인 카테킨은 항산화, 항암 작용 등이 있으며, 체내의 콜레스테롤을 제거하고, 체지방 분해를 도와주어 다이어트에도 좋은 역할을 합니다. ... 예방, 면역력 강화, 혈액 순환):오렌지, 옥수수, 망고, 파인애플, 유자, 바나나, 호박, 꿀 등⑷ 초록색(피로 회복, 세포 재생, 유해물질 배출):브로콜리, 양배추, 오이, 녹차

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.12

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  식별학 중간

  의해서 나타남원인 심재가 더 많은 추출물질을 함유하기 때문중요성 목재의 이용 미관적인 가치 목재식별의 수단수종 백색에서 흑색까지 수종에 따라서 빛깔이 특이함추출물의 대부분은 탄닌물질녹차색 ... 셀룰로오스가는철사는 헤미셀룰로오스 시멘트는 리그닌목재의 부성분 목재전체의 %미만무기물 재 ca mg na si추출물 탄닌, 카테친, 안토시아닌정유 essential oil 의약품 향수 비누에 사용녹차 ... leaf 광합성에 유리 낙엽이 짐나무의 외형적모습 잎 으로 구분 열대림 활엽수잎의 변화계절 잎 변화모습 상록 낙엽 evergreen deciduous은행나무 낙엽송 메타세콰이어 낙우송은행나무는

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21

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  올바른카페인 섭취습관(기초영양학) 레포트

  학습내용 요약 및 정리“ 카페인 [caffeine] ” 커피나 차 등 일부 식물의 열매 , 잎 , 씨앗 등에 함유된 알칼로이드의 일종 다양한 형태로 인체에 흡수 , 장기간 다량을 복용할 ... 카페인 함유 식품 별 카페인 함량소개 ② 청량음료 ‧ 코카 콜라 ( 캔 ) – 45mg ‧ 다이어트 콜라 ( 캔 ) – 47mg ③ 차 종류 ‧ 녹차 (8oz) – 30~50mg ‧ ... 카페인 함유 식품 별 카페인 함량소개 ④ 기타 ‧ 초콜릿 (30g) – 15mg ‧ 초코 우유 ( 팩 ) – 10mg ‧ 녹차아이스크림 – 50~100mg ‧ 아이스티 (12oz)

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.08

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  [화학공학실험] 카페인 추출과 분리 실험 예비보고서(A+실험레포트)

  실험목적(Experiment object)화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용하여 녹차 잎으로부터 카페인을 추출한다.3. ... 식물의 줄기, 잎, 꽃잎 등에서 의약품이나 향수, 향료 등을 얻어낼 때 많이 사용되고 있다. ... 시약 및 기구(장치)조사(Reagent and Equipment)- 녹차, 홍차 등 카페인이 함유된 차 종류의 티백 : 액-액 추출을 이용하여 카페인을 추출, 분리하는데 사용하며 카페인

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.18 | 수정일 2021.04.01

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