"북한의 향토음식" 검색결과 121-140 / 166건

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  [의식주] 북한의 식생활

  이런 지형적인 원인과 기후의 차이로 인하여 각 지역마다 특색있는 향토음식이 생겨나게 되었다. ... 향토음식은 그 지역에서 나는 재료를 이용하여 독특하게 개발하여 발전되어 온 음식으로서 그 맛은 그 지방의 풍토환경과 그 지방에 사는 사람들의 품성을 잘 나타낸다고 할 수 있다.ㆍ일상음식밥 ... , 242∼246요약.북한 지역 음식음식의 맛은 그 지방 특유의 지리적 환경과 깊은 관련이 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.20

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  [문화]일본 식생활 문화

  그러나 최근 들어 전통적인 일본음식과 향토음식에 대한 재인식과 함께 관심이 고조되는 경향이다.2. ... 이르는 섬나라이며, 남북한 면적의 1.7배이고 전 국토의 70%가 산간지역 이어서 평야가 적은 편이다. ... 음식의 종류에 따라 식기의 재질뿐만 아니라 모양도 달라지며, 음식 담는 법, 음식과 그릇의 색채와 조당연한 결과라고 할 수 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.14

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  [세계 축제와 공연문화]한국과 외국의 축제의 종류

  향토음식시식회? 서예.꽃꽂이회원전? 전통민속생활용품 재현? 동남동녀선발대회? ... 고마나루향토연극축제?백제의 휏불 대행렬?제왕 가마행렬 등? ... 재즈관련(사진등)전시-북한강수상축제? 쌍동선경주? 바나나보트경주? 연인보트? 각종수상레저체험?

  리포트 | 122페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.17

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  호모코레아니쿠스

  때로는 패스트푸드보다 더 빠르게 음식이 나오는 식당도 있다. 그만큼 우리나라는 속도에 익숙해져 있다. ... 북한은 사회주의 근대화, 남한은 자본주의 근대화를 위해서 우리는 프랑켄슈타인이 될 수밖에 없는것이다. 우리나라의 노동시간은 세계에서 가장 높은 수준이다. ... 향토예비군가의 구호‘싸우면서 건설하자’라던가, 학창시절 조례시간에 정렬해서 서는것 등 개개의 신체는 기계에 가까워지는 것이다. 군대화는 시장에서도 통용된다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.26

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  [관광학]관광과 문화 라는 책을 통해 본 관광과 문화의 의미와 발전

  그 방법으로 판문점을 통한 남북 연계 문화관광 상품개발과 남북한 공동으로 문화 관광자원을 개발하는 방안이다.도시는 상징과 이미지를 관리함으로써 관광객을 유치할 수는 관광자원이다.문화와 ... 문화자원을 관광하려는 수요가 있어야 한다.또한 관광수요와 문화자원을 연계시킬 수 있는 관광마케팅이 효과적으로 이루어져야 하고 문화자원만으로는 관광객을 끌어들이는데 한계가 있으므로 숙박, 음식 ... 나눠지는데 이러한 정보를 관광객이 쉽게 이용할 수 있도록 하기 위한 방안들이 안내자료, 관광안내원, 관광안내소, 관광안내판, 관광안내 정보시스템 등으로 나누는 것이 중요하다.그 동안 향토문화에

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.08 | 수정일 2014.04.21

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  관광자원현황과 관광상품개발

  물결에 밀려 우리 조상의 손때 묻은 생활용품들이 사라져 가는 것을 안타까워한 소설가 강위수 선생이 집념을 보트장과 12종의 놀이시설, 야외수영장, 눈썰매장이 있으며 주변에 다양한 음식점과 ... 타임캡슐에서 잊고 지내던 기억의 조각들을 만날 수 있다.박물관 소장자료로는 근현대사자료 5천여점과 전통생활자료 5천여점 등 약 만여점이 소장되어 있으며 그 중에서 파주시 지정문화재(파주시 향토자료 ... 접하고, 남쪽으로는 명봉산(鳴鳳山:245m)과 개명산(開明山)의 산봉을 경계로 고양시와 접하며, 북서쪽으로는 군사분계선으로 그 사이를 임진강(臨津江)이 흐르고 있다.시의 동쪽에는 북한산

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.21

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  [관광정책] 동북아지역의 철도를 연계한 북한지역 관광사업 활성화 방안에 관한 연구

  유물, 유적)를 중심으로 이루어져 있으며, 독특한 특산물과 향토음식 등을 보유하고 있다.가. ... 관광사업의 분류13제2절 북한의 관광상품 및 관광정책141. 북한의 관광상품142. 북한의 관광정책17제3절 북한의 관광자원 현황 및 문제점 201. 북한의 관광자원 현황202. ... 철도연계 관광상품 개발60제5장 결 론64참고문헌66Abstract69< 표 차 례 > 북한의 전문관광16 북한의 관광지별 숙박시설 현황24 남북한 연결철도의 단절 현황32 북한의

