"바다장어" 검색결과 121-140 / 974건

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  식재료에 따른 와인

  미디엄 화이트와인, 쏘비뇽 블랑, 샤르도네⑨ 조개류 : 드라이 화이트와인, 프랑스 샤블리와인.⑩ 청어 : 산미가 있는 화이트와인, 부르고뉴 화이트와인, 드라이 쏘비뇽 블랑.⑪ 훈제한 바다 ... ▶어패류① 기름기 많은 생선 식재료 : 민물장어, 훈제장어, 가오리, 참치, 연어는 가벼운 레드와인이 잘 어울린다.② 흰살 생선 식재료 : 조직이 부드럽고 소스가 오묘한 고급생선요리나 ... 뱀장어 : 강건한 드라이 화이트와인.⑫ 홍합 : 뮈스까데, 샤르도네, 캘리포니아산 샤블리.⑬ 혀가자미 : 상급의 드라이 화이트 부르고뉴 와인.⑭ 연어 : 연어가 뜨겁게 제공된다면

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.08

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  뇌과학의 모든 것(박문호 지음) 이라는 책을 읽고 요약하여 정리

  그러한 생물들은 바다에서 육지로 생활 환경이 변화되었는데, 그 변화로 인해 다양한 운동이 생겨났다. ... 척삭동물의 예로는 먹장어와 칠성장어가 있다. 어류와 포유류의 뇌는 그들이 서식하는 환경의 차이로 인해 부위별 기능이 다를 수 있다. ... 전뇌와 같은 경우 인간에게는 인지활동을 전개하는 곳이지만, 어류와 칠성장어 같은 경우 전뇌는 주로 냄새자극을 분석하는 기관으로 쓰이는 것에서 그러한 차이점을 알 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.21 | 수정일 2018.09.28

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  유럽의 음식문화(글로벌문화 레포트, 과제)

  북유럽은 바다나 호수에서 신선한 해산물을 잡을 수 있고, 삼림지대에는 야생열매가 풍부하다. ... 관습적으로 차가운 생선 요리(청어, 연어, 장어 등)로 시작해서, 다른 차가운 음식을 먹다가, 스웨덴식 미트볼인 ‘세불라르’와 또 다른 스웨덴의 별식인 ‘얀손의 유혹’과 같은 뜨거운 ... 북유럽북유럽은 스칸디나비아인이 많은 부분을 차지하고 있으며, 8~11세기에 북유럽 바다에 출몰한 해적인 ‘바이킹’의 후예들과 같은 문화적 유산을 가지고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2023.02.15

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  아동보육 무지개물고기 수업계획안

  T: 냇가에는 송사리도 살고 뱀장어 올챙이 미꾸라지도 살고 있네요, 그럼 오늘은 바다에는 어떤 친구가 살고 있는지 선생님이 동화를 하나 준비해 왔어요.무슨 이야기가 숨어있을까? ... C: 송사리요, 뱀장어요, 올챙이도 있었어요. 미꾸라지도 있어요!

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.14

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  부경대학교 생선회 이야기 A+레포트

  먼저 한국인은 씹는맛을 중요하게 여겨 복어,다금바리,쥐치 등 흰살 생선을 좋아하고, 일본은 맛이 좋은 줄가자미, 붕장어, 숭어 등을 좋아합니다. ... 하지만 활어에는 생체 방어체계가 있기 때문에 영향을 미치지 못하나, 생선이 죽은 후 혹은 썰면서 칼에 묻은 바다성분으로 인해 침투가 되는데, 주로 생선의 껍질에서 영향을 많이 미치니 ... 생선에는 회유성 어종과 정착성 어종이 있는데, 일본의 경우 바다에서 들어오는 회유성 어종이 많이 잡히는데 회유성 어종(예:참치, 방어)들은 성질이 급하여 살린채로 저장이 불가능하여

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.29 | 수정일 2018.12.31

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  [A+레포트]식음료관리론(파라다이스호텔 식음료부서 및 메뉴분석&마케팅전략제안&기대효과)

