"마늘의 기능" 검색결과 121-140 / 4,647건

• 

  농학4_농축산식품이용학_10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소, 녹차, 고대 곡물, 비 유제품 우유) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오

  해당 수치를 마늘보다 130배나 많은 수치이다. ... 마늘 7. 적포도주 8. 아몬드 9. 연어 10. 시금치로 소개가 되었다. ... 둘째, 인체에 축적된 독소를 해독할 수 있는 기능이 있어야 하며, 활성산소를 제거하는 항산화 작용이 이루어지는 식품이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.08

  다운로드 장바구니
• 

  호흡기 계통에 좋은 약선 본초

  인체의 각 기관의 기능을 조절하여 질병 예방 및 치료 목적으로 한다.다. ... 파,마늘,깨,참기름으로 두 개를 섞어 버무린다.c. ... 은행 도라지나물- 재료 : 은행 200g, 도라지 200g, 다진 파, 마늘, 깨, 참기름, 식용유- 껍질 벗긴 도라지를 잘게 썰은 후 소금으로 씻어 쓴맛을 제거한다.찬물에 여러번

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.15

  다운로드 장바구니
• 

  식품영양3 - 임상영양학 - 과산성 위염과 무산성 위염의 특징과 식사요법을 비교하여 설명하시오

  반대로 위액결핍증 환자는 적절한 위산 분비 촉진을 위해 무, 파, 마늘, 생강, 초간장 등 식욕도 함께 돋궈주는 식단으로 섭취해야 한다. ... 반대로 무산성 위염은 위액결핍증이라고도 하는데, 노인들에게 주로 발병되며, 위액을 분비하는 위샘의 기능이 저하되어, 소화불량이나 설사 등을 동반 한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.04 | 수정일 2021.11.12

  다운로드 장바구니
• 

  외국인을 위한 한국 문화교육론 한국의 의식주 문화의 특성을 기록하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해 보시오

  주로 마늘과 고춧가루를 애용하고 소금에 절인 채소와 젓갈과 고추를 버무려 발효식품인 김치를 담궈 먹는다. ... 이어지게 한 정원이 있었다. 1970년대 이후 현대적 건축을 배운 건축가들에 의해 대부분 헐려 많은 역사적 가치가 있는 건물이 사라졌으나, 2000년대에 이르러 한옥의 자연 친화적 기능과 ... 한국음식은 된장, 간장, 소금, 참기름, 마늘, 생강, 고추장 등으로 맛을 내는데 간장으로 젓갈간장과 메주간장을 모두 사용한다. 특히 젓갈은 간장 뿐 아니라 반찬으로도 이용한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.26

  다운로드 장바구니
• 

  식물과 웰빙 중간기말 총정리

  더 많았다-> 연필나무 향 -> 수면제 해독, 간장기능 활성화*연필 향나무 목재 -> 향유 정유 생산 => 강장작용(인체기능 활발하게 하는 작용)*경험적 효능이 과학적임이 증명된 ... 피톤치드의 인체 활력&생체 효과쾌적함(강장작용)스트레스 완화기능(스트레스 호르몬 분비 저하)긴장완화, 진정작용수면시간 연장효과(중추신경계 영향 미침)혈압 조절기능(혈압 저하, 콜레스테롤 ... )7 동양풍 향신료: 후추, 무, 와사비, 박하, 부추, 파, 유자, 달래 식품 배합에서 중요한 역할8 향신료 자원향신미 자원 - 생강, 미나리, 양파, 마늘, 회향, 고추향료 자원

  시험자료 | 68페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.26 | 수정일 2022.01.03

  다운로드 장바구니
• 

  광고정보처리 과정에 대해 조사한 후 하나의 광고를 선정하여 광고노출이 소비자에게 어떻게 처리되는지 예를 들어 설명하시오

  롯데의 의성 마늘 햄 광고를 설명해 보겠다. 롯데는 광고의 주요인물로 여러 연예인이 아닌 올림픽 스포츠 스타를 선택하면서 관심을 이끌었다. ... 앞으로도 새로운 정의가 계속 생겨날 것이다.(2) 광고의 기능과 역할광고에는 많은 기능과 역할들이 존재한다. 그 대표적인 예를 설명해 보고 싶다. 먼저, 마케팅적 기능이 있다. ... 의성이라는 우리나라에서도 잘 알려지지 않았던 지역과 그러한 의성 출신의 선수들을 일치시켜 광고 하였고 더불어 전 국민적으로 인기가 높던 컬링 선수들에 대한 선호도 증가로 의성 마늘

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.12

  다운로드 장바구니
• 

  수퍼푸드(super food)는 영양분석.