  리포트 | 78페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.05.29

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  현대소설의 이해, 이태준의 생애와 그의 문학에 대해서

  뿐만 아니라 오몽녀는 금돌이에게 몸을 허락하며 맛있는 음식과 육체적 쾌락을 동시에 추구한다. ... 납북 작가의 작품에 대한 해금조치 이후에는 실질적인 연구가 진행되어 현재는 상당한 수준을 이르고 있다.그는 1930년대 순수문학의 기수였고, 미문장가(향토적이며 서정적인 세계에 어울리는 ... 월북 후 그의 문학- 1945년 5월 24일 김일성은 그의 연설에서 북한 문학이 앞으로 나갈 길을 제시하는 연설을 한다.①인민대중 속에 일상적으로 깊이 들어가서 인민의 생활과 투쟁을

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.13

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  [식품 영양] 북한 음식의 결정판

  명태, 모, 배를 김치처럼 발효숙성시켜 만든 대표적인 북한 음식이다. 이 명태식해는 함경도, 강원도, 경상도 지방의 향토음식이지만 남한에서는 거의 찾아보기 힘들다. ... 특히, 우리는 문화의 일면인 북한의 음식에 대해 알아보고자 한다.▶북한의 유명한 음식1 평안도에는?☞ 평양냉면은 우리도 익숙하게 많이 들었다. ... 불고기, 김치 등)을 즐겨 보셨다면 북한의 음식은 다소 초라하리라고 생각되네요.제가 북한에 있는 동안 북한의 특별한 음식들을 발견하는데 애를 썼었지요.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.31

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  [일본음식] 일본과 한국의 음식문화의 비교

  - 지방의 특산물로 다양한 향토음식을 만들고 있다.8 행사 음식 - 설날, 춘분, 추분, 어린이날, 칠월칠석, 추석, 동지, 섣달그믐, 출산, 회갑, 희수, 미수, 장례 등에 각각 ... 자연 환경일 본4개의 섬으로 이루어져 있는 일본의 국토는 우리나라 남북한 전체 면적의 1.7배 가량이며, 약 70%가 산간지역이어서 평야가 적다. ... 것으로 요즈음 코스로 나오는 일본정식은 대부분 이 형식을 취하고 있다.5 후차요리 - 기름과 갈분을 많이 쓴 중국식 태식 요리이다.6 싯포쿠 요리 - 일본화 된 중국식 요리이다.7 향토음식

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.14

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  바위산 월출산을 다녀와서

  정상이라 바람이 차고 땀이 식어서인지 추운 감이 들었지만, 정상에서 먹는 음식은 산행에서 차지하는 하나의 즐거움이었다. ... 구간을 선택했다.본격적인 기행문 작성에 앞서 국립공원인 월출산에 대한 소개부터 하면, 월출산은 “달 뜨는 산”이라는 이름에 걸맞게 아름다운 자연경관과 유수한 문화자원, 그리고 남도의 향토적 ... 유리시아판 아래로 밀려들어가면서 생긴 균열 등으로 인해 지각이 불안정했기 때문이다.월출산 암석의 대부분을 이루는 화강암을 현무암과 비교하여 살펴보면, 화강암으로 이루어진 산들은 월출산, 북한산

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.24

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  [북한음식] 북한과 남한의 음식문화 차이

  *북한의 향토음식1) 평양냉면밀가루, 감자농말, 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 김치, 달걀, 배 등을 주재료로 쓴다.오리(사리)가 질기고 국물이 시원하여 달고 약간 새큼한 배맛이 잘 ... 북한과 남한의 음식문화 차이우리나라는 남북으로 길고 동서로는 좁은 지형으로 이루어져 있으며 남쪽은 평야 지대, 북쪽은 산간지대여서 산물이 약간 다르다. ... 이런 지형적인 원인과 기후의 차 이로 인하여 각 지역마다 특색있는 향토음식이 생겨나게 되었다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.31

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  [관광산업] 남,북한관광자원개발

  지역별 향토 음식은 관광 음식으로 개발되어 30여 개소의 전문 음식점을 통해 외국 관광객에 게 소개되고 있다.지역별 향토 음식 및 향토 주의 특징을 살펴보면 다음과 같다.- 함경도 ... 음식, 국수류 음식이 발달하였다.- 내륙지방은 밭작물, 과일, 산채를 이용한 음식과 술이 발달하떴다.3. ... 북한의 대표적 관광 관련 위락 시설은 관광 휴양 단지.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.01.16

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  [식생활과 문화] 우리나라 자연환경과 식생활의 관계

  선논단탕:해마다 2월 상제일에 왕이 선농단에 나와 농사가 잘 되라고 제사를 지내고 친히 밭을 갈고서 농부들과 함께 소를 잡아 큰 가마솥에 넣고 끓여 먹은 데서 유래되었다.)이러한 향토음식을 ... 해안과 해류우리나라의 동해안에서는 겨울철에 북한한류가 남하하여 흐르고 여름철에는 동한난류가 북상하여 청진부근까지 세력을 미친다. ... 궁중음식이 양반집에 많이 전하여져서 서울음식은 궁중음식과 비슷한 것도 많이 있으며 반가음식도 매우 다양하였다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.07