  00 ~ 14:00 웨스틴 조선 호텔은 디저트류로 메뉴 구성 , 파라다이스 호텔은 세미 코스식 메뉴로 구성 ‘ 닉스 그릴 ‘ 셰프 진두지휘 식재료 직거래 수급 웨스틴 조선 호텔은 바다 ... 양념구이 55000 일품 요리 및 가격 자연송이 구이 150000 완도산 전복 구이 90000 제주 옥돔 구이 92000 국내산 민물 장어 구이 80000 운영시간 중식 - 12: ... 일식당 PARADISE HOTEL BUSAN LOTTE HOTEL BUSAN 일품 요리 및 가격 바닷가재 버터요리 182000 전복 버터구이 182000 메로 된장구이 49000 장어

  리포트 | 35페이지 | 2,800원 | 등록일 2019.07.16

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  연골어류와 경골어류의 차이점

  이와 반대로 바다에서 태어나 민물로 이주하여 살다가 다시 바다로 돌아가는것을 '강하회유'라고 하며, 민물장어가 대표적이다. ... 은상어류, 홍어류는 대부분 저서성으로 바다 밑바닥의 모래나 진흙 속에 서식하는 연체류나 갑각류, 작은 물고기들을 먹는다. ... 민물에서 태어나 바다로 회유하며 살다가 다시 민물로 돌아가는것을 '소하회유'라고 하는데, 연어과 어류가 대표적이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.20

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  일본여행계획서

  세트 - 2000 ￥ / 단품 1300 ￥ 킨챠쿠 키즈엔 - 700 ￥ 고베 스테이크랜드 고베 타다 런치세트 - 2580 ￥ 소바메시 스테이크 – 1300 ￥ 교토 후키누키 레드락 장어덮밥 ... 있어 저렴하게 이용 가능 타국에 비해 간편한 여권 심사로 인해 쉽게 입국 가능 ‘ 천하의 부엌 ’ 이라는 별명이 있을 정도로 다양한 식재료를 통해 만든 여러 종류의 음식들이 있음 바다가 ... 주식으로 삼아 음식에 대한 거부감이 적음 옛 수도인 교토를 중심으로 오사카 , 나라 등에 다양한 사원 및 유적지가 존재함 일본 전통 문화 체험 및 다양한 축제와 볼거리를 경험 가능 바다와

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.30 | 수정일 2018.06.01

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  바다와배중간족보

  ( 1 점)① 풍선장어② 향유고래③ 고래상어④ 심해아귀12. 다음 박광층 생물 중 밤(:먹이찾기), 낮(:피신)에 수직 이동을 하며 사는 것이 아닌 것은? ... 신약 개발과 관련이 가장 적은 바다 생물은? ( 1 점)① 해면② 바다고동③ 우렁쉥이④ 우뭇가사리2. 펄프 제지성분 추출에 이용되는 바다 생물은? ... 곰팡이균 박멸 성분이나 강한 면역억제성분 추출과 가장 관련이 깊은 바다 생물은? ( 1 점)① 심해 해면동물② 바다코끼리③ 바다사자④ 관벌레3. 다음 중 ROV는?

  시험자료 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.26

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  [단국대학교] 일본과 일본문화의 이해 정리본

  장수가 장어를 잘 팔 수 있는 법을 물었고, 그 답으로 가게 앞에 ‘소의날에 장어를 먹으면 좋다’고 붙여놓으라고 한 것이 유래라고 본다.(3) 음식‘우나주’라는 장어요리를 먹으며 ... 성인의날이 1.15일에서 두 번째 월요일, 바다의 날이 7.20일에서 세 번째 월요일, 경로의날이 9.15일에서 세 번째 월요일, 체육의 날이 10.10일에서 두 번째 월요일로 바뀌게 ... 해저터널로 세계에서 가장 길다(4) 세토오하시세토 내해를 지나 구라사키와 사카이데를 연결하는 다리로 준공기간은 9년 6개어간 음식을 먹는다.(2) 유래‘히라가 겐나이’라는 사람에게 장어

  시험자료 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.26

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  바다와 배 족보 (중간고사 및 퀴즈, 기말고사 모음집)

  (1점)① 풍선장어 ② 향유고래 ③ 고래상어 ④ 심해아귀29. 수심 1,000m 내외의 서식 동물이 아닌 것은? ... 펄프 제지성분 추출에 이용되는 바다 생물은? (1점)① 해면 ② 바다고동 ③ 우렁쉥이 ④ 우뭇가사리26. 열수분출구와 관계가 적은 것은? ... 현재 바다에서 전세계 수요 식품을 충당하는 비율은? ( 1 점)① 1% ② 10% ③ 20% ④ 30%3. 바다에 용해되어 있는 광물의 종류 수는?