  ☞ 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 ... 그러므로 훌륭한 식품이 가지고 있어야 할 조건은 영양성분의 훌륭한 구성, 기호 품질, 기능성, 위생적 품질 등이다. ... 근거하여 설명하시오.(40점)(1) 서론1) 훌륭한 식품에 대한 개념인체가 필요로 하는 영양성분을 함유하고, 먹기가 좋을 뿐 아니라 중요한 생리 기능에 기여하는 식품이 훌륭한 식품이다

  방송통신대 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.09

  다운로드 장바구니
• 

  생활3 임상영양학

  무산성 위염은 식욕이 없으므로 자극성을 주어 위산 분비를 촉진시켜야 하는데 무즙, 파, 마늘, 생강, 초간장 등을 활용하며 식전에 유자차, 귤차, 레몬차, 약한 커피 또는 홍차, 주스 ... 대장암과 관련된 식생활 요인은 붉은 육류 가공육류 음주 등이며 대장암의 감소요인 식이섬유 함유 식품 마늘 칼슘 등을 들 수 있다.암 유발과 관련된 직 · 간접적 요인을 정리하자면① ... 대장암 발생과 관련 있는 식생활 요인에 대해 각각 설명하시오.50세 이상의 남자에게서 볼 수 있는 전립선암은 발육이 처음에는 뚜렷한 자각증상이 없다가 암이 진행되면 배뇨장애, 신기능

  방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2021.11.15

  다운로드 장바구니
• 

  식품생리활성과학, 건강증진을 위한 생리활성물질의 이용-간겅강 A+ 레포트

  유산균발효마늘추출물- 개별인정형- 기능(지표)성분 : cycloalliin- 일일섭취량 : 유산균 발효마늘 추출물로서 1.5 g/일? ... 건강기능식품의 기능성인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은보건 용도에 유용한 효과를 얻는 것① 영양소 기능 : 인체의 정상적인 기능이나 생물학적 ... 건강기능식품 개요1. 건강기능식품이란?인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조(가공을 포함)한 식품2.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2021.05.12

  다운로드 장바구니
• 

  간호와영양과제A+ - 질병 당뇨병의 식이, 당뇨병 정의, 식단짜기, 식단을 짜면서 느낀점 등

  계속된 비만은 몸 안의 인슐린 요구량을 증가시키고, 그 결과로 췌장의 인슐린 분비기능을 점점 떨어뜨려 당뇨병이 생긴다. 또한 비만은 고혈압이나 심장병의 원인이 되기도 한다. ... 대부분의 사람들이 흔하지만 잘 모르고 지내는 당뇨병에 대해 더 자세히 배워 다른 사람들에게도 알리기 위해 당뇨병을 조사해 보았다.우선 당뇨병이란 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 ... 먹는다는 뜻이며, 같은 식품군 내에서 영양소 함량이 동일한 기준단위량이 설정되어 있는데, 이를 1교환단위라고 한다. 1교환단위당 당질6g이상 함유한 채소류에는 고춧잎, 쑥, 단호박, 풋마늘

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.23 | 수정일 2021.05.03

  다운로드 장바구니
• 

  [2024] 살빼기운동과영양조절 2018~2023 최신족보 + 강의타이핑 / [다운로드수 1위] /종합 정리본 A+확정

  다음 우리 인체에 중요한 작용을 하는 물의 기능이 아닌 것은? ... ① 마늘의 알리신은 강한 살균작용, 포도‧양파‧토마토 등에는 황산화 성분 함유, 올리브오일의 엑스트라버진은 식물성 영양분이 함유되어있다.② 미국 암 학회에서는 과일과 야채를 매일 5회

  시험자료 | 121페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.01 | 수정일 2024.03.20

  다운로드 장바구니
• 

  (세계의음식음식의세계 3학년) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안에 관하여 구체적으로 서술하시오

  멸균 레토르트 삼계탕 제품은 레토르트 파우치에 400g 내외의 영계와 함께 마늘, 대추, 밤, 찹쌀과 인삼을 담은 다음, 육수를 붓고 고온가압 살균 처리하여 생산된다. ... 현대인들이 즐겨먹는 기호식품 중에는 초콜릿, 콜라, 커피, 강장음료 등 부터는 레토르트 포장을 이용한 삼계탕이 출시되고 있다.삼계탕은 백세미의 복강에 대추, 마늘, 인삼, 찹쌀 등을 ... 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게

  방송통신대 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.23

  다운로드 장바구니
• 

  미용학개론) 우리나라 미용 역사에 대하여 서술하시오(A+)

  신화 속에 등장하는 풍속인 미백 기능의 쑥과 마늘을 곰과 호랑이에게 먹게 한 것은 흰 피부로 가꾸기 위한 주술로 여겨지며 따라서 고대 사회 지배층이 백색 피부를 선호한 것으로 짐작할 ... 이러한 단군신화는 고려시대 충렬왕 7년인 1281년에 승려 일연이 지은 ‘삼국유사’에 기록되어 있는데, "쑥 한 자루와 마늘 20쪽을 주면서 이를 먹고 100일 동안 햇빛을 보지 않는 ... 에는 화장품 제조법, 화장법, 미용술 등에 대한 내용이 수록되어 있다.조선시대 부유층에서는 난탕(蘭湯)이나 삼탕(蔘湯), 창포탕, 마늘탕, 쌀겨탕을 이용하였으며, 서민층에서는 갯가나