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  [컨벤션]컨벤션 계획서

  기능보유자 참여- 통과의례, 시절음식, 향토음식, 떡, 한과, 전통민속주, 차/음청류, 궁중음식, 건강음식, 반가음식- 개인이나 팀으로 구성3. ... 주요 행사구성- 서울세계요리경연대회(WACS 인증)에 해외국가대표팀, 북한팀, 국군팀(육 ? 해 ? ... 목적- 우리 음식의 국내외 홍보를 통한 세계화 추진- 새로운 관광상품 개발과 홍보를 통한 세계화 추진- 세계음식 전시 및 경연을 통한 우리 음식의 수준향상과 발전도모- 국제적 이벤트

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.22

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  [교양지리]울릉도의 독특한 자연과 경관

  평균적설량은 100cm 정도로, 300cm가 넘는 나리분지는 다설지역에 속한다.울릉도의 근해는 난류(동한난류)와 한류(북한한류)가 교차하는 조경수역으로, 수온이 낮고 영양염류가 풍부한 ... 산채 재배 이외에는 농산물 생산량이 거의 없는 편이다.한우의 경 이 구멍에서는 한여름에는 4도 정도 차가운 바람이 나와서 음료수나 참외, 수박 등을 넣어서 차게하여 먹기도 하고 음식물을 ... 울릉도의 민속유물과 선조들의 생활상을 전시한 향토사료관도 있고, 독도에 관련된 각종 역사자료를 한눈에 볼 수 있는 독도박물관이 관광객의 관람을 기다리고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.31

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  북청사자놀음의 문화환경적 변화에 따른 탈놀이의 변모 양상

  추위를 물리치기 위해 모닥불을 피워놓고, 술과 음식을 장만하여 먹으면서 즐긴다. ... 향토 민속놀이가 남에게 보여주는 무대의 놀이로 바뀜에 따라 무대예술로서의 조건을 경도에서는 함남의 북청?함주?정평?영흥?홍원, 함북의 경성?명천?무산?종성? ... 북한에서 1955년 겨울부터 1956년 여름 사이에 북청 지방을 현지조사한 김일출의 보고에 의하면, 죽평리 사자놀음에는 피리4, 퉁소4, 꽹과리1, 징1, 새납1, 소고1, 큰북1의

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.06

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  [북한의 이해] 북한의 생활문화

  남한은 서울사람이 쓰는 말을 표준어로 하여 각 지방의 방언을 향토언어로 보존시켜나가고 있지만 북한은 평양말을 중심어로 하는 문화어를 쓰고 있다는 큰 차이점이라 할 수 있다.남북한 음식문화의 ... 북한음식은 발효음식이 많다. 예를 들면 가자미식해, 명태식해, 동치미, 깍두기, 보쌈김치, 통배추김치, 백김치 등 다 저장음식이다. 이에 반해 남한은 즉석음식이 많다. ... 북한 문화에 대해서(남북한 차이점을 중심으로)지금까지 반세기가 넘도록 휴전선을 경계로 서로 갈라져 살아왔기 때문에 문화적, 사회적으로 많은 것이 서로 다르게 변화되어 왔다.

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.09

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  김정희와 추사 고택

  가는 내내 예산의 향토적인 모습을 구경하면서 즐거운 발걸음을 옮겼다. ... 북한산의 진흥왕 순수비가 무학대사의 비가 아님을 밝혀내는 등 금석학과 고증학에 뛰어났다. 시(詩), 서(書), 화(畵)에 모두 능했으며 추사체를 완성하는 등, 학문적? ... 지인들로부터 전해지는 편지는 더할 수 없는 반가움이라 몇 번이고 다시 읽었다고도 한다.▷ 아내의 정성과 사랑귀양살이의 정신적 외로움 못지않게 음식과 질병交疏, 君亦世之滔滔中一人, 其有超然自拔於滔滔權利之外

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.08

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  [일본] 일본의 음식문화

  일본음식문화를 이해하기 위해서는 일본의 자연환경을 먼저 알아보는 것이 많은 도움이 될 것이다.일본은 남북한 면적의 1.7배이고 전 국토의 70%가 산간지역 이어서 평야가 적은 편이다.기후는 ... 알려져 지역적 특색이 사라지고 있으나 지금도 지역의 풍토에 따른 향토식의 특색을 보존하려는 노력 또한 계속되고 있다.5) 소량의 조미료를 사용한다.일본은 전체적으로 많은 양념 보다는 ... Ⅰ일본의 음식문화의 형성배경한 국가의 음식문화가 형성되기 까지는 기후, 자연조건, 역사 등 여러 가지 요인에 의해서 형성된다.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.09.30

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