  시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.13 | 수정일 2021.04.24

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  부경대학교 생선회이야기 리포트 A+ 원본

  갯장어도 지방 함량도 높은 편이고 단단한 육질을 선사하면서 미각을 통한 감칠맛과 촉감을 통한 씹는 맛을 동시에 충족시켜주는 일석이조의 생선회다.4. ... 씹는 맛과 미각 모두를 충족시키는 또 다른 생선회는 갯장어가 있다. 줄가자미보다는 저렴한 가격으로 훨씬 접하기 쉬워 여름철 보양식으로 알려져 있기도 하다. ... 부산은 바다에 접해있는 지리적인 특성을 갖고 있어서 부산 생선회의 경쟁력은 '바다에서 갓 잡은 활어의 신선도와 맛' '저렴한 생선회' '바다가 보이는 경치와 함께 먹을 수 있는 것'

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.30

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  우리나라 지역별 향토음식

  장어탕은 삶은 어린배추·고사리·숙주·토란대에 된장, 마늘 소금을 넣어 무친 후 장어 삶은 국물에 넣고 푹 끓인 것인데 먹을 때 방앗잎을 넣는다(전라남도 광양 일대에서는 장어탕 등 생선매운탕 ... 갯장어는 6~9월에 가장 많이 잡히며 맛도 좋다. ... 제주도11.울릉도12.함경도13.황해도14.평안도-소감우리나라는 백두대간이 한반도의 동쪽에서 발달되어 있고 동북쪽에 산지가 발달한 것에 비해 남서쪽은 평야가 발달되어 있고, 삼면이 바다로

  리포트 | 57페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.10.29

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  [영화감상] 계춘할망

  이야기혜지는 할머니와 제주도에서 함께 살아간다.애기 영감은 돌고래다.혜지가 할머니에게 묻는다.계춘할망의 대답이다.아들을 바다에 묻은 할미의 슬픔이 전해진다.펄떡이는 장어 한 마리와 ... 그 빛을 윤여정의 얼굴과 제주도 바다에서 본다. 물론 혜지의 그림, ‘고백’에서도 그 빛이 보인다. 삶은 빛을 향한 레이스다.PAGE \* MERGEFORMAT3 ... 하고 싶은 말이 있으면 구름이나 바다를 대신해서 말하게 하지 말고 직접 하는 게 낫다. 관객이 죽기보다 싫어하는 게 생각하는 거다.시적허용, 메타포. 이런 것 갖고 오지 말라.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.25 | 수정일 2017.04.16

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  [식품조리과학전공] 어패류, 해조류의 조리원리 이해 (동물성 식품, 조리원리, 분류, 종류, 영양성분, 식품학적 의의, 조리특징, 조리방법, 효능)

  불렸으며, 우리 나라와 일본중국 등의 심해에 분포하지만, 얕은 바다의 돌틈이나 진흙 속에 산다. ... 담수어1) 뱀장어뱀장어(eel)는 참장어과에 속하며, 한국일본중국전유럽과 지중해 연안 및 오스트레일리아 등에 분포하고 있으며, 몸의 색은 여러 가지이다. ... 담홍색을 띤 것과 누런 색을 띤 것 및 검은 색만 있는 것 등이 있으며, 뱀장어는 음력 5월이 가장 맛있고, 살코기와 간장에 다량의 비타민 AB1B2와 지방을 함유하고 있다.