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.16

  다운로드 장바구니
• 

  (농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는

  질병 90%가 활성산소에 기인하며 심장병, 뇌졸중, 당뇨 병, 비만, 고지혈증 등 각종 생활습관병과 암과 노화에 직접적인 영향을 미치고 있으므로 이러한 활성산소를 제거하는 항산화 기능이 ... .☞ 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 ... 있다.(30점)☞ 본인이 좋아하는 발효식품을 1가지 선택하고 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.- 목 차 -1. 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

  다운로드 장바구니
• 

  다랑이 논(문화경관론)

  겸비 홍수조절 경작지는 유량이 많을 때 유실을 조절하는 작은 댐의 역할 다랑이 논의 기능 토양침식 방지 논의 형태가 우수의 흐름을 완화시켜서 토사의 침식을 억제하는 기능 토사붕괴 ... 주거구 전 , 답 , 저수시설 , 과수원 , 농로 , 관개용 • 배수로 , 농업시설 ( 축사 , 창고 , 비닐하우스 ) 마을 전체 마을주거지나 농업생산 공간이 혼재하는 전원경관 마늘과 ... 같은 문화적 요소는 명승적 가치를 한 층 높여주고 있음남해 가천마을 다랑이 논 남해의 최남단에 위치하고 있으며 바다를 끼고 있지만 배가 한 척도 없는 마을 계단식 논에서 재배되는 마늘과

  리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.31

  다운로드 장바구니
• 

  <한식메뉴조리> 은어와 보리밥과 열무김치

  면역력 향상 시력저하 방지 원기회복 고혈압 , 저혈압 소화기능 향상 열무의 효능1. 열무를 먹기 좋은 길이로 잘라 소금에 절이기 2. ... 붉은 고추와 마늘 , 생강을 믹서기에 갈기 3. 밀가루 풀 국 만들기 4. 버무리기 5. 완성Q A감사합니다 .{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.06

  다운로드 장바구니
• 

  간호사 국가고시 모의고사 개념정리 자료

  칼륨이 풍부한 식이와 하루에 2,000~3,000ml 이상 수분섭취를 격려한다. - 냄새생성 : 계란, 마늘, 양파, 생선, 아스파라거스, 양배추, 브로콜리, 알코올※경피적 신장 생검 ... ※심장의 구조와 기능- 심장수축은 동방결절에서 시작된다. - 삼첨판은 우심방과 우심실 사이에 있다. - 심실수축은 교감신경에 의해 촉진된다. - 좌심실벽은 우심실벽에 비해 3배 정도 ... 내신 후 참고 공기의 유입을 방지※동성서맥의 원인- 미주신경의 활동 증가 또는 교감신경 긴장 저하로 발생- Digitalis 복용으로도 발생할 수 있음- 심근경색, 뇌압상승, 갑상샘기능저하증

  리포트 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  약선식품요리에 대해 자신이 연구한 것을 기술하시오

  먼저 준비물로는 양파, 감자, 당근, 대파, 마늘, 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 후추, 맛술, 참기름, 소금, 그리고 제일 중요한 닭이 필요합니다. ... 건강식이란 영양학적으로 균형 잡힌 식사로 인체 생리 기능을 정상적으로 유지할 수 있도록 도와주는 음식이라고 할 수 있다. 최근 약선(藥膳)이라는 용어가 주목받고 있다. ... 따라서 최근에는 건강증진 차원에서 기능성 식품 개발뿐만 아니라 전통적인 한방 재료를 이용한 다양한 요리법이 소개되고 있다. 대표적인 예가 바로 약선음식이다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.03

  다운로드 장바구니
• 

  배추 김치 제조 및 숙성 후 품질 조사

  부재료로 사용되는 고춧가루, 마늘, 파 등은 카로틴, 식이섬유, 페놀성 화합물과 같은 생리 활성 물질들로 인하여 항암, 고혈압 예방, 항산화 효과와 같은 여러 가지 기능성을 보유하고 ... (마늘, 국내산), 소금, 생강(생강, 국내산), 무(무, 국내산), 찹쌀 풀 등을 사용하였다.실험방법배추김치 제조1) 배추의 겉껍질을 벗겨 반으로 가른 뒤 소금에 절여 놓았다.2) ... 절여놓은 배추를 한번 씻은 뒤 물기를 뺐다.3) 배추김치의 소를 만들기 위하여 고추 600 g, 멸치젓 300 g, 새우젓 300 g, 마늘 200 g,양파 500 g, 사과 400

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.10

  다운로드 장바구니
• 

  (방송통신대 농축산식품이용학 중간과제물) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는...

  기능을 갖고 있다. ... 식이성분, 비타민C카로틴, 고추 및 마늘의 특수성분들은 인체 내에서 여러 가지 발암 및 변이 물질의 생성을 방지 할 뿐만 아니라 발암물질이나 돌연변이 유발원에 의한 돌연변이 유발성을 ... 동서양에서 전통적으로 섭취해 온 식품들은 모두 이러한 요건을 충족하고 있기 때문에 식품으로 정착되었다.김치의 경우 배추의 단맛과 마늘의 알싸한 쓴맛, 소금의 짠맛 등이 적절하게 조화를

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.02

  다운로드 장바구니