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.22

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  [방통대 2017년 2학기 중간과제] 취미와 예술 - 교재 14장 [취미로서의 먹고 마시기]의 내용을 참조하시면서 요즘 우리 텔레비전에서 유행하고 있는 이른바 “먹방”에 대해 분석해 보십시오. 분석을 하실 때는 먼저 분석의 대상이 된 먹방 프로그램의 개요에 대해 간략히 서술해 주시고(A4용지 1장 반 이하), 그 프로그램은 먹고 마시기를 어떻게 취급하고 있

  고창은 한 여름에는 황토밭이 키워낸 복분자와 수박을 수확하고, 바다에서는 풍천장어와 바지락을 얻을 수 있는 곳이다. 이앙기를 몰고, 빈 논은 손으로 한 땀씩 메우는 일을 한다. ... 요리에 필요한 재료는 직접 텃밭에서 따오기도 하고, 바다에서 잡아오기도 한다. ... 그리고 고창은 서해바다가 자리했는데 끝없는 갯벌이 펼쳐치고, 뻘 속에도 먹을 것이 가득한 곳이다.

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.09.07 | 수정일 2017.09.10

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  일본 음식문화(지역별 음식,음료,술,디저트)

  일본음식문화의 전반적인 특색* 일본의 외형적인 특색 - 바다로 둘러싸여진 환경으로 해산물이 풍부하다 - 산지가 많고 , 사계절 변화가 뚜렷해서 - 다양 한 농산물이 생산됨 . * 주류 ... : 한국의 복날처럼 여름에 몸 보신하는 시즌 (7/19~8/7 사이 ) 에 장어덮밥을 즐겨 먹음 .메밀국수 ( 소바 ) : 간장과 가쓰오부시 다시마 등으로 만든 .사시미 : 신선한 ... 식초 세 ( せ ) : 쇼유 = 간장 소 ( そ ) : 미소 = 된장스시 : 초로 간을 한 밥에 생선을 얇게 저민 것이나 달걀 · 채소 · 김 따위를 섞거나 얹거나 말거나 하는 요리장어

  리포트 | 58페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.21

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  부분수업 계획안 '즐거운 여름 - 새노래' 교육실습때 사용한 계획안입니다. 담임선생님 피드백 후 수정된 최종본입니다

  C: 바다요, 수영장이요, 계곡이요, 냇가요T: 그래요. 바다도 가고 계곡에도 가고 수영장도 가고 냇가에도 가지요우리 친구들은 이렇게 시원한 물이 있는 곳에서는 무엇을 해요? ... T:물놀이도 하고 낚시도 하는구나.우리 친구들 바다랑 냇가에 무엇이 살고 있어서 낚시를 해요?C:물고기요!T:물고기가 살죠! ... C: 미꾸라지, 뱀장어, 송사리떼, 올챙이T: 잘 말해주었어요. 이 노래에서는 (그림을 붙이면서) 미꾸라지, 뱀장어, 송사리 떼, 올챙이가 나왔어요.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.05 | 수정일 2017.12.05

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  바다와 배 중간고사 족보

  ( 1 점)① 풍선장어② 향유고래③ 고래상어④ 심해아귀12. 다음 박광층 생물 중 밤(:먹이찾기), 낮(:피신)에 수직 이동을 하며 사는 것이 아닌 것은? ... 곰팡이균 박멸 성분이나 강한 면역억제성분 추출과가장 관련이 깊은 바다 생물은? [정답 : ①]① 심해 해면동물② 바다코끼리③ 바다사자④ 관벌레59. ... 신약 개발과 관련이 가장 적은 바다 생물은? ( 1 점)① 해면② 바다고동③ 우렁쉥이④ 우뭇가사리2. 펄프 제지성분 추출에 이용되는 바다 생물은?

  시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.28

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  국내 조류 발생 실태, 국내 멸종위기 동식물 조사 레포트

  파충류(5종)맹꽁이, 금개구리, 남생이, 표범장지뱀, 비바리뱀어 류(12종)칠성장어, 다묵장어, 묵납자루, 임실납자루, 가는돌고기, 꾸구리, 돌상어, 모래주사, 가시고기, 둑중개, ... 구 분대 상 종포유류(12종)붉은박쥐, 늑대, 여우, 표범, 호랑이, 시라소니, 수달, 바다사자,반달가슴곰, 사향노루, 대륙사슴, 산양조류(13종)노랑부리백로, 황새, 노랑부리저어새 ... 구 분대 상 종포 유 류(10종)삵, 담비, 물개, 큰바다사자, 물범, 물범류, 하늘다람쥐, 토끼박쥐,작은관코박쥐, 무산쇠족제비조 류(48종)큰덤불해오라기, 붉은해오라기, 먹황새,

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.03